Аналитический инструментарий мониторинга потребительских цен в региональной хозяйственной системе

Далее проведем анализ временного ряда и рассчитаем тренд (табл. 11, с. 35).

Таблица 11.

Анализ временного ряда объемов продаж Период Объем прибыли, млн. руб. Скользящая средняя, млн. руб. Центрирование Тренд Объем прибыли/ тренд 1кв 2014 г 83 047,00 2кв 2014 г 86 685,00 3кв 2014 г 86 919,00 173 728,75 86 864,38 100,06 4кв 2014 г 89 803,00 86 613,50 174 759,75 87 379,88 102,77 1кв 2015 г 85 054,00 87 115,25 175 391,75 87 695,88 96,99 2кв 2015 г 88 802,00 87 644,50 176 163,75 88 081,88 100,82 3кв 2015 г 87 330,00 87 747,25 4кв 2015 г 92 480,00 88 416,50.

На основании таблиц 10 и 11 построим график тренда (рис. 7).

Из графика видно, что тренды объема прибыли 2016 года с учетом тренда составляют:

1 квартал — 88 469,57 млн руб.

2 квартал — 88 858,98 млн руб.

3 квартал — 89 250,10 млн руб.

4 квартал — 89 642,94 млн руб.

Итого за 2016 год — 356 221,59 млн руб.

Рис. 7. График тренда объемов прибыли предприятий розничной торговли Скорректируем значения с учетом сезонной вариации и рассчитаем прогноз продаж на 2016 год (табл. 12, с. 46).

Таблица 12.

Прогноз прибыли предприятий розничной торговли на 2016 год с учетом сезонной вариации.

I квартал II квартал III квартал IV квартал Итого Среднеквартальная вариация 2014, % 100,06 102,77 Среднеквартальная вариация 2015,% 96,99 100,82 Нескорректированная средняя,% 96,99 100,82 100,06 102,77 400,64 Стандартное значение, % 400 Корректирующий коэффициент 0,9984.

Сезонная вариация,% 96,83 228 100,6563 99,90 278 477 102,6 086 558.

Тренд, млн. руб. 88 469,57 88 858,98 89 250,10 89 642,94 356 221,59 Прогноз объема прибыли, млн. руб. 88 383,57 91 177 86 422,9041 90 231,2264 356 214,70.

Планируемый прирост розничных продаж основных потребительских товаров в 2016 году составляет 5−10%.Таким образом, можно ожидать, что за счет проведения предложенных мероприятий будет получен дополнительный рост продаж еще на 7,5% в 2016 году относительно трендового прогноза, т. е. итоговый объем прибыли предприятий розничной торговли в 2016 год составит 356 214,7*1,075= 382 930,8 млн руб.

Что касается прогноза цен на потребительские товары, то по результатам мониторинга можно построить следующие тренды их изменения на последующие 2 месяца (рис.

8).

Рис. 8. Тренды изменения цен на основные продукты на 2 последующих месяца.

Из построенного графика трендов видно, что в основном цены должны расти, снижение цен прогнозируется только на сахар, крупу и картофель. Максимальный по темпам рост цен прогнозируется на сыр, яблоки и яйцо куриное. Цены на муку, рыбу и творог будут практически стабильны, на масло — могут незначительно снизится в первый прогнозный месяц, во второй — вернутся к росту на уровне декабря.

Заключение

Реальное понимание ситуации на потребительском рынке позволяет предлагать на уровне региональных властей конкретный формат работы с сельхозпроизводителями, переработчиками и представителями торговых сетей. Речь идет о заключении новых договоров, предоставлении средств поддержки региональных производителей. Главное в этом — не допускать ажиотажа в спросе на потребительские товары, ситуацию психологического нагнетания со стороны недобросовестных торговых организаций. В этом и помогает мониторинг потребительских цен, который проводится в регионах достаточно давно, имеется наработанный опыт его проведения.

В работе были представлены результаты анализа мониторинга потребительских цен в Астраханской области, с учетом сложившейся социально-экономической ситуации в регионе. Был проведен анализ основных социально-экономических показателей развития региона, который показал, что динамика показателей ЮФО в целом и Астраханской области, имеет одинаковую направленность: площадь территории не изменялась за период, общая численность населения и число занятых в экономике сокращается, растет уровень среднедушевых доходов, потребительских расходов и номинальная заработная плата, при этом данные показатели развития Астраханской области выше, чем по региону в целом. Также видно сохранение однонаправленности и примерного паритета по остальным приведенным социально-экономическим показателям.

Приведены данные мониторинга потребительских цен в регионе за сентябрь — декабрь 2015 года, на основании чего был сделан вывод, что цены за период изменялись незначительно, практически по всем товарам наблюдалось повышение цен (кроме свинины, мяса, кур, крупы гречневой). При этом, среднеобластные цены незначительно превышают среднегородские по региону.

Далее были предложены мероприятия по оптимизации потребительских цен в регионе по результатам мониторинга:

1. Реализация комплекса антикризисных мер на потребительском рынке.

2. Повышение ценовой доступности товаров и услуг.

3. Повышение качества и обеспечение безопасности товаров и услуг, реализуемых на потребительском рынке города.

4. Повышение территориальной доступности предприятий потребительского рынка и услуг.

5. Формирование современной инфраструктуры розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения.

6. Развитие системы товарообеспечения и логистики на потребительском рынке.

7. Развитие функциональных обеспечивающих подсистем на потребительском рынке.

8. Совершенствование государственной координации и правового регулирования в сфере потребительского рынка и услуг.

В результате проведения этих мероприятий планируется повышение результативности деятельности предприятий розничной торговли. Планируемый прирост розничных продаж основных потребительских товаров в 2016 году составляет 5−10%.

Таким образом, можно ожидать, что за счет проведения предложенных мероприятий в 2016 году будет получен дополнительный рост продаж еще на 7,5% относительно трендового прогноза, т. е. итоговый объем прибыли предприятий розничной торговли в 2016 год составит 382 930,8 млн руб.

Список использованных источников

Гражданский кодекс Российской Федерации: Федеральный закон от 26.

01.1996 N 14-ФЗ.

Федеральный закон Российской Федерации от 28.

12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ, 04.

01.2010, № 1, ст. 2.

Богатин Ю. В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. — М.: Изд-во стандартов, 2010. — 216 с.

Винслав Ю.Б., Пехтерев В. В. Механизмы разработки и реализации комплексной системы стратегического анализа и управления конкурентоспособностью корпорации// Менеджмент и бизнес-администрирование. — 2010; № 1. С. 118−152.

Ивлев В.А., Попова Т. В. Реорганизация деятельности предприятий: от структурной к процессной организации. М.: Научтехлитиздат, 2008.

Кардашин Л.И., Основы технологии товародвижения и организации торговли. — М.: ЮНИТИ, 2009.

Качанов О., Мешалкин В., Увеличение товародвижения // Экономика и жизнь, 2012. — № 4 — с.

10. — с. 33−37.

Кнорринг В. И. Теория, практика и искусство управления. Источник ;

http://body-human.narod.ru/manual/art_manage/index8.html.

Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль — СПб.: Питер, 2008. — 464 с.

Кутас А. Эффективность системы продаж должна быть эффективной // Управление продажами. — № 6. — 2012. — с. 35−39.

Маркетинг: Учебник / А. Н. Романов, Ю. Ю. Корлюгов, С. А. Красильников и др.; Под ред. А. Н. Романова, — М:. Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008.

Менеджмент / Под ред. М. М. Максимцева, М. А. Комарова. — М.: ЮНИТИ: Единство, 2010. — 359 с Мониторинг потребительских цен/ Интерактивные приложения [Электронный ресурс]. Режим доступа.

http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/apps/.

Мониторинг цен [Электронный ресурс]. Режим доступа.

http://admbezenchuk.ru/monitoring-tsen.php?clear_cache=Y.

Мониторинг цен рынка/ Мониторинг цен конкурентов / FashionEmpire [Электронный ресурс]. Режим доступа ;

http://www.ra-gmc.ru/uslugi/marketing-research/monitoring-cen/.

Орлов М. По данным разведки (мониторинг цен конкурентов) / Консалтинг роста [Электронный ресурс]. Режим доступа ;

http://www.growthstrategy.ru/inform/compet_price.shtml.

Панкратов Ф.Г., Серегина, К. К. Коммерческая деятельность: учебное пособие для вузов. — М.: ИНФРА, 2011 г.

Переверзев М. П. Менеджмент. — М.: Инфра-М, 2009. — 287 с.

Практикум по теории управления /Под ред. Ю. В. Васильев [и др.]. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 303 с.

Результаты мониторинга потребительских цен [Электронный ресурс]. Режим доступа.

http://www.sgau.ru/novosti/24-February-2015;i12377-rezultaty-monitoringa-potr.

Ткаченко Д., Ходарев А., Горбачев М. Разведтехнологии в продажах: Как завербовать клиента и узнать все о конкурентах. — М.: Вершина, 2007. 105 с.

Цель всякого предприятия — максимизация прибыли (электронный ресурс). — Режим доступа ;

http://directcosting.ru/index.php?file=cel_max.

Чуева Л. Н. Экономика фирмы. — М.: Дашков и К°, 2010. — 415 с.

Яровая И. «Народный контроль» подтвердил актуальность и важность мониторинга цен [Электронный ресурс]. Режим доступа.

http://patriotplatform.ru/news/6714.html.

Приложения.

Приложение 1.

Мониторинг цен на фиксированный набор товаров по состоянию на 11.

09.2015 года.

№ п/п Товар магазины «Магнит» магазины «Х5» магазин «У дома» Рынок Средняя (из min) по городскому округу Средне-областные на 07.

09.2015.

Изменение цен в % (- уменьшение цены, + увеличение цены) min max min max min max min max 1 Мука пшеничная (сорт высший), 1 кг 27,00 48,00 36,00 40,00 27,00 45,00 28,50 38,00 29,63 31,48 -5,89 2 Крупа рисовая (сорт первый), 1 кг 47,00 61,00 60,00 64,00 52,00 60,00 52,00 57,00 52,75 54,43 -3,09 3 Крупа гречневая (сорт первый), 1 кг 54,00 56,00 60,00 65,00 60,00 62,00 57,00 60,00 57,75 57,82 -0,12 4 Пшено 25,00 25,00 28,00 28,00 26,00 27,00 25,00 25,00 26,00 26,21 -0,80 5 Макарон.

изделия (сорт высший), 1 кг 31,00 35,00 36,00 38,00 32,00 38,00 31,00 38,00 32,50 37,42 -13,15 6 Масло подсолн. Рафинир., 1 кг 79,00 98,00 85,00 120,00 79,00 85,00 80,00 85,00 80,75 80,97 -0,27 7 Сахар песок, 1 кг 51,00 51,00 52,00 52,00 55,00 55,00 51,00 53,00 52,25 52,41 -0,31 8 Соль поваренная, 1 кг 9,00 11,00 9,00 12,00 9,00 10,00 8,00 12,00 8,75 8,79 -0,46 9 Чай черный байховый, 1 кг 490,00 490,00 380,00 500,00 400,00 460,00 350,00 800,00 405,00 455,23 -11,03 10 Вода питьевая столовая, 5л 35,00 59,00 35,00 60,00 35,00 50,00 39,00 40,00 36,00 11 Изделия колбасные вареные, 1 кг 163,00 420,00 165,00 300,00 160,00 300,00 155,00 375,00 160,75 12 Колбасы варено-копченые, 1 кг 260,00 514,00 295,00 330,00 280,00 450,00 350,00 480,00 296,25 13 Колбасы сырокопченые, 1 кг 627,00 923,00 550,00 780,00 600,00 800,00 600,00 915,00 594,25 14 Говядина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 260,00 380,00 260,00 278,74 -6,72 15 Свинина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 250,00 330,00 250,00 253,27 -1,29 16 Мясо кур, 1 кг 122,00 122,00 0,00 0,00 0,00 0,00 129,00 135,00 125,50 123,43 1,68 17 Рыба мороженая, 1 кг 114,00 138,00 0,00 0,00 110,00 110,00 110,00 129,00 111,33 108,67 2,45 18 Рыба копченая, 1 кг 163,00 325,00 180,00 330,00 0,00 0,00 120,00 310,00 154,33 19 Рыба соленая, 1 кг 156,00 221,00 160,00 300,00 0,00 0,00 110,00 220,00 106,50 20 Рыбные консервы, 1 шт 24,00 67,00 25,00 85,00 23,00 65,00 23,00 59,00 23,75 21 Хлеб белый из пшеничной муки, 1 кг 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 34,70 -3,95 22 Хлеб черный ржаной 1 кг 28,60 34,30 28,60 34,30 29,00 34,00 28,60 34,30 28,70 29,01 -1,07 23 Молоко питьев.(м.д.ж. 2,5−4%), 1 кг 30,00 39,00 32,00 36,00 35,00 42,00 31,00 36,00 32,00 36,21 -11,63 24 Тровог (м.ж.д. 5−9%), 1 кг 160,00 160,00 0,00 0,00 160,00 185,00 140,00 160,00 153,33 183,46 -16,42 25 Масло слив. (м.д.ж. 82,5%), 1 кг 250,00 320,00 285,00 360,00 280,00 320,00 270,00 415,00 271,25 312,63 -13,24 26 Кефир (м.д.ж. 3,2%), 1 кг 45,00 48,00 52,00 55,00 47,00 54,00 38,00 54,00 45,50 27 Сметана м.д.ж. (15%), 1 кг 190,00 198,00 160,00 175,00 165,00 165,00 135,00 150,00 162,50 163,92 -0,87 28 Сыр твердый (м.д.ж. 45%), 1 кг 273,00 462,00 300,00 400,00 320,00 380,00 260,00 430,00 288,25 353,21 -18,39 29 Картофель свежий, 1 кг 15,00 15,00 15,00 20,00 26,00 28,00 17,00 20,00 18,25 19,15 -4,70 30 Лук репчатый свежий, 1 кг 13,00 13,00 21,00 21,00 26,00 26,00 17,00 20,00 19,25 19,89 -3,22 31 Капуста белокочанная свежая, 1 кг 15,00 15,00 15,00 20,00 20,00 25,00 15,00 20,00 16,25 16,84 -3,50 32 Морковь столовая свежая, 1 кг 24,00 24,00 32,00 32,00 28,00 35,00 20,00 30,00 26,00 29,03 -10,44 33 Огурцы свежие, 1 кг 25,00 32,00 25,00 30,00 25,00 40,00 25,00 35,00 25,00 32,65 -23,43 34 Томаты свежие, 1 кг 19,00 34,00 40,00 46,00 40,00 40,00 20,00 50,00 29,75 35 Перец сладкий свежий, 1 кг 26,00 26,00 26,00 30,00 42,00 42,00 35,00 35,00 29,00 36 Яблоки свежие, 1 кг 42,00 98,00 50,00 92,00 50,00 75,00 30,00 85,00 43,00 72,83 -40,96 37 Бананы свежие, 1 кг 39,00 39,00 48,00 50,00 50,00 50,00 55,00 55,00 48,00 38 Виноград свежий, 1 кг 117,00 117,00 0,00 0,00 0,00 0,00 100,00 120,00 108,50 39 Апельсины, 1 кг 101,00 101,00 110,00 110,00 125,00 125,00 100,00 100,00 109,00 40 Мандарины, 1 кг 98,00 98,00 0,00 0,00 0,00 0,00 100,00 100,00 99,00 41 Яйцо столовое 1 кат. (С1), 1 десяток 36,00 39,00 45,00 45,00 47,00 47,00 36,00 44,00 41,00 41,84 -2,01.

Приложение 2.

Мониторинг цен на фиксированный набор товаров по состоянию на 16.

10.2015 года.

№ п/п Товар магазины «Магнит» магазины «Х5» магазин «У дома» Рынок Средняя (из min) по городскому округу Средне-областные на 07.

09.2015.

Изменение цен в % (- уменьшение цены, + увеличение цены) min max min max min max min max 1 Мука пшеничная (сорт высший), 1 кг 27,00 48,00 36,00 40,00 27,00 45,00 30,00 38,00 30,00 31,75 -5,51 2 Крупа рисовая (сорт первый), 1 кг 52,00 61,00 52,00 64,00 60,00 64,00 55,00 57,00 54,75 55,50 -1,35 3 Крупа гречневая (сорт первый), 1 кг 55,00 56,00 55,00 65,00 60,00 62,00 59,00 60,00 57,25 58,01 -1,31 4 Пшено 25,00 25,00 28,00 28,00 26,00 27,00 25,00 25,00 26,00 26,40 -1,52 5 Макарон.

изделия (сорт высший), 1 кг 31,00 35,00 36,00 38,00 32,00 38,00 32,00 38,00 32,75 38,45 -14,82 6 Масло подсолн. Рафинир., 1 кг 85,00 120,00 85,00 120,00 85,00 120,00 81,00 120,00 84,00 87,63 -4,14 7 Сахар песок, 1 кг 48,00 48,00 48,00 50,00 55,00 55,00 48,00 49,00 49,75 49,89 -0,28 8 Соль поваренная, 1 кг 9,00 11,00 9,00 12,00 9,00 10,00 8,00 12,00 8,75 8,83 -0,91 9 Чай черный байховый, 1 кг 490,00 490,00 450,00 500,00 400,00 460,00 350,00 800,00 422,50 460,93 -8,34 10 Вода питьевая столовая, 5л 35,00 59,00 35,00 60,00 35,00 50,00 39,00 40,00 36,00 11 Изделия колбасные вареные, 1 кг 163,00 420,00 165,00 300,00 160,00 300,00 165,00 375,00 163,25 12 Колбасы варено-копченые, 1 кг 260,00 514,00 295,00 330,00 280,00 450,00 400,00 480,00 308,75 13 Колбасы сырокопченые, 1 кг 627,00 923,00 550,00 780,00 600,00 800,00 650,00 915,00 606,75 14 Говядина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 270,00 380,00 270,00 284,78 -5,19 15 Свинина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 250,00 330,00 250,00 254,47 -1,76 16 Мясо кур, 1 кг 122,00 122,00 0,00 0,00 0,00 0,00 129,00 135,00 125,50 122,36 2,57 17 Рыба мороженая, 1 кг 112,00 138,00 0,00 0,00 113,00 113,00 111,00 129,00 112,00 113,89 -1,66 18 Рыба копченая, 1 кг 163,00 325,00 180,00 330,00 0,00 0,00 125,00 310,00 156,00 19 Рыба соленая, 1 кг 156,00 221,00 180,00 300,00 0,00 0,00 120,00 220,00 114,00 20 Рыбные консервы, 1 шт 24,00 67,00 25,00 85,00 23,00 65,00 23,00 59,00 23,75 21 Хлеб белый из пшеничной муки, 1 кг 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 34,72 -4,00 22 Хлеб черный ржаной 1 кг 28,60 34,30 28,60 34,30 29,00 34,00 28,60 34,30 28,70 29,18 -1,64 23 Молоко питьев.(м.д.ж. 2,5−4%), 1 кг 33,00 39,00 33,00 36,00 35,00 42,00 33,00 36,00 33,50 36,89 -9,19 24 Тровог (м.ж.д. 5−9%), 1 кг 160,00 160,00 0,00 0,00 160,00 185,00 140,00 160,00 153,33 182,87 -16,15 25 Масло слив. (м.д.ж. 82,5%), 1 кг 280,00 320,00 300,00 360,00 280,00 320,00 270,00 415,00 282,50 313,85 -9,99 26 Кефир (м.д.ж. 3,2%), 1 кг 45,00 48,00 52,00 55,00 47,00 54,00 38,00 54,00 45,50 27 Сметана м.д.ж. (15%), 1 кг 180,00 198,00 160,00 175,00 165,00 165,00 150,00 150,00 163,75 165,72 -1,19 28 Сыр твердый (м.д.ж. 45%), 1 кг 273,00 462,00 380,00 470,00 320,00 380,00 280,00 430,00 313,25 361,63 -13,38 29 Картофель свежий, 1 кг 14,00 14,00 15,00 20,00 22,00 28,00 15,00 20,00 16,50 16,54 -0,24 30 Лук репчатый свежий, 1 кг 16,00 16,00 15,00 21,00 22,00 26,00 15,00 17,00 17,00 18,68 -8,99 31 Капуста белокочанная свежая, 1 кг 13,00 13,00 17,00 20,00 17,00 25,00 15,00 20,00 15,50 15,47 0,19 32 Морковь столовая свежая, 1 кг 22,00 22,00 26,00 26,00 28,00 35,00 22,00 30,00 24,50 25,91 -5,44 33 Огурцы свежие, 1 кг 31,00 31,00 35,00 40,00 35,00 40,00 45,00 45,00 36,50 40,41 -9,68 34 Томаты свежие, 1 кг 26,00 26,00 40,00 60,00 40,00 40,00 35,00 50,00 35,25 35 Перец сладкий свежий, 1 кг 25,00 25,00 25,00 30,00 42,00 42,00 25,00 35,00 25,00 36 Яблоки свежие, 1 кг 53,00 98,00 65,00 92,00 50,00 75,00 55,00 85,00 55,75 68,41 -18,51 37 Бананы свежие, 1 кг 81,00 81,00 72,00 72,00 50,00 50,00 65,00 65,00 67,00 38 Виноград свежий, 1 кг 98,00 129,00 0,00 0,00 0,00 0,00 100,00 120,00 99,00 39 Апельсины, 1 кг 99,00 99,00 100,00 110,00 125,00 125,00 90,00 90,00 103,50 40 Мандарины, 1 кг 98,00 149,00 0,00 0,00 0,00 0,00 120,00 120,00 109,00 41 Яйцо столовое 1 кат. (С1), 1 десяток 39,00 54,00 45,00 60,00 48,00 54,00 48,00 52,00 45,00 47,46 -5,18.

Приложение 3.

Мониторинг цен на фиксированный набор товаров по состоянию на 13.

11.2015 года.

№ п/п Товар магазины «Магнит» магазины «Х5» магазин «У дома» Рынок Средняя (из min) по городскому округу Средне-областные на 07.

09.2015.

Изменение цен в % (- уменьшение цены, + увеличение цены) min max min max min max min max 1 Мука пшеничная (сорт высший), 1 кг 31,00 48,00 36,00 47,00 30,00 45,00 30,00 38,00 31,75 31,91 -0,50 2 Крупа рисовая (сорт первый), 1 кг 52,00 61,00 55,00 64,00 58,00 64,00 55,00 57,00 55,00 55,12 -0,22 3 Крупа гречневая (сорт первый), 1 кг 56,00 60,00 56,00 65,00 56,00 62,00 58,00 60,00 56,50 56,71 -0,37 4 Пшено 25,00 25,00 28,00 30,00 26,00 27,00 25,00 25,00 26,00 26,19 -0,73 5 Макарон.

изделия (сорт высший), 1 кг 33,00 38,00 38,00 38,00 38,00 38,00 38,00 38,00 36,75 38,05 -3,42 6 Масло подсолн. Рафинир., 1 кг 85,00 120,00 85,00 120,00 85,00 120,00 80,00 120,00 83,75 91,29 -8,26 7 Сахар песок, 1 кг 46,00 48,00 46,00 50,00 50,00 55,00 48,00 50,00 47,50 48,65 -2,36 8 Соль поваренная, 1 кг 9,00 11,00 9,00 12,00 9,00 10,00 8,00 12,00 8,75 8,88 -1,46 9 Чай черный байховый, 1 кг 490,00 490,00 450,00 500,00 450,00 500,00 400,00 800,00 447,50 483,02 -7,35 10 Вода питьевая столовая, 5л 35,00 59,00 35,00 60,00 35,00 50,00 39,00 40,00 36,00 11 Изделия колбасные вареные, 1 кг 163,00 420,00 165,00 300,00 160,00 300,00 155,00 375,00 160,75 12 Колбасы варено-копченые, 1 кг 260,00 514,00 295,00 330,00 280,00 450,00 400,00 480,00 308,75 13 Колбасы сырокопченые, 1 кг 627,00 923,00 550,00 780,00 600,00 800,00 650,00 915,00 606,75 14 Говядина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 270,00 380,00 270,00 282,92 -4,57 15 Свинина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 244,00 330,00 244,00 244,82 -0,33 16 Мясо кур, 1 кг 122,00 122,00 0,00 0,00 0,00 0,00 129,00 135,00 125,50 122,56 2,40 17 Рыба мороженая, 1 кг 112,00 138,00 0,00 0,00 113,00 113,00 111,00 129,00 112,00 113,70 -1,50 18 Рыба копченая, 1 кг 163,00 325,00 180,00 330,00 0,00 0,00 125,00 310,00 156,00 19 Рыба соленая, 1 кг 156,00 221,00 190,00 190,00 0,00 0,00 120,00 220,00 116,50 20 Рыбные консервы, 1 шт 24,00 67,00 25,00 85,00 23,00 65,00 23,00 59,00 23,75 21 Хлеб белый из пшеничной муки, 1 кг 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 34,96 -4,66 22 Хлеб черный ржаной 1 кг 28,60 34,30 28,60 34,30 29,00 34,00 28,60 34,30 28,70 29,86 -3,88 23 Молоко питьев.(м.д.ж. 2,5−4%), 1 кг 33,00 39,00 34,00 36,00 35,00 42,00 33,00 36,00 33,75 37,68 -10,43 24 Тровог (м.ж.д. 5−9%), 1 кг 176,00 176,00 0,00 0,00 160,00 185,00 140,00 160,00 158,67 184,55 -14,03 25 Масло слив. (м.д.ж. 82,5%), 1 кг 280,00 320,00 300,00 360,00 280,00 320,00 270,00 415,00 282,50 325,05 -13,09 26 Кефир (м.д.ж. 3,2%), 1 кг 45,00 48,00 52,00 55,00 47,00 54,00 38,00 54,00 45,50 27 Сметана м.д.ж. (15%), 1 кг 160,00 198,00 190,00 190,00 165,00 165,00 150,00 150,00 166,25 168,17 -1,14 28 Сыр твердый (м.д.ж. 45%), 1 кг 293,00 462,00 380,00 470,00 380,00 470,00 280,00 430,00 333,25 358,30 -6,99 29 Картофель свежий, 1 кг 14,00 24,00 15,00 20,00 18,00 28,00 15,00 20,00 15,50 16,49 -6,00 30 Лук репчатый свежий, 1 кг 14,00 16,00 15,00 21,00 22,00 26,00 17,00 17,00 17,00 18,11 -6,13 31 Капуста белокочанная свежая, 1 кг 15,00 15,00 15,00 20,00 15,00 25,00 15,00 20,00 15,00 15,26 -1,70 32 Морковь столовая свежая, 1 кг 23,00 27,00 25,00 26,00 27,00 35,00 22,00 30,00 24,25 24,27 -0,08 33 Огурцы свежие, 1 кг 118,00 126,00 118,00 160,00 118,00 120,00 115,00 120,00 117,25 118,11 -0,73 34 Томаты свежие, 1 кг 95,00 108,00 150,00 150,00 120,00 120,00 115,00 120,00 120,00 35 Перец сладкий свежий, 1 кг 0,00 — 0,00 — 0,00 — 0,00 — 0,00 36 Яблоки свежие, 1 кг 63,00 79,00 87,00 92,00 50,00 75,00 55,00 85,00 63,75 68,97 -7,57 37 Бананы свежие, 1 кг 59,00 81,00 75,00 75,00 50,00 50,00 75,00 75,00 64,75 38 Виноград свежий, 1 кг 124,00 136,00 100,00 100,00 0,00 0,00 100,00 120,00 112,00 39 Апельсины, 1 кг 88,00 108,00 110,00 110,00 125,00 125,00 95,00 95,00 104,50 40 Мандарины, 1 кг 78,00 104,00 120,00 120,00 0,00 0,00 150,00 150,00 114,00 41 Яйцо столовое 1 кат. (С1), 1 десяток 52,00 54,00 60,00 60,00 48,00 54,00 48,00 52,00 52,00 51,24 1,48.

Приложение 4.

Мониторинг цен на фиксированный набор товаров по состоянию на 11.

12.2015 года.

№ п/п Товар магазины «Магнит» магазины «Х5» магазин «У дома» Рынок Средняя (из min) по городскому округу Средне-областные на 07.

09.2015.

Изменение цен в % (- уменьшение цены, + увеличение цены) min max min max min max min max 1 Мука пшеничная (сорт высший), 1 кг 31,00 48,00 36,00 47,00 30,00 45,00 29,50 38,00 31,63 31,96 -1,05 2 Крупа рисовая (сорт первый), 1 кг 51,00 61,00 55,00 64,00 55,00 64,00 51,00 57,00 53,00 53,73 -1,36 3 Крупа гречневая (сорт первый), 1 кг 56,00 60,00 56,00 65,00 56,00 62,00 56,00 60,00 56,00 56,20 -0,36 4 Пшено 21,00 25,00 28,00 30,00 26,00 27,00 20,00 25,00 23,75 26,12 -9,07 5 Макарон.

изделия (сорт высший), 1 кг 35,00 38,00 38,00 38,00 38,00 38,00 35,00 38,00 36,50 38,69 -5,66 6 Масло подсолн. Рафинир., 1 кг 92,00 120,00 95,00 120,00 95,00 120,00 87,00 120,00 92,25 93,98 -1,84 7 Сахар песок, 1 кг 46,00 48,00 46,00 50,00 50,00 55,00 48,00 50,00 47,50 47,86 -0,75 8 Соль поваренная, 1 кг 9,00 11,00 9,00 12,00 9,00 10,00 8,00 12,00 8,75 8,79 -0,46 9 Чай черный байховый, 1 кг 490,00 490,00 450,00 500,00 490,00 550,00 450,00 800,00 470,00 500,81 -6,15 10 Вода питьевая столовая, 5л 35,00 59,00 35,00 60,00 35,00 50,00 39,00 40,00 36,00 11 Изделия колбасные вареные, 1 кг 163,00 420,00 165,00 300,00 160,00 300,00 165,00 375,00 163,25 12 Колбасы варено-копченые, 1 кг 260,00 514,00 295,00 330,00 280,00 450,00 400,00 480,00 308,75 13 Колбасы сырокопченые, 1 кг 627,00 923,00 550,00 780,00 600,00 800,00 680,00 915,00 614,25 14 Говядина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 275,00 380,00 275,00 286,54 -4,03 15 Свинина, 1 кг 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 244,00 330,00 244,00 248,98 -2,00 16 Мясо кур, 1 кг 121,00 122,00 0,00 0,00 0,00 0,00 121,00 135,00 121,00 121,94 -0,77 17 Рыба мороженая, 1 кг 112,00 138,00 0,00 0,00 113,00 113,00 113,00 129,00 112,67 113,21 -0,48 18 Рыба копченая, 1 кг 180,00 325,00 180,00 330,00 0,00 0,00 125,00 310,00 161,67 19 Рыба соленая, 1 кг 156,00 221,00 195,00 195,00 0,00 0,00 120,00 220,00 157,00 20 Рыбные консервы, 1 шт 24,00 67,00 25,00 85,00 23,00 65,00 23,00 59,00 23,75 21 Хлеб белый из пшеничной муки, 1 кг 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 40,00 33,33 35,11 -5,07 22 Хлеб черный ржаной 1 кг 28,60 34,30 28,60 34,30 29,00 34,00 28,60 34,30 28,70 30,07 -4,56 23 Молоко питьев.(м.д.ж. 2,5−4%), 1 кг 36,00 39,00 36,00 36,00 36,00 42,00 36,00 36,00 36,00 38,48 -6,44 24 Тровог (м.ж.д. 5−9%), 1 кг 176,00 176,00 0,00 0,00 175,00 185,00 160,00 160,00 170,33 186,66 -8,75 25 Масло слив. (м.д.ж. 82,5%), 1 кг 300,00 360,00 320,00 360,00 320,00 320,00 320,00 415,00 315,00 325,51 -3,23 26 Кефир (м.д.ж. 3,2%), 1 кг 45,00 48,00 56,00 58,00 47,00 54,00 38,00 54,00 46,50 27 Сметана м.д.ж. (15%), 1 кг 160,00 198,00 180,00 190,00 165,00 165,00 160,00 160,00 166,25 168,88 -1,56 28 Сыр твердый (м.д.ж. 45%), 1 кг 293,00 462,00 380,00 470,00 380,00 470,00 280,00 430,00 333,25 360,88 -7,66 29 Картофель свежий, 1 кг 15,00 29,00 15,00 20,00 18,00 28,00 15,00 20,00 15,75 16,51 -4,60 30 Лук репчатый свежий, 1 кг 14,00 16,00 17,00 21,00 22,00 26,00 17,00 17,00 17,50 18,26 -4,16 31 Капуста белокочанная свежая, 1 кг 16,00 15,00 16,00 20,00 17,00 25,00 16,00 20,00 16,25 16,73 -2,87 32 Морковь столовая свежая, 1 кг 25,00 28,00 25,00 26,00 25,00 35,00 22,00 30,00 24,25 25,08 -3,31 33 Огурцы свежие, 1 кг 125,00 125,00 100,00 160,00 118,00 120,00 120,00 120,00 115,75 123,07 -5,95 34 Томаты свежие, 1 кг 95,00 108,00 110,00 150,00 120,00 120,00 120,00 140,00 111,25 35 Перец сладкий свежий, 1 кг 199,00 199,00 0,00 — 0,00 — 0,00 — 199,00 36 Яблоки свежие, 1 кг 68,00 79,00 68,00 95,00 50,00 75,00 65,00 85,00 62,75 69,20 -9,32 37 Бананы свежие, 1 кг 59,00 81,00 75,00 80,00 50,00 50,00 70,00 75,00 63,50 38 Виноград свежий, 1 кг 114,00 165,00 125,00 160,00 0,00 0,00 100,00 120,00 113,00 39 Апельсины, 1 кг 88,00 108,00 110,00 110,00 125,00 125,00 90,00 95,00 103,25 40 Мандарины, 1 кг 99,00 104,00 120,00 120,00 0,00 0,00 100,00 100,00 106,33 41 Яйцо столовое 1 кат. (С1), 1 десяток 59,00 61,00 56,00 61,00 51,00 61,00 52,00 57,00 54,50 54,56 -0,11.

Оперативный мониторинг в структуре региональных ситуационных центров социально-экономическогоразвития / отв. ред. Е. В. Зарова. — Москва: ФГБОУ ВПО"РЭУ им.

Г. В. Плеханова", 2013. — 152 с.

Производство валового регионального продукта Астраханской области.