Пути повышения эконромической зффективности производства картофеля

Содержание

• Введение
• Глава 1. Теоретические основы повышения экономической эффективности производства картофеля
  • 1. 1. Понятие, сущность и видовая классификация экономической эффективности
  • 1. 2. Особенности определения экономической эффективности производства сельхозпродукции
• Глава 2. Пути повышения экономической эффективности производства картофеля
  • 2. 1. Выявление закономерностей и особенностей изменения конъюнктуры рынка картофеля
  • 2. 2. Обоснование стратегических субъектов картофельного рынка и их важнейших характеристик для определения дальнейшего его развития
  • 2. 3. Экономическое обоснование наиболее эффективных технологических вариантов производства картофеля и организации кооперативных структур по их реализации
• Заключение
• Список используемой литературы

Вопрос экономической эффективности, а точнее повышения на сегодняшний день является одним из ключевых практически для каждого из руководителей любого предприятия. Это обусловлено рядом причин, во главе которых стоит экономический- финансовый результат от занимаемой деятельности. Естественно, что любая деятельность направлена на увеличение прибыли от ее занятия всевозможными способами, в том числе посредством увеличения эффективности количественного и (или) качественного производства продукции. Понятие «эффективность» в широком смысле слова означает действенность, результативность, производительность и т. д. В настоящее время в общеметодологическом аспекте эффективность становится общенаучным понятием, так как его активно как в естественных, так и в общественных науках. В самом общем смысле эффективность это соотношение результатов и затрат.

Целью настоящей работы является комплексная характеристика утей повышения экономической эффективности производства картофеля на примере акционерного общества закрыто типа «Теплое», основывающем свою деятельность в селе Теплое Липецкой области. В связи с поставленной целью в работе предполагается необходимым выполнение следующих задач: Определить теоретические основы повышения экономической эффективности, включая характеристику понятия, сущности, видовой классификации и особенностей определения экономической эффективности при производстве сельхоз продукции. На примере АОЗТ «Теплое» показать основные пути повышения экономической эффективности производства картофеля.

В связи с этим в качестве объекта исследования в работе выступает акционерное общество закрытого типа «Теплое», одним из основных видов деятельности которого является производство (выращивание) картофеля. В качестве предмета исследования выступает экономическая эффективность. Для достижения поставленной в работе цели и задач, максимальной раскрытости выбранной для исследования темы в работе использованы многочисленные труды таких авторов как Абалкин Л. И., Барбашин А. И., Матюшкин В. Н., Михайлушкин А., Шимко П. и некоторых других, чьи труды легли в основу не только формирования института экономической эффективности в производстве, в том числе и сельхозпродукции, но и многих других экономических институтов.

Глава 1. Теоретические основы повышения экономической эффективности производства картофеля

1.1. Понятие, сущность и видовая классификация экономической эффективности

Изначально коснемся понятия экономической эффективности. Применительно к сельскохозяйственному производству, которое является основной функцией сельского хозяйства и его первичных звеньев — предприятий. В процессе производства используются производственные ресурсы — земля, труд, основные и оборотные фонды, а результатом является продукция с ее потребительскими свойствами. Сопоставление продукции с ресурсами и затратами характеризует его результативность, которая выражается категорией — экономическая эффективность производства. Количественно экономическая эффективность производства может выражаться по-разному. В одних случаях она проявляется в росте объемов продуции при неизменных ресурсах и затратах, в других — в уменьшении производственных затрат на то же количество продукции, в-третьих — и в росте объемов производства, и в сокращении производственных затрат .

Применительно к сельскому хозяйству эффективность производства означает получение большего количества необходимой обществу продукции с каждого гектара земли, от каждой головы скота при наименьших затратах трудовых и материальных ресурсов. Коротко это положение можно сформулировать так: максимум продукции при минимуме ресурсов и затрат.

Повышение эффективности производства имело и имеет большое значение, как для всего народного хозяйства, так и для каждого предприятия, что обусловлено следующими факторами :

1. Во-первых, рост объемов производства продукции в условиях ограниченности ресурсов способствует более полному удовлетворению потребностей населения в продуктах питания.

2. Во-вторых, при эффективности использования трудовых и материальных ресурсов снижаются издержки производства, что влияет на уровень розничных цен на продовольствие.

3. В-третьих, повышение эффективности производства обеспечивает рост доходов предприятий, выделение больше средств для экономического и социального развития трудовых коллективов.

В системе рыночных отношений повышение эффективности производства является практически единственным условием нормального функционирования предприятий. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства носит многоплановый характер, имеет множество целей и соответственно несколько групп показателей, характеризующих ее специфические черты и уровень.

Так, экономическую эффективность производства подразделяют :

1. по стадиями воспроизводства — на производственно-технологическую, производственно-экономическую и социально-экономическую эффективность;

2. по уровням производства — на народнохозяйственную, отраслевую (сельское хозяйство), предприятий и объединений, внутрихозяйственных подразделений, отдельных мероприятий (интенсификации, специализации, агропромышленной интеграции, кооперации и др).

Производственно-технологическая эффективность характеризует уровень использования реурсов производства. Для ее оценки используются показатели урожайности и продуктивности, производство продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, среднегодового работника, на 100 руб. производственных фондов и др). Производственно-экономическая эффективность — это эффективность производства продукции, обусловленная уровнем производственно-технологической эффективности и действующего экономического механизма хозяйствования. Она в значительной мере определяется системой взаимоотношений отрасли или предприятия с государственными структурами, другими отраслями и предприятиями, а также внутриотраслевыми и внутрихозяйственными связями. Для ее характеристики используются стоимостные показатели, такие как: валовая и чистая продукция, валовой доход и прибыль по отношению к издержкам производства и инвестициям. Социально-экономическая эффективность отражает реализацию экономических интересов общества в целом или трудовых коллективов и характеризует эффективность работы сельского хозяйства, АПК или предприятия в целом.

Отраслевая эффективность сельского хозяйства характеризуется системой общих и частных показателей. К общим можно отнести такие показатели — степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, уровень производства и потребления отдельных видов продуктов в расчете па душу населения, объемом валовой продукции, валового и чистого дохода в расчет па единицу производственных ресурсов, степень окупаемости капитальных вложений и производственных затрат и др. К частным показателям относятся урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, объем производства отдельных продуктов в расчете на 100 га с.-х. угодий, на среднегодового работника и ряд других. Хозяйственная экономическая эффективность отражает результативность производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Она характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей.

Проблема повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства составляет решение двух взаимосвязанных групп задач: с одной стороны, рост результативных показателей производства (натуральная и валовая продукция), а с другой — рациональное использование земельных, трудовых и материальных ресурсов и связанное с ним Сокращение производственных затрат. Объем продукции является величиной производственной от количества вовлеченных в производство ресурсов и уровня производительности их использования. Так, в животноводстве факторами производства являются поголовье продуктивного скота, уровень продуктивности, а в земледелии — площадь посевов и урожайность сельскохозяйственных культур.

Решение второй группы задач, т. е. сокращение производственных затрат, связано с осуществлением множества мероприятий: во-первых, наиболее полное использование производственных мощностей зданий и сооружений на фермах, а в земледелии — машинно-тракторного парка;

во-вторых, резкое повышение производительности труда на основе усиления механизации производственных процессов, что даст возможность уменьшить трудоемкость продукции, а отсюда и долю затрат на оплату труда в общих издержках производства;

в-третьих, экономное расходование кормов, ремонтных материалов и запасных частей, топлива и электроэнергии, медикаментов других оборотных средств путем научно обоснованного нормирования, материального стимулирования, предотвращения всевозможных потерь материальных ресурсов;

в-четвертых, всемерное сокращение общепроизводственных и общехозяйственных расходов, рациональное использование транспортных затрат и прочих работ и услуг.

Изложенное приводит к выводу о том, что всю совокупность мер повышения эффективности сельскохозяйственного производства можно подразделить по следующим направлениям:

— техническое и биологическое — совершенствование средств производства, более производительные машины и оборудование, новые породы животных;

— технологические — ресурсосберегающие технологии;

— организационно-экономические — специализация, концентрация и межхозяйственная кооперация, организация производства, стимулирование труда, совершенствование экономической работы и т. д.

— социальное — улучшение жилищно-бытовых условий, торговли, здравоохранения, образования и т. п.

Что касается видовой классификации экономической эффективности, то ее можно сформулировать следующим образом: народнохозяйственную эффективность;

эффективность сельскохозяйственного производства;

эффективность производства в хозяйствах (колхозы, совхозы, акционерные общества и др.);

эффективность отдельных отраслей (животноводство, растениеводство); эффективность внутрихозяйственных подразделений (бригад, звеньев, ферм);

эффективность производства отдельных культур или продуктов (зерно, картофель, овощи, мясо, молоко и т. д.);

эффективность мероприятий (мелиорации, химизации, научно-технического прогресса).