Технологии выращивания карпа

Исходным материалом для проработок является биотехника выращивания данных видов рыб, количество дней активного питания карпа, температуры и сроки окончания выращивания рыбы в выростных и нагульных прудах, сроки начала и окончания удобрения прудов, сроки спуска и наполнения.

Дано маточное стадо 100 голов.

Находим количество самок и самцов, зная что соотношение ♀ к ♂ 5: 3.

100 * 5 = 500: 8 = 62 ♀

100 — 62 = 38 ♂.

Определяем рабочее стадо.

♀ = = 31.

♂ = = 19.

31 + 19 = 50 шт.

Определяем рабочее стадо если икру отдают 80% самок.

31 — 100%.

х — 80%.

= 25.

Определяем необходимое количество двухлеток исходя из мощности по карпу, если средний вес товарной рыбы 400 грамм.

300 000/0,4 = 750 000.

Определяем количество годовиков.

750 000 *100/85 = 882 352.

Определяем количество сеголетков.

882 352*100/75 = 1 176 469.

Определяем количество мальков.

1 176 469 *100/80 = 1 470 586.

Определяем количество личинки.

1 470 586*100/50 = 2 941 172.

Определяем количество икры.

2 941 172*100/50 = 5 882 344.

Определяем рабочее стадо если икру отдают 80% самок.

5 882 344/300000 = 20.

Определяем количество самок.

20*100/80 = 25.

Определяем количество самцов, зная что соотношение ♀ к ♂ 5: 3.

♀ = 25.

♂ = 15.

Определяем рабочее стадо.

♀ = 50.

♂ = 30.

3.3 Выращивание товарной рыбы Определяем площадь мальковых прудов по формуле:

S = (1).

где, А — количество посадочного материала Р — плотность посадки.

S =2 941 172/2000000 = 1,47 га Определяем площадь выростных прудов по формуле:

S = (2).

где, А — количество мальков В — вес сеголетков осенью Р — процент выхода из выростных прудов К — кратность посадки Пув. — увеличенная рыбопродуктивность Естественная рыбопродуктивность нагульных прудов для II зоны 160 кг/га, а выростных на 20% выше, увеличенная рыбопродуктивность на 300 кг больше.

160 — 100%.

х — 120%.

Пув. = = 192 + 300 = 492.

S = (1 470 586*0,025*80)/(492*3*100) = 19,93.

Находим площадь летования.

19,93 * 1,2 = 23,92.

Определяем площадь нагульных прудов.

S = (3).

где, А — количество годовиков карпа В — вес двухлетков осенью в — вес годовиков весной Р — процент выхода из нагульных прудов Пув. — увеличенная рыбопродуктивность прудов К — кратность посадки Естественная рыбопродуктивность нагульных прудов Пув. на 200 кг больше, тогда 160 + 200 = 360.

S = (882 352 *85(0,4−0,025))/(360*5*100) = 156,25.

Определяем площадь летования.

156,25* 1,2 = 187,5.

Определяем площадь летне-маточных прудов.

S = (4).

где, А — количество производителей в — прирост рыбы за лето Пест. — естественная рыбопродуктивность.

К — кратность посадки Пест на 20% меньше естественной продуктивности нагульных прудов Пест = 160 — 20% = 128.

S♀ = 50/128 = 0,39.

S♂ = 30/128 = 0,23.

Находим общую площадь.

Sобщ = 0,39 + 0,23 = 0,62.

Определяем площадь зимовальных прудов для сеголеток.

S = (1).

где, А — количество выращенных сеголеток Р — плотность посадки.

S =1 176 469/500000 = 2,35 га Определяем площадь зимне-маточных прудов.

S♀ = 50*5/10 000 = 0,025.

S♂ = 30*4/10 000 = 0,012.

Находим общую площадь.

Sобщ = 0,025+ 0,012 = 0,037 га При ежегодной замене 25% от основного стада, будем иметь следующее количество ремонта: маточное стадо с учётом запаса 80 шт.

80 — 100%.

х — 25%.

х = 80*25/100 = 20 шт.

0+ = 24 * 20 = 480 * 0,05 = 24.

1+ = 12 * 20 = 240 * 1 = 240.

2+ = 4 * 20 = 80 * 2 = 160.

3+ = 3 * 20 = 60 * 3 = 180.

4+ = 3 * 20 = 60 * 4 = 240.

Определяем площадь летне-ремонтных прудов.

S = (4).

где, А — количество рыб в — прирост за лето Пест. — естественная рыбопродуктивность К — кратность посадки Расчёт для чётной группы.

Sч. = (480*0,05+80*1+60*1)/(128*1) = 1,28 га Расчёт для не чётной группы.

Sне ч. = (240*0,8+60*1)/128 = 1,97.

Определяем площадь зимне-ремонтных прудов.

S = (5).

где В — вес ремонта Расчёт для чётной группы.

Sч. =(24+160+240)/10 000 = 0,042.

Расчёт для не чётной группы.

Sне ч. =(240+180)/10 000 = 0,042.

Находим площадь живорыбных садков для карпа.

S = (6).

где N — мощность хозяйства.

h — глубина садков.

S =(0,5*3000)/(100*1,5) = 10.

Находим площадь карантинных прудов.

В хозяйстве будет два карантинных пруда по 2 га.

S = 0,2 + 0,2 = 0,4 га.

Общий прудовый фонд, процентное соотношение площадей прудов в хозяйстве Таблица 5 — Прудовый фонд хозяйства Наименование прудов Площадь Процент к общей площади 1 Мальковые 1,47 0,01 2 Выростные 23,92 0,11 3 Нагульные 187,50 0,85 4 Летне-маточные 0,62 0,00 5 Летне-ремонтные 3,25 0,01 6 Зимовальные 2,35 0,01 7 Зимне-маточные 0,04 0,00 8 Карантинные 0,40 0,00 9 Зимне-ремонтные 0,08 0,00 Всего: 219,631 100%.

3.4 Расчёт посадок рыбы по прудам.

Схема размещения прудов. Правильное расположение прудов играет большую роль в работе хозяйства. Зимовальные пруды целесообразно располагать в непосредственной близости от источника водоснабжения. Зимне-ремонтные и летне-ремонтные желательно располагать также рядом с зимовалами т. к. от туда берут производителей, а с ними нужно обращаться осторожно. Рядом с выростными и мальковыми прудами нужно строить нагульные пруды. Все эти пруды соединены одной системой подачи воды, отдельно от всех прудов находятся карантинные пруды, с самостоятельной подачей и сбросом воды. Живорыбные садки располагаются не далеко от нагульных прудов, но и не далеко от дороги, которая соединяет данное хозяйство с другими хозяйствами, населёнными пунктами. Индивидуальные особенности каждой категории прудов представлены ниже в таблицах.

Таблица 6 — Выростные пруды Пруды Площадь пруда Рыбопродуктивность естественная Рыбопродутивность общая Прирост.

1 шт. гр. Выход сеголет. с 1 га % Выход из прудов % Нужное кол-во мальков шт. Вырост.

23,92 192 1600 25 80 80 2 941 172.

Таблица 4 — Летне-маточные пруды.

Кол-во прудов Запас производителей Кол-во производит. Прирост.

1 шт. кг. Рыбопродуктивность Площ.

прудов общая Площ.

пруда для ♀ Площ.

прудов для ♂ ♀ ♂ всего ест общ 1.

2 100%.

100% 50 30 80 1.

1 128.

128 12 800 0,62.

0,62 0,39 0,23.

Таблица 5 — Летне-ремонтные пруды Возрастные группы карпа Кол-во шт. Средний прирост Общий прирост Рыбопрод общая Рыбопрод естеств. Площадь прудов Кол-во прудов 0+; 2+; 4+.

1+; 3+ 620.

30 2,05.

1,8 46,5 1600.

1600 160.

160 1,32.

2,27 2.

Таблица 6 — Зимовальные пруды Пруды Площ. прудов га. Плотность посадки тыс/га Кол-во Средний вес Отход в % от посадки Выход годовиков Полная смена воды в сутки сеголет.

маточн.

самки ♀

самцы ♂ 2,35.

0,062.

0,039.

0,023 500.

30 0,025.

4 80.

Таблица 9 — Формирование и содержание маточного стада Звенья производственного процесса Длительность сут/мес. Оборудование Технические условия 1 Отлов и отбор производителей.

2 Зимовка производителей.

3 Летнее содержание производителей в хозяйстве.

4 Контроль за содержанием кислорода в воде.

7 месяцев.

через каждые 10 дней Зимовальные пруды.

летне-маточн. пруды 100 С Площадь пруда-0,0462.

суточная доза корма 1,5−2% от массы рыбы Таблица 10 — Получение потомства Звенья производственного процесса Длительность сут/мес. Оборудование Технические условия 1 Выдерживание производителей перед гипофизарными инъекциями.

2 Введение первой дозы гипофиза.

3 Введение второй дозы гипофиза.

4 Получение половых продуктов.

5 Обесклеивание икры.

6 Инкубация икры.

7 Выдерживание личинок. 1−2 дня.

;

12 — 20 часов.

40 — 50 мин.

3 — 6 часов.

2 — 4 дня садки, бассейны.

гипофиз гипофиз тазы, перо, салфетки, молоко аппарат Вейса садки.

17 — 180С.

0,5 шт.

♀ - 5; ♂- 2.

компрессор

20 — 220С.

30×45×60.

Таблица 11 — Выращивание сеголеток Звенья производственного процесса Длительность сут/мес. Оборудование Технические условия 1 Подготовка выростных прудов к работе.

2 Посадка молоди в пруды и выращивание.

3 Контроль за содержанием кислорода в воде.

4 Облов и пересадка в зимовальные пруды 10 — 15 дней через 15 — 20.

100 сут.

15 -20 сут.

через каждые 10 дней S = 25,4; зарастаемость 10%.

Рыбоуловитель расчищение, удобрение, известкование.

плотность посадки 2млн.

средняя масса 25гр выход 80%.

Таблица 12 — Зимовка сеголеток Звенья производственного процесса Длительность сут/мес. Характеристика прудов Технические условия 1 Подготовка прудов к зимовке.

2 Зимнее содержание рыб.

3 Контроль за содержанием кислорода в воде.

4 Облов зимовальных прудов и пересадка в нагульные пруды заполнение.

1 день.

7 месяцев через каждые 10 дней площадь 3 га.

облов проводится бреднем или в рыбоуловители t 0 C 2−4.

выживаеиость 75%.

Таблица 13 — Выращивание товарной рыбы Звенья производственного процесса Длительность сут/мес. Характеристика прудов Технические условия 1 Подготовка прудов.

2 Зарыбление и выращивание товарной рыбы.

3 Облов и реализация товарной продукции 20 дней Облов ведётся в рыбоуловители, рыба хранится в живорыбных садках Рыбоводно-мелиоративные мероприятия вес товарной рыбы 0,4 г.

50% товарной рыбы реализуется, остальное содержится в садках.

3.5Расчёт оборудования по карпу.

Определяем потребное количество гипофиза, зная что на одну самку массой 5 кг идёт 5 штук гипофиза, а на одного самца массой 4 кг идёт 2 шт гипофиза.

62 * 5 = 310.

38 * 2 = 76.

310 + 76 = 386 шт.

Определяем потребное количество гипофиза с учётом запаса 10%.

386 + 10% = 425 шт.

Определяем потребное количество аппаратов Вейса, зная что норма загрузки 500 000 штук икринок.

= 15 шт.

Определяем потребное количество аппаратов Вейса с учётом запаса 10%.

15 + 10% = 17 аппаратов Определяем количество садков если размер садков 30×45×60 и плотность посадки 250 000 штук. Для этого сначала определяем количество выклюнувшихся эмбрионов, зная что выход личинки из садков 80%.

= 4 687 500.

тогда.

= 19 садков Находим количество садков с учётом запаса 10%.

19 + 10% = 21 садок, а с учётом 5 циклов.

21: 5 = 4 садка.

3.6 Расчет по судаку.

Определяем рыбопродуктивность по судаку, если она составляет 10% от рыбопродуктивности нагульных прудов Рнаг = 160 + 200 = 360 кг/га.

360 — 100%.

х — 10%.

= 36.

Определяем мощность по судаку.

199,2 * 36 = 7 171,2.

Определяем количество товарных сеголеток, если навеска 400 гр.

= 17 928.

Определяем количество личинки посаженой в нагульные пруды, зная что выход сеголеток 20%.

17 928 — 20%.

х — 100%.

= 89 640.

Определяем количество икры, зная что выход личинок из икры 70%.

89 640 — 70%.

х — 100%.

= 128 057.

Определяем потребное количество самок, зная что плодовитость одной самки 35 тыс/шт.

= 4 самки Определяем потребное количество самцов, если соотношение самок к самцам 1: 3.

4 * 3 = 12 самцов Определяем количество самок и самцов с учётом запаса 50%.

4 + 12 = 16 шт.

16 + 50% = 24 шт Определяем количество аппаратов для инкубации, если в один аппарат помещают икру от одной самки.

Для инкубации необходимо 4 аппарата, а с учётом запаса 10% - 5 аппаратов Вейса.

Выводы.

В данной курсовой работе запроектировано двухгодичное каповое хозяйство, с поликультурой включающей судака. В проекте обоснована целесообразность строительство карпового хозяйства с двухлетним оборотом. Описана биологическая характеристика разводимых видов рыб, основным из которых является чешуйчатый карп, также прописаны основные требования к качеству воды данного хозяйства. Схематично показана технология выращивания рыбы в проектируемом рыбоводном хозяйстве. Предоставляются рыбоводно-биологические нормы проектирования и эксплуатации прудовых хозяйств и составлен календарный график рыбоводных мероприятий.

При проектировании полносистемного карпового хозяйства были учтены необходимые рыбоводные расчёты. Мощность данного хозяйства составляет 3000 ц. Также предоставлены индивидуальные особенности каждой категории прудов. Естественные пищевые ресурсы прудов как бы рационально не использовались, всегда ограничены, поэтому в данном проектируемом хозяйстве приводится весь спектр мероприятий по интенсификации рыбоводного процесса. Расчёты показали что для данного проектируемого хозяйства удобрений потребуется: аммиачной селитры — 42 821,12 ц; простого суперфосфата — 42 839 ц; извести — 590,5 ц. Кормов в общем количестве потребуется 904 506 ц. Для наиболее полного использования естественной кормовой базы и повышения продуктивности водоёмов в проекте в полной мере используется поликультура, включая хищный вид.

Список использованных источников

.

Баклашова Т. А. Ихтиологи Издательство «Пищевая промышленность» 1980 г Власов В. А. Рыбоводство Издательство «Лань» 2010 г.

Дорохов С. М. Пахомов С. П., Поляков Г. Д. Прудовое рыбоводство Издательство …"Сельхозгиз" 1958 г.

Дорохов С. М., Пахомов С. П., Поляков Г. Д. Учебная книга по прудовому… рыбоводству Издательство «Колос» 1968 г.

Интернет ресурс. Режим доступа:

http://fish-lar.ru/.

Интернет ресурс. Режим доступа:

http://www.mcx.ru/documents/show/ …Министерство сельского хозяйства Р Ф Карпанин Д. И. Иванов А. П. Рыбоводство Издательство «Пищевая …промышленность» 1967 г.

Козлов В. И. Воспроизводство и охрана рыбных ресурсов / / Аналитический обзор: Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов, вып. 20. — М., 1992.

— 40 с Морузи И. В. Моесеев Н. Н. Пищенко Е. В.

Рыбоводство Издательство «Колос» …2010 г.

Мартышев Ф. Г. Анисимова И. М. Привезенцев Ю. А. Возрастной подбор в… карповодстве Издательство «Колос» 1967 г.

Привезенцев Ю. А. Власов В. А. Рыбоводство Издательство «Мир» 2004 г.

Привезенцев Ю. А. Интенсивное прудовое рыбоводство Издательство ."Агропромиздат" 1991 г.

Серпухин Г. Г. Искусственное воспроизводство рыб Издательство «Колос» 2010 .г.

Суховерхов Ф. М., Сиверцов А. П. Прудовое рыбоводство Издательство ."Пищевая промышленность" 1975 г.

Черномашенцев А. И. Мильштеин В. В. Рыбоводство Издательство «Лёгкая .пищевая промышленность» 1983 г.

Размещено на.

http://allbest.ru/.