Другие работы
До поступления в торговый зал товары подготавливаются к продаже (освобождаются от тары, бумажной обертки, увязочных материалов, зачищаются загрязненные поверхности, заветренные срезы, верхний пожелтевший слой у жиров, мясо разделывается на сортовые отруба в соответствии со схемами разделки, колбасные изделия протираются тканью, концы оболочки срезаются, мясные хлебы, ветчина в форме, вареные…
Дипломная В ходе работы определено понятие улучшение качества ряженки под которым понимается мероприятие, направленное на повышение качества реализуемого продукта — ряженки, как производителями, так и продавцами. К основным мероприятиям повышения качества ряженки производителями относится: использование доброкачественного сырья для производства ряженки; соблюдение технологии изготовления продукта…
Дипломная Принцип внешнего оправдания. Настоящий принцип, как и предыдущий, в более широком смысле сформулирован А. Эйнштейном, и раскрывает всеобщую гносеологическую и прагматическую целесообразность. Данный принцип выходит непосредственно на «практику». Собственно вся наша история представляет собой непрерывное и необратимое вытеснение биосферы техносферой. Практическое освоение механосинтеза приближает…
Реферат В-третьих, колоссальные природные богатства, разбросанные по огромной территории, в сочетании с геополитическим значением территории в виде Евразии, извечно привлекают к стране различного рода завоевателей, а оборона такого обширного государства требует особо высоких затрат, которые на душу населения в несколько раз превышают затраты других стран на свою безопасность. Как увязать этот тезис…
Реферат Экспериментально показано, что при выполнении круговых швов в тонких панелях образуются деформации в плоскости и из плоскости, а так же потеря устойчивости. деформация отбортовка панель шов Деформации являются результатом двух одновременно протекающих физических процессов — теплового расширения металла и силового взаимодействия соседних неодинаково нагретых зон. По литературным данным…
Реферат Однако, как отмечают специалисты, за последние годы рынок мыла в мире серьёзным образом изменился: если раньше твердое мыло использовалось исключительно для мытья рук и тела, то теперь эту роль на себя взяли гели для душа и жидкие мыла-крема. То, что гели и жидкие средства гигиены активно вытесняют твердое мыло, особенно заметно на рынках Западной Европы и Америки. Дело в том, что в этих частях…
Курсовая Сущность процесса сводится к тому, что расплав заливают в тонкостенную форму толщиной 6−10 мм, изготовленную из песчано-смоляной формовочной смеси на основе термопластичных и термореактивных связующих смол. В сравнении с литьем в песчано-глинистые формы способ имеет повышенную точность литейной формы и позволяет в два раза снизить припуск на механическую обработку. Получаемые отливки имеют…
Реферат А — направление волосяного покрова шкурки кролика; б — вид пластины с изнаночной стороны; в — вид пластины с лицевой стороны По технологии Fish scale используют мех норки для получения основных элементов криволинейной формы и мех лисицы для обрамления выпуклой части этой формы. Шкурку норки размечают по шаблону на три фигуры, при этом две фигуры обкраивают по целому шаблону, а одну — по его…
Реферат Для установления природы сочетания оксидов металлов в угле, шлаке и золе нами были проведено исследование образцов рентгенофазовым методом, задачей которого является идентификация кристаллических фаз, входящих в состав анализируемого материала. Для проведения анализа предварительно растертую до состояния порошка исследуемую пробу золы помещали в кювету и добавляли связующую жидкость. Максимальная…
Реферат В условиях рыночной экономики планирование является одной из самых важных предпосылок оптимального управления производством на предприятии. Процедура планированияпредставляет собой построение плана, способа будущих действий, определение экономического содержания и последовательных шагов, которые ведут предприятие к намеченной цели. При переходе России к рыночным отношениям от планирования…
Курсовая Концентрация ртути в печени кеты превышает таковое в мышечной ткани в 2 раза, кеты и кижуча — на 24 и 13%, соответственно. Такое увеличение свинца отмечено у кижуча, которое составляет 1,7 раза. Наиболее заметное превышение концентрации металла в печени отмечено для кадмия, которое для минтая составляет — 17,7, наваги — 21,7, чавычи — 57,6, кижуча — 84,4 раза. Менее значительное превышение…
Реферат Прообраз закона сохранения энергии был сформулирован М. В. Ломоносовым как «закон сохранения веса вещества при химическом взаимодействии». Этот закон он сформулировал впервые в письме к известному математику Л. Эйлеру в 1748 г., а позже, в 1758 г., изложил его в диссертации об отношении количества вещества и веса и в «Рассуждении о твердости и жидкости тел» (1760): «Все перемены в натуре…
Реферат Для снижения содержания канцерогенных веществ в готовой продукции следует свести до минимума наличие ПАУ в коптильном дыме. В настоящее время предлагается несколько способов предотвращения попадания канцерогенных соединений в копченые продукты, одним из которых является предварительное осаждение определенной части дисперсной фазы дыма в электростатическом осадителе. При этом достигается…
Реферат Корчеватель состоит из толкающей рамы, корчующей челюсти с двумя цельнометаллическими зубьями, П-образной рамки с опорой, силовых цилиндров привода толкающей рамы с корчующей челюстью, силовых цилиндров привода П-образной рамки и навески. Силовые цилиндры привода корчующей челюсти смонтированы между её верхней частью и опорой, а силовые цилиндры привода П-образной рамки — между опорой и навеской…
Реферат Витаминизированные напитки — напитки специального назначения, изготовленные с содержанием витаминов не менее 5% от суточной потребности в 100 г напитка, установленной Минздравом РБ. Для витаминизации. как правило, используется комплекс водорастворимых витаминов (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, пиридоксин и др) Функциональные напитки отличаются от обычных особым эффектом с точки зрения…
Реферат