Анимационный сервис в туризме

ВВЕДЕНИЕ

При исследовании индустрии гостеприимства важно осознавать, что она включает в себя различные области и сектора, кроме того, следует учитывать систему взаимоотношений, существующей между индустрией гостеприимства и другими сферами, во многом схожими с ней.

Сектор развлечений, досуга и спорта играет важную роль в общей инфраструктуре индустрии гостеприимства и решает разнообразные задачи (прежде всего, воспитание, формирование оптимистического настроения, образование, наполнение отдыха, развитие культуры людей и т. п.). Заполняя развлечениями и спортом свой досуг, человек отдыхает и восстанавливает силы.

Актуальность исследуемой темы заключается в том, что, во-первых, в современном мире, характеризующемся как технократический, все большие темпы набирает интенсификация труда, ускоряется ритм жизни, ухудшается экологическая обстановка, у людей все чаще наблюдаются эмоциональные срывы, физические и психические расстройства. В этих условиях все более важное значение приобретает анимационная деятельность человека, то есть сфера восстановления и воспроизводства его жизненных сил, в том числе через систему туризма и досуговую занятость. При этом необходимо понимать, что современный турист — это опытный и требовательный покупатель услуг, источник конкурентной борьбы на рынке. Одним из направлений повышения конкурентоспособности туристского предприятия может стать активное развитие анимационной деятельности.

Не секрет, что зарубежные организаторы туризма вкладывают немалые деньги в создание туристских комплексов, включающих в себя кроме средств размещения и питания, досуговые центры, казино, спортивные площадки, бассейны и аттракционы. В индустрии развлечений и в отраслях, ее обеспечивающих, заняты тысячи людей, параллельно идет серьезная подготовка квалифицированных кадров для самой отрасли досуга и развлечений.

На современном этапе развития отечественной сферы туризма также большое внимание уделяется вопросам развлечения туристов. Нередко сами туры становятся развлекательными, а правильно построенная и грамотно организованная аттрактивная (аттрактивный — от лат. attraction — стягивание; привлекательный, притягательный, эффектный) составляющая тура является решающим аргументом в конкурентной борьбе за туриста.

Во-вторых, особенно актуальной в условиях туристских комплексов является проблема организации анимационной деятельности для детей, так как даже по самым скромным оценкам, российские и, в частности, региональные места отдыха туристов пока еще отстают по уровню организации анимации с данной категорией отдыхающих от зарубежных. На туристских предприятиях региона, за исключением немногих, нет специальной анимационной службы, в штате отсутствует педагог-аниматор, нет детских площадок и детских комнат, необходимого инвентаря для проведения анимационных мероприятий.

Объектом работы является — анимационный сервис в туризме.

Предметом — особенности, проблемы и перспективы региональной анимационной деятельности в туристской сфере.

Цель работы заключается в разработке игровой анимационной программы для детей на основе анализа региональной анимационной деятельности в туристской сфере и потребностей клиентов в анимационных услугах.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

Проанализировать сущность и содержание понятия «анимационная деятельность» применительно к сфере туризма.

Рассмотреть виды и технологию туристской анимационной деятельности.

Обозначить специфику и значимость игры в туристской анимационной деятельности для детей.

Изучить опыт анимационного сервиса в российских и региональных туркомплексах.

Опросить клиентов туристских фирм, имеющих детей, о востребованности услуг детского анимационного сервиса.

Разработать предложения по содержательному наполнению игротеки в помощь аниматору. анимационный сервис туризм услуга В работе был использован комплекс методов, среди которых организационные, общенаучные и частнонаучные.

Из числа организационных были использованы методы терминологического анализа, и библиографического изучения документов. К общенаучным методам относятся общелогические (анализ, дедукция, обобщение, абстрагирование, моделирование), эмпирические (наблюдение; изучение документов) и теоретические (гипотетико-дедуктивный). Из частнонаучных использовались социологические методы (методы сбора информации — анкетирование: методы анализа и обработки данных — ранжирование, корреляция) и статистические (метод статистического анализа, статистического описания).

Новизна работы состоит в том, что:

автором подробно рассмотрена сущность, особенности и структура анимационной деятельности в туристской сфере и сделан вывод об эффективности игры в рамках детских анимационных программах;

впервые на базе региональных туристских комплексов проведено изучение потребностей клиентов, имеющих детей, в анимационных услугах во время отдыха.

Практическая значимость работы состоит в том, что:

Разработанный сценарий детской игровой анимационной программы может быть использован руководством ряда турбаз и туркомплексов, расположенных на изучаемой территории для организации анимационной деятельности в соответствии с имеющимися ресурсами. В конечном итоге, реализация предложенной программы в региональных туркомплексах будет способствовать привлечению новых клиентов, имеющих детей, увеличению прибыли, укреплению имиджа туристских предприятий.

Кроме того, данная программа и предложенная игротека могут быть использованы в других туристских комплексах, расположенных за пределами изучаемого региона, и планирующих усовершенствовать детский анимационный сервис.

Данные анкетирования отдыхающих об уровне и содержании региональных детских развлекательных программ могут стать в дальнейшем обоснованием необходимых изменений в кадровой политике ряда турбаз, а именно: позволят скорректировать программу профессиональной подготовки детских аниматоров, а также станут основой проведения соответствующих изменений в штатном расписании турпредприятий.

Представленные в работе данные о состоянии анимационного сервиса в туркомплексах Алтайского региона могут быть использованы студентами и преподавателями специальностей «Социально-культурный сервис и туризм», и др. для подготовки к занятиям по дисциплинам «Организация деятельности турфирм», «Сервисная деятельность», «Человек и его потребности».

Структура работы. Дипломная работа состоит из введения, 3 глав, заключения, списка использованных источников и литературы. Во введении к работе обосновывается актуальность темы, указываются объект и предмет, цель, задачи и методы исследования, описывается его новизна и практическая значимость.

В первой главе рассмотрены теоретические основы туристской анимационной деятельности, а именно: сущность, классификация и виды, задачи, функции, технологии. Проанализирован опыт туристской анимационной работы в различных регионах, в том числе в Алтайском.

Вторая глава посвящена рассмотрению сущности игры, ее месту в становлении личности ребенка. Обоснована значимость игры в анимационных туристских программах.

Третья глава представляет собой описание основных этапов социологического исследования (опроса) и анализ его результатов, послуживших основой для разработки детской анимационной программы. Также в главе содержится описание процесса разработки игровой анимационной программы для детей, предназначенной для использования в туристских комплексах, обосновывается ее ресурсное обеспечение и конкурентные преимущества.

В заключении представлены основные результаты исследования.

1. АНИМАЦИОННЫЙ СЕРВИС В СТРУКТУРЕ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1 Туристская анимация: сущность, цель, задачи, функции Слово «анимация» имеет латинское происхождение (anima — ветер, воздух, душа; animatus — одушевление) и означает воодушевление, одухотворение, стимулирование жизненных сил, вовлечение в активность. Термин «анимация» появился впервые в начале XX в. во Франции в связи с введением закона о создании различных ассоциаций и трактовался как деятельность, направленная на то, чтобы провоцировать и усиливать живой интерес к культуре, художественному творчеству и означала в конечном итоге побуждение к активности. Вскоре термин «анимация» стал применяться в международном туризме, и появилось даже особое направление туристской деятельности — туристская анимация.

В чем суть туристской анимации?

Туристский терминологический словарь определяет термин «анимация» как комплекс оперейтинга по разработке и предоставлению специальных программ проведения свободного времени, организации развлечений и спортивного проведения досуга, а анимационное обслуживание как оживление программ развлечений, отдыха и досуга туристов[53, с. 14].

Авторы учебного пособия «Курортное дело» A.M. Ветитнев и Л. Б. Журавлева под туристской анимацией (анимационным сервисом) понимают оживление отдыха и организацию непосредственных впечатлений от личного участия в мероприятиях. Авторы считают, что туристская анимация — это социально-культурная и туристско-оздоровительная категория, интегрирующая представления об определенном типе туристской деятельности человека и характеризующаяся его общественной деятельностью, бытом, формой удовлетворения материальных и духовных потребностей, правилами индивидуального и социального поведения. Она в значительной степени обусловлена социально-экономическими условиями, но вместе с тем во многом зависит от мотивов физиологической деятельности конкретного человека, от особенностей его психики, состояния здоровья и функциональных возможностей организма[13, с. 367].

А.С. Кусков в учебном пособии «Гостиничное дело» определяет анимацию как стимулирование полноценной рекреационной, социально-культурной, досуговой и другой деятельности человека путем воздействия на его жизненные силы, воодушевление и одухотворение, под туристской анимацией он понимает разновидность туристской деятельности, осуществляемой на туристском предприятии (туркомплекс, отель) или на транспортном средстве (круизный теплоход, поезд, автобус и т. д.), или в месте пребывания туристов (на городской площади, в театре или парке города и т. д.), которая вовлекает туристов в разнообразные мероприятия через участие в специально разработанных программах досуга[34, с. 119].

Анимационный процесс, таким образом, может быть представлен следующим образом :

Рис. 1 Анимационный процесс [ 34, с. 117]

Таким образом, туристская анимация — это туристская услуга, при которой происходит взаимодействие аниматора с туристом посредством вовлечения его в активное действие, целью и результатом которой является удовлетворенность туриста отдыхом, стимулирование его активности, хорошего настроения, положительные впечатления, восстановление моральных и физических сил.

В соответствии с вышеприведенным определением, основными ключевыми понятиями, составляющими сущностную характеристику термина «туристская анимация» и уточняющими ее содержание, являются: сервис, анимация, анимационный сервис, досуг, рекреация. Остановимся на них еще раз.

Сервис — обслуживание населения в различных сферах повседневной жизни (гостиничный сервис, ресторанный сервис);

Анимация — разработка и предоставление специальных программ проведения свободного времени; организация развлечений и спортивного проведения досуга;

Анимационный сервис — деятельность по формированию, продвижению и реализации анимационных программ разного назначения. Обеспечивающих интересные, развивающие и духовно обогащающие досуговые программы туристского пребывания;

Согласно медицинской энциклопедии, рекреация — восстановление физических и духовных сил человека, повышение уровня здоровья и работоспособности. В Туристском терминологическом словаре понятие «рекреация» опреде-ляется как «расширенное воспроизводство сил человека (физиче-ских, интеллектуальных и эмоциональных)» [53, с. 288]. Энциклопедия ту-риста определяет рекреацию как «восстановление и развитие физических и духовных сил человека посредством отдыха, в том числе занятий туризмом» [60, с. 168].

Досуг в социологическом словаре трактуется как совокупность видов деятельности, ориентированных на удовлетворение физических, духовных и социальных потребностей людей в свободное время и связанных преимущественно с отдыхом и развлечениями: чтением, играми, танцами, посещением учреждений культуры и массовых зрелищ, любительскими занятиями, занятиями физкультурой и спортом. То есть под досугом понимается средство, с помощью которого происходит вос-становление сил и работоспособности человека. Одним из наиболее активных и интересных видов досуга является туризм.

В связи с этим анимационная деятельность отличается рядом характерных черт: осуществляется в свободное время; отличается свободой выбора, добровольностью, активностью, инициативой как одного человека, так и различных социальных групп; обусловлена национально-этическими, региональными особенностями и традициями; характеризуется многообразием видов на базе различных интересов взрослых, молодежи и детей; отличается глубокой индивидуальностью; носит гуманистический, культурологический, развивающий, оздоровительный и воспитательный характер.

В практике анимационного сервиса можно выделить следующие функции туристской анимации:

* адаптационная функция, позволяющая перейти от повседневной обстановки к свободной, досуговой;

* компенсационная функция, освобождающая человека от физической и психической усталости повседневной жизни;

* стабилизирующая функция, создающие положительные эмоции и стимулирующая психическую стабильность;

* оздоровительная функция, направленная на восстановление и развитие физических сил человека, ослабленных в повседневной трудовой жизни;

* информационная функция, позволяющая получить новую информацию о стране, регионе, людях и т. д.;

* образовательная функция, позволяющая приобрести и закрепить в результате ярких впечатлений новые знания об окружающем мире;

* совершенствующая функция, приносящая интеллектуальное и физическое усовершенствование;

* рекламная функция, дающая возможность через анимационные программы сделать туриста носителем рекламы о стране, регионе, туркомплексе, отеле, турфирме и т. д. [14, с. 8−15; 34, с. 119].

Т.Н. Третьякова делит все функции на три группы: психологические, педагогические и рекламные. В целом базовые функции туристской анимации выглядят следующим образом:

Рис. 2 Основные функции туристской анимации[52, с. 72]

Немаловажной в этой схеме является экономическая функция, которая отсутствует в классификациях других авторов. Ее суть в том, что анимация как туристская услуга преследует цель активного продвижения туристического продукта на рынке туристских услуг, что способствует росту доходности, прибыльности туристского бизнеса за счет повышения качества обслуживания туристов и расширения количества предоставляемых услуг.

Таким образом, в настоящее время анимационный сервис начинает занимать одно из ведущих мест в структуре туристского продукта и туристской деятельности, так как решает ряд функций как по отношению к потребителям, так и по отношению к самому туристскому предприятию.

1.2 Классификация и виды туристских анимационных программ Организация анимационной деятельности связана с формированием и реализацией программ развлечений (анимационных программ), которые смогли бы отвлечь отдыхающего от повседневных жизненных проблем, способствовать его эмоциональной разрядке, являясь не только средством избавления от усталости, но и средством нейтрализации негативных сторон повседневной жизни.

Под анимационной программой мы будем понимать объединенный общей целью или замыслом план проведения туристских, физкультурно-оздоровительных, культурно-массовых, познавательных и любительских занятий[12].

Разнообразие функций туристской анимации, которые были рассмотрены в 1.1., обусловило многообразие видов анимационной деятельности, а, следовательно, многообразие видов и форм самих анимационных программ, используемых в туристской деятельности.

Известно несколько классификаций анимационных программ, в основе которых лежат различные критерии основания, например, психологические характеристики анимационной туристской программы, степень физической активности участников, виды деятельности туристов, продолжительность, вид восприятия, коммерческое значение, технологии выполнения, вид развлекательной деятельности, степень значимости и значения для туристской организации и др.

Согласно одной из классификаций, предложенных Н. И. Гараниным и И. И. Булыгиной [12, с. 127] туристская анимация подразделяется на три основных типа по важности, приоритетности и объему анимационных программ в общей программе путешествия:

1. Анимационные туристские маршруты — целевые туристские поездки ради одной анимационной программы, либо непрерывный анимационный процесс, развернутый в пространстве в форме путешествия, переезда от одной анимационной услуги (программы) к другой, осуществляемых в разных географических точках. В данном случае анимационная программа является целевой, приоритетной и доминирующей в турпакете услуг не только по физическому объему, но и по «духовному», стимулирующему душевные силы. Такая анимационная программа представляет собой ценообразующий фактор в турпродукте. Обычно эти программы предназначены для индивидуалов или однородных туристских групп, объединенных одним духовным интересом (профессиональным, хобби).

К данному типу относятся такие виды анимационных программ как: культурно-познавательные и тематические; фольклорные, литературные, музыкальные, театральные, искусствоведческие, научные, фестивальные, карнавальные, спортивные. Или, например, турпоездки, организованные для любителей игры в казино по казино-центрам, расположенным в разных странах.

2. Дополнительные анимационные услуги — анимационные программы, предназначенные для «поддержки» основных туристских услуг, оговоренных в турпакете, в технологических перерывах, обусловленных переездами, задержками в пути (судно, поезд, автобус, гостиница, вокзал и т. д.), в случае непогоды (при организации спортивных и самодеятельных туров, на пляжных курортах), отсутствии снега в горнолыжных курортах и др.

3. Гостиничная анимация — комплексная рекреационная гостиничная услуга, основанная на личных человеческих контактах тураниматора с туристом, на человеческой близости, на совместном участии аниматора и туриста в развлечениях, предлагаемых анимационной программой туркомплекса, преследующая цель реализации новой философии гостиничного обслуживания, повышения качества обслуживания, уровня удовлетворенности туриста отдыхом и используемая в маркетинговой стратегии гостиницы как одна из главных привлекательных услуг.

Несколько иную типологию туристской анимации приводит Л. В. Курило в своей работе «Теория и практика анимации. Теоретические основы туристской анимации». Автор добавляет ко всем видам анимации приставку «оздоровительная», подчеркивая тем самым выполнение анимацией оздоровительной и рекреационной функций (см. табл. 1). Соответственно, целевыми установками каждого из видов анимации будут являться туризм и туристские соревнования, спортивные состязания и занятия спортом, зрелищные мероприятия, познавательная и экскурсионная деятельность.

Таблица 1

Типология анимационной деятельности

В основе классификации А. С. Кускова лежит понимание туристской анимации как способа удовлетворения специфических туристских потребностей в общении, движении, культуре, творчестве, приятном времяпровождении, развлечении. Диапазон этих потребностей очень широк, поскольку люди, отправляющиеся на отдых, вкладывают в это понятие совершенно разный смысл, а именно: для одних отдых — это путешествие, для других — чтение книг, для третьих — прогулка по лесу, для четвертых — рыбалка и т. д. Соответственно этому спросу, считает автор, в практике туристского обслуживания сложились следующие виды анимации, удовлетворяющие различные потребности туристов (отдыхающих):

Анимация в движении — удовлетворяет потребность современного человека в движении, сочетающемся с удовольствием и приятными переживаниями.

Анимация через переживание — удовлетворяет потребность в ощущении нового, неизвестного, неожиданного при общении, открытиях, а также при преодолении трудностей.

Анимация через общение — удовлетворяет потребность в общении с новыми людьми, в открытии внутреннего мира людей и познании себя через общение.

Анимация через успокоение — удовлетворяет потребность людей в психологической разгрузке от повседневной усталости через успокоение, уединение, контакт с природой.

Культурная анимация — удовлетворяет потребность людей в духовном развитии личности через приобщение к культурно-историческим памятникам и современным образцам культуры страны, региона, города.

Творческая анимация — удовлетворяет потребность человека в творчестве, демонстрации своих созидательных способностей и установлении контактов с близкими по духу людьми через совместное творчество.

Достаточно подробная классификация туристской анимации представлена в учебном пособии Т. Н. Третьяковой. В основу классификации автором положены такие признаки как территориальный охват, возрастной признак, национальный признак, место проведения, отраслевой признак. Классификация туристской анимации в этой связи выглядит следующим образом.

По территориальному охвату:

национальная государственная городская муниципальная локальная специальная По возрастному признаку детская юношеская студенческая молодежная семейная социальная для пенсионеров или инвалидов По национальному признаку:

этнографическая межнациональная национальная

4. По месту проведения парковая уличная клубная ассоциативная специальная производственная в учебных заведениях

5. По отраслевому признаку туристская рекреационная гостиничная трансферная Программное анимационное воздействие на человека во время его отдыха в той или иной мере способствует сохранению и восстановлению его здоровья: соматического, физического, психического, нравственного. Эти компоненты, по мнению автора, и определяют соответствующую условную типологию направлений и программ туристской анимации:

туристско-оздоровительная анимация — спортивное направление анимационных программ (спортивные, спортивно-оздоровительные, спортивно-развлекательные программы);

зрелищно-оздоровительная анимация — культурно-досуговое направление анимационных программ (зрелищно-развлекательные, приключенческо-игровые программы);

познавательно-оздоровительная анимация — познавательные, спортивно-познавательные, культурно-познавательные, экскурсионные, обучающие, любительские и творческо-трудовые программы;

комплексная анимация — комбинированные программы на базе однородных программ.

Е.М. Приезжева предлагает следующую классификацию анимационных программ в туризме:

анимационные мероприятия (праздники, кинофестивали, конкурсные программы, шоу-маскарады, карнавальные шествия и т. п.);

анимационные театрализованные действия (рыцарские турниры, юмористические шоу-клоунады, гладиаторские бои, костюмированные балы, вечера встречи со сказочными героями и т. п.);

анимационные экспозиции (музейное шоу, костюмированные экспозиции);

анимационные программы в тематических парках (аттракционы, встречи с героями мультфильмов, супершоу);

спортивная анимация (коллективные и индивидуальные спортивные игры, соревнования, состязания, аэробика, шейпинг, йога, танцевальные вечера);

гостиничная анимация (развлекательные, спортивно-оздоровительные мероприятия, вечера отдыха, работа мини-клубов, кафе, баров в гостиницах).

И, наконец, по средствам воздействия на аудиторию, согласно классификации Т. И. Гальпериной, можно выделить четыре вида анимационных программ:

монтаж — способ организации драматургического (литературного) материала: поиск документального и художественного материала, отбор и фрагментирование, соединение фрагментов в единое целое по замыслу программы иллюстрирование — организация содержательного материала в виде показа, иллюстрации, которая делает информацию зримой, что, несомненно, усиливает эмоциональное воздействие. Иллюстрирование средствами искусства создает художественную форму, углубляет и конкретизирует тему.

театрализация — организация единого действия на основе драматургического (сценарного) и режиссерского замысла. Подчиняющего себе все составляющие происходящего события. Суть театрализации — в соединении движения света, звука, предметов, людей во времени и пространстве.

игра — организация мнимой ситуации, в которой действуют реально, используя свои знания, умения, опыт, но по установленным правилам, сообразно своей роли в игре.

Таким образом, мы убедились, что виды анимаций и анимационных программ, используемых в туристской деятельности, достаточно разнообразны. С каждым годом количество способов и методов развлечений туристов во время пребывания в туристских комплексах возрастает. К настоящему времени известны более ста видов наиболее популярных развлечений, но благодаря фантазии организаторов и техническому прогрессу появляются все новые и новые.

Необходимо отметить, что реальные анимационные программы носят чаще всего комплексный характер, а отдельные виды анимации являются составляющими элементами программ, как бы кирпичиками того здания, которое представляет собой анимационная программа. Как правило, анимационные программы одновременно с чисто развлекательными мероприятиями включают в себя разнообразные спортивные игры, упражнения и соревнования, шоу и костюмированные экспозиции, экскурсионные программы. Такое сочетание делает анимационные программы более насыщенными, интересными и полезными для здоровья, поэтому именно их взаимосвязь и обеспечивает наибольший восстановительно-оздоровительный и развлекательный эффект клиентов туристских комплексов.

1.3 Региональное моделирование анимационной туристской деятельности

Выбор того или иного вида анимационной программы зависит от многих факторов: возможностей материально-технической базы туркомплекса, его месторасположения и наличия инфраструктуры, контингента отдыхающих, уровня профессиональной подготовки работников анимационной службы и некоторых других.

За рубежом туристский анимационный сервис наиболее развит в курортных зонах, где он способствует повышению аттрактивности туристских путешествий и качества отдыха, особенно на курортах Турции[57, с. 137]. В курортных зонах всего мира существует четкое осознание того, что особая роль принадлежит организации досуга отдыхающих: игровым мероприятиям, активным соревнованиям, различным шоу и праздникам и т. д. Основной деятельностью анимационного сектора на зарубежных курортах являются ежедневные программы развлечений, включающие в себя ассортимент бесплатных услуг анимации для взрослых и детей.

Анализ опыта стран с успешно развивающейся туристской отраслью показывает, что ежедневная программа анимации при объекте размещения, как правило, включает в себя:

1) спортивные игры и соревнования для взрослых (аэробика на пляже или в бассейне, волейбол, водное поло, дартс, армрестлинг, настольный теннис, стрельба из лука и пневматического пистолета и др.);

2) детские программы (игры и конкурсы в детском городке и бассейне, вечерние развлекательные программы, тематические праздники);

3) вечерние шоу-программы (шоу-конкурсы, игровые шоу, комические шоу, дискотеки, выступления эстрадных коллективов, художественная самодеятельность, проведение тематических вечеринок — диско 80-х, живая музыка и т. д.) [34, с. 125].

Причем, на территории зарубежных курортов создаются специальные детские клубы: «мини» — для детей от 3 до 12 лет, и «юниор» — для подротсков 12−15 лет, где родители могут оставить своих детей на день под присмотром опытных аниматоров (как правило, с педагогическим образованием) [35, с. 231].

Несколько иная картина наблюдается в российских местах размещения и отдыха туристов. Наиболее традиционными формами организации досуга являются спортивно-массовая работа, экскурсионная работа, показы кинофильмов, проведение вечеров отдыха.

Однако, в последние годы основой моделирования анимационных программ в России, особенно в ее регионах, все чаще становится такой фактор, как культурный потенциал региона, выраженный в его историческом наследии. Наличие уникальных исторических объектов обусловливает успешное развитие туризма в регионе, увеличение туристских потоков. Совмещение отдыха с познанием истории и культуры другого народа — одна из задач, которую в полной мере способен решать туристский анимационный сервис.

Туристскую привлекательность региональным программам придают анимационные программы фольклорного характера, имеющие своего зрителя и участника, сохраняющие и несущие определенный традиционный уклад и являющиеся значимыми в туристской и культурной жизни региона. Обрядовые программы имеют большое будущее, поскольку через приобщение к национальным традициям идет привлечение интереса к конкретному региону, его организующему.

В различных источниках (в рекламных проспектах, в учебных пособиях, на сайтах и форумах) описаны как инновационные, пользующиеся популярностью у туристов, анимационные программы, предлагаемые и реализуемыми турфирмами в отдельных российских регионах [например, 29; 68].

Так, например, Устюг предлагает театрализованную программу «Великий Устюг — родина Деда Мороза». А в летнее время, в период низкого туристского сезона, предлагается разработанный туроператорами совместно с творческими коллективами Праздник русского лаптя[64]. В программе плетение лаптей, катание на лодке, имеющей форму лаптя, разные забавы, например игра в футбол в лаптях, ношение воды лаптем, поедание печенья в форме лаптей и т. д. Кроме того, во время этого праздника дети могут встретиться с Дедом Морозом под лозунгом «Праздник Деда Мороза круглый год!».

Сразу несколько театрализованных программ предлагает Суздаль. В туристском комплексе «Горячие ключи», состоящем из небольших домиков — коттеджей в русском стиле, проходят банные и рыболовные туры, тематические программы: «Новый год в русских традициях», «Раз в крещенский вечерок», «Широкая Масленица», «Ночь на Ивана Купалу», фольклорный праздник «По первому снегу», «Дело разумей, а себя не жалей». Начинается представление с приезда экскурсантов на место проведения мероприятия и встречи их гидом-ведущим. Затем следует живой интересный рассказ экскурсовода о том, какие племена населяли Нижнее Поволжье в эпоху Средневековья, чем они занимались, и какой образ жизни вели. Иногда рассказ сопровождается показом реплик (макетов) археологических находок и фотографий. Далее в действие вступают главные участники — «хозяева» древнего поселения, на котором и будет все происходить. Дальнейший сценарий имеет различные варианты. В одном из вариантов, например, на группу экскурсантов совершают неожиданное нападение воинственные кочевники и даже захватывают одного или двух человек в плен, а затем русские воины вступают с нападающими в схватку и освобождают «пленников». В другом варианте той же экскурсии навстречу группе экскурсантов выходят средневековые русские витязи, предлагающие проводить участников похода дальше, так как, по их словам, «неспокойно вокруг, вороги пошаливают». После того, как экскурсанты продолжают свое шествие уже под надежной защитой, им навстречу выходят явно воинственно настроенные кочевники. После небольшого интересного диалога — спора «кто здесь хозяин», начинается бой. По окончании боя участникам экскурсии объясняется, что они стали редкими свидетелями настоящей каскадерской работы не в кино, а в реальной, хоть и поставленной по сценарию, жизни. Главное — это отличная работа фехтовальщиков, показывающих рукопашный бой, и умелое объяснение опытного экскурсовода. Экскурсанты втягиваются в представление и становятся его непосредственными участниками.

Еще одним примером блестящей реконструкции — театрализации является проект «Викинги в Ленинградской области» — один из первых в России объектов в жанре живой истории (поселение викингов). Усадьба Свенгард, на базе которой реализуется проект, расположена в Ленинградской области, в 16 км от г. Выборга, недалеко от российско-финляндской границы.

Усадьба представляет собой реконструкцию поселения начала XI в. со смешанным этническим составом (славяне, скандинавы и финны). Это негосударственный и некоммерческий проект, реализуемый за счет частных инвестиций и работы волонтеров. В настоящее время в усадьбе построены два здания, идет строительство кузницы и «длинного дома». Усадьба работает круглый год, в ней постоянно проживают несколько человек.

На территории усадьбы проводятся театрализованные экскурсии, основанные на местном этнографическом материале, народном искусстве и ремеслах. Хозяева усадьба не возражают против проведения на их территории исторических ролевых игр, охотно сотрудничают с экологами. В правилах усадьбы «Свенгард» записан один категорический запрет: «никакого загрязнения окружающей среды. Нет — мусору в его натуральном виде и разжиганию любых форм расовой, политической или религиозной розни». В планах усадьбы — проведение постоянных военно-исторических фестивалей, различных культурно-массовых мероприятий с привлечением туристических групп.

Необычный театрализованный проект «Бурлаки на Волге» разработан в Угличе: туристам предлагается попробовать себя в образе бурлаков. Желающим после официальной оплаты за удовольствие выдаются льняные косоворотки, холщовые порты, лапти. После этого новоиспеченные бурлаки подписывают договор с купцом, создают бурлацкую артель из нескольких желающих. Специально для реализации проекта приобретена нефтеналивная баржа вместимостью 320 т. Эту баржу «бурлаки» после совместного обеда с медовухой тянут в самом настоящем смысле слова по маршруту около 3 км.

В Удмуртии (г. Ижевск) предлагается туристам большая театрализованная программа в историко-этнографическом музее Ильинка под открытым небом. Во время экскурсии посетителям выносится по удмуртским традициям каравай хлеба с медом и маслом, участники мероприятия проживают в удмуртских деревнях, где знакомятся с особенностями местной кухни, бани, посещают заповедные родники, осматривают языческие идолы и древние храмы. Можно также познакомиться с традиционными изделиями удмуртских мастеров — валенками, плетеными из лозы предметами, узорным ткачеством, особой национальной вышивкой. Завершается театрализованный тур обязательным фольклорным праздником.

Театрализованный праздник «Троицкие гулянья» — один из инновационных этнографических проектов Тверской области. Этот праздник проводится под Торжком, в музее деревянного зодчества под открытым небом. Гостей встречает Соловей-разбойник со своей свитой. Они берут в плен одного из экскурсантов и требуют за него выкуп. Во время гуляний демонстрируется русское традиционное боевое искусство, выступают фольклорные ансамбли, частушечники, собирающиеся со всей округи, проводятся выставки-продажи изделий народных промыслов.

В Тульской области одним из новых туристских продуктов является представление «Гладиатор» — театрализованное погружение в атмосферу Средневековья. Во время экскурсии можно примерить старинную рыцарскую экипировку, пострелять из лука, поучаствовать в богатырских забавах. Посетителям предлагается на выбор несколько различных театрализованных постановок: «Путешествие по Средневековью», «Становление государства Российского», «Тула средневековая». Проходят такие программы в историко-культурном комплексе «Княжеград».

Древний Муром предлагает окунуться в самую настоящую русскую сказку на праздничном театрализованном шоу «Илья Муромец». Кульминация мероприятия — шуточный бой с самим русским богатырем.

В Александровской слободе, как известно, долгое время жил царь Иоанн Грозный. Отсюда он направлял свои гневные послания в Москву против изменщиков бояр и князей, здесь зародилась страшная опричнина. На основе этих исторических событий Александровка предлагает театрализованную программу «Страшные тайны царского двора» — однодневный экскурсионный тур с интерактивным участием в царском приеме в Столовой палате и в царском «сватовстве» по всем правилам средневековой Руси.

В Ярославской области разработан и уже введен в туристические маршруты театрализованный проект «Хозяин рек Пошехонских». Он включает в себя празднование Дня водяного, посещение исторического музея с разными выставками, трапезу с Водяным, разные исторические и просто развлекательные шоу. Там же постоянно, начиная с мая проводится театрализованная программа «День рождения Бабы-яги». Туристы становятся участниками праздника русского пирога, могут испить родниковой воды, поучаствовать в интересной экскурсии по храмам. Кульминацией праздника становятся знакомство с Бабой-ягой и ее избушкой и представление «Лесной переполох». Местные мастера по производству изделий народных промыслов предоставляют традиционные вещи для продажи туристам.

Интересную анимационную программу предлагают смоленские туроператоры: «По местам подвига Ивана Сусанина». Участникам раздаются «старинная» одежда, обувь, и Иван Сусанин ведет их по лесам и болотам. Правда, окончание у этого туристического похода другое, чем в реальной истории, — счастливое. В конце все угощаются блюдами русской кухни, приготовленной по старинным рецептам.

Нельзя не упомянуть об одном из самых известных в стране звездном театре военных действий — о театрализованном шоу «День Бородина», проводимом Международной военно-исторической ассоциацией. Это шоу, представляющее собой настоящее сражение, происходит на Бородинском поле свыше десяти лет. Благодаря своему необыкновенному успеху проводится не один, а несколько раз в год. Ежегодно его посещают около 100 тысяч человек. Организаторы шоу все делают сами: от добывания сведений в архивах и музеях до реконструкции оружия, пошива одежды и проведения шоу. В последние годы мероприятие не ограничивается костюмированным глобальным спектаклем с интерактивным участием туристов; гостям предлагается отдохнуть и устроить пикник на берегу Можайского водохранилища, покататься на яхтах и даже посетить знаменитые Можайские православные святыни. Кроме того, сотрудники музея-заповедника «Бородинское поле» в последние годы с помощью меценатов создают базу данных с именами и послужными списками всех участников Бородинского сражения.

В г. Анапе студентами Анапского филиала СГУТиКД был разработан и апробирован экскурсионный проект «От Горгиппии до Анапы». В его основу положен культурно-этнографический аспект: интерес к культуре этноса, объектам, предметам и явлениям этнической культуры, быту, костюму, языку, фольклору, традициям и обычаям, этническому творчеству. Программа построена на «греческом материале» и охватывает несколько периодов: первое поселение греков на данной территории во времена античности и правления царя Горгиппа; позднее средневековье; середина XIX в.; наши дни. Будущими аниматорами сделана попытка раскрыть различные грани культуры греков, проживающих на территории Кубани.

В рамках программы туристы посещают археологический музей под открытым небом «Горгиппия», уникальной особенностью которого является представленная для обозрения часть раскопа античного города Горгиппии, находившегося в IV веке до н.э.-III веке н.э. на месте современного города Анапы. Туристы могут видеть подвалы и фундаменты жилых домов и винодельни, колодцы, мощеные улицы, фрагмент крепостной стены. Также под открытым небом выставлены археологические находки, сделанные на территории города: фрагменты резной облицовки фронтона храма и колонн, саркофаги и надгробные плиты. В здании музея представлены бронзовая и мраморная скульптура, терракотовые статуэтки, расписная чернолаковая и красно-лаковая посуда, стеклянные сосуды и украшения, оружие, монеты.

Далее экскурсанты знакомятся с историей первых компактных поселений этнических греков в поселке Витязево, их фольклором, обычаями и традициями. Завершается анимационная программа дегустацией напитков, которую представляет в виде театрализованного действа группа аниматоровартистов «Театра вина».

В туркомплексе «Раздолье» в с. Арда (Республика Марий-Эл) не первый раз проходят народные гулянья на фольклорно-этнографическом фестивале. Как правило, программа фестиваля включает Вечерние посиделки у костра с дегустацией традиционных марийских напитков, этно-дискотеку. Гости туркомплекса сами ткут марийские пояса и деревенские половики, осваивают необычные рецепты марийской кухни, учатся марийскому языку, поют и пляшут по-марийски. Кроме того, программа предусматривает историческую анимацию: средневековый походный лагерь лесных охотников, средневековый обед, а также историческую реконструкцию средневекового боя «Завоевание малой родины».

Приведенными примерами не ограничивается анимационный опыт российских туроператоров. Ежегодно число интересных предложений растет, растет и количество участников туристских анимационных программ.

Особо следует остановиться на анализе туристского анимационного сервиса в Алтайском регионе. Нами была проанализирована анимационная деятельность туркомплексов и мест отдыха, расположенных на территории ГААО и Алтайского края. Источником для анализа стал туристский портал «Турбазы, кемпинги, туристические комплексы, базы отдыха». Было выявлено:

1. Развлекательные досуговые программы отдыхающим предлагаются на всех турбазах и туркомплексах. Однако, их содержание различно. Некоторые турбазы и туркомплексы позиционируют себя как места отдыха, имеющие ярко выраженную развлекательную направленность (например, туркомплекс «Стик тревел», «Пансионат Адару» и др.). Так, туркомплекс «Стик тревел» информирует отдыхающих, что «комплекс — шумное и многолюдное место отдыха молодежи и людей любого возраста, а также корпоративных клиентов, подходит для желающих совместить активный отдых и „тусовки“». Другие — заявляют о себе как о местах, предназначенных для спокойного семейного отдыха с детьми, как, например, гостиничные комплексы «Ареда-1», «Ареда-2», туркомплекс «Орлиное гнездо», туркомплекс «Печки-лавочки», турбаза «Таинственный берег» и др.

2. Различается и целевая аудитория, на которую ориентирована анимационная деятельность рассматриваемых мест отдыха. Большинство из них являются универсальными, т. е. программы включают мероприятия, рассчитанные практически на все категории отдыхающих. Небольшая часть из всего количества мест отдыха предлагает специальные анимационные программы, рассчитанные на корпоративные заезды (Усадьба Саржевских, Усадьба «Кедр», Пансионат «Адару»), а также для молодежных компаний (Турбаза «Империя Туризма»), детские группы (например, турбазы «Алтайская Одиссея», «Земляничная поляна», «Детская империя туризма»). Отдельные турбазы рассматривают в качестве основных клиентов семьи, в том числе с маленькими детьми, что обусловливает специфику и содержание их развлекательных мероприятий (Турбазы «Стик-Тревед». «Шамбала», «Таинственный берег», туркомплекс «Печки-лавочки», гостиничные комплексы («Ареда-1», «Ареда-3», Усадьба Ника).

3. Развлекательные программы, предлагаемые на туристских базах, включают как активные развлекательные мероприятия, так и пассивные. К традиционному набору развлекательных услуг относятся: экскурсии, сплавы, дискотеки, караоке, настольные и активные игры, конные прогулки, ТВ.

Обширная экскурсионная программа, например, разработана на турбазах «Берель», «Царская охота», «Шале „Прискальный“, „Рафтпремьер“, „Ареда-1“ и др. Так, программа в „Царской охоте“ включает как пешеходные экскурсии („Восхождение к вершине“, „Камышлинский водопад“, Каракольские озера»), так и автомобильные («Пасека», Искусственное озеро «Бирюзовая Катунь», «Загадки Чемала», «Перевалы Горного Алтая», «Знакомство с зубрами») и конные экскурсии. Ряд туркомплексов, среди которых «Три медведя», предлагают экскурсии по эксклюзивным экскурсионным маршрутам.

К числу подвижных игр, которые предлагаются отдыхающим, и для которых имеется необходимый инвентарь, как правило, относятся: волейбол, настольный теннис, бадминтон, баскетбол, бильярд, дартс, настольный теннис. Теннисные корты пока еще имеются на немногих турбазах, в частности, в Парк-отеле «Ая». Как новшество можно отметить наличие арбалетного и ножевого тира (в т/к «Заимка Камза»).

Из настольных игр туристам предлагаются шашки, шахматы, лото, нарды.

В ряде туркомплексов отдыхающие имеют возможность принять участие в модных сегодня играх — страйкбол, пейнтбол (т/б «Берель», туркомплекс «Стик тревел»).

В туркомплексе «Стик тревел» имеется специальная игровая комната для взрослых.

4. На некоторых базах отдыха предлагаются и так называемые эксклюзивные развлекательные мероприятия: в усадьбах «Райский уголок», «Ника», туркомплексе «Печки-лавочки» отдыхающим предлагают совершить полеты на воздушном шаре, мотодельтаплане, параплане, вертолетные экскурсии. В туристских комплексах «Талда», «Три медведя», гостиничном комплексе «Салют», турбазе «Рафт-премьер» и др. любителям рыбалки предлагается выезд на озера на ловлю рыбы.

К экзотическим развлекательным услугам относится и организация проживания в национальной юрте, укомплектованной всех необходимым для комфортного проживания (в «Парке-отеле Манжерок», туркомплексе «Сар Герел Алтая», базе отдыха «Турсиб»). Интересной является возможность телескопического наблюдения звездного неба в ночное время в пансионате «Радна».

К числу инновационных и популярных развлечений туристов относятся мероприятия, предлагаемые на турбазе «Улалинская стоянка». Здесь имеется уникальная возможность сфотографироваться с питекантропом, в одежде древнего человека, поучаствовать в обрядовом действии с огнем, посмотреть экспозицию жилища первобытного человека эпохи палеолита.

5. Самостоятельным сегментом в региональной туристской анимации является организация развлекательных зрелищных мероприятий: дискотек, шоу-программ (турбаза «Берель»), спортивно-зрелищных шоу (например, шоу единоборств в туркомплексе «Стик тревел»), фестивалей (еженедельные на турбазе «Империя туризма», фестиваль «Дороги Алтая» в туркомплексе «Золотое Озеро»), КВН, выступлений артистов (в туркомплексе «Сар Герел Алтая» организуются выступления алтайских артистов, мастеров горлового пения), вечеров бардовской песни (в Пансионате «Адару»), концертных эстрадных программ с приглашением музыкальных и художественных коллективов (в туркомплексе «Шале «Прискальный» «), тематических вечеринок (турбаза «Царская охота»).

Особо можно отметить проведение ежегодного Сибирского фестиваля «Пивной Экстрим», организуемого на турбазе «Империя туризма». Фестиваль представляет собой двухдневный марафон с участием шоу-балета «Golden People» и артистов театра огня «Blaze».

6. Дневная анимация, как правило, включает вовлечение в спортивные игры, чемпионаты, состязания (в туркомплексе «Стик тревел», Пансионате Адару, на турбазе «Семинская поляна» проводятся ежегодные соревнования по скалолазанию).

7. Как было сказано выше, в некоторых местах отдыха определенная доля внимания уделяется организации анимационной деятельности с детьми. Занятия проводятся на специально оборудованных детских площадках или в детских комнатах. Кроме того, к услугам родителей — помощь нянь, детских воспитателей, педагогов-аниматоров. Среди них: горнолыжный комплекс «Манжерок», турбазы «Аргут», «Земляничная поляна», «Зеленый дракон». «Берель», «Стик трэвел», «Глобус +», «Шамбала», «Чемальское Заречье», «Колибри», усадьбы «Райский уголок», «Ника», пансионат «Адару», туркомплексы «Золотое озеро», «Бийская Завалинка», «Сар герел Алтая», Шале «Прискальный», гостиничные комплексы «Ареда-1», «Ареда-3», «На шумах» и др.

Так, например, на турбазах «Берель» и «Ареда-1» работают детские мини-клубы. В пансионате «Адару» воспитатели-педагоги занимаются с детьми на открытых площадках, проводят с ними спортивные игры, уроки рисования, занимаются изготовлением сувениров. Творческая мастерская «Радуга» работает в т/к «Бийская завалинка». Своеобразный вид анимации осуществляется в т/к «Сар Герел Алтая»: здесь обучают маленьких детей езде на пони.

Разнообразную анимационную деятельность с детьми осуществляет туркомплекс «Стик тревел». Здесь для учащихся 5−10-х классов разработана туристская спортивно-образовательная программа «С детства — герой!», которая включает следующие блоки:

Образовательно-развивающие программы:

разговорный английский (ежедневно-коммуникативные шаблоны),

тренинги индивидуального развития (личностного роста),

практические навыки при чрезвычайных ситуациях (знания, необходимые любому туристу, оказание первой доврачебной помощи, практические навыки выживания в экстремальных ситуациях).

Экскурсионная программа:

поездка на Чемальскую ГЭС

посещение Камышлинского водопада

сплав с Айского моста

восхождение на обзорные вершины

прогулка на озеро Ая

Спортивные тренировки:

пейнтбол

легкая атлетика

кикбоксинг

кики степ-аэробика и др.

Развлекательные программы:

день самоуправления

день смеха и ночь ужасов

день экстремального пребывания на острове

день английского языка

игры на сплочение коллектива

игра «Предприниматели» или создание собственного бизнеса

вечерние посиделки у костра и многое другое.

На турбазе «Колибри» разработана и реализуется программа «За-жи-га-й!», в рамках которой аниматоры, экскурсоводы и педагоги организуют досуг детей и молодежи.

В горнолыжном комплексе «Манжерок» работает детский «Фан-парк», в котором организуется сноутюбинг — катание на надувных санях по снежным склонам — под присмотром опытных инструкторов. Территория парка абсолютно безопасна для детей, так как мягкие фигуры и ворота защищают от синяков и падений.

Отдельно необходимо остановиться на анимационной деятельности центра детского отдыха «Детская империя туризма». Программа разработана для детских групп, возраст от 7 до 17 лет, с сопровождением руководителей. Рассчитана с учетом возраста и интересов детей. Каждая смена проводится по специальной программе, например, Фабрика Успеха «Поколение NEXT», «Воображариум Доктора Саншайн», Творческая смена «Шаг вперед».

Прежде всего, программы направлены на развитие личности ребенка, реализацию его идей и возможностей, познавательную деятельность. Ежедневно в течение всего заезда детей ждут интересные мероприятия: творческие клубы, интересные мастер-классы, развивающие тренинги, развлекательные программы, просмотр фильмов и мультфильмов на большом экране, дискотеки и многое другое. В лагере насыщенная спортивная программа: купание в открытом бассейне, секция обучения езде на горных велосипедах, волейбол, футбол, настольный теннис, спортивные игры, эстафеты и конкурсы. В лагере имеется собственный веревочный парк. Парк построен специально для детей с аттракционами разной степени сложности. Этапы парка располагаются на высоте около 2-х метров от земли и представляют собой разнообразные переправы от дерева к дереву: «тарзанки», веревочные и деревянные мостики и лесенки, сети.