Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние эколого-фитоценотических факторов на накопление биологически активных веществ в плодах Rosa acicularis Lindl. и Rosa davurica Pall

Диссертация: Влияние эколого-фитоценотических факторов на накопление биологически активных веществ в плодах Rosa acicularis Lindl. и Rosa davurica Pall
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Научная новизна. Впервые на территории Забайкалья проведено исследование эколого-фитоценотической приуроченности Rosa acicularis и Rosa davurica. Определено количественное содержание аскорбиновой кислоты, флавоноидов, каротиноидов, органических кислот и микроэлементов в плодах шиповника иустановлена зависимость их содержания от эколого-фитоценотической приуроченности. Показана возможность… Читать ещё >

Влияние эколого-фитоценотических факторов на накопление биологически активных веществ в плодах Rosa acicularis Lindl. и Rosa davurica Pall (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • ГЛАВА 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Распространение и запасы Rosa acicularis и R. davurica на территории Забайкалья
    • 1. 2. Изученность Rosa acicularis и R davurica как источников биологически активных веществ
    • 1. 3. Аскорбиновая кислота как основное биологически активное вещество представителей рода Rosa
    • 1. 4. Флавоноиды, их роль в растении и применение в медицине
    • 1. 5. Каротиноиды и органические кислоты
    • 1. 6. Элементный состав растений
  • ГЛАВА 2. Физико-географическая характеристика района исследования
    • 2. 2. Рельеф
    • 2. 3. Климат
    • 2. 4. Почва
    • 2. 5. Растительность
  • ГЛАВА 3. Объекты и методы исследования
    • 3. 1. Объекты исследования
    • 3. 2. Методы исследования
  • ГЛАВА 4. Фитоценотическая приуроченность видов Rosa
    • 4. 1. Фитоценотическая приуроченность Rosa acicularis и R. davurica
    • 4. 2. Морфометрические параметры плодов шиповника
    • 4. 3. Запасы сырья плодов шиповника в исследованных растительных сообществах
  • ГЛАВА 5. Фитохимическое изучение Rosa acicularis и R. davurica
    • 5. 1. Определение биологически активных веществ в шиповнике
    • 5. 2. Микроэлементный состав почв и растений
    • 5. 3. Диагностика содержания биологически активных веществ у шиповников
    • 5. 4. Разработка технологии овсяного печенья на основе растительного сырья
  • ВЫВОДЫ

Актуальность темы

Среди кустарниковых растений Забайкалья роза, или шиповник, Rosa L. занимает особое место, так как его виды являются ценными лекарственными растениями. Широкий спектр их лечебного действия обусловлен содержанием в плодах целого комплекса биологически активных веществ, в частности, витамина С, или аскорбиновой кислоты, и витамина Р, по количеству которых шиповник занимает первое место, а также благодаря высокому содержанию каротииоидов, флавоноидов, витаминов К, В2, Е. Масло из плодов обладает ранозаживляющим, противовоспалительным и другими свойствами (Лебедев, Пайбердин, 1959). Кроме того, шиповник является цепным лесомелиоративным и декоративным кустарником (Пайбердин, 1963; Miller, 1996). В Забайкалье произрастают 2 вида шиповника — Роза иглистая — R. acicularis l. indl и Роза даурская — R. davuricci Pall., которые, несмотря на широкий ареал, изучены все еще недостаточно. Изучение шиповников в научном плане имеет большое теоретическое и практическое значение. Точное знание видового состава, его эколого-географическая и биологическая характеристики служат основой рационального использования растительных ресурсов (Трофимова, 1967; Колобов, 1989; Артамонов, 1990). Около 65% естественных запасов плодов шиповника в Забайкалье остается неиспользованным (Бойков, 1963). Вместе с тем, остается практически неизученным такой аспект, как зависимость содержания биологически активных веществ у представителей рода Rosa от различных факторов: эколого-географических, фитоценотических, онтогенетических и других. На территории Забайкалья подобные исследования не проводились. В связи с этим, изучение содержания биологически активных веществ в лекарственных растениях, в том числе в представителях рода Rosa, представляет значительный теоретический и практический интерес.

Цель работы: выявление зависимости накопления биологически активных веществ Rosa acicidaris и Rosa davurica от эколого-фитоценотической приуроченности видов в условиях Забайкалья.

Для достижения указанной цели были определены следующие задачи:

1. Изучить эколого-фитоценотическую приуроченность двух видов шиповника R. acicularis и R. davurica в исследуемых районах и определить их ресурсные запасы.

2. Определить количественное содержание основных биологически активных веществ в плодах двух видов шиповника.

3. Выявить взаимосвязь между накоплением биологически активных веществ в плодах R. acicularis и R. davurica и эколого-фитоценотическими условиями их произрастания.

4. Установить возможность прогнозирования накопления биологически активных веществ в зависимости от различных факторов и оценить возможность использования плодов шиповника в производстве пищевых продуктов.

Научная новизна. Впервые на территории Забайкалья проведено исследование эколого-фитоценотической приуроченности Rosa acicularis и Rosa davurica. Определено количественное содержание аскорбиновой кислоты, флавоноидов, каротиноидов, органических кислот и микроэлементов в плодах шиповника иустановлена зависимость их содержания от эколого-фитоценотической приуроченности. Показана возможность применения метода многоуровнего моделирования для прогнозирования содержания биологически активных веществ в плодах двух видов шиповника из различных местообитаний.

Теоретическая и практическая значимость. Полученные данные о содержании биологически активных веществ (аскорбиновая кислота, флавоноиды, каротиноиды, органические кислоты и микроэлементы) в плодах двух видов шиповника расширяют и дополняют сведения о накоплении биологически активных веществ в лекарственных растениях, а также прослеживают зависимость их содержания от условий произрастания. Данные по учету запасов могут служить основой для планирования заготовки плодов шиповника в исследованных районах. По материалам биохимического исследования разработана рецептура овсяного печенья «Шиповник» с добавлением витаминной муки из плодов шиповника. Материалы диссертации могут использоваться в других регионах при проведении аналогичных исследований, а также при проведении спецкурсов по изучению лекарственных и охраняемых растений в школах, высших и средних учебных заведениях. Разработано устройство для дробления сухих плодов шиповника, боярышника и других плодов дикоросов, на которое получен патент РФ № 86 416.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Накопление биологически активных веществ (аскорбиновой кислоты, флавоноидов, каротиноидов, органических кислот и микроэлементов) в плодах шиповника связано с их фитоценотической приуроченностью. На территории Забайкалья шиповник произрастает главным образом в таких фитоценозах, как ивняк разнотравный, березняк багульниковый, сосняк багульниково-сфагновый, в которых отмечена большая урожайность сырья.

2. С помощью метода многоуровнего моделирования возможно прогнозирование накопления биологически активных веществ в плодах шиповника в зависимости от эколого-фитоценотических факторов, при этом одним из основных факторов является количество осадков.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы были представлены на Всероссийской конференции молодых ученых «Экология в современном мире: взгляд научной молодежи» (Улан-Удэ, 2007), научной конференции сотрудников и аспирантов Восточно-Сибирского государственного технологического университета (Улан-Удэ, 2007, 2008, 2009 гг.), Всероссийской молодежной научно-практической конференции ботаников «Перспективы развития и проблемы современной ботаники» (Новосибирск, 2007), 3-ем Международном форуме молодых учёных и студентов «Актуальные проблемы современной науки» (Самара, 2007), V Всероссийской научной конференции «Химия и технология растительных веществ'4 (Уфа,.

2008), Всероссийской научной конференция студентов и аспирантов «Молодые исследователи — регионам» (Вологда, 2008), XII Делегатском Съезде Русского Ботанического Общества (Петрозаводск, 2008), Международной научно-практической конференции «Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии» (Барнаул, 2008), международной молодежной конференции «Ломоносов» (Москва, 2009), Международной научно-практической конференции «Проблемы озеленения городов Сибири и сопредельных территорий» (Чита,.

2009).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 15 работ, в том числе две в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ, и 1 патент РФ.

Структура и объем диссертации

Диссертация состоит из введения, 5 глав, выводов, списка используемой литературы. Работа изложена на 108 страницах машинописного текста. Содержит 21 рисунок, 17 таблиц.

Список литературы

состоит из 152 наименований, в том числе 13 па иностранных языках.

выводы.

1. ITa территории Забайкалья Rosa acicularis в большей степени приурочена к фитоценозам: ивняк пырейниковый и березняк багульниковый, a R. davurica чаще встречается в сосняке багульниково-сфагновом и ивняке редкотравном. Эксплуатационные запасы сырья в исследуемых фитоценозах составляют 740 кг.

2. В плодах изученных видов определено количественное содержание органических кислот, аскорбиновой кислоты, флавоноидов и (З-каротина. R. acicularis более богата биологически активными веществами, чем R. davurica. Определено количественное содержание 19 микроэлементов в почве из мест произрастания двух видов шиповника и 17 элементов в плодах. Оба вида значительно различаются по содержанию отдельных микроэлементов, в частности Cr, Zn, Mn, Ni.

3. Установлена зависимость между накоплением витамина С и (З-каротина и эколого-фитоценотической приуроченностью растений. Большое содержание витамина С отмечено у R. acicularis из фитоценозов: березняк багульниковый, ивняк редкотравный и ивняк разнотравный, а Р-каротина больше в плодах шиповника обоих видов из ивняка редкотравного и березняка вейникого. А также из сосняка багульниково-сфагнового у R.acicularis.

4. С помощью метода многоуровнего моделирования установлено, что основным фактором, влияющим на накопление биологически активных веществ, является количество осадков в период созревания плодов, что позволяет прогнозировать заготовку растительного сырья с большим содержанием витамина С и Р-каротина.

5. Установлено, что мука из плодов шиповника может быть использована в качестве витаминной добавки для производства кондитерских изделий профилактического назначения. Разработана рецептура витаминизированного овсяного печенья, на основе муки из плодов шиповника, в котором содержание витамина С составляет 30,8 мг%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Н.Е., Убугунов Л. Л., Маладаева М. Р., Рузавин Ю. Н. Микроэлементы в почвах и растениях Бурятии. Улан-Удэ, 2002. — 72 с.
  2. Агроклиматический справочник по Бурятской АССР. Л.: Гидрометеоиздат, 1974.- 160 с.
  3. В.П. Климат СССР. -М.: Изд-во МГУ, 1956. 120 с.
  4. Л.С. Флавоноидоносные и танидоносные растения Казахстана. — Алма-Ата, 1977. 155 с. 5. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР/ ВНИИИ лекарств, растений. М., 1983. 340 с.
  5. О.Г., Попов Д. М. Лекарственные растения тибетской медицины. Род Бузина. Улан-Удэ.: СО РАН БНЦ, 1996. — 83 с.
  6. Т.П., Федухина Г. П., Илюхинов Д. И., Саганова С. Ж. Изучение запасов лекарственных растений в Бурятской АССР// Материалы республ. совещ. фармацевтов Бурятии. Улан-Удэ, 1983. 50−53 с.
  7. Е.В. Руководство по химическому анализу почв. — М.: Изд-во МГУ, 1970.-487 с.
  8. Атлас лекарственных растений СССР. М., 1962. — 703 с.
  9. Атлас Забайкалья (Бурятская АССР и Читинская область). М.: Иркутск: 1974.- 160 с.
  10. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР/ ВНИИИ лекарств, растений. М., 1983. 340 с.
  11. Д.Б. Четвертичные отложения и основные этапы развития рельефа Селенгинского среднегорья! Улан-Удэ.: Бурят. Кн. Изд-во, 1968. — 166 с. Бурятия/ Растительный мир/ Отв. Ред. Намзалов Б. Б. — Улан-Удэ.: Изд-во БГУ, 1998.-249 с.
  12. В. А. Применение цветных реакций для обнаружения флавоноидов путем хроматографии на бумаге // Растительные ресурсы, 1965. т.1,вып.4.-593−597 с.
  13. В.А. Биохимическое действие растительных фенольных соединений. Киев., Здоровье., 1976. — 259 с.
  14. В.А. Распространение флавоноидов в некоторых семействах высших растений. Сообщение 3. Семейство Rosaceae // Растительные ресурсы, 1969, т. 5, Вып.4.-590 с.
  15. Л.Б., Буфал В. В., Русанов В. И. Климатические условия освоения котловины Южной Сибири. Новосибирск: Наука, 1989. — 159 с. Банзарова Ю. В. Дикорастущие ягоды в кондитерском производстве //Кондитерское производство — № 4 — 2007 — С. 16 -17.
  16. В.В., Точкова Т. В. Реакции комплексообразования в анализе флавоноидов// Фенольные соединения и их физиологические свойства. — Алма-Ата, 1973.-с. 168−172
  17. В.В., Шрайбер М. С. Методы анализа флавоиоидных соединений //Фармация, 1970, т. 19, вып.1. с.66−72.
  18. Биологические основы охраны редких и исчезающих растений Сибири. Под ред. К. А. Соболевской. Новосибирск: Наука, 1990. — с. 47−50.
  19. В.Ф. Фенольные соединения плодов яблони и их биологическая активность. Автореф. канд. дис., Киев, 1972. -29 с.
  20. К.Ф., Куваев В. Ф. Вопросы фармакогнозии. JL, 1965. В.З. -163−178 с.
  21. И.Х. Очерки по систематике фигоценозов. -Л.: изд-во Лен. ун-та, 1990.- 184 с.
  22. М.Н. Качественное исследование некоторых забайкальских растений на содержание флавоновых веществ // Вопросы фармакогнозии, 1961. Вып.1. 157−163 с.
  23. Т.Г., Харитонов Ю. Д., Рупышев Ю. А. Степи Забайкалья: Продуктивность, кормовая ценность, рациональное использование и охрана. — Улан-Удэ, Изд-во БНЦ СО РАН, 2002. 226с.
  24. Н. А. Методические указания по учету запасов и составлению карт распространения лекарственных растений. — Л., 1961, с.
  25. Н. А. Изучение динамики популяций лекарственных растений для целей их охраны и рационального использования: автореф. дис. Д-ра фарм. Наук Вильнюс, 1974, — с.
  26. Н. А. Рекомендации по изучению ресурсов лекарственного растительного сырья для организации их рационального использования и охраны / Н. А. Борисова, В. Г. Токарева, М. А. Кузнецова. Курск, 1982.
  27. С.М. Сибирский траволечебник. Иркутск: Упр. Полиграфиздат, 1992.- 151 с.
  28. В.В., Лабанова А. А., Егорова Е. Ю. Переработка ягод брусники и водяники черной // Пиво и напитки, 2005, № 3. с. 34−38.
  29. И.О. Новый вид рода Rosa L (Rosaceae) из Восточной Азии// Новости систематики высших растений. 1996. Т.30. — с. 99−102.
  30. В.Н. Биохимия витаминов. М.: Наука, 1982. 320 с.
  31. В. И. Статистические методы в геоботанике. — JL: Наука, 1969.231 с.
  32. И.М., Ланге К. П., Меркулов М. П., Олексенко Т. Д. Практикум по основам сельского хозяйства. М., Просвещение, 1991. — 430 с.
  33. М.М. Сладкие радости для вашего здоровья // Кондитерское производство № 1 — 2008 — С.-27.
  34. Витамины и фенольные соединения в плодах дальневосточных видов шиповника // Раст. ресурсы. 1975. — т 11. вып. 14. — с.
  35. Восточное Забайкалье (Перспективы развития производительных сил Читинской области). Под ред. А. А. Недешева. Чита, 1968. — 187 с.
  36. Выделение и анализ природных биологически активных веществ: Учебное пособие/ Е. А. Краснов, Т. П. Березовская, И. В. Алексеюк, Н.И. Белоусова/ Под ред. Е. А. Краснова. Томск.: Изд-во ТГУ, 1987. — 184 с.
  37. В.П., Комисаренко Н. Ф., Дмитрук С. Е. Биологически активные вещества лекарственных растений. Новосибирск, 1990. — 333 с.
  38. А.А. Влияние условий произрастания на накопление БАВ в чистотеле большом//Раст. Ресурсы. 1973. Вып. 2. Т.9. — 222−225 с.
  39. А.А. Биология степных растений Забайкалья. М., Наука, 1966. -272 с.
  40. А.А. Пастбища Забайкалья. — Иркутск: Вост.- Сиб.кн. изд-во, 1973.- 159 с.
  41. Государственная фармакопея СССР. М., Медицина, 1990. 11-е изд., Вып.2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье — 400 с.
  42. С.О. Биохимия растений. Львов: Высш. шк., 1975. 279 с.
  43. Н.И., Сафронич Л. Н. Химический анализ лекарственных растений. М.:Высшая школа, 1983. — 176 с.
  44. Н.И., Баландина И. А. и др. Лекарственные растения. Справочное пособие. М., 1991. 372 с.
  45. Э.Ц. Степные ландшафты Бурятии. Улан-Удэ.: Изд-во БГУ, 2000. — 198 с.
  46. Н.Е. Лесные богатства Читинской области. — Чита, 1958. -112с.
  47. Е.К. Богатый источник каротина// Аптечное дело. — 1952, № 2. — 41−42 с.
  48. В.А. Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков: Справочник. Киев, 1990. 250 с.
  49. .И. Степи горной лесостепи Даурии и их динамика. — Чита: Читинск.пед.институт, 1993.-396 с.
  50. А.Д. Витамин «С» и каротин в растительности Якутии. М.: Изд-во Академии наук СССР, 1954. 248 с.
  51. Н.А., Гребенкина З. И., Мартинсон Е. А., Чигринова О. А. Зоотехническая ценность шротов дикорастущих плодово-ягодных культур // Наука производство — технология — экология: Матер, региональной научно-технической конференции. 1998. С. 63−64.
  52. В.М. Климат Бурятской АССР. Улан-Удэ.: Бурят. Кн. Изд-во, 1960. -187 с.
  53. Н. Г. Математическая статистика в экспериментальной ботанике. -М., 1984.
  54. М.Н. Основы биохимии фенольных соединений.- М.: Высш.шк., 1974.-214 е.
  55. М.Н. Образование и функции фенольных соединений в высших растениях// Журн. общ. биол. 1970. -т.31. № 2. С. 201−222.
  56. М.Н. Фенольные соединения:Распространение, метаболизм и функции в растениях. М., 1993. — 272 с.
  57. Ю.А. Принципы и методы изучения ценотических популяций растений: Учебно-методическое пособие. Казань.: Изд-во Казанского ун-та, 1989.- 146 с.
  58. А.А., Оводова Р. Г., Попов С. В. Общая химическая характеристика водорастворимых полисахаридов плодов шиповника морщинистого Rosa rugosa II Химия растительного сырья. 2003. № 2. С. 39−44.
  59. А.Д. Эоловые пески Западного Забайкалья и Прибайкалья. — Улан-Удэ: Бурят.кн.изд-во, 1966. -232с.
  60. Кабата-Пендиас А., Пендиас X. Микроэлементы в почвах и растениях. — М.: Мир, 1989.-439 с.
  61. Н. В. Лекарственные растения Сибири для лечения сердечнососудистых заболеваний — Новосибирск, 1991 240 с.
  62. И.А. Витамины и фитогормоны в жизни растений. Минск: Урожай, 1977. 110 с.
  63. Каталог охраняемых и исчезающих растений природной флоры Восточного Забайкалья. Чита, 1987. 87 с.
  64. В.К. Никель в растениях агроландшафтов Забайкалья // Агрохимия. 1992. № 11.-98−106 с.
  65. В.К., Иванов Г. М. Медь в растительности Забайкалья// Агрохимия. 1999. № 10.-52−57 с.
  66. В.К., Иванов Г. М. Никель в почвах Забайкалья// Почвоведение. — 1995. № 10, — 1291−1298 с.
  67. А.В., Листов С. А., Петров Н. В. и др. Загрязнение лекарственного растительного сырья выбросами промышленных предприятий// Растительные ресурсы. 1993. — Т.29. — Вып. 3. — 13−23 с.
  68. Климат Читы. — Л.: Гидрометиздат, 1982. 248 с.
  69. А.В., Волхонская Т. А., Киселев В. Е. Биологически активные вещества лекарственных растений Южной Сибири. — Новосибирск, Наука, Сиб. отд-пие, 1991. 116 с.
  70. А.И., Глушанков Е. П. Витамины (химия, биология, физиологическая роль). Л.: Изд-во Лен. ун-та, 1976. 248 с.
  71. В.М., Цыбжитов Ц. Х. Почвенный покров бассейна озера Байкал// Почвенные ресурсы Забайкалья. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1989. —412 с.
  72. В.Г. Хроматографический анализ Сахаров, получаемых в процессе переработки растительного сырья.М., 1984. 44 с.
  73. В.Л. Основы биохимии растений. М.: Высш. шк., 1971. 464 с.
  74. А. В. Дикорастущие полезные растения. Кемерово, 1953.
  75. И.Н., Шнайдман Л. О. Идентификация каротиноидов содержащихся в сухих плодах шиповника Rosa cinnamomea// Медицинская промышленность СССР. 1964. — № 4. — 38−40 с.
  76. И.Н. исследование биологически активных веществ плодов шиповника и технология их комплексной переработки на витаминные препараты: Автореферат дис. .канд.техн. наук. -М., 1965. 18 с.
  77. С.И. Физиология растений. М.: Агропромиздат, 1988. 544 с.
  78. Ю.А., Корнблюм Э. А. Зональность почвенного покрова предгорных территорий// Изв. АН СССР. Сер. геогр.-1960.- № 3. С. 34−41.
  79. Н.П., Набиванец Б. И. Формы миграции металлов в пресных поверхностных воджах. — Л.: 1986. — 234 с.
  80. М.Я., Рабинович A.M., Пономарева С. М., Бузук Г. Н., Соколова С. М. Почему растения лечат. М., Наука, 1989. — 219 с.
  81. К.И., Петухова Н. Н. Геохимические особенности поведения микроэлементов в почвенно-растительном комплексе Белорусской ССР/ Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Удэ, 1968.
  82. Н.В., Никонов В. В. Состояние еловых биогеоценозов севера в условиях техногенного загрязнения. Апатиты: Кол. фил. АН СССР, 1993. -С.132.
  83. Н.П. Флавоноиды// Растительные лекарственные средства/ Под ред. Н. П. Максютиной. Киев, 1985. — С. 85−102.
  84. И.И. Витамины и антивитамины. М.: Сов. Россия, 1975. -С.240.
  85. И. И. Витамин С (аскорбиновая кислота) — В кн.: Витамины. М., «Медицина», 1974.-С. 150.
  86. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пишевых продуктов. -М.- 1990. — 160 с.
  87. Методы биохимического исследования растений/ Под ред. А. И. Ермакова. -М.: Высш. шк., 1987.
  88. Методика определения запасов лекарственных растений. — М., 1986.
  89. Методические указания по изучению ресурсов лекарственных растений Сибири. Абакан, 1988.
  90. В.Г. Актуальные вопросы рационального использования лекарственных растений / В. Г. Минаева, Т. А. Жанаева // Бюллетень Сибирского отделения Академии медицинских наук СССР. — 1983. № 1. — С. 63—68.
  91. В.Г. Лекарственные растения Сибири. Новосибирск: Наука, 1991. -С.209.
  92. А.С. Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов: Автореф. дис.. канд. техн. наук. Кемерово, 1999. С. 18.
  93. Н.А. Почвы Забайкалья. М., 1964. — С.313.
  94. К.Е. Витамины в жизни растений. М.: АН СССР, 1958. С. 288.
  95. К.Е. Роль витаминов в жизни растений. М: АН СССР, 1958.288с.
  96. К.Е. Витамины растений. М.: Колос, 1969. -С.328.
  97. Окружающая среда и условия устойчивого развития Читинской области. Под ред. Вотах О. А., Мазалов В. В. Новосибирск: Наука, 1995. — С.243.
  98. Определитель растений Бурятии// под ред. Аненхонов О. А., Пыхалова Т. Д. Осипов К.И. и др. Улан-Удэ, 2001. — С.672.
  99. Ю.А. Дикорастущая роза (шиповники Дальнего Востока и их использование) Владивосток, 1987. — С.38 — 85.
  100. В.П. Дикорастущие плоды и ягоды. М., 1987. -С.48.
  101. Г. А. Растительность Сибири. (Прибайкалье и Забайкалье). -Новосибирск: Наука, 1985. С. 145.
  102. .П. Практикум по биохимии растений. М.: Агрохимиздат. -1985. — С. 105.
  103. Р.Д. Применение плодово-ягодного продукта в хлебопечении / Р.Д., Поландова, Г. Ф., Дремучева., А.А., Лачас, И. П. Пенченко // Пищевая промышленность//Применение плодово-ягодных продуктов в хлебопечении 1986 — С.3−10.
  104. B.C. О вертикальной поясности в межгорных котловинах// Изв. АН СССР. СЕР. Геогр. -1958.-№ 3.-С.58−59
  105. М.И. Лекарственные растения в ветеринарной практике: Справочник. М.: Агропромиздат, 1987. — 288 с.
  106. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейство Hydrangenaceae Halora’gaceae Л.: Изд-во «Наука» 1987.-С.326.
  107. Растительные ресурсы Южной Сибири / Под. ред. Г. Ф. Плеханова. М., 1982.-С.415.
  108. Самородова-Бианки Г. Б. Физиология растений, 1962. С. 560.
  109. Система земледелия и землеустройство колхоза «Дружба» Могойтуйского района Читинской области. — Чита, 1986. — С. 135.
  110. А.Ф., Иванов П. П. Исследование физико-химических свойств водных и водно-спиртовых экстрактов ирги и шиповника// Химия растительного сырья. 2002. -№ 2.- С. 111—116.
  111. А.Ф., Мустафина А. С. Исследование физико-химических свойств экстрактов черноплодной рябины // Пиво и напитки. 1997. -№ 3.- С. 3435.
  112. А.Ф., Мустафина А. С., Третьякова Н. Г. Физико-химические свойства экстрактов красной смородины и красной рябины// Хранение и переработка сельхозсырья. 2000. -№ 12. -С. 62−64.
  113. Д.И., Калабина А. В. О механизме торможения роста растений некоторыми фенолами// Тез. докл. 2-го Всесоюзного симпозиума по фенольным соединениям. Алма-Ата. — Наука, 1970. С. 79−80.
  114. В.В. Моделирование процессов в ландшафтно-геохимических системах. М., 1986. — С.215.
  115. .Б., Никитеев В. В., Могнонов Д. М., Дорошенко Ю. Е., Изынеев А. А. Уравнение множественной регрессии при выборе растворителей для поликонденсации// изв. СО АН СССР сер. Хим. Наук. № 19. Вып.6.-1988. -С.105−107.
  116. В.В. Целебные клады: Растения, плоды животного и минерального происхождения Центральной Сибири и их лечебные свойства. Иркутск, 1991.-С. 398.
  117. Типы местности и природное районирование Читинской области. М., изд-во АН СССР, 1961.-С. 159.
  118. А. И. Общие указания о проведении работы по составлению карт ареалов лекарственных растений и размещения их зарослей. JI.:1961. — С. 5080.
  119. В. М. Запасы дикорастущих лекарственных растений в Кузнецком Алатау // Раст. ресурсы. 1988. — Т. 24. Вып. 3. — С. 348−352.
  120. М. Т., Анисимова А. Д., Виноградова Д. А. Биологическая активность препаратов из плодов шиповника, содержащих витамины E, F и каротиноиды// Материалы совещания по витаминам из природного сырья. -Куйбышев, 1964. С.167−171.
  121. Флора СССР// Под ред. Акад. Комарова В. Л. Т. XII. М., Л., — 1964. — С. 1344.
  122. Д.К. Биохимия фенольных соединений. М.: Мир, 1968. — С. 587.
  123. Химический анализ лекарственных растений / Под. Ред. Гринкевич Н. И., Сафронич Л.Н.- М., Высшая школа, 1983. 176 с.
  124. Хроматография на бумаге. Под. Ред. Хайса И. М., Мацека К. М., 1962. -С. 213−223.
  125. Е.Г. Освоение ресурсов некоторых видов лекарственно-чайных растений Иркутской области// Вестник ИпГСХА: Сб. нач. тр. -Иркутск: ИрГСХА, 1999. Вып. 16.-89−91 с.
  126. Цапалова И.Э.,. Губина В. М, Позняковский М. Д. Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: учебное пособие. Новосибирск, 2000. С. 180.
  127. Цветковые растения. Под. ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение, т 2.1982.- С. 130−150.
  128. Ценопопуляции растений (основные понятия и структура). М.: Наука, 1976.-С. 215.
  129. С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР). СПб.: Мир и семья, 1995. — С. 1012.
  130. П.С. Лекарственные растения. М.: Агропромиздат, 1989. 428 с.
  131. А.В., Гуничева Т. Н. Рентгенофлуоресцентное определение некоторых элементов в растительных материалах без разрушения образца// -2003. т.2. № 9. С. 960−966.
  132. П.Н. Каждому о витаминах. Ижевск: Удмуртия, 1994. — С. 92 .
  133. М.Я. Микроэлементы в жизни растений. Л.: Наука, 1974. -С.324.
  134. Л.О., Кущинская И. Н. Идентификация флавоновых веществ плодов шиповника// Медицинская промышленность СССР. 1965. -Т. 19, № 2. -С.14−17.
  135. А.И. Лекарственная флора Советского Дальнего Востока — М. Медицина, 1975.-С.328.
  136. Энциклопедия лекарственных растений// И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. Изд.2. Минск: Книжный дом, 2005. — С. 656.
  137. Abou-Karam М., Shier W.T. //J. Nat.Prod. 1992.V.55(10).P.1525−1527.
  138. Allaway W.H. Control of the environmental levels of selenium// Trace Subset. Environ. Health, Vol.2, Hemphill D.D. Ed., University of Missouri, Columbia, Mo., 1968.-P.181.
  139. Baraund J. Caratenoids of the Flovers of Colendula and te fruits of Tamus, Rosa, Malpighia, Phisalis// Rewiew general botany.- 1958. Vol.65. — P.221−243.
  140. Cannon H.L. Lead in vegetation/ Lead in the Environment, Lovering
  141. TG.Ed., U.S. Geol. Surv.Prof.Pap.-1976.-V.23.-P. 957.
  142. Chopra R.N., Chopra I.C. Glossary of Indian medicinal Plants. New Delhi, 1955.-263 p.
  143. Chosh A., Sharma A., Talukder G. Relative protection given by extract of phyllanthus emblica fruit and equivalent amount of vitamin С against a Known clastogen-cesium chloride// Food Chemical Toxicology.- 1992. Vol.30, #10. P.
  144. Dhir H., Agarwal K., Sharma A., Talukder G. Modifying role of Phyllanthus emblica and ascorbic acid against nickel clastogenicity in mice// Cancer letters. —1991. Vol.59, № 1.-P. 9−18.
  145. Harborn J.B. Phytochemical Method. -L.: Charman and Hall, 1973
  146. S., Manolova N., Serkedjieva et. al. // Basic Lafe Sci.1992.V.59.P.717−728.
  147. Kaniuga Z., Zabek J., Sochanowicz B. Photosynthetic apparatus in chilling-sensitive plants// Planta.-1978.-V.144.-P.49.
  148. Marutian S.A. Activity of micro and macroelements in vine shoot duringrdnongrowing season, paper presented at 3 Coll. Le Control de I Alimentation des Plantes Cultivees, Budapest, September 4, 1972, 763.
  149. Mellin D. Les flavonodes des tiges principales de Periplora graeca cultive et contidition uniformes// Phytochem, 1975. v. l4.№ 10. -P.2119−2120.
  150. Wleklik M., Luczak M., Panasiak W. et. al. // Asta Virol. 1988. V.32(6). P. 522 525.865.869.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!