Влияние йодного статуса спортсмена на адаптацию к физическим нагрузкам субмаксимальной мощности
Диссертация
Актуальность проблемы. Высокие физические нагрузки, свойственные современному спорту, предъявляют особые требования к энергообеспечивающей системе организма спортсмена. Спортивный результат зависит от того, насколько эффективно организм спортсмена сможет мобилизовать и использовать энергетические субстраты и насколько совершенно будет сформирована система регуляции этих процессов (А.Г… Читать ещё >
Список литературы
- Авцын, А. П. Микроэлементозы человека /А. П. Авцын и др.- М: Медицина, 1991.- С. 204−205.
- Аганянц, Е.К. Очерки по физиологии спорта: Учебное пособие для высших учебных заведений физической культуры / Е. К. Аганянц, Е. М. Бердичевская, А. Б. Трембач. Краснодар: «Экоинвест», 200 Г. 204 с.
- Азизбекян, Г. А. Влияние специализированных продуктов питания на некоторые стороны электролитного обмена у спортсменов: автореф. дис. канд. биол. наук/ Азизбекян Г. А. -М., 1981. 28 с.
- Александров, Ю.К. Неоперативное лечение узлового^ зоба / Ю. К. Александров // Актуальные вопросы тиреоидологии: сб. науч. трудов. М., 1998-С 36−38.
- Андерсен, K. J1. Первичная физиологическая активность и здоровье / К. Л. Андерсен, Р. Мазирони, У. Рутенфранц // Региональное бюро ВОЗ, Копенгаген: 1982! -189 с.
- Андрис, Э.Ф. Углеводный обмен при физических нагрузках различного^ характера /Э.Ф. Андрис // Материалы 5-ой научной конференции* молодых-ученых-медиков. Ташкент, 1970. С. 3−5:
- Апанасенко,' Г. А. О возможностях количественной оценки здоровья человека/ Г. А Апанасенко//Гигиена и санитария.- 1985. -№ 6. -С. 55−58.
- Артемьева- Н: К. Некоторые аспекты повышения энергетических потенций организма спортсменов / Н. К. Артемьева // Теория и практика физ. культуры.- 2000. №'3. — С. 21−25.
- Багин, Н. А Теория и практика физической культуры / H.A. Багин // Тренер.-№ 5.-С 12−15.
- Ю.Баева, B.C. Эффективность использования специализированных продуктов в питании спортсменов/ В. С. Баева, Г. А. Азизбекян, A.B. Суханов // Биохимия питания спортсменов: мат. всесоюз. конф. Л.: ЛНИИФК, 1989. -С. 86−91.
- Батурин А.К. Анализ питания различных групп населения Российской Федерации / А. К. Батурин // Современные аспекты питания населения России: мат. междунар. конф. М., 1997.-4 с.
- Берёзов, Т.Т. Биологическая химия: учебник / Т. Т. Берёзов, Б.Ф. Коровкин-М.: Медицина, 2004. 704 с.
- И.Биохимия / под ред. В. В, Меньшикова и Н. И. Волкова.- М.: Физкультура и спорт, 1986.-245 с.
- Биохимия / под ред. член корреспондента РАН, проф. Е. С. Северина, проф.- А. Я. Николаева.- М.: ГЭОТАР-МЕД, 2005.- 780 с.
- Биохимия физической культуры и спорта: учебно-методическое пособие /составители Г. Е. Медведева, Т.В. Соломина/— Челябинск, 2006.-С 46−79.
- Быков, В.Л. Частная гистология человека / В. Л. Быков. СПб.: Сотис, 2002. — 304с.
- Богданов, Н.Г. Основы рационального питания* спортсменов / Н. Г. Богданов и др.- Л.: 1979. С. 45−49.
- Бозумова, К.А. Изменение углеводного и жирового обмена в клинических условиях курортной зоны озера Иссык-Куль / К. А. Бозумова // Сборник науч. трудов Киргизского мед. института. Фрунзе, 1976. — Т. 107. — С. 58−61.
- Бочарова, Л.Г. Возможность использования витаминно-минерального комплекса ПР в общем режиме питания у спортсменов / Л. Г. Бочарова // Питание и физическая работоспособность: мат. всесоюз. конф. Л.: ЛНИИФК, 1991.-С. 95−97.
- Брук, Т.М. Влияние дозированной физической нагрузки на некоторые показатели общей резистентности организма / Т. М. Брук, О. В. Молотков // Сб. науч. трудов: смоленск: изд-во Смоленского государственного медицинского института, 1993. С. 8.
- Бузник, И.М. Энергетический обмен и питание / И. М. Бузник.- М.: Медицина, 1978. 336 с.
- Буровых, А.Н. Средства восстановления работоспособности спортсменов в системе тренировочных занятий / А. Н. Буровых. Омск: Качество, 1983. -98 с.
- Бутолин, Е.Г. Биохимические константы биологических жидкостей человека: справочное пособие / Е. Г. Бутолин.- Ижевск, 1995.-54 с.
- Быков, А.И. Планирование предсоревновательного этапа подготовки высококвалифицированных гребцов на каноэ к отборочным турам: учебно-методическое пособие / А. И. Быков, — Краснодар, 2003. 25 с.
- Бышевский, А.Ш. Биохимия для врача / А. Ш. Бышевский, O.A. Терсенев.-Екатеринбург: Уральский рабочий.- 1994.-383 с.
- Вайнштейн, С.Г. Пищевые волокна и усвояемость нутриентов / С. Г. Вайнштейн, A.M. Масик // Вопросы питания. 1984. — № 3. — С. 6−12.
- Васильева, Г. И. О соотношении основных усвояемых веществ в предстартовом рационе / Г .И: Васильева, Л. П. Михеева, В. Г. Федотова // Биохимия питания спортсменов: матер, всесоюз. конф. JL: ЛНИИФК. 1989. — С. 28−32.
- Вдовиченко, JI.M. Биохимические пути' регуляции спортивной работоспособности / Л. Ml Вдовиченко, O.A. Абакум JL: ГДОИФК им. П. Ф. Лесгафта, 1998. — 17 с.
- Виру, A.A. Гормональные механизмы адаптации и тренировки / A.A. Виру.-Л. :Наука.-1984.- 155с.30: Витамины в питании спортсменов / К. А. Ларичева и др.// В кн.: Актуальные проблемы витаминологии. — Тарту, 1980. С. 76−80.
- Волков, Н. И. Биоэнергетические процессы при мышечной деятельности /Н. И. Волков // Физиология человека: учебник для вузов физ. культуры и фак. физ. воспитания пед. Вузов.- М. 2001. — С. 259 — 308.
- Волгарев, М.Н. Особенности питания спортсменов / М. Н. Волгарев, К. А. Коровников, Н. И. Яловая // Теор. и практ. физ. культ.- 1985.- № 1.- С.34−39
- Волков, Н.И. Биологические активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов / Волков Н. И., Олейников В. И. -М.: Спортакадемпресс, 2001.- 80 с.
- Вспомогательные диагностические индексы для определения функционального состояния" щитовидной железы / И. В. Мадянов, И. Б. Башкова, Н. Х. Зинетуллина и др.: Методические рекомендации. Чебоксары, 2002.-3 0с.
- Гитель, Е.П. Клинико-лабораторные алгоритмы оценки функциональной активности щитовидной железы / Е. П. Гитель, Г. А. Мельниченко // Клин, лаб. диагностика.-1999.-№ 5.- С.33−39
- Герасимов, Г. А. Йододефицитные заболевания (ЙДЗ) в Российской Федерации: политика в области профилактики и тенденции, в эпидемиологической ситуации (1950−2002) / Герасимов Г. А. -М.: 2003. -С 6.
- Гонсалес, Р.Х. Рационализация питания спортсменов специализирующихся в силовых видах спорта: автореф. дис. канд. бйол. наук / Р. Х. Гонсалес.- М., 1986. -24 с.
- Горелкина, О.И. Коррекция энергетического метаболизма организма спортсмена пищевыми биокомпозитами / О. И. Горелкина, H.H. Даниярова // Питание и физическая работоспособность. -Д.: ЛНИИФК, 1991. С. 102−103.
- Григорьев, В.И. Влияние продуктов повышенной биологической ценности на работоспособность студенток / В. И. Григорьев, В. Н. Григорьева // Питание и физическая работоспособность: мат. всесоюз. конф. JL: ЛНИИФК, 1991.-С. 116−118.
- Гриффит, X.B. Витамины, травы, минералы и пищевые добавки: Справочник/ Х. В. Гриффит .- М.: ФАИР ПРЕСС, 2000. 1056 с.
- Грушин, A.A. Использование искусственного среднегорья при подготовке к соревнованиям по лыжным гонкам / A.A. Грушин, JI.B. Костина, B.C. Мартынов // Теория и практика физической культуры. -1998.-№ 10.-С.26−29.
- Дубровский, В: И. Реабилитация в спорте / В. И. Дубровский М.: Физкультура и спорт, 1991. -201 с.
- Журавлева, А.И. Спортивная медицина и лечебная физкультура/ А. И. Журавлева, Н. Д. Граевская.- М.: Медицина, 1993. 432 с.
- Зотов, В.П. Восстановление работоспособности вспорте / В. П. Зотов К.: Здоровья, 1990.-200 с.
- Иванов, A.B. Анкетный метод изучения питания в санатории-профилактории / A.B. Иванов // Питание и физическая работоспособность. Мат. всесоюз. конф. JL: ЛНИИФК, 1991. С. 64−65.
- Ивашклявичене, Я.И. Воздействие биологически активных веществ на биохимические показатели крови спортсменов / Я. И. Ивашклявичене, В.Н.
- Железнякене- И. И- Виткене // Биохимия питания спортсменов: мат. всесоюз. конф. -Л.: ЛНИИФК, 1989. -С. 134−135.
- Инькова, А II. Медицинские нормы лабораторных и функциональных показателей здорового человека. Справочник для врачей / А Н. Инькова -Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.-С. 18−20.
- Инструкция по. определению L окси пропионовой кислоты энзиматическим методом. ЛАХЕМА-2010.-5 с.
- Карпман, В.Л. Тестирование в спортивной медицине- / Карпман В. Л-, Белоцерковский З. Б., Гудков И.А.- М.: Физкультура и спорт, 19 881- 208 с-
- Квартовкина, А.К. Энергетический обмен и режим питания.спортсменов: автореф- дис-. .дфа- мед. наук/ А. К1 Квартовкина--Mi, 1965.-48^с:
- Ким, М. Д. Характеристика некоторых показателей липидного обмена в зависимости от физической нагрузки- и питания: автореф:.! дис. канд. биол. наук/Ким М.Д.-М., 1980.-23 с.
- Клиническая, оценка, лабораторных тестов: Пер. с англ. / Под ред. Н. Г. Тица.- М.: Медицина, 1986. 480 с.
- Контроль программы профилактики йоддефицитных заболеваний путем всеобщего йодирования соли. Методические указания МУ 2.3.7.1064−01.
- Конышев, В.А. О необходимости разработки концепции направленного (целевого) питания человека / В. А. Конышев // Вопросы питания. 1985. № 1. — С. 65−69.
- Кублов, А." А. Особенности тиреоидного статуса: у спортсменов-мужчин: авт. дис. канд. мед. наук / А. А. Кублов М., 2005.-92 с.
- Лаптев, А.П. Специализированное питание спортсменов / А. П. Лаптев // Теор. и практ. физ. культ. 1989. — № 11. — С. 20−24.
- Л евина, Л. И. Сердце при эндокринных заболеваниях / Л. И. Левина.- М.: «Медицина», 1989.-263с.
- Липатникова, М.А. Физиологическое обоснование коррекции147нутриционного статуса борцов в процессе развития специальной выносливости: дис. канд. биол. наук / Липатникова М. А. М.: 2003. — 162 с.
- Лифшиц, В.М. Биохимические анализы в клинике: справочник / В. М. Лифшиц, В .И. Сидельникова.- М.: МИА, 2001. 303 с.
- Мазитова, Р.Ф. Гигиенические и технологические аспекты разработки безалкогольных напитков, обогащенных витаминами и железом: автореф. дис. канд. биол. наук /Р.Ф. Мазитова. М., 1994. — 24 с.
- Макарова, Г. А. Медико-биологическое обеспечение в циклических видах спорта/Г. А. Макарова Л: Наука, 1983. — 190 с.
- Макарова, Г А. Практическое руководство для спортивных врачей: рук. / Г. А. Макарова.- Краснодар: КГАФК, 2000. 678 с.
- Мартынов, В.С. Исследование энергетического обмена у лыжников и легкоатлетов для прогнозирования спортивных достижений: автореф. дис. канд. мед. наук / Мартынов В.С.- М.: 1974. 24 с.
- Мартинчик, А.Н. Общая нутрициология / А. Н. Мартинчик, И. В. Маев, О. О. Янушевич.- М.: МЕДпресс-информ- 2005- С. 273.
- Медведева, Г. Е. Биоэнергетика мышечной деятельности: учебное пособие / Медведева Г. Е. Челябинск, 2006.- С. 45−80.
- Медик, В.А. Статистика1 в медицине и биологии: Руководство. В 2-х томах / В. А. Медик, М. С. Токмачев, Б. Б. Фишман // Под ред. Ю. М. Комарова. Т.1 Теоретическая статистика. — М.: Медицина, 2000. — 412 с.
- Мейер, Е.М. Борьба с эндемическим зобом- / Е. М. Мейер, Ф. У. Лоуенстейн, К. Г. Тийн // ВОЗ.-Женева, 1981.- 96 с.
- Методические рекомендации МР 2.3.1.2432−08. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Утв. 18. 12.2008 г.- 27 с.
- Методические рекомендации по вопросам изучения фактического питания и состояния здоровья населения, в связи с характером питания.-М.-1984.- С. 5−26.
- Михайлов, С.С. Спортивная биохимия: учебник для вузов и колледжей физической культуры / С. С. Михайлов.- 4-е изд.-М.:Советский спорт, 2007.260 с.
- Морозов, В.Н. Комплексное влияние растительных биологически активных веществ для повышения спортивной работоспособности / В. Н. Морозов // Питание и физическая работоспособность.- Л.: ЛНИИФК, 1991. -С. 97−98.
- Мостовая, Л.А. Питание юных спортсменов / Л. А. Мостовая, И. А. Сливинская, П. М. Карповцев Киев: Здоров’я, 1989. — 110 с.
- Мурзикова, Е.Е. К вопросу об обеспеченности витамином С юношей, занимающихся физическими упражнениями / Е. Е. Мурзикова, Л. П. Яичникова, И. Ю. Пугачев // Физическая работоспособность и' питание. -С-Пб. НИИ, 1993. С. 143−145.
- Насолодин, В.В. Профилактика дефицита микроэлементов у юных спортсменов в процессе круглогодичной тренировки / В. В. Насолодин, С. М. Воронин, Н. И. Ферулев // Гиг. и сан. 1992. № 1. — С. 23−31.
- Насолодин, В. В: Баланс микроэлементов под воздействием большой мышечной нагрузки / В. В. Насолодин, И. П. Гладких, И. И. Груздев // Вопр. пит. 1997.-№ 4. -С. 13−15.
- Насолодин, В.В. Взаимосвязь между некоторыми микроэлементами в процессе обмена их в организме /В.В. Насолодин, В. Я. Русин // Вопр. пит. 1986.-№ 6.- С. 913.
- Насолодин, В.В. Обмен микроэлементов и предупреждение его нарушений / В. В. Насолодин, В. Я. Русин, В. А. Суворов // Военно-мед. ж. 1984.-№ 2.-С. 39.
- Недостаточность йода и ее последствия у населения европейских стран / Бюллетень ВОЗ, 1989 г.- том 67, № 3. с 1−112 149
- Нейроэндокринные механизмы стресса и адаптации / Ф. И. Фур дуй и др. // Тез. 25 съезда Всесоюзного физиол. общества им. И. П. Павлова. Л.: Наука, 1987. — С. 225.
- Никитюк, Б.А. Анатомия и спортивная морфология (практикум): Уч. пособие для институтов физической культуры / Б. А. Никитюк, A.A. Гладышева.- М.: Физкультура и спорт, 1989. -176 с.
- Никитин, В.Н. Экспериментальные подходы к продлению жизни / В. Н. Никитин // Пробл. возраст, физиологии, биохимии и биофизики.- Киев, 1975.-С.3−17.
- Олейников, В.И. Эффективность применения тренировочных нагрузок в подготовке бегунов на короткие дистанции с использованием специальных средств: автореф. дис. канд. пед. наук / Олейников В. И. М.: ГЦОЛИФК, 1989. — 13 с.
- Оценка адаптационных реакций спортсменов-лыжников на этапах подготовки / O.A. Козырев, P.C. Богачев, Л. И. Дубенская и др.// Теория и практика физической культуры. 2000. № 1. — С. 9−11.
- Павлов, С.Е. Восстановление в спорте. Теоретические и практические аспекты / С. Е. Павлов, М. В. Павлова, Т. Н. Кузнецова // Теория и практика физ. культуры. 2000. № 1. — С. 23−26.
- Панин, Л.Е. Энергетические аспекты адаптации / Л. Е. Панин.- Л.: 1978. С. 26−29.
- Пирожков, О.В. Адаптация функциональных систем организма в боевых и спортивных единоборствах / Пирожков О. В. -Мн.: Офсет-Принт-Сервис, 2001.- 176 с.
- Писарская, И.В. Эндемический зоб / Писарская И.В.-М., 1990.-22 с.
- Покровский, В.М. Сердечно-дыхательный синхронизм в оценкерегуляторно-адаптивных возможностей организма / Под ред. В.М.
- Покровского.- Каснодар: Издательство «Кубань-книга», 2010.- 244 с (
- Портман, Р.Ж. Белки и аминокислоты в энергетическом балансеспортсменов / Р. Ж. Портман // ITI Международный симпозиум по питанию спортсменов.-Варшава, 1975.-С. 126.
- Попов, С.Н. Общая гигиена и гигиена спорта. Питание спортсменов /С.Н. Попов.-М.: ГЦОЛИФК, 1980.-20 с.
- Привычная физическая активность и здоровье. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия. Копенгаген: 1982. — № 6. — 199 с.
- Пшендин, А.И. Питание и спорт / А. И. Пшендин // Легкая атлетика. 1988.-№ 7.-С. 26−27.
- Пшендин, А.И. Рациональное питание спортсменов. Для любителей и профессионалов / А. И. Пшендин.- С-Пб.: ГИОРД, 1999. 160 с.
- Рачиньский, Г. Влияние разного содержания белка в диете на некоторые показатели его метаболизма у гребцов / Г. Рачиньский, Б. Рачиньская, Я. Мальчевская // Физическая работоспособность и питание. С-Пб. — 1993. -С. 21−27.
- Рекомендации по питанию спортсменов / Под ред. A.A. Покровского. -М.: Физкультура и спорт, 1975.- 57 с.
- Рисман, М. Биологически активные пищевые добавки /М Рисман.- М.: Арт-Бизнес-Центр, 1998.- С 12−14.
- Рогозкин, В. А Биохимическая диагностика в спорте / В. А. Рогозкин.- Л.: ГДОИФК им. П. Ф. Лесгафта, 1988. 50 с.
- Рогозкин, В.А. Методы биохимического контроля в спорте / В. А. Рогозкин Л.: 1990. -178 с.
- Рогозкин, В.А. Питание и физическая работоспособность: настоящее и будущее / В. А. Рогозкин // Питание и физическая работоспособность: мат. всесоюз. конф. Л.: ЛНИИФК, 1991.-С. 3−11.
- Рогозкин, В.А. Использование продуктов повышенной ценности для питания спортсменов / В. А. Рогозкин, А. И. Пшендин //Теор. и практ. физ. культуры.- 1989.-Ш1.-С. 13−15.
- Рогозкин, В.А. Питание спортсменов / В-А. Рогозкин, А. И. Пшендин, H.H. Шишина.-М.: Физкультура и спорт, 1989.- 158 с.
- Рогозкин, В.А. Физические нагрузки и углеводы, / В. А. Рогозкин // Физическая работоспособность и питание. С-Пб.: НИИ, 1993. — С. 12−21.
- Северин, Е.С. Биохимия: учебник /Северин E. CIr Mi: ЕЭОТАР- Медиа, 2005.-С. 357 :
- Синяков A.A. Питание бегунов / A.A. Синяков // Легкая атлетика.- 1986. Ш1.- С. 24−25-
- Смирнов, В.И. Гипотиреоз у детей / В. И. Смирнов, Е. И. Родионова // Инф. вестн.- М., 1999.-№ 4.-С.6−9.
- Смоляр, В.И. Рациональное питание / В. И. Смоляр.- Киев: Наукова думка, 1991.-368 с.
- Смоляр, В.И. Современные научные концепции и альтернативные виды питания / В. И. Смоляр // Рациональное питание. К.: Здоровье, 1991. В.26. -С. 3−12.
- Солодков, A.C. Обмен веществ и энергии / A.C. Солодков, Е. Б. Сологуб //Физиология человека. М.: Терра — Спорт, Олимпия Пресс, 2001. — С. 138 143.
- Соломина, Т.В. Особенности процессов энергообеспечения физических нагрузок в циклических видах спорта: учебное пособие / Т. В'. Соломина. — Омск, Челябинск, 1987.-С. 28−34.
- Степуренко, В.В. ' Физиологическое обоснование коррекции нутриционного статуса акробатов высокой квалификации: дис. канд. биол. наук /Степуренко В.В.- Краснодар, 2007. 24 с.
- Сухинина, С.Ю. Йод и его значение в питании человека / С. Ю. Сухинина, Г. И. Бондарев, В. М. Позняковский // Информ. вестник, — 1999.-№ 4.-С.4−6.
- Тарасенко, М.В. Средства восстановления и адаптация к нагрузкам в процессе предсоревновательной подготовки борцов / М. В. Тарасенко // Теория и практика физ. культуры, 2000. № 6. — С. 33−35.
- Терещенко, И.В. Эндемичекий зоб в экологически загрязненной местности (патогенез, клиника, диагностика, лечение и профилактика). Методическое пособие / Терещенко И. В. Пермь.- 1996 г.-С. 5−25:
- Топарская, В.Н. Физиология и патология, углеводного липидного, белкового обмена / В. Н. Топарская. М.: Медицина, 1970. — 248 с.
- Тутельян, В. А. Стратегия разработки, применения и оценки эффективности биологически активных добавок к пище / В. А. Тутельян // Вопросы питания, — 1996. № 6.-С. 3−11.
- Тутельян, В .А. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогенезе / A.B. Тутельян и др. .—М.: Издательства РАМН, 2002.- 224 с.
- Уайт, А. Основы биохимии: в 3-х томах. Т.2. /пер. с английского-В.П. Скулачева, Э. И. Будовского, Л. М. Гинодмана // А. Уайт, Ф. Хендлер, Э.Смит.-М.: Мир, 1981.-С. 587−599.
- У гол ев, А. М- Теория адекватного питания / A.M. Угол ев // Клиническая медицина. -1986.-Т. 64.-№ 4.-С. 15−24.
- Хлестов, М. Питание и тренировка / М. Хлестов // Muscular Development, 1999. № 1.-С. 32−37.
- Цикуниб, А.Д. Профилактика йоддефицитных состояний в современных условиях: методическое пособие / А. Д. Цикуниб Майкоп, 1999 т.-20 с.
- Цикуниб, А.Д. Биологические механизмы и принципы оптимизации алиментарного статуса населения в современных условиях (на примере Республики Адыгея): дис. .д-ра биол. наук /А.Д. Цикуниб.- М.: 2000. 267 с.
- Цикуниб, А.Д. Обеспеченность селеном населения Республики Адыгея / А. Д. Цикуниб, С. А. Завгородний / Материалы. 1 Всероссийского съезда диетологов и нутрициологов. «Диетология: проблемы и горизонты" — М.: 4−6 декабря.- 2006 г.-с. 121.
- Цикуниб, А.Д. Оценка структуры и качества питания, как фактора, влияющего на функциональную активность щитовидной железы / А. Д. Цикуниб, Е. С. Кондратова (Вьюшина) // Гигиена и санитария. — М.: Медицина, 2007. № 6. — С. 67−70
- Цикуниб, А.Д. Гипо- и аглюконеогенез / Цикуниб А.Д.// Материалы IV сьезда Российского общества биохимиков и молекулярных биологов. Новосибирск: изд-во «Арта», 2008.-564 с.
- Шарманов, Т.Ш. Белковое питание и витамин С. / Т. Ш. Шарманов, A.A. Алдашев.- Алма-Ата, 1977.-С. 17−29.
- Шарманов, Т.Ш. Витамин, А и белковое питание / Т. Ш. Шарманов.- М.: Медицина, 1979: -228 с.
- Шарманов, Т.Ш. Обменные нарушения в условиях белко-витаминной недостаточности / Т. Ш. Шарманов, Ш. С. Тажибаев // Теоретические и практические аспекты изучения питания человека.- М.: 1980. Т.1. — С. 64−66.
- Штенберг, А.И. Значение фактора питания в развитии эндемического зоба/А.И. Штенберг, Ю. И. Окорокова.- М.: 1968 г.- С. 20−32.
- Штенберг, А.И. Роль питания в профилактике эндемического зоба / А.И.' Штенберг, Ю. Н. Еремин.- М.: Медицина.- 1979 г.- С. 5−12.
- Шубин, В.И. О*потребности в энергии легкоатлетов / В. И. Шубин, К. А. Ларичева, Н. И. Яловая // Вопросы питания.- 1979: — № 3. С. 40−44.
- Эдмунд, Берк. Протеин строительный’материал и источник энергии / Эдмунд Берк // Advanced Research Press, 2001. № 5. — С. 20−22.
- Эффективность использования специализированных продуктов в питании спортсменов /B.C. Баева и др. // Биохимия питания спортсменов: мат. всесоюз. конф. Л.: ЛНИИФК. 1989. — С. 86−91.
- Юдина, Т.В. Оптимизация системы лабораторного контроля, гигиенического биомониторинга и ранней донозологической диагностики / Т. В. Юдина, Н. Е. Федорова, М. В. Егорова // Гигиена и санитария.- 1997.- № 6.- С. 45−47.
- Яковлев, Н.Н. Питание спортсменов / Яковлев Н.Н.- JL: Медицина, 1977. 175 с.
- Яковлев, Н.Н. Режим и питание спортсмена в период тренировки и соревнований / Яковлев Н.Н.- М.: Физкультура и спорт, 1957. 142 с.
- Яковлев, Н.Н. Факторы, определяющие потребность в витаминах при мышечной деятельности / Н. Н. Яковлев // Теор. и практ. физ. культуры. -1977. № 5. — С. 23−27.
- Яковлев, Н.Н. Химия движения. Молекулярные основы мышечной деятельности / Н. Н. Яковлев.- JI: Наука, 1983.- 190 с.
- Яковлев, Н.Н. Питание спортсменов./Н.Н. Яковлев. Физкультура и спорт, 1985.-С.24−42
- Alhadeff, L. Toxic effects of water-soluble vitamins / L. Alhadeff, C.T.Gualtiery, M. Lipton // Nutr. Rev. 1984. — 42. — P. 33−40.
- Artbur, JR. Roles of selenium in type I iodithyronine 5'-deiodinase and in thyroid hormone and iodine metabolism / JR. Artbur- GJ. Beckett // Selenium in biology and human health / Ed. R.F.Burk. N.Y.: Springer-Verlag.- 1994: P. 93.
- Anand-C. Effect of protein intake on calcium balance of young (men given 500 mg calcium deity) / C. Anand, H. Linkswiler // V. Nutr. 1994. — V. 104.1. P. 6−10.
- Bhagat, P.R. Estimation of iodine in food, food products and salt using ENAA / P.R. Bhagat, R. Acharya, A.G. Nair.- Food Chemistry 115.- 2009.- P. 706−710
- Berry, M. J. The role of selenium in thyroid hormone action / M. J. Berry, P.R. Larsen // Endocr. Rev. 1992. — Vol. 13. — P. 207−219.
- Berry, M.J. Selenocysteine confers the biochemical properties characteristic of the type I iodothyronine deiodinase / M.J.Berry, J.D. Kieffer, J.W. Harney //J.Biol.Chem.-1991 .-V.266.-P. 14 155 -1415 8.
- Chen, J. D, Nutritional problem and measures in elite and amateur athletes / J.D. Chen // Am. J. Clin. Nutr. 1989. — 49. — P. 1084−1089.
- Davey, J.C. Cloning of a cDNA for the type II iodothyronine deiodinase / JC. Davey, KM. Becker, MJ. Schneider // J. Biol. Chem. 1995. -Vol. 270.- P. 26 78 626 789.
- Decombaz, J. Biochemical changes in a 100 km run: free amino acids, urea, and creatinine / J. Decombaz, P. Reinhardt, K. Anantharaman // Eur. J. Appl. Physiol. 1989.-41.-P. 61−72.
- Delange, F. Iodine deficiency. The thyroid / F. Delange.- A fundamental and clinical text.- Philadelphia: Lippincott. 2000. — P.295−316
- Dohm, G.L. Adaptation of protein metabolism to endurance training / G.L. Dohm, A.L. Hecker, W.E. Brown // Biochem. J.-1997.-164.-P. 705−708.
- Dohm, G.L. Protein degradation during endurance exercise and recovery / G.L. Dohm, E.B. Tapscott, G.J. Kasperek // Med. Sei. Sports. Exerc. 1987. Vol. 19.-№ 5.-P. S. 166-S 171.
- Donath, R. Beitrag zu bragen der Ernahrung der Sportier / R. Donath, S. Strauzenberg //- Med. und Sport. 1985. V. 15. — № 5. — S. 140−145.
- Dwyer, J.T. Health aspects of vegetarian diets / J.T. Dwyer // Amer. J. Clin. Nutr. -1988. -V. 16−48.- P. -712−738.
- Ehn L. Iron status in athletes involved in intense physical activity / L. Ehn, B. Carlmark, S. Hoglund // Med. Sei. Sports Exerc. 1980. — № 12. — P.61−64.
- Fahey, T.D. Brooks S.P.J. / T.D. Fahey, J.D. Larsen // Biochemistry of Sport: Intern. Sympos. Leningrad.-1990. P. 174−196.
- Finley, E.B. Influence of ascorbic acid supplementation on copper status in young adult men / E.B. Finley, F.L. Cerklewski // Am. J. Clin. Nutr. -1983. -№ 37.-P. 533−536.
- Fogelholm, M. Estimated energy expenditure, diet and iron status of male Finnish endurance athletes: a cross sectional study / M. Fogelholm // Scand. J. Sports Sei. 1989. -№ 11.- P.59−63.
- Foss, M. Fox’s Physiological Basis for Exercise and Sport / M. Foss, S.J. Keteyian. -Boston: Mc Graw-Hill.- 1998. -620 p.
- Franklyn, A. Hypothyroidism / A. Franklyn //MEDICINE 37:8.-2009-P. 426−429
- Grandjean, A.C. Macronutrient intake of US athletes compared with the general population and recommendation made for athletes / A.C. Grandjean // Am. J. Clin. Nutr. -1989. -№ 49.-P. 1070−1076.
- Green, D R. An evaluation of dietary intakes of triathletes: are recommended dietary allowance being met? / DR. Green // Am. J. Diet. Assoc. 1989. № 89. -P. 1653−1654.
- Hackman, R.M. Creatin nutrition supplements for muscle strength and explosive power / R.M. Hackman // Amer. Football Quar., 1996 -1997.- P. 54.
- Halbrook J.T. Dietary fructose, on sharh: Effects on copper, zinc, iron, manganese, calcium and magnesium balances in humans / J.T. Halbrook, C. Sneith, Sh. Reiser // Amer. J. Clin. Nutr. 1989. Vol.49. — № 1. -P. 15−22.
- G. Haralambie, A. Berg. Serum urea and amino nitrogen changes with exercise duration / Haralambie G., Berg A. // Europ. J. Appl. Physiol. 1996. -Vol.36. P. 39−48.
- Hochachka, P.W. Muscles as molecular and metabolic machines / P.W. Hochachka. Boca Raton EL: CRC Press.- 1994. — P. 69−93.
- Keith, R.E. Dietary status of trained female cyclists / R.E. Keith // J. Am. Diet. Assoc. -1989.-89.-P. 1620−1623.
- Larsen, PR. Update on the human iodothyronine selenodeiodinases, the enzymes regulating the activation and inactivation of thyroid hormone / Larsen PR. //Biochem. Soc. Trans. 1997.- Vol. 25.- P. 588−592.
- Larsen, PR. Nutritional and hormonal regulation of thyroid hormone deiodi-nases / PR. Larsen, MJ. Berry // Ann. Res. Nutr. -1995. -Vol. 15. P. 323−352.
- Laurberg, P. Iodine intake as a determinant of thyroid disorders in populations. / P. Laurberg //Research Clinical Endocrinology and Metabolism.- № 24−2010.- P. 13−27.
- Magazanik, A. Iron deficiency caused by 7 weeks of intensive physical exercise /Magazanik A. // Eur. J. Appl. Physiol.- 1988. № 57. — P. 198−202.
- Nieman, D C. Nutrient intake of marathon runners / DC. Nieman // J. Am. Diet. Assoc. -1989.-№ 89.-P. 1273−1278.
- Nutter, J. Seasonal changes in female athletes diets / J. Nutter // Int. J. Sport Nutr. 1991. -№ l.-P. 395−407.
- Orban, J.-C. Lactate: le substrat energetique de demain / J.-C. Orban, X. Leverve, C. IchaiV Reanimation.-2010.- № 19.- P. 384—392.
- Passarella, S. Mitochondria and L-lactate metabolism / S. Passarella, L. Bari, D. Valenti // FEBS Letters 582.- 2008.-P. 3569−3576
- Pattini, A. Serum ferritin and serum iron changes after crosscountry and roller ski endurance races / A. Pattini, F. Schena, G.C. Guidi // Eur. J: Appl. Physiol. 1990.-№ 61.-P. 55−60.
- Phinney, S.D. The human metabolic response to chronic ketosis without caloric restriction. Prevention of submaximal exercise capability with reduced carbohydrate oxidation / S. D, Phinney // Metabolism. 1984. № 32. — P. 769−776.
- Poortsman, J. Use and usefulness of amino acids and related substances during physical exercise / J. Poortsman // Biochemical aspects of physical exercise. New York, 1986. -P. 285−293,
- Pieter, L. Jooste. Methods for determination of iodine in urine and salt / L. Jooste Pieter // Research Clinical Endocrinology and Metabolism 24.-2010.- P. 7788
- Salvatore, D. Molecular biological and biochemical characterization of the human type 2 selenodeiodinase / D. Salvatore, T. Bartha, J.W. Hamey // Endocrinology. -1996. -Vol. 137.- P. 3308−3315.
- Saris, W.H. Study on food intake and energy expenditure during extreme sustained exercise: the Tour de France / W.H. Saris // Int. J. Sports. Med. 1989. — 10(1)-P. 26−31.
- Sasaki H. Comparison of sympathoadrenal activity during endurance exercise performed under high and low carbohydrate diet conditions / H. Sasaki, N. Hotta, T. Ishiro // J. Sports Med. Phys. Fitness. 1991. — Vol.31- № 3. — P. 407−412.
- Schuette, S. Studies on the mechanism of protein -induced hypercalciuria in older man and woman /Schuette S., Zamel M., Linkswiler H. // J. Nutr. 1980. V. 110. — № 2.-P. 305−315.
- Soriguer, F. Iodine concentration in cow’s milk and its relation with urinary iodine concentrations in the population / F. Soriguer, C. Gutierrez-Repiso, S. Gonzalez-Romero // Clinical Nutrition 30.- 201 P. 44−48.
- Taraopolsky, M.A. Influence of protein intake and training status on nitrogen balance and lean body mass / M.A. Tarnopolsky, J.D. MacDougall, S.A. Atkinson //J. Appl. Physiol. -1988.-64 (1). -P. 187−193.
- Vallieres, F. Study of the energy balance and the nutritional status of highly trained female swimmers / F. Vallieres, A. Tremblay, L. St-Jean // Nutr. Res. 1989. 9. — P. 699 708.
- Jooste Pieter, L. Methods for determination of iodine in urine and salt / L. Jooste Pieter // Research Clinical Endocrinology and Metabolism 24, — 2010, — P. 77−88
- Zimmermann Michael, B. Iodine requirements and the risks and benefits of correcting iodine deficiency in populations /B.Zimmermann Michael. //Journal of Trace Elements in Medicine and Biology 22.-2008.- P. 81−92 217. blog.i.ua/community/1108/192 859