Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Белки с разной доступностью аминокислот в кормлении свиней

Диссертация: Белки с разной доступностью аминокислот в кормлении свиней
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В теле свиней содержится значительное количество белка. Например, в мышечной ткани оно составляет 75−80% в расчёте на сухое вещество. В связи с этим важно обеспечить животных достаточным количеством белка в рационе, чтобы вести высокопродуктивное свиноводство. Существует бальная оценка качества белка. За 100 баллов принимается казеин, обогащённый метионином или яичный белок. По отношению к ним… Читать ещё >

Белки с разной доступностью аминокислот в кормлении свиней (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. «Идеальный» протеин. Доступность аминокислот в 10 1 белковом питании свиней. Факторы, влияющие на доступность
    • 1. 2. Эндогенные аминокислоты. Истинная доступность 25 аминокислот
    • 1. 3. Методы определения доступности аминокислот
  • 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Объекты и материал исследований. Общая схема 40 опытов
    • 2. 2. Техника фистулирования подвздошной кишки
    • 2. 3. Содержание и режим кормления животных
    • 2. 4. Способ включения инертного метчика (окиси хрома) в 56 состав опытных кормосмесей
    • 2. 5. Отбор образцов, анализ кормов и продуктов обмена
    • 2. 6. Биометрическая обработка данных экспериментов
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 59 3.1 «Идеальный» протеин и доступность белка кормов
  • Нормы потребности свиней в незаменимых аминокислотах
    • 3. 2. Синтетические аминокислоты при балансировании 62 рационов Устранение дефицита незаменимых аминокислот в рационе путём подбора кормов по их доступности и соотношению в «идеальном» протеине
    • 3. 3. Комбикорма, сбалансированные по «идеальному» 71 протеину с учётом илеальной доступности аминокислот. Научно-хозяйственный опыт
    • 3. 4. Производственные испытания
  • 4. Экономическая эффективность использования рациона, 79 сбалансированного по «идеальному» протеину и доступности лимитирующих аминокислот
  • ВЫВОДЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В настоящее время для российского животноводства остаётся нерешённой проблема дефицита кормового протеина. Доля белковых добавок в рационах животных приближается к 10%, тогда как в странах с высокоразвитым животноводством она составляет 16−34%. Дефицит кормового протеина для наших хозяйств составляет более двух миллионов тонн. Вследствие этого генетический потенциал продуктивности животных реализуется лишь на 50—60% [7, 56]. В связи с этим важно обеспечить животных достаточным количеством белка в рационе, чтобы вести высокопродуктивное животноводство. И поэтому актуален вопрос о биологической ценности белка кормов и биологических добавок, используемых в свиноводстве.

В теле свиней содержится значительное количество белка. Например, в мышечной ткани оно составляет 75−80% в расчёте на сухое вещество. В связи с этим важно обеспечить животных достаточным количеством белка в рационе, чтобы вести высокопродуктивное свиноводство [16, 18, 28,29,37, 43, 54, 57, 69]. Существует бальная оценка качества белка. За 100 баллов принимается казеин, обогащённый метионином или яичный белок. По отношению к ним белок говядины составляет 89%, соевый 62%, соевый, обогащённый метионином — 88%), пшеничная мука — 38%, она же, обогащённая казеином — 84% и так далее [65,75]. Но эта оценка не учитывает истинную переваримость или биологическую доступность отдельных аминокислот, особенно критических, часто отличающихся значительно от доступности суммарного азота, умноженного на коэффициент, например, 6,25, даже в пределах изучения одного источника белка [113, 122, 118, 124, 128, 136, 142, 144, 151, 173, 181]. Поэтому учёт таких параметров как содержание аминокислот в корме, так и их доступность к всасыванию в тонком кишечнике (илеуме), имеет важное практическое значение для организации научно обоснованного расчёта рационов по основным аминокислотам [3, 11, 15, 19, 22, 25,30,36].

Актуален вопрос о биологической ценности зерновых кормов и белковых добавок,&bdquoпроизводимых в хозяйствах и приобретаемых за их пределами. Биологическая доступность белка кормов (даже одноимённых, например, жмыхов и шротов, произведённых при различных технологических режимах) бывает разной и зависит не только от их аминокислотного состава, но и от их усвояемости или доступности [8, 39,41, 46, 52, 48, 58, 64, 67, 68, 80, 230].

Таким образом, при достаточном уровне энергии в рационе решающее влияние на прирост живой массы оказывают количество и скорость усвоения не белка в целом, а отдельных аминокислот. Суточная потребность в аминокислотах наиболее полно удовлетворяется при использовании легкопереваримых комбикормов [86, 102, 108, 115, 137, 143, 146, 179, 192]. Однако, финансовое положение ряда хозяйств не позволяет их использовать. В последнее время откорм ведётся’на комбикормах с более дешёвыми, но труднопереваримыми компонентами с высоким содержанием клетчатки, такимикак ячмень, отруби, подсолнечниковый жмых. Напримерпри одинаковом содержании незаменимых аминокислот вкукурузно-соевом и ячменно-пшеничном рационах усвояемость белка ячменно-пшеничного будет ниже [83, 199]. Это одна из причин снижения интенсивности прироста живой массы животных.

Кроме этого в настоящее время стали широко использоваться альтернативные источники протеина, которые имеют аминокислотный, состав и доступность аминокислот, отличные от показателей обычного кукурузно-соевого рациона. С увеличением цен на белковые корма стало более важным регулировать содержание незаменимых аминокислот или сырого протеина в рационах свиней в соответствии с физиологическими потребностями. Например, избыток или недостаток протеина в рационе будет увеличивать стоимость кормов или, соответственно, снижать продуктивность [69].

В некоторых странах избыток выделения азота при производстве продукции животноводства в окружающую среду становится большой проблемой [200]. Это происходит из-за того, что протеин корма недостаточно хорошо используется организмом животного. Во многих коммерческих рационах свиней только 35% протеина усваивается, а остальные 65% усвоенного азота выделяется с экскрементами. Степень усвоения протеина рациона можно увеличить добавлением синтетических аминокислот. Чем ближе состав аминокислот рациона к потребности организма, тем меньше аминокислот кормового происхождения выводится из организма. [173,242]. То есть всё более важной позицией при балансировании рационов для свиней становится концепция «идеального» протеина — идеального соотношения незаменимых аминокислот. Так как выведение избытка протеина из организма требует определённых энергетических затрат, то придерживаясь концепции «идеального» протеина можно сделать более эффективным использование энергии рациона [183].

Очевидна' необходимость проводить нормированное кормление по содержанию в комбикормах доступных для усвоения аминокислот и обменной энергии. Использование сбалансированных рационов и нормирование их по доступным аминокислотам способствуют синтезу белка в организме животных, помогает прогнозировать и планировать продуктивность и сохранность поголовья, сроки выращивания и откорма и, в результате, получать высокие экономические показатели производства.

При решении задачи подбора кормов и составления рационов каждый технолог должен сравнить белковые корма растительного или животного происхождения по доступности аминокислот к всасыванию в тонком отделе кишечника и сделать свой выбор.

Сокращение затрат кормов на единицу продукции может быть результатом улучшения кормления свиней путём использования белково-витаминных, минеральных добавок, ферментов, позволяющих балансировать рационы по энергии, аминокислотному составу, витаминам и минеральным веществам. Однако в большинстве хозяйств на единицу прироста живой массы свиней расходуется кормов в 3 раза больше экономически обоснованного норматива, что не даёт рассчитывать на рентабельное производство свинины. Причины связаны, прежде всего, с систематическим недокормом свиней и несбалансированностью рационов. Проблема — в качестве зерна, в белковой составляющей рациона. Фуражное зерно, как правило, низкого качества, содержит не более 11% белка. И именно несбалансированность рационов по белку приводит к перерасходу зерна. Нет гарантий при закупках шротов, особенно импортных, что он производился при жёстком соблюдении температурной обработки, что влияет в первую очередь на содержание доступного лизина. Альтернативой белку служат синтетические аминокислоты. Экономические расчёты показывают, что зерновая смесь с синтетическими аминокислотами обходится дешевле, чем с соевым шротом при содержании в нём 44% протеина [6]. Так как первой лимитирующей аминокислотой в наших комбикормах является лизин, выгоднее добавлять синтетический лизин. Актуальны для поросят низкопротеиновые рационы с синтетическим лизином. Балансирование рационов свиней по аминокислотам сокращает в 2 раза количество азота в остатках от переваривания комбикорма. В настоящее время в нашей стране используется 50−60 тонн синтетического лизина при выращивании свиней. Это составляет 10% от потребности.

В Краснодарском крае недостаточно выделяется посевных площадей под зернобобовые культуры, уменьшилось производство белкового сырья животного происхождения. Ликвидирована микробиологическая промышленность, поставлявшая животноводству полноценный белок. Всё это привело к резкому снижению питательности рационов. К 2008 г. для полного удовлетворения потребностей свиноводства необходимо увеличить в нашей стране производство концентрированных кормов до 70 млн. тонн, в т. ч. зерна 50 млн. тонн, зернобобовых до 3,0 млн. тонн.

На Юге России проблема кормового белка должна решаться, прежде всего, за счёт производства сои и подсолнечника, а также за счёт использования ферментов, разрушающих клетчатку злаков и повышающих переваримость белка и доступность лизина, сконцентрированного, в основном, в оболочках зерновок. Соевые бобы и семена подсолнечника содержат 34−40% белка, который по количеству незаменимых аминокислот, в том числе и лизина, не уступает биологически полноценным белкам молока, мяса и превосходит белки зерна ячменя, пшеницы и кукурузы в 8−10 раз.

Таким образом, научно-практический аспект новизны включает в себя оценку кормов на доступность незаменимых аминокислот для растущих свиней и применение этих данных при составлении оптимизированных рационов.

Поэтому мы провели исследования по изучению истинной илеальной доступности аминокислот с помощью титановой канюли и балансированию рационов свиней с использованием этих данных, и данных по определению норм потребности, проведённому нами ранее, с использованием препаратов аминокислот. Это позволило разработать нормы кормления свиней на основе теории «идеального» протеина с учетом доступности аминокислот, которые могут быть использованы в практике свиноводств Южного региона. Разработанные высококачественные рецептуры рационов для растущих и откармливаемых свиней внедрены в хозяйствах Краснодарского края.

В дальнейшем планируется наладить производство канюль для внедрения в практику животноводства идеального метода оценки доступности аминокислот и программного обеспечения для расчёта рецептур комбикормов и белковых добавок для свиноводческих сельхозпредприятий.

Этому будет способствовать дальнейшее пополнение базы данных по биологической ценности кормовых средств с учётом истинной илеальной доступности пяти незаменимых аминокислот: лизина, метионина, треонина, изолейцина и триптофана.

Цель исследований заключается в изыскании и разработке наиболее эффективных и дешевых рационов, приближенных по составу и соотношению доступных аминокислот к «идеальному» протеину.

Для достижения поставленной цели выполнены следующие задачи: а) освоение и усовершенствование техники фистулирования подвздошной кишки и илеального метода определения доступности аминокислотб) изучение доступности аминокислот ряда кормов и комбикормов, традиционно включаемых в состав рационов растущих свиней, в) изучение влияния различных форм сбалансированности по незаменимым аминокислотам на доступность аминокислот корма и на трансформацию кормового белка в белок животноводческой продукции. г) усовершенствование белкового кормления свиней с учетом доступности аминокислотд) внедрение оптимальных рационов для растущих свиней, составленных с учетом доступности аминокислот и теории «идеального» протеина.

На защиту выносятся следующие положения:

1. Илеальный метод изучения переваривания белка в тонком кишечнике позволяет наиболее точно оценить отдельные и комбинированные корма на доступность аминокислот в кормлении свиней.

2. При балансировании белковой составляющей рационов для свиней необходимо учитывать не только потребности в незаменимых аминокислотах, но и их истинную илеальную доступность.

3. Выращивание свиней на рационах, сбалансированных по белку с учётом доступности аминокислот и состава «идеального» протеина позволяет повысить продуктивность на 23,9% и снизить затраты кормов на 14,5%.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

выводы.

1. Одним из основных критериев оценки кормов на качество протеина в белковом питании свиней является доступность аминокислот к всасыванию в кишечнике.

2. Оценку на доступность аминокислот илеальным методом лучше проводить на животных с одиночной Т — образной титановой конюлей, установленной в фистулу подвздошной кишки.

3. Окись хрома является надёжным инертным метчиком для определения переваримости протеина и идеальной доступности аминокислот кормов.

4. При определении эндогенных потерь аминокислот в желудочно-кишечном тракте свиней можно использовать низкобелковую диету с содержанием 5% сухого молока как альтернативу безбелковой диете.

5. Неполное усвоение некоторых труднодоступных аминокислот зерна злаков, рассчитанное с учётом специфического непостоянства эндогенных потерь азотсодержащих веществ, компенсируется за счёт обогащения рациона лимитирующими синтетическими аминокислотами до норм потребности в них.

6. Более высокие показатели продуктивного качества комбикорма были в опытах на рационе, составленном с учётом истинной идеальной доступности аминокислот и состава «идеального» протеина.

7. Выращивание свиней на рационах, сбалансированных по белку с учетом доступности лимитирующих аминокислот и состава «идеального» протеина позволяет повысить продуктивность на 23,9%, и снизить затраты корма на 14,5%.

8. Условная себестоимость выращивания 1 ц продукции свинины в производственных испытаниях при использовании рационов, составленных с учётом истинной илеальной доступности аминокислот и соотношения их в «идеальном» протеине снизилась на 11,1%, а условная прибыль в рублях повысилась в 2 раза. Уровень рентабельности в опытной группе производственной проверки вырос на 13,8%.

9. Выполнение условий учёта доступности аминокислот даёт возможность экономически оптимально нормировать включение синтетических аминокислот в зерновые рационы для растущих свиней при уровне белка в рационе на 12−25% ниже существующих норм.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Предложена рецептура комбикормов для свиней различных половозрастных групп с учётом «идеального» протеина и истинной идеальной доступности аминокислот, разработанная путём подбора кормов.

2. На основе учёта показателей истинной доступности аминокислот нами предложена высокоэффективная рецептура полноценных комбикормов для свиней в возрасте 21−60, 61−120, 121−180 дней при небольшом наборе кормов в хозяйстве и наличии препаратов аминокислот:

0−2 мес., в %: дерть ячменная — 40, дерть пшеничная-15, кукурузная — 10,07, шрот соевый — 13,0, шрот подсолнечниковый — 1,0, масло соевое — 4,0, сухой обрат — 10,0, рыбная мука — 3,5- преципитат — 0,5- мел — 0,5- соль — 0,5, премикс — 1,23- лизин — 0,4- треонин — 0,3%- 2−4 мес., в %: дерть ячменная — 45, кукурузная — 20, пшеничная — 18, шрот соевый — 8,0, шрот подсолнечниковый — 5,0, рыбная мука — 1,0,, преципитат — 0,67- мел — 0,6- соль — 0,4, премикс — 1,0- лизин — 0,23- треонин -0,1,%- 4−6 мес., в %: дерть ячменная — 45, кукурузная — 20, пшеничная — 22, шрот соевый — 3,0, шрот подсолнечниковый — 7,5, преципитат — 0,3- мел — 0,6- соль — 0,4, премикс — 1,0- лизин — 0,2.

Показать весь текст

Список литературы

  1. A.A. Новейшие оперативные методы исследования жвачных животных.//М.: Агропромиздат. 1985, 85 с.
  2. E.H. Хирургические методы в исследовании илеального пищеварения у свиней // Материалы конф. молод. Учёных Сев. Кавказа. Краснодар, 1987.- С. 85−87.
  3. E.H. Переваримость ячменя у растущих свиней с внешним анастомозом подвздошной кишки // Материал конф. молодых учёных Сев. Кавказа «Интенсивному развитию животноводства наши достижения» Краснодар, 1987.- С. 88−89.
  4. , E.H. Два метода оценки переваримости аминокислот ячменя/ E.H. Головко, В. Г. Савенко, С. А Потехин. // Сб. тр. СКНИИЖ «Эффективность использования кормовых средств», Краснодар- 1987. 62 с.
  5. E.H., Авт. св-во № 1 547 812 Способ установки постзаслоночного анастомоза кишечника у свиней при оценке кормового белка. / С. А Потехин., A.A. Гончаров, Л. Ф. Кондратьева //М., 1988 г.
  6. E.H. Доступность аминокислот традиционных кормов для свиней / Сб. науч.тр. СКНИИЖ.- Краснодар, 1988.- С. 76−87 .
  7. E.H. Доступность аминокислот сои, прошедшей тепловую обработку, для растущих свиней // Тезисы докл. Конф. Молодых учёных Сев. Кавказа «Перестройке сельского хозяйства научное обеспечение» Краснодар.- 1988.- С. 106−108.
  8. E.H. К вопросу изучения доступности аминокислот на фистулированных животных / С. А. Потехин, A.A. Гончаров, Л. Ф Кондратьева. // Сб. науч.тр. СКНИИЖ.- Краснодар, 1988.- 7 с.
  9. Ю.Н. Усвояемость аминокислот . // М., «Колос».- 1979.- 85 с.
  10. Делор -Лаваль Д. Биологические критерии оценки протеина. Белковый обмен и питание.//М., «Колос»,-1980.- с.162−172.13.Ёрсков Э. Р. Протеиновое питание жвачных животных // пер. с англ. под ред. В. И. Георгиевского ,-М., Агропромиздат.-1985.- 95с.
  11. В.Ф. Оценка качества белка и балансирование аминокислотного состава рационов свиней // Белково-аминокислотное питании с.-х. животных Матер. Всес. Совещ.- Боровск.-1986г. -С. 110 123.
  12. Е.Т. Эффективность откорма свиней на рационах с разным уровнем протеина и метионина. // автореф. дис. К. с.-х. н.- Харьков.1970.- 25 с.
  13. A.B. Физиология пищеварения у свиней // М.- Сельхозгиз.1971.-230с.
  14. Н.В. Использование протеина кормов животными. / А. И. Копиров.// М., «Колос», 1979.- С. 94.
  15. Методика изучения переваримости питательных веществ корма, баланс азота и минеральных веществ у свиней / под ред. А. И. Овсянникова. -М., 1967.- С. 42.
  16. Методика изучения эффективности синтетических аминокислот, лизина и метионина в кормлении свиней / Сост. В. Г. Рядчиков, М. Ф. Томмэ.- Дубровицы.- 1967.-23 с.
  17. Методики зоотехнических и биохимических анализов кормов, животноводческой продукции и продуктов обмена. М.: ВИЖ, 1975. -80 с.
  18. Методические рекомендации по совершенствованию рецептов комбикормов, премиксов и техники кормления свиней, обеспечивающих эффективное использование кормов /Сост. В. А. Крохина, Е. З. Ткачёв, И. И. Мошкутелло и др. М.: ВАСХНИЛ, 1983. -44 С.
  19. Методы зоотехнических и биохимических анализов кормов, животноводческой продукции и продуктов обмена./Дубровицы, 1970. — 125 с.
  20. Методы изучения обмена веществ у молодняка свиней / под ред. А. И. Кошарова и В. М. Газдарова. Боровск, 1984.- 84 с.
  21. Методы определения' аминокислот в кормах, животноводческой продукции и продуктах обмена. / Дубровицы, 1967.- 84 с.
  22. Д., Обновление белков. Белковый обмен и питание. / П. Гарлик, У. Джеймс и др. // М.: Колос, 1980. С. 38−54.
  23. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /Под ред. А. П. Калашникова., Н.И. Клейменова// М.: Агропромиздат, 1985. -352 с.
  24. М.О. Влияние треонин- имбалансной диеты на активность фермента треонин дегидратазы. //Тез. Докл. Мол. учен. Северного Кавказа, Краснодар, 1987, с. 86 — 87.
  25. М.О. Ростовой и факториальные методы определения-потребности поросят в треонине. Интенсивному развитию животноводства наши достижения: //Тез. Докл. Мол. учен. Северного Кавказа, Краснодар, 1987, с. 86 — 87.
  26. М.О. Треонин в питании и обмене веществ у поросят.// Автореф. насоиск. учен, степени канд. биол. наук. Боровск, 1988, 25 с.
  27. М.О. Биологическая активность отечественного препарата треонина. // Тез. Докл. Мол. учен. Северного Кавказа, Краснодар, 1988, с. 108- 109.
  28. М.О. Доступность аминокислот сои в белковом питании свиней.// Материалы 10-й международной конференции Гродно, 2003 г., с. 83−85.
  29. Омаров М. О. Факториальный метод определения потребности поросят в незаменимых аминокислотах / В. Г. Рядчиков // В кн.: Научные основы ведения животноводства и кормопроизводства. Сб. науч. Трудов СКНИИЖ Краснодар, 1999, с. 252 — 260.
  30. B.C. Процессы пищеварения у свиней при различном уровне и качестве протеинового питания, //автореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук. Дубровицы, 1970.- 17 с.
  31. Н.И. К вопросу о методиках определения антипитательных веществ соевых семян и шротов // Сб. науч. Тр.- ВНИИЖ, 1963.- С. 94 105
  32. Питание свиней: теория и практика / Пер. с англ. — М.-: Агропромиздат, 1987.-313 с.
  33. Н.Д. Индикаторный метод определения переваримости рационов и кормов овцами и свиньями // Методики определения переваримости кормов и рационов. — М.: ВАСХНИЛ, 1969.- 156 с.
  34. H.A. Достоверность разности средних при коррелированных выборках//Биометрия.-М.: МГУ, 1970.- С. 128−130.
  35. И.С. Кормление сельскохозяйственных животных.// М.: Сельхозгиз, 1957.- 471 с.48-Попов И. С. Протеиновое питание животных / И. С. Попов, А. П. Дмитроченко, В. М. Крылов://М.: Колос, 1975.-368 с.
  36. Э. Белковый обмен и питание.// М.: Колос, 1980, — С. 259−279.
  37. Полноценное кормление свиней и система нормирования // Животноводство.- 1975.- № 11.- С.61−64.
  38. B.F. Улучшение зерновых белков и их оценка.//М.: Колос, 1978.-217 е.
  39. В.Г. Обмен веществ у моногастричных животных . при балансе и имбалансе аминокислот и пути повышения биологической ценности белка зерна злаковых культур // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. д.б.н.- Краснодар, 1981.- 540 с.
  40. В.Г. Животноводство в продовольственном комплексе Северного Кавказа//Вестн. С.-х. науки.- 1984.- № 10.-С.91−97.
  41. В.Г. Проблема кормового белка в СССР и пути её решения // Резервы кормопроизводства в условиях Северного Кавказа: Сб. науч. тр. СКНИИЖ.- Краснодар, 1985.- С. 3−14.
  42. В.Г. Обмен веществ, рост белых крыс и поросят при балансе и имбалансе аминокислот./ В. К. Плотников, А. В. Плотникова.// Повышение продуктивности свиноводства на Северном Кавказе: Сб. науч. тр. СКНИИЖ, — Краснодар, 1986.- С. 39−57.
  43. В.Г. Факториальный метод определения потребности свиней в лизине // Повышение биолог. Ценности кормов в питании с.-х. животных: Сб. научн. Тр. СКНИИЖ.-Краснодар, 1987.- С. 116−121.
  44. В.Г. Методы биологической оценки белков зерна при селекции на качество. / C.B. Добровольская.// Краснодар: КНИИСХ, 1976.- 28с.
  45. В.Г. Откорм свиней на рационах с высоколизиновой кукурузой опейк-2./ Г. В. Мирошниченко // Животноводство.- 1971.- № 1.- С. 50−54.
  46. В.Г. Потребность в лизине и эффективность его препаратов при кормлении свиней ./ М. О Омаров // Эффективность использования кормовых средств.- Краснодар, 1957.- С. 5−15.
  47. Рядчиков В. Г Потребность животных в лизине в зависимости от уровня- протеина / А. В. Плотникова // Биохим. основы повышения продуктивности с.-х. животных: Сб. науч. тр. СКНИИЖ.- Краснодар, 1988.- С. 34−48.
  48. Рядчиков В. ГЭффективность использования соевых бобов и соевого шрота после тепловой обработки в питании белых крыс и поросят раннего отъёма / А. Е. Чиков, А. В. Мехеда // Сб. науч. тр. СКНИИЖ.-Краснодар, 1978.-Вып. 3.- С. 165−177.
  49. В.Г. Определение аминокислот в кормах // Изв. ТСХА.1962.-№ 4.- С. 218−227.
  50. В.Г. Лизин в кормлении свиней // Изв. ТСХА.- 1963.- Вып. 5.-С. 148−165.
  51. В.Г. Об определении аминокислотного состава кормов // Животноводство.- 1964.- № 9.- С. 75−79.
  52. В.Г. Определение метионина и цистина в кормах // Вестн. С.-х. науки. -М.: Колос, 1967, — С. 92−97.
  53. В.Г. Проблема лизина в животноводстве // Тез. Докл. Науч. конф. «Использование высоколизиновой кукурузы в кормлении с.-х. животных».- Харьков, 1973.- С. 61−63.
  54. А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных.// М.: Колос, 1965.- 250 с.
  55. Е.З. Модификация наложения двойных кишечных анастомозов у свиней // Физиол. Журнал СССР.- 1969.- № 1.- С. 113−115.
  56. Е.З. Физиология питания свиней.// М.-б 1981.-120 с.
  57. Г. Ф. Лизин в питании свиней. Сообщ. 2. Взаимосвязь лизина с энергией и биологически активными веществами // Тез. Докл. Международного симпозиума «Аминокислоты в животноводстве». — Калуга, 1971.- С. 134−135.
  58. М.Ф. Заменители кормового протеина. / А. В Модянов// М.:1963.-351 с.
  59. М.Ф. Аминокислотное питание свиней и птицы (Метод. Материалы) / Под ред. М.Ф. Томмэ- Сост. В. Г. Рядчиков, Н. Г. Григорьев, Н. В. Лобин.- М.: Колос, 1957.- 30 с.
  60. М.Ф. Использование синтетического лизина в кормлении поросят / Макаев Е. А. // Докл. ВАСХНИЛ.- 1967.- № 3.- С. 29−30.
  61. Т.П. Изучение переваримости белковых фракций обычной и опак-2 кукурузы ферментативным методом in vitro ./ Т. Б. Филипас //
  62. Эффективность использования кормовых средств.- Краснодар, 1987.-С. 55−63.
  63. А.Е. Приёмы повышения полноценности кормовых смесей для молодняка свиней // Повышение продуктивности свиноводства на Северном Кавказе: Сб. науч. тр. СКНИИЖ.- Краснодар, 1986.- С. 109 117.
  64. А.Е. Эффективность детализированных норм кормления для интенсивного выращивания поросят / Н. С. Садыев // Там же.- С. 118 126.
  65. А.П. Эффективность обогащения премиксами пшеничных монозерновых рационов при кормлении свиней // Тр. Кубан. СХИ.-1974.- Вып. 96 (124).- С. 129−136.
  66. В.П. Рост и развитие рано отнятых поросят при разных уровнях лизина в комбикормах // Сб. науч. тр. / СКНИИЖ.- 1980.- Вып. VI.- С. 102−105.
  67. H.A. Достижения науки и практики в области белково-аминокислотного питания сельскохозяйственных животных //'
  68. В.В. Белковое кормление свиней. // Минск, 1965.- 67 с.
  69. . Методы оценки использования белка животными / Пер. с англ.- под ред. А. Н. Кошарова.- М.: олос, 1977.- 189 с.
  70. Adeola, О, Comparative availability of amino acids in OAC Wintri triticale and corn for pigs. ., Young, L.G., McMillan, E.G. and Moran, E.T., J.-Anim. Sci. 1986, — 63, — P. 1862−1869.
  71. Allison V.B. The efficiency of utilization protein. Protein and amino acid nutrition (by Albanese A.). Ac. Press, New York, 1959.
  72. Anderson H. L, Benevenga N. V, Harper A.E. Associations among food and protein intake, serine dehydratase and plasma amino acids. Amer.J. Physiol, 1968, 214, p. 1008 — 1013.
  73. Anthony L. E, Edozien V.C. Experimental protein and energy deficiencies in the rat. J. Nutrition, 1975, 105, p. 631 — 648.
  74. Baidoo, S.K. and Liu, Y.G. Hulless barley for swine: ileal and fecal digestibility of proximate components, amino acids and non-starch polysaccharides. J. of Sc. of Food and Agric. 76.-1998 .- 397−403.
  75. Batterham E. S. and Watson C. Tryptophan content of feeds limitations in diets and reguirement for growing pigs // Animal Feed See. And Technology.- 1985.- V 13.- P. 171−182.
  76. Batterham E.S. Utilisation of free lysine by pigs // Pig News and Information.- 1984.-V.5 (2).-P. 85−88.
  77. Batterham E.S., Andersen L.M., Lowe R.F. and Darnell R.E. // Brit. J. Nutr.-1986.-V. 56.-P. 645−659.
  78. Batterham E.S., Giles. R., Dittmann E.B. Amino acid and energy interactions in growing pigs. 1. Effects of food intake, sex live weight on the responses of growing pigs to lysine concentration // Anim. Prod. 1985.- V 40.-P. 331−343.
  79. Becker D.E., Ullrey D.E., Terrill S.W. Protein and amino acid in takes for optimum growth rate in the eoung pigs. J. Anim. Sec. — 1954, 13, p/ 346 -352.
  80. Boisen, S. and Fernandez, J.A. / Prediction of the apparent ileal digestibility of protein and amino acids in feedstuffs and feed mixtures for pigs by in< vitro analyses.// Animal Feed Science and Technology 51, 1995.- P. 29−43.
  81. Brundsa V., Zebrowska T., e.a. Investiations of digestibility of some protein feeds and resorption of amino acids in the digestive tract of pigs // Zb. Radova veview of research work Novi Sad.- 1981.- Br. 11/12.-P. 123 144.
  82. Buraczewska L. The rate of absorption f degradation products of protein in different parts of the small intestine in pigs // V-th Int. Sym. On amino acids / Budapest.- 1977.- D 5.- P. 1−4.
  83. Buraczewska L., Buraczewski S. Desamination of amino acids in the intestinal digesta of pigs // proceedings of the 3rd Int. Sem. On Digestive Physiology in the Pig / Copenhagen 16-th-18-th May.- 1985/- P. 268−271.
  84. Buraczewska L., Buraczewski S., Zebrowska T. Digestion and absorption in the small intestine of pigs. P.2. Amino acid content in digesta and their absorption // Rocz. Nauk Rol. 1975.- SB. T97.-Z1.-P.103−115.
  85. Buraczewska L., e.a. // Acta Physiol. Pol. 1979.-V 30.- P. 319−326.
  86. Buraczewska. L., e.a. Protein, utilization of unsupplemented diet or. diets supplemented with lysine in pigs fed once or four times daily // Proceedings of the / 3-th EAAP Simp. On Prot. Metab. And nutr., 5−9 May / EAAP Publ.- 1980-N27.-P. 29−30/
  87. Buraczewska L., e.a. The apparent digestibility of amino acids in the small intestine and in the whole digestive tract of pigs fed diets containing different sources of protein // Rocz. Nauk roln.- 1978.-T99.-Z1 .-P. 87−113 .
  88. , A. /Feed enzymes. // Animal Feed Science and Technology 45.-1993, P. 65−79.
  89. Donkoh A., Moughan P.J., Morel P.C.H. / Comparison of Methods to Determine the Endogenous Amino Acids Flow at the terminal ileum of the Growing Rat.// J.Sci. Food Agric., 1995, 67. N3. P.359−366.
  90. B. 0., Beames R.M. The effect of protein quality and fiber level in the diet and microbial activity in the digestive tract on' protein utilization and energy digestibility in rats // Br. J. of Nutr.- 1984.- V. 51.- P. 305−314.
  91. Eggum B.O. A discussion of certain factors wich may influence amino acid digestibility in common feedstuffs // V th Int. Symp. on amino * acids / Budapest, 1977.- P. C1-C7.
  92. Fan. M.Z., Sauer. W.C. and McBurney, M.I. Estimation by regression analysis of endogenous amino acid levels in digesta collected' from* the distal ileum of pigs.// Journal of Animal Science 73, 1995.- P.2319−2328.
  93. Fuller M.F., Cadenhead A., and Rennie K. Efects of omitting lysine from diets conforming to agricultural research council. Standards for pigs // Anim. Prod. 1984.- V39.- P. 449−453.
  94. Fuller M.F., Cadenhead A., e.a. Evaluation of proteins for growing pigs by reference to ARC ideal protein // Les Coll. De 1'INRA.- 1983.- p. 427−430.
  95. Furuya.S. and Kaji, Y. Estimation of the true ileal digestibility of amino acids and nitrogen from their apparent values for growing pigs. Animal Feed Science and Technology 26, — 1989.- P. 271−285.
  96. Garlick P. J, Millward D.J. An appraisal of techniques for the determination of protein turnover in vivo. Proceed. Nutr. Soc, 1972, 31, p.249−255.
  97. Graham H, Aman P, e.a. Use of a nylon-bag Technique for pig feed digestibility studies // Br. J. of Ntr. 1985.- P. 719−726.
  98. Guilloteau P, e.a. Protein digestion in the distal ileum and the terminal gut of the preruminant calf // 3-th Symp. EAAP.- 1980, — P. 1−6. (19).
  99. Guilloteau P, Patureau Mirand P, e.a. Amino acid composition of ileal digesta and faeces and blood levels of free amino acids // Reprod. Nutr. Develop. — 1980.-V20 (3A).-P. 615−629.
  100. Guilloteau P, Toullec R, e.a. Digestion of milk protein and methanol-grown bacteria protein in the preruminant calf.l. Kinetics and balance in the terminal small intestine and faecal balance // Reprod. Nutr. Develop. 1980.- V20 (3A).- P. 601−613.
  101. Harper A.E. Amino acid balance and imbalance. I. Dietary level of protein and amino acid imbalance. J. Nutrition, 1959, 63, p.405−418.
  102. Harper A.E. Effect of variations in protein intake on enzymes of amino acid metabolism // Can J. of bioch. 1965.- V.43.-P. 1589−1603.
  103. Harper A.E. Effect of variations in protein intake on enzymes of amino acid metabolism. Can J. Biochem, 1965, 43, p. 1589−1603
  104. Harper A.E., Benton D.A., Winje M.E., Elvehjem G.A. On the lipotropic action of protein. J.Biol. Chem. 1954^ 209. — p. 171−177,
  105. Harper A.E., Kumta U.S. Amino acid balance and protein requirement. Federation Proc., 1959, 18, p.1136−1142.
  106. Horszczaruk F., Zebrowska T. Trwale przetoki jelitowe do badan had trawieniem u swin czese III. Wykonanie przetok mostkowych jelita cienkiege //Roc. N. Rol.-B 95.- 1973.-P. 157−168.
  107. Inborr, J. and Ogle, R.B. 1988. Effect of enzyme treatment of piglet feeds on- performance and post-weaning diarrhoea. Swedish J. of Agricultural Research.-18.-P. 129−133.
  108. J0rgensen H., W.C. Sauer and P.A. Thacker. 1984. / Amino acid availabilities in soybean meal^ sunflower meal- fish meal and meat and bone meal fed to growing pigs. J. Anim. Sci., 58.-P.926−934.
  109. Just A., Jorgensen H., e.a. Correlation of protein deposited in growing female pigs to ileal and faecal digestible crude protein and amino acids // Livestook Produkt Sc. 1985.- V12.-N2.-P. 145−159.
  110. Just A., Jorgensen H., e.a. Forewerd // Proceedings of the 3-rd Int. Seminar on Digestive Physiology in the Pig / Copenhagen.-1985.- P. 5−6.
  111. Low A.G. Digestibility at several intestinal sites in pigs // Proc. Nutr. Soc.- 1977.- V 36.- N2.- P.189−194. -
  112. Mauron J. The value of measuring enzyme activities in assessing the adequacy of a protein diet. Proc. 7-th Intern. Congr. Nutrition. — Hamburg, 1966, Viewog and Sohn — Pergamon Press, New York, 1967, p.367−380.
  113. McBride, B.W., R. Berzins, L. P. Milligan and B.W. Turner. 1983. Development of a technique for gastrointestinal endoscopy of domestic ruminants. Can. J. Anim. Sci. 63: 349.
  114. Miller P. S, Payne P.R. Problems in the prediction of protein vaults of diets. The use of food composition tables. J. Nutrition, 1961, 74, p.413−419.
  115. Millword D. J, Waterlow J.C. Effect of nutrition protein turnover in skeletal muscle. Federation Proceedings, 1978, 37, p.2283−2290.
  116. Millword D. J, Garlick P. J, Stewart A, Nnanyelugo D. O, Waterlow J.C. Skeletal muscle growth and protein turnover. Biochem. J, 1975, 150, p.235−243.
  117. Milner D. S, Payne P.R. Dietary factors influencing nitrogen balance.- Proc. Nutr. Soc, 1964, 23, p. 11−18.
  118. Mitchell H.H. A method of determination the biological value of protein//The J. of Biol. Chem.- 1923−1924.-V48.-P. 873−903.
  119. Mitchell H.H. A method of determining the biological value of protein. J.Biol. Chem, 1924, 58, p.873−903.
  120. Mitchell H.H. Species and age differences in" amino acid requirements. P. l 1. Protein and amino acid nutrition. — Ed. A.A. Albanese., — Acad. Press. New York and London, 1959, p.604.
  121. Mitchell H.H. The supplementary relations among proteins. J.Biol. Chem. — 1921, p. 58.
  122. Mitchell J. R, Beccer D. E, Jensen A. H, Norton H.W. Dietary Lysine need of the pig at different stages of development. J.Anim. Sci, 1962, Vol.21, № 4, p.1007−1018.
  123. Mitchell J. R, Becker D. E, Harmon R. G, Norton H. W, Jensen A. H, Harmon B.G. Caloric density of the diet and the lysine need of growing swine. J.Anim. Sci, 1965, 24, 4, p.977−980.
  124. Mitchell J. R, Becker D. E, Harmon R. G, Norton H. W, Jensen A. H, Harmon B.G. Lysine need of swine at two stages of development. -J.Anim.Sci, 1965, 24, 2, p.409−415.
  125. Mitchell J: R, Becker D. E, Jensen A. H, Harmon B.G. Determination of amino acid needs of the young pig by nitrogen balance and plasma-free amino acid. J.Anim. Sci, 1968, 27, p.1327−1331.
  126. Monghan P.L. Simulation of the daily partitioning of lysine in the 50 kg live weight pig. A factorial approach to estimating amino acid requirements for growth and maintenance. Res. Dev. Agric., 1989, 6.1., p.422−434.
  127. Morrison A.B., Middleton E.J., McLaughlan J.M. Blood amino acid studies. II. Effect of dietary Lysine concentration, sex and growth rate on plasma free lysine and threonine levels in the rat. — Can.J. Bioch. Physiol., 1961, 39, № 11, p.1675−1680.
  128. De Muelenaere, M. L. Chen, and A.E. Harper / Assessment of Factors Influencing Estimation of lysine Availability in Cereal Products // J. Agr. Food Chem., vol. 15, No 2, mar.-apr. 1967, — P. 310−317.
  129. Nutrient Requirements of Domestic Animals. Number 2, Nutrient Requirements of Swine. — Seventh revised addition, 1973, — Nac — NRC., Washington D.C., 1973, -55p.
  130. NRC 1979. Nutrient Requirements of Swine (8th Rev. Ed.). National Academy Press, Washington, DC.
  131. NRC 1988. Nutrient Requirements of Domestic Animals. National Academy Press, Washington, DC.
  132. Osborne J.B., Mendel C.B. The choice between adequate and inadequate diets, as made by the rats. J.Biol. Chem. 1918, 35, p. 19−28.
  133. Payne J.W. In: Peptide transport in protein nutrition // Associated Sc., Publ. Amsterdam. 1975.- P. 283−364.
  134. Rjadchikov V.G. Aminosaurenzen zusammenset zung der Sauenmilch und Amino sauren bedarf von Absatzferkeln. Internationales Aminosauren-Symposium. Teil II — Univ. Rostock, Februar, 1969, c.309−313.
  135. Rose W.C. Nutritive significance of the amino acids. Physiol. Rev, 1938, 18, p.109−136.
  136. Rudolph B.C., Boggs L.S., Knabe D.A., Tanksley, T.D., Jr and Anderson, S.A. Dgestibility of nitrogen and amino acids in soybean products for pigs // J. of Anim. Sei.- 1983.- V57.-N2.- P.373−386.
  137. Saha, D.C. and Gilbreath, R.L. / Analytical recovery of chromium from diet and faeces determined by colorimetry and atomic absorption spectrophotometry. // Journal of Science of Food and Agriculture 55.- 1991.-P.433−446.
  138. SAS /SAS User’s Guide, Version 6.03.SAS Institute, Cary, North Carolina.-1991.
  139. Sauborlich H.E. Studies on the toxicity and antagonism of amino acids for weanling rats. J. Nutrition, 1961, 75, p.61−72.
  140. , W.C. 1976 / Factors affecting amino acid availabilities, for cereal grains and their components for growing monogastric animals.,. Ph.D.Dissertation. Univ. of Manitoba, Winnipeg, Manitoba, Can.
  141. Sauer, W.C., Stothers, S.C. and Parker, R.J., 1977. Apparent and true availabilities of amino acids in wheat and milling by-products for growing pigs. Can. J. Anim. Sei., 57.-P. 775−784.
  142. W.C. // In J.P. Laplace, Corring T. and Rerat A. Digestive physiology of the pig / Less coll. De I’INRA.- 1982.- N12.- P. 199−204.
  143. Sauer W.C., R. Cichon and R. Misir. 1982. Amino acid availability and protein quality of canola and rapeseed meal for pigs and rats. J. Anim. Sei. 54: P.292−301.
  144. Schurig J., Poppe S. Uber die Konstans der Darmverlus taminosauren in Abhangigkeit von der Aminosaurenzuzammensetzung der Ration // Arch. Tier. 1975.- V26.-N7, 8.-P. 475−482.
  145. Schutte, J.B., E. J. Van Weerden, and J. de Jong. 1989. Tryptophan requirement of pigs in the live weight period of 10 to 25 kg. In: ILOB report 1 89−3637, The Netherlands. 1989.
  146. Schutte, J. B, J. de Jong- J, Polziehn, R. and Verstegen, M.W.A. / Nutritional implications of D-xylose in pigs. // British Journal of Nutrition 66, — 1991.-P.83−93.
  147. Schutte, J. B, J. de Jong, van Weerden, E.J. and Tamminga, S./ Nutritional implications of L-arabinose in pigs. // British Journal of Nutrition 68, 1992.-P. 195−207.
  148. Siddens R. C, Panadine J, Beever D.E. and Cornell P.R. Ytterbium acetate as a particulate- phase digesta-flow marker // Brit. J. of Nutr.- 1985.-V54.- P. 509−519.
  149. Sidransky H, Baba T. Chemical pathology of acute amino acid deficiencies. III. Morphologic and biochemical changes in young rats fed valine or lysine — devoid diets. — J. Nutrition, 1960, 70, p.463−471.
  150. Simon O, Zerbrowska T, Bergner H, Munchmeyer R. Investigation on the pancreatic and atomach secretion in pigs by means of continous infusion of 14C- aminoacids // Arch. Tier.- 1983.- V 33.-N1.-P.9−22.
  151. Skilton G. A, Paul J. Moughan and William C. Smith / Determination of Endogenous Amino Acid Flow at the Terminal Ileum of the rat // J. Sei. Food Agric, 1988, 44. P. 227−235.
  152. Souffrant W. B, Schumann B, Matkowits R. und Gebhardt G. Untersuchungen sur Stickstoff und Aminosaurenresorption in Dunndarm von wachsenden Schweinen // Arch. Tier.- 1985.- V35.-N1 l.-P. 781−789.
  153. Southern L.L. and Baker D.H. // Can.J. Anim. Sc.- 1984.- V64.-P. 1067−1069.
  154. Tanksley T. D, Jr., Knabe, D. A, Purser, K, Zebrowska, T. and Corley, J. R, 1981. Apparent digestibility of amino acids and nitrogen in three cotton-seed meals and one soybean meal. J. Anim. Sei, 52. P.-769−777.
  155. Tanksley T. D, and Knabe D.A. Researchers outline aminoacid digestibilities of some high-protein feedstuffs and use in swine diet formulations // Feedstuffs.-27 des. 1982.- V54.-P.28−31.
  156. Tanksley T.D., Knabe D.A. Ileal digestibility’s of amino-acids in pig feeds and their use in formulating diets // Proc. Of the VI Int. Symp. On amino acids / Polish. Sc. Publ.-1984.- P.98−102.
  157. Tanksley T.D., Jr. and Knabe, D.A. Ileal digestibilities of amino acids in pig feeds and their use in formulating diets // In: Haresign and D. J. A. Cole (Editors). Recent Advances in Animal Nutrition / Butterworths. London,-1984.- P.75−95.
  158. Taverner M.R. and Farrel D.J. Availability to pigs of amino acids in. crel grains //Br. J. Nutr. 1981.- V46.- P. 181−192.
  159. Taverner M.R., Hume I.D., Farrell D.J. Availability to pigs of amino-acids in cereal grains. 1. Endogenous levels of amino acids in ileal digesta and faeces of pigs given cereal diets // Br. J. Nutr. — 1981.- V46.- p. 149 158.
  160. Taylor A., et al Proc.Brit. Soc.Anim. Prod., 1974, 3, p. l 11.
  161. Taylor A .J., Cole J.A., Lewis D. Amino acid requirements of growing pigs: Threonine. Anim. Prod, 1982, 34, p.l.
  162. Tews Jean K., Harper A.E. Induction in rats of lisine imbalance by dietary Homoarginine. J.Nutr., 1986, 116, p. 1910−1921.
  163. Thomas K. Uber die biologische Wrrtig keit der sticstoff Substanzen in-verschiedenen Nahrungsmitteln. -Arch. Anat. Physiol., 1909, 25, s.219−235.
  164. Twombly J., Meyer J.H. Endogenous nitrogen secretion in the digestive tract // J. Nutr. 1961.- V74.- P. 453−461.
  165. Typpo J.T., Meade R.J., Nordstrom J.W., Stockland W.L. Influence of time of fast on the concentrations of free amino acids in plasma and total amino acids in liver protein of young swine. J.Anim. Aci., 1970, 31, p.885.
  166. Uden P., Colucci P.E., Van Soest P.J. Investigation of Chromium, Cerium, and Cobalt as Markers in Digesta. Rate of Passage studies // J. of the Sc. Of Food and Agric.- 1980, — V31-N7.- P. 625−632.
  167. Vamashita K., Ashida K. Effect of excessive levels of lysine and threonine on the metabolism of these amino acids in rats. J. Nutrition, 1971, 101, p.1607−1614.
  168. Vamashita K., Ashida K. Lysine metabolism in rats fed lysine free diet. — J. Nutrition, 1969, 99, p.267−273.
  169. Van Soest, P., J. and Wine, R, H., 1967 Use of detergents in the analysis of fibrous materials. IV. Determination of plant cell wall constituents. J.Assoc. Off. Anal. Chem., 50: 50−55.
  170. Vandergrift W.L., Knabe D.A., Tanksley T.D., Anderson S.A. Digestibility of nutrients in raw and heated soybeans for pig / J. of Am. Sc. -1983.-V56, 57.- P: 1215−1224.
  171. Vong V.R. The role of skeletal and cardiac muscle in the requlation of protein metabolism. Mammalian Protein Metabolism H.N.Munro, ed. -Acad. Press, New York, Vol.4. 1970, p.585−674.
  172. Voshida A., Leung M.B., Rogers R.Q., Harper A.E. Effect of amino acid imbalance on the fate of the limiting amino acid. J.Nutr., 1966, 89, p.80.
  173. Wahlstrom R.C., Thaler R.C., Borg B.S. and Libal G.W. Lisine supplementation of Barley-Soybean Meal Diets for Growing Pigs // Annual Swine Day.- 1984.- P. 25−27.
  174. Waibel P.E. Methionine and lysine in rations for turkey poults under sci., varions dietary condition. Poultry, 1959, 38, 3, p.712−721.
  175. Waterlow J.C., Stephen J.M.L. The effect of low protein diets on the turnover rates of serum, liver and muscle proteins in the rat, measured by continuos infusion of L-(14C) lysine. Clinical Sei., 1968, 35, p.287−305.
  176. Wenk, C., Weiss, E., Bee, G. and Messikommer, R. 1993. Interactions between a phytase and a carbohydrase in a pig diet. In Enzymes in animal nutrition (ed. C. Wenk and M. Boessinger), P. 160−164. ETH, Zurich, Switzerland.
  177. Wergedal J.E., Harper A.E. Metabolic adaptions in higher animals. IX. Effect of high protein intake on amino nitrogen catabolism in vivo. -J.Biol. Chem., 1964, 239, p. 1156−1161.
  178. Wiesemulier W. Physiological basis of the protein requirements of pigs. Critical analysis of allowances. In: Metabolism et nutrition azote. Vol. 1. IV. Intern. Symp. Prot. Metab.Nutr., INRA, Paris, 1983: 405−431.
  179. Wiesemuller W.W. Physiological basis of the protein requirements of pigs. Critical analysis of allowances // IV Int. Symp. Protein metabolism and nutrition. Clermont Ferrand.- 1983.-P.405−431.
  180. Williams H.H., Curtin L.W., Abraham J., Loosli J.K., Maynard L.A. Extimation of growth requirements for amino acids by assay of the carcass. J.Biol. Chem, 1954, 208, 1, p.277.
  181. Woodham A. A. The nutritive value of mixed protein // Nutr. Improv. Food and Feed Proteins. Proc. Symp. Chicago, III 1977 / New York-London. 1978.-P. 305−378.
  182. Woodham A.A. Cerels as protein sources. Proc. Nutr. Soc., 1977, 36, p. 134−142.
  183. Wright K.N. Soybean meal processing and quality control // J. Amer. Oil Chem. Soc.- 1981.-V58.-P. 249−298.
  184. Yoshida, M, Kosaka, K, Horii, S, and Kameoka, K, 1967. A new procedure for the determination of chromic oxide with potassium phosphate reagent. Jpn. Poult. Sci, 4: 24−29.
  185. Zebrowska T. and Burachewska L. // Rocz. Nauk. Roln. 1972.-94-B-l.P. 91−95.
  186. Zebrowska T. Digestion and absorption of nitrogenous compounds in the large intestine of pigs // Rocz. Nauk. Roln.-1973.- B95−3.-P.85−90.
  187. Zebrowska T. Wplyw poziomu bialka w diecie na przebieg trawienia w jelicie cienkim awin 1. Ilosci sklad tresci // Rocz. Nauk Roln.- 1973.-T. 96.-Z1.-SB- Zootech.- P. 115−133.
  188. Zebrowska T. Nitrogen digestion in the large intestine // 2-th Seminaire internat. / Less. Colloques de 1'INRA, 27−29 oct.- 1982.- P. 225 236.
  189. Zebrowska T. Osnaczenie strawnosci aminokwasow w paszach dla swin//Postepy nauk rolniczych.- 1984.-V31.-N1.-P.121−137.
  190. Zebrowska T. The apparent digestibility of nitrogen and individual amino acids in the large intestine of pigs // Rocz. Nauk. Roln.-1975.-B. 97.-1.-P. 117−123.
  191. Zebrowska T. The course of digestion of different food proteins in the rat. Fractionation of the nitrogen in intestinal contents // Br. Nutr. 1968.-V22.-N3.-P. 483−491.
  192. Zebrowska T., Buraczewska L. Wplyw posiomu bialka w diecie na przebieg trawienia w jelicie cienkim swin.// Roczniki nauk Roln.- 1972.- S-B-T94.-Z1.-P. 97−109.
  193. Zebrowska T., Buraczewska L., Buraczewski S., Horszczaruk F. Digestion and absorption in the small intestine of pigs.l. Digestion and absorption of dry matter and nitrogen // Rocz. Nauk Roln.- 1975.- B-96−3.-P. 79−90. i
  194. Zebrowska T., Buraczewska, L., Zebrowska H. Influence of crude fiber on apparent digestibility of nitrogen and amino acids in growing pigs // Intern, Symp. On amino acids.- 1984.-P. 142−146.
  195. Zebrowska T., Simon O- 'Munchmeyer R., Bergner H., Zebrowska H. Inwestigation on the amino acids secretion and absorption in the stomach of the growing pig // Arch. Tier. 1982.-V32.- N10,11. P. 703−710.
  196. Наименование учреждения-разработчика
  197. Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства. лаборатория испытания биологически активных веществ
  198. НИИ, Вуз, опытная станция, отдел, лаборатория и др.)
  199. Наименование законченных работ, поставленных на производственную проверку:
  200. Рецептура комбикорма с учётом «идеального» протеина и истинной илеальной доступности аминокислот3. Авторы законченных работ:
  201. М.О. зав. лабораторией, доктор биологических наук. Головко E.H. в.н.с.. Каширина М. В., н.с. Тарасенко O.A., с.н.с. (Ф.И.О., должность, звание)
  202. Законченные научно-исследовательские работы, рекомендованы к производственной проверке: решением Ученого совета (научно-методической комиссии)
  203. Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства, протокол № 5 от 14 сентября 2007 г.
  204. НИИ, опытные станции и др.)
  205. Законченные исследования поставлены на производственную проверку приказомнаименование вышестоящей организации) по подчиненности учреждения, организации-разработчика) № 5 от 14 сентября 2007 г. год, число, месяц, наименование приказа)
  206. Производственная проверка проводилась в:
  207. ОАО АФ ПЗ «Нива» Каневского района Краснодарского краянаименование хозяйства, его ведомственная подчиненность, местонахождение: республика, край, область)
  208. Ответственные за проведение производственной проверки от Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства:
  209. Омаров Махмуд Омарович, зав. лабораторией, от ОАО АФ ПЗ «Нива»
  210. Беспалая Надежда Алексеевна, главный зоотехник
  211. Условия проведения проверки: соответствующие требования, по технологии хозяйствахозяйственно экономические, соответствие установленным требованиям)
  212. Объем производственной проверки: 300 голов молодняка свинейконтрольная группа 150 голов, опытная группа 150 голов)
  213. Сроки проведения: с 12.03.2007 по 12.09 2007 годагод, месяц, начало и окончание ь каждом отдельном случае)
  214. Методика производственной проверки: рекомендованная ВИЖ, ВНИИФБиПпринятого метода проверки)
  215. С каким контролем проводилось сравнение законченных исследований: Хозяйственный рацион без учёта доступности аминокислот кормов при балансировании рационов по нормам потребности в аминокислотах
  216. В опытной группе среднесуточный прирост выше, чем в контрольной на рационехозяйства, на 125,6 г, В стоимостном выражении условная прибыль от реализации 1 ц продукции составляет 1175,2 руб. эффект в рублях на единицу объема проведенной проверки)
  217. Что рекомендуется для освоения в производстве: Рационы на основе детализированных норм потребности в доступных аминокислотах. краткая и четкая рекомендация производству)
  218. Ответственные исполнители производственной проверки: Головко E.H., в.н.с., к.б.н., Каширина М. В., н.с., Тарасенко O.A., с.н.с.
  219. Представитель научного учреждения (организации): Омаров М. О., зав. лабораторией, д.б.н.
  220. Представитель предприятия (хозяйства): БеспалшЬЙ.А. ^т&^^у Акт составлен «14» декабря 2007 г. ¦1. • ¦, / / '"'5/
  221. Печать хозяйства или предприятия,., ., /'.,'3) где проводилась производственная проверка •.Ш23 028 411. КАНЮЛЯ
  222. Па1ентообладатель (ли). Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства (СКНИИЛС) (яи)1. Атор (ы) см. на обороте
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!