Формирование ассортиментной политики промышленного предприятия ОАО «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика»

Этот метод основан на установление цены исходя из затрат производства. Суть его в том, что к издержкам производства добавляется фиксированный процент прибыли, поэтому в английской терминологии он получил название «plus pricing», что в буквальном переводе означает «издержки + процент. Второй метод ценообразования основан на ценах конкурентов. Он еще называется «метод пешеходного перехода» или «ценообразование на основе текущих цен».На предприятии используются различные каналы сбыта. ОАО «ЙКФ» пользуется всеми существующими каналами сбыта. Оптовые посредники — это продовольственные базы, склады, потребительские общества. Розничные магазины — это гипермаркеты, супермаркеты, гастрономы, магазины и т. д. ОАО «ЙКФ» налаживает связи с деловыми партнерами из других регионов.

А именно, наращивает объемы продаж продукции в различные регионы. Доставка заказов осуществляется по всем регионам России. Форма оплаты — наличная, безналичная (платежные поручения, инкассо, перевод).У холдинга разработана системная программа лояльности. Бонусная карта АЛЁНКА — это пропуск в мир вкусных конфет от лидеров кондитерского рынка России. В магазинах сети «Алёнка» можно приобрести сладости в удобной упаковке или на развес. Знакомые с детства сорта и современные новинки, подарочные наборы и конфеты ручной работы. Всегда свежие и ароматные, они прекрасно подойдут как для простого чаепития, так и для праздничного торжества.

1 февраля 2018 года для участия в программе лояльности необходимо совершить покупку на сумму от 300 рублей в любом фирменном розничном магазине холдинга, при этом получить Бонусную карту и 50 бонусов в подарок. Дополнительно начисляются бонусы за покупку, во время которой была получена карта. Уже следующую покупку можно оплатить бонусами. Итак, проведем итоговый swot-анализ работы, чтобы далее обосновать стратегическое развитие предприятия. Таблица 24SWOT-анализ ОАО «ЙКФ"Факторы.

Сила влияния.

ВероятностьРейтингS — сильные стороны.

Доминирующее положение на рынке326Высокое качество товаров326Развитое по сравнению с конкурентами предложение326RS=ΣS—18W — слабые стороны.

Недостаточно развитая система продвижения и удержания клиентов224Несовершенная ассортиментная политика, предприятие не отслеживает требований и реалий рынка224Отсутствие системы контроля за ассортиментом111Должного внимания ценам конкурентов не уделено224Отсутствует сотрудник, который отвечал за контроль качества ассортиментной политики111RW=ΣW—14O — возможности.

Широкий круг потребителей на рынке товаров339Дальнейшее повышение качества продукции339RO=ΣO—18T — угрозы.

Усиление конкуренции на розничном рынке224Снижение доли по отдельным сегментам вследствие более агрессивных действий конкурентов111RT=ΣT—5Влияние внутренней среды = 18 — 14 = 4Влияние внешней среды = 18 — 5 = 13Внутренние факторы скорее положительно влияют на деятельность ОАО, чем негативно. Об этом свидетельствует значение разницы между сильными и слабыми сторонами предприятия, которое было выше нуля. Таким образом, в ОАО есть необходимый внутренний потенциал для продолжения эффективной деятельности. Внешние факторы создают благоприятные условия для продолжения эффективной деятельности предприятия. ОАО важно использовать имеющиеся возможности. Таким образом, место предприятия на графике возможности-угрозы и сильные стороны-слабые стороны следующее:

Рис. 15. Место предприятия на графике возможности-угрозы; сильные стороны-слабые стороны.

Это значит, что в настоящее время положение предприятия является оптимальным. Желательной стратегией дальнейшего развития является интенсивный рост (рис.

2). Интенсивный рост может предусматривать такие мероприятия, как обновление оборудования, расширение точек сбыта, повышение маркетинговых расходов для привлечения новых покупателей и т. д.Рис. 16. Оптимальные стратегические направления дальнейшего развития.

Таблица 25SWOT-анализ и определение стратегии развития ассортиментной политики.

Анализ внешней среды.

Анализ внутренней среды.

ВозможностиШирокий круг потребителей на рынке товаров народного потребления. Дальнейшее повышение качества продукции.Угрозы.

Усиление конкуренции на розничном рынке. Снижение доли по отдельным сегментам вследствие более агрессивных действий конкурентов. Сильные стороны.

Доминирующее положение на рынке товаров народного потребления (доля на рынке среди конкурентов порядка 12%).Высокое качество товаров. Развитое по сравнению с конкурентами предложение. SO:Концентрация маркетинговых усилий и стимулирование сбыта. Максимальное использование оживления рынка товаров народного потребления для получения дополнительной прибыли. ST:Агрессивная маркетинговая кампания (активизация маркетинговой деятельности).Снижение издержек для обеспечения ценовой конкурентоспособности. Слабые стороны.

Недостаточно развитая система продвижения и удержания клиентов. Несовершенная ассортиментная политика, предприятие не отслеживает требований и реалий рынка. Отсутствие системы контроля за ассортиментом. Должного внимания ценам конкурентов в ОАО «ЙКФ"не уделено. В ОАО «ЙКФ"отсутствует сотрудник, который отвечал за контроль качества ассортиментной политики. WO:Совершенствование системы маркетинга для целей формирования массива информации о рынке / клиентах / конкурентах. Совершенствование системы продвижения (для достижения поставленной цели «стремление к повышению портфеля клиентов не менее, чем на 1% ежегодно»).WT:Концентрация на узкоспециализированном рынке. В качестве вывода по аналитической главе исследования целесообразно сформулировать выводы: стремление к повышению портфеля клиентов не менее, чем на 1% ежегодно;

обеспечение роста конечного финансового результата деятельности не менее, чем на 1,5% ежегодно. Сдерживают прирост чистой прибыли следующие проблемы:

несовершенная ассортиментная политика, предприятие не отслеживает требований и реалий рынка;

— отсутствие системы контроля за ассортиментом;

— в ОАО «ЙКФ» отсутствует сотрудник, который отвечал за контроль качества ассортиментной политики. Таким образом, в общем важно отметить, что для ОАО «ЙКФ» нет необходимости ликвидировать какую-либо из товарных групп, важно лишь обеспечить качество контроля и реализации ассортиментной политики. Подведем краткие выводы к главе исследования. Исследовав работу предприятия ОАО «ЙКФ» на рынке, а также организацию управления ассортиментной политикой на предприятии сделаем следующие выводы: предприятие имеет не достаточно широкий ассортимент предлагаемых к продаже товаров, особенно это касается шоколада, конфет, ассортимент которыхочень узок, не яркой цветовой гаммы, модели не обновляются; также наблюдается достаточно узкий ассортимент пряников, драже; на некоторые группы товаров, например на конфеты ручной работы цены на порядок выше, чем у конкурентов. В связи с этим необходимо дать рекомендации ОАО «ЙКФ» по усовершенствованию его ассортиментной политики.

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ЙОШКАР-ОЛИНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"Разработка комплекса мероприятий, направленных на улучшение ассортиментной политики.

Для ОАО «ЙКФ"рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики будут рассмотрены с точки зрения совершенствования двух направлений:

Совершенствование ассортиментной политики финансового направления. Предложены рекомендации:

усилить контроль за ассортиментной политикой предприятия в направлении структуризации затрат на формирование запасов для их последующей реализации клиентам. Совершенствование ассортиментной политики направления реализации продукции предприятия. Предложены рекомендации:

активизировать систему маркетинга (в ОАО «ЙКФ"отсутствует сотрудник, который отвечал за контроль качества ассортиментной политики, обязанности предложено возложить на управляющего).

внедрить MicrosoftDynamicsCRMOnline для совершенствования системы продвижения (систематизации информации о продажах, предпочтениях клиентов, структурирования выручки и себестоимости по товарным группам и т. д.)Далее предложенные рекомендации будут детализированы. В рамках первого мероприятия целесообразно усилить контроль за ассортиментной политикой: необходимо назначить ответственных сотрудников, которые бы контролировали структуру и качество ассортимента. Необходимо системно контролировать полноту и стабильность ассортиментного перечня продукции предприятия. Предложенная схема сформированной системы контроля за ассортиментной политикой ОАО «ЙКФ"приведена на рисунке далее. Рис. 17. Схема сформированной системы контроля за ассортиментной политикой ОАО «ЙКФ"Для того, чтобы сформировать результативную систему продвижения ОАО «ЙКФ"предложено внедрить систему CRM. Необходимость внедрение Microsoft Dynamics CRMOnline для ОАО «ЙКФ"определяется тем, что во многих случаях потоки клиентов имеют случайный характер, не отслеживаются их предпочтения. Основные принципы:

Наличие единого хранилища информации, откуда доступны все сведения о предыдущем и планируемом взаимодействии с клиентами. Использование всех каналов взаимодействия. Ранее к подобным каналам взаимодействия относили только телефонные звонки, электронную почту, события/встречи. Но с активным развитием веб-технологий появились другие каналы взаимодействия — регистрационные формы на веб-сайтах, рекламные ссылки, системы корпоративного веб-чата и т. д.Microsoft Dynamics CRM — это современная система управления взаимоотношениями с клиентами, ориентированная на организацию продаж, маркетинга и предоставления услуг. CRM решает задачи:

Организации процесса работы с клиентами путем учета обращений и контактов клиентов с сотрудниками, персонификации обслуживания и адресной работы с клиентами. Контроля использования средств на проведение маркетинговых мероприятий. Планирования продаж и работы с клиентами, контроль исполнения таких планов. Обеспечения преемственности работы с клиентом, выявление причин оттока клиентов. Модули MicrosoftDynamicsCRM, предложенной к внедрению в ОАО «ЙКФ"приведены в таблице далее. Таблица 26Модули MicrosoftDynamicsCRM, предложенной к внедрению в ОАО «ЙКФ"Модуль системы.

Ключевые функциональные возможности.

Управление продажами, контроль за ассортиментом, входными и выходными ценами и тарифами.

Управление обращениями и сделками. Управление контактами и клиентами, ведение истории взаимодействия. Планирование и прогнозирование продаж, аналитика. Контроль за ассортиментом, входными и выходными ценами. Работа вне офиса в режимах онлайн и оффлайн. Управление маркетинговой деятельностью.

Сегментация потребителей. Планирование и контроль выполнения маркетинговых активностей и кампаний. Маркетинговая аналитика и отчетность. Средства для работы отделов маркетинга и продаж. Управление обслуживанием клиентов.

Управление сервисными обращениями и запросами. Ведение контактов и клиентов, истории сервисного взаимодействия. Управление продуктами и сервисными контрактами. Управление базой знаний. Отчетность и аналитика по обслуживанию клиентов. Таким образом, мероприятия будут весьма эффективны и малозатратные. Рассчитаем их инвестиционную эффективность далее. Оценка экономической эффективности разработанного комплекса мероприятий.

Возможная прибыль предполагается в размере роста на 4% от валовой прибыли текущего периода. Рассмотрим затраты на проектные рекомендации (таблица далее):Таблица 27Смета проекта по совершенствованию системы управления ассортиментом, в тыс. руб. Статья затрат.

Сумма, тыс. руб. Статья постоянных затрат1. Совершенствование ассортиментной политики финансового направления. Усиление контроля за ассортиментной политикой предприятия в направлении структуризации затрат на формирование запасов для их последующей реализации клиентам.

Не предусмотрено2. Совершенствование ассортиментной политики направления реализации продукции предприятия.

Составление технического задания Microsoft Dynamics CRMOnline. Приобретение пакета Microsoft Dynamics CRMOnline20Тестирование и внедрение Microsoft Dynamics CRMOnline15Итого35Статья текущих затрат.

Стоимость поддержки Microsoft Dynamics CRMOnline35Итого30Рассчитаем эффективность далее. Таблица 28Начальные инвестиции в рамках предложенного мероприятия, тыс. руб. Элемент начальных вложений.

Год 1Microsoft Dynamics CRM Online35Всего35Сумма начальных расходов составит 35 тыс. руб. (табл.

1). Здесь стоит разделять показатели начальных инвестиций, которые не учитываются в операционных расходах, и операционные расходы. Первый показатель используется при расчете инвестиционной эффективности проекта, а второй показатель — при расчете чистой прибыли в рамках реализации проекта. Таблица 29Структура источников финансирования в рамках реализации проекта/мероприятия, %Элемент источников финансирования.

Год 1Год 2Год 3Объем привлеченного собственного капитала для финансирования проекта100 100 100.

Объем привлеченного заемного капитала для финансирования проекта000Основной акцент в финансировании сделан на собственном капитале в начале реализации проекта. Это обеспечивает финансовую независимость, снижает риски нехватки финансирования для обеспечения реализации проекта. Доля собственного капитала на начальной этапе составит 100%.Таблица 30Динамика источников финансирования и финансовых расходов в рамках реализации проекта/мероприятия, %Элемент источников финансирования.

Год 1Год 2Год 3Объем привлеченного собственного капитала для финансирования проекта353 535.

Объем привлеченного заемного капитала для финансирования проекта000 В соответствии с таблицей выше весь капитал проекта на начальном этапе составит 35 тыс. руб. Структура финансирования будет оставаться стабильной в течение всего периода. Сумма привлеченного собственного капитала составит 35 тыс. руб., а сумма привлеченного заемного капитала — 0 тыс. руб. на конец периода планирования. Таблица 31 Экономический эффект в рамках предложенного мероприятия, тыс. руб. Ожидаемый экономический эффект.

Год 1Год 2Год 3увеличение валовой прибыли на 4% от избегания рисковых событий3348,323 348,323348,32Всего3348,323 348,323348,32Положительный экономический эффект позволяет расчитывать на высокую эффективность проекта, но для формирования более точных выводов необходимо рассмотреть расходы и инвестиционную привлекательность проекта. Таблица 32Амортизационные отчисления в рамках мероприятия, тыс. руб. Элемент активов.

Год 1Год 2Год 3Стоимость на конец годаамортизация ПО353 229.

Амортизацияамортизация ПО333Всего333Еще одной группой расходов являются амортизационные отчисления, которые представляют собою перенос стоимости основных средств и прочих активов на создаваемую продукцию, услуги и т. д. Ожидается, что в конце периода значение показателя составит около 3 тыс. руб. Таблица 33Прочие расходы в рамках предложенного мероприятия, тыс. руб. Элемент прочих расходов.

Год 1Год 2Год 3содержание и лицензирование ПО353 535.

Всего353 535.

Также необходимо учесть прочие расходы в рамках предложенного инвестиционного проекта. Объем операционных расходов составит около 38 тыс. руб. в конце периода планирования. Используя эти данные можно определить конечный финансовый результат от внедрения этого предложения, а также построить ожидаемый бюджет о финансовых результатах в части, которая относится именно к предложенному мероприятию. Для этого необходимо учесть как экономический эффект, так и расходы, а также влияние налоговых норм на конечный результат. Таблица 34Финансовые результаты в рамках предложенного мероприятия, тыс. руб.Показатель.

Год 1Год 2Год 3Экономический эффект3348,323 348,323348,32Общая сумма расходов383 838.

Финансовый результат до налогообложения3310,323 310,323310,32Налог на прибыль организации662,6 662,06662,06Чистая прибыль в рамках мероприятия2648,262 648,262648,26Финансовый результат до налогообложения определен как разность экономического эффекта от инвестиционного проекта и операционных расходов, которые будут совершаться постоянно в рамках такого предложения. Положительное значение объема чистой прибыли на конец периода планирования в размере 2648,26 тыс. руб. говорит о том, что предложенное мероприятие является потенциально эффективным, но все же необходимо сравнить полученный финансовый результат с начальными затратами, что позволит сформулировать более точные выводы. Таблица 35Оценка инвестиционной привлекательности мероприятия, тыс. руб.Показатель.

Год 0Год 1Год 2Год 3Всего.

Отток средств.

Начальные расходы35——Всего35——Приток средств.

Чистая прибыль-2648,262 648,262648,26-Амортизация-333-Остаточная стоимость основных средств и нематериальных активов—-29-Всего2 651,262651,262 680,26-Чистый денежный поток-352 651,262651,262 680,26-Чистый денежный поток, i=7,7510,930,860,8-Дисконтированный денежный поток-352 465,672280,82 144,216854,96 В оттоке средств учтены начальные инвестиции, которые необходимы еще до того, как практическое внедрение проекта начнется. Поэтому соответствующий показатель отображен в нулевом периоде. Что касается притока средств, то здесь кроме чистой прибыли отображен также показатель амортизации и остаточная стоимость основных средств и нематериальных активов. Амортизационные отчисления возвращаются на предприятие после продажи товаров и услуг, что позволяет реинвестировать их в активы для обеспечения простого воспроизводства активов. Также важно учитывать остаточную стоимость активов. Дело в том, что в процессе функционирования не вся стоимость оборудования, нематериальных активов, прочих внеоборотных активов будет перенесена на созданый товар, услугу и т. д. Таким образом, эти активы могут быть проданными на рынке.

А значит, в предприятия все еще останется часть ресурсов от начальных инвестиций в конце периода планирования. Поэтому необходимо учесть соответствующий показатель. Чистый денежный поток определяется как разность оттока средств и притока средств. В начале периода планирования значение показателя ниже нуля и составит -35 тыс. руб., а на конец периода планирования равно 2651,26 тыс. руб. Это ожидаемая ситуация, при которой начальные вложения формируют отрицательный денежный поток, а дальнейшая реализация проекта обеспечивает приток денежных средств за счет создания добавленной стоимости.

Важно, чтобы в процессе реализации предложенного проекта объем сформированного положительного денежного потока превышал сумму начальных инвестиций. Важным показателем является коэффициент дисконтирования, который расчитывается по следующей формуле далее: КД = 1: (1 + i) t, (2)где: КД — коэффициент дисконтированияi — ставка дисконтированияt — период дисконтирования Например, для первого периода значение показателя рассчитывалось следующим образом:

КД = 1: (1 + 7,75)1 = 0,93После расчета коэффициентов дисконтирования необходимо вычислить размер дисконтированного денежного потока. Для этого коэффициент дисконтирования для соответствующего года умножается на чистый денежный поток за этот период. Например, для первого периода значение показателя составит:

0,93×2651,26 = 2465,67 тыс. руб. Положительное значение показателя чистой приведенной стоимости (NPV) в размере 6854,96 тыс. руб. четко указывает на высокую инвестиционную привлекательность и экономическую эффективность проекта.

В ходе его реализации будет создана добавленная стоимость, а значит проект можно рекомендовать к практическому внедрению. Чистая текущая стоимость (NPV) компании рассчитывается следующим образом: (3)где: NPV — чистая приведенная стоимость, чистая текущая стоимость, чистый дисконтированный доход, net present valueC — вложенный капиталB — денежный потоки в рамках мероприятия Таким образом, чистая текущая стоимость составила (-35) + 2465,67 + 2280,08 + 2144,21. = 6854,96Также следует рассмотреть прочие показатели экономической эффективности проекта. Индекс рентабельности бизнес-проекта рассчитывается следующим образом: (4)Таким образом, индекс рентабельности равен: PI = ((-35) + 2465,67 + 2280,08 + 2144,21. 2465,67 + 2280,08 + 2144,21): -35 = 196,86Эти результаты означают, что на каждый вложенный рубль, инвестор получит 196,86 рубля (с учетом изменения стоимости денег во времени).Таким образом, полученный результат подтверждает вывод о том, что предложенный проект является эффективным, ведь предприятие заработает больше средств, чем вложит в него. Еще одним важным показателем является дисконтированный период окупаемости, то есть период, в течение которого вложенные средства будут полностью возвращены. Показатель рассчитывается по следующему принципу: (5)Ток.

ТС — срок окупаемости инвестиций в текущих стоимостяхn — число периодовCFt — приток денежных средств в период tt — коэффициент дисконтированияIo — величина исходных инвестиций в нулевой период.

Окупаемость предложенного проекта составляет около: 5,18 дней. Также целесообразно рассмотреть, как будет меняться эффективность проекта в том случае, если введенные финансовые параметры будут изменяться. Рассмотрим чувствительность эффективности проекта к изменению ставки дисконтирования. Таблица 36Чувствительность проекта к изменению ставки дисконтирования, тыс. руб. Показатель0123.

Всего.

Чистый денежный поток-352 651,262651,262 680,26-Чистый денежный поток, i=510,950,910,86-Чистый денежный поток, i=1010,910,830,75-Чистый денежный поток, i=1510,870,760,66-Чистый денежный поток, i=2010,830,690,58-Чистый денежный поток, i=2510,80,640,51-Чистый денежный поток, i=3010,770,590,46-Дисконтированный денежный поток, 5%-352 518,72412,652 305,027201,37Дисконтированный денежный поток, 10%-352 412,652200,552 010,26588,4Дисконтированный денежный поток, 15%-352 306,62014,961 768,976055,53Дисконтированный денежный поток, 20%-352 200,551829,371 554,555549,47Дисконтированный денежный поток, 25%-352 121,011696,811 366,935149,75Дисконтированный денежный поток, 30%-352 041,471564,241 232,924803,63 Согласно данным таблицы выше даже при высоком значении ставки дисконтирования в размере 30% предложенный проект будет прибыльным, что доказывает высокую экономическую привлекательность и низкий уровень риска потери вложений инвестором. Подведем краткие выводы. Подытожим, что предложенный проект целесообразно реализовать на практике, так как показатели эффективности являются значительными. Так сумма чистого дисконтированного потока составляет 6854,96 тыс. руб., а рентабельность инвестиций в течение периода планирования достигнет 19 686%.

Заключение

.

Ассортимент играет важную роль в эффективном функционировании любой фирмы, так как чем грамотнее подобран ассортимент продукции торговой фирмы, тем больше прибыли она получит. Ассортиментной политикой торговой фирмы называют её деятельность в области обеспечения рынка продукцией на основе долгосрочного планирования для удовлетворения спроса покупателей, что заключается в оптимизации номенклатуры реализуемой фирмой продукции и в обеспечении высокой рентабельности деятельности данной фирмы. Стратегия ассортимента — это количество и тип продуктов, представленных розничными торговцами для покупки потребителями. Двумя основными компонентами стратегии ассортимента являются глубина предлагаемых продуктов (количество вариантов конкретного продукта, которые хранится в магазине), а также ширину ассортимента продукта (количество различных видов продуктов, которые хранит магазин).Суть ассортимента продукции управления заключается в том, что производители своевременно предлагают определенный набор товаров, который будет соответствовать общему профилю его производственной деятельности, наиболее полно отвечающему требованиям определенных категорий покупателей. Осуществляя контроль над идеями, следует отметить, что управление ассортиментом продукции является непрерывным процессом. Планирование, оценка и обзор ассортимента требуются на каждом этапе развития организации. Даже хорошо продуманные маркетинговые планы и реклама не могут быть оправданы из-за ошибок, допущенных при планировании ассортимента. Вот почему принятие политических решений по ассортименту, поскольку оно увеличивается или уменьшается, должно быть четко обосновано. ОАО «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика» была образована в 1944 году.

Находится в республике Марий Эл и специализируется на производстве кондитерских изделий. Необходимо активизировать маркетинговую и ассортиментную политику и деятельность ОАО «ЙКФ» для обеспечения стабильного развития предприятия. Для этого необходимо разработать комплексную коммуникационную стратегию, формировать лояльность клиентов, расширять сбытовую суть. Только в таких условиях можно обеспечить стабильное развитие предприятия в долгосрочной перспективе. Обеспечить максимальную эффективность хозяйственной деятельности возможно только в условиях создания системной политики управления дебиторской и кредиторской задолженностью. В противном случае клиенты будут отвлекать средства предприятия на чрезмерный срок.

Низкое значение показателя рентабельности собственного капитала говорит о том, что предприятие постоянно деградирует, поэтому важно использовать резервы для возобновления эффективной деятельности. Только в условиях наличия положительного и существенного финансового результата можно обеспечить высокую устойчивость предприятия и способность реагировать на внешние и внутренние шоки. Относительные показатели финансовой устойчивости показатели, что в целом текущая финансовая система ОАО «ЙКФ» имеет приемлемый уровень рискованности, но нужно понимать, что превентивный контроль различных рисков необходим постоянно, что обеспечит устойчивое положение предприятия. Текущее значение показателей ликвидности свидетельствует, что предприятие сможет оставаться платежеспособным, но при условии внимательного контроля притока и оттока денежных средств в рамках управления оборотными активами и текущими обязательствами. Поэтому важно применять соответствующие приемы в этой сфере: планировать на перспективу, составлять детальный платежный календарь и т. д. Для ОАО «ЙКФ"рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики будут рассмотрены с точки зрения совершенствования двух направлений. Предложены рекомендации:

активизировать систему маркетинга (в ОАО «ЙКФ"отсутствует сотрудник, который отвечал за контроль качества ассортиментной политики, обязанности предложено возложить на управляющего).

внедрить MicrosoftDynamicsCRMOnline для совершенствования системы продвижения (систематизации информации о продажах, предпочтениях клиентов, структурирования выручки и себестоимости по товарным группам и т. д.)Подытожим, что предложенный проект целесообразно реализовать на практике, так как показатели эффективности являются значительными. Так сумма чистого дисконтированного потока составляет 6854,96 тыс. руб., а рентабельность инвестиций в течение периода планирования достигнет 19 686%.

Список использованных источников

.

Абдуллаева, Т. К. Товарный менеджмент: учеб. пособие / Абдуллаева Т. К., Муллахмедова С.

С., Шахпазова Р. Д,; Дагест. гос. техн. ун-т, каф. менеджмента. — Махачкала: ДГТУ, 2015. — 176 с. Ассортимент и ассортиментная политика / [Прохоров В. Т., Компанченко Е.

В., Мишин Ю. Д. и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Ин-т сферы обслуживания и предпринимательства (фил.) Дон. гос. техн. ун-та в г. Шахты Рост.

обл. — Новочеркасск; Шахты: ЮРГПУ (НПИ), 2015. — 246 с. Ассортиментная политика предприятий: учеб.

пособие для бакалаврантов всех направлений и форм обучения / [ И. А. Толмачева]. ;

Хабаровск: ХГУЭП, 2016. — 91 с. Бузукова, Е. А. Закупки и поставщики: курс управления ассортиментом в рознице: [16+] / Екатерина Бузукова; под ред. С.

Сысоевой. — 2-е изд. ;

Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2015. — 414, [1] с. Бузукова, Е. А.

Закупки и поставщики: курс управления ассортиментом в рознице: [16+] / Екатерина Бузукова; под ред. С. Сысоевой. — 2-е изд.

— Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2017. — 414 с. Бурцева, Т. А. Управление ассортиментной политикой предприятия в рамках социально-ответственного маркетинга / Т. А. Бурцева, М.

Л. Халявина; М-во образования и науки Рос. Федерации, Вят. гос. ун-т, фак. экономики и менеджмента, каф. менеджмента и маркетинга. — Киров: Вят.

ГУ, 2014. — 236 с. Воронов, А. А.

Категорийный менеджмент: управление ассортиментом торговых предприятий: учебное пособие / А. А. Воронов, А. Р. Муратова. ;

Краснодар: Издательский дом-Юг, 2016. — 139 с. Герасименко, Н. М. Повышение конкурентоспособности организаций розничной торговли на основе рационализации ассортимента товаров (на примере товаров предварительного выбора) / Н. М. Герасименко, Т. А.

Торопова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Хабар. гос. акад. экономики и права. — Хабаровск: ХГАЭП, 2015. — 112 с. Еремина, О. Ю.

Товарный менеджмент: учебное пособие: [по направлению 100 800.

62 «Товароведение» / Еремина О. Ю.]; под ред. Т. Н. Ивановой.

— Москва: ИНФРА-М, 2013. — 232, [1] с. Иващенко, Н. С. Товарная политика текстильного предприятия: учебник: соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения / Н. С.

Иващенко; М-во образования и науки Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т дизайна и технологии. — Москва: ИНФРА-М, 2015. — 285, [1] с. Илларионова, В.

В. Товарный менеджмент: учебное пособие / В. В. Илларионова. — Краснодар: Куб.

ГТУ, 2016. — 223 с. Инновационные подходы в сфере товарного менеджмента и консалтинга потребительских товаров / [Брындина Л. В., Гребенщиков А. В., Данилов В. Н.

и др.]; под общ. ред. Полянского К. К.; М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. экон. ун-т им. Г.

В. Плеханова, Воронеж. фил. — Воронеж: Научная книга, 2014. ;

265 с. Куприянов, Ю. В. Планирование ассортимента производственной бизнес-системы как инструмент организации промышленного производства / Ю. В.

Куприянов; М-во образования и науки Рос. Федерации, Омский гос. пед. ун-т. — Омск: Издательство ОмГПУ, 2017.

— 145, [3] с. Магомедов, Ш. Ш. Управление товарным ассортиментом и запасами: учебник / Ш. Ш. Магомедов.

— Москва: Дашков и Ко, 2016. — 175 с. Максимец, М.

В. Мерчандайзинг с основами ассортиментной политики: учебное пособие / Н. В. Максимец; М-во образования и науки Рос.

Федерации, Поволж. гос. технол. ун-т. — Йошкар-Ола: ПГТУ, 2017. — 99 с. Матвеева, О. П. Реализация товаров в розничной торговле потребительской кооперации: проблемы и направления повышения качества / О. П.

Матвеева, М. В. Гаркушова; Белгор. ун-т кооп., экономики и права. — Белгород: Издательство Белгородского университета кооперации, экономики и права, 2013. ;

309 с. Мчедлидзе, Н. И. Управление ассортиментом товаров: (учебное пособие) / Мчедлидзе Н. И. — Архангельск: КИРА, 2017. — 157 с. Попова, Д.

Г. Товарный менеджмент: учебное пособие для вузов / Д. Г. Попова, Е. А.

Тыщенко, Ю. В. Устинова. — Кемерово: Кем.

ТИПП, 2016. — 108 с. Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции / [Г. Р. Рыбакова, И.

В. Кротова, Е. А. Демакова и др.; под науч. ред. Г. Р. Рыбаковой]; М-во образования и науки Рос.

Федерации, Сиб. федер. ун-т. — Красноярск: СФУ, 2017. — 232 с. Сысоева, С.

В. Категорийный менеджмент: курс управления ассортиментом в рознице / Светлана Сысоева, Екатерина Бузукова. — Санкт-Петербург [и др.]: Питер: Питер Пресс, 2016. — 400 с. Сысоева, С. В.

Мерчандайзинг: курс управления ассортиментом в рознице / С. Сысоева, Е. Бузукова. — 2-е изд.

— Санкт-Петербург [и др.]: Питер: Питер Пресс, 2015. — 238 с. Тактические и стратегические направления инновационного развития инструментов товарного менеджмента и коммерции / [Семененко С. В., Серебрякова Н. А., Романова О. Н. и др.]; под общ. ред.

К. К. Полянского; М-во образования и науки Рос. Федерации, Рос. экон. ун-т им. Г.

В. Плеханова, Воронеж. фил. — Воронеж: Научная книга, 2016. ;

129 с. Товарный менеджмент в современных условиях: студенческая научно-практическая конференция (Орел, 15 апреля 2015 г.): материалы конференции / под общ. ред. Паршутиной И. Г. — Орел: Издательство Орел.

ГИЭТ, 2015. — 74 с. Управление ассортиментом и качеством товаров и услуг: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 38.

03.06 «Торговое дело», профиль «Коммерция» / Ульян. гос. техн. ун-т; составитель Э. Н. Разнодежина. — Ульяновск: УлГТУ, 2016. ;

111, [1] с. Черкасова, В. В. Товарная политика предприятия: учебное пособие / В. В. Черкасова; Новокузнец. ин-т (фил.) Кемер.

гос. ун-та. — Новокузнецк: НФИ Кем.

ГУ, 2014. — 165 с.Приложение.

Бухгалтерская отчетность предприятия.

Таблица 1Матрица Мак.

КинсейШаг № 1: определите критерии для оценки конкурентоспособности Вашего товара или воспользуйтесь данным списком.

Шаг № 3 Определение веса (= важность) каждого критерия привлекательности и конкурентоспособности.

Шаг № 4 Оцените каждый сегмент от 1 до 10, где 1 — наименее соответствует утверждению в столбце А, а 10 — максимально соответствует утверждению.

Шаг № 5 Рассчитайте общий балл конкурентоспособности и привлекательности с учетом важности критерия Критерии конкурентоспособности.

Вес фактора.

Оценка выраженности фактора от 1 до 10шоколадконфеты в коробкахвесовые конфетыкарамельдражезефирмармеладириспеченьевафли и вафельные тортыпряникихалвабисквитыкакаоконфеты ручной работы100%шоколадконфеты в коробкахвесовые конфетыкарамельдражезефирмармеладириспеченьевафли и вафельные тортыпряникихалвабисквитыкакаоконфеты ручной работы7,258,177,708,528,577,377,777,757,927,457,022,057,802,962,82товар компании имеет уникальное преимущество (уникальные свойства, уникальные технологии, уникальную бизнес-модель).

27%81 099 996 888 819 328,162,72,432,432,432,431,622,162,162,162,160,272,430,810,81товар компании удовлетворяет потребности целевой аудитории от использования товаром20%96 797 810 767 626 336,81,21,41,81,41,621,41,21,41,20,41,20,60,6сила бренда, под которым реализуется товар сопоставима или выше, чем у конкурентов (бренд имеет хороший имидж, высокий уровень знания, лояльность аудитории).

15%59 571 069 989 629 128,751,350,751,051,50,91,351,351,21,350,90,31,350,150,45компания обладает достаточными ресурсами для функционирования на новом рынке (финансовые, трудовые, временные, квалификация).

12%7 878 656 779 536 330,840,960,840,960,720,60,720,840,841,080,60,360,720,360,36компания является гибкой и может быстро адаптироваться к рыночным изменениям10%910 101 010 888 105 787 392,911110,80,80,810,50,80,40,50,40,2уровень конкуренции в сегменте низкий (игроки малоактивны, рынок не насыщен и не поделен).

8%2 589 106 681 058 210 304,160,40,640,720,80,480,480,640,80,40,640,160,80,320,16медленная реакция со стороны конкурентов на деятельность компании8%878 797 107 979 210 368,640,560,640,560,720,560,80,560,720,560,720,160,80,320,24Таблица 2Оценка критерия привлекательности сегмента.

Шаг № 2: определите критерии для оценки привлекательности рынка, на который Вы хотите войти или текущего рынка Шаг № 3 Определение веса (= важность) каждого критерия привлекательности и конкурентоспособности.

Шаг № 4 Оцените каждый сегмент от 1 до 10, где 1 — наименее соответствует утверждению в столбце А, а 10 — максимально соответствует утверждению.

Шаг № 5 Рассчитайте общий балл конкурентоспособности и привлекательности с учетом важности критерия Критерии привлекательность сегмента.

Вес фактора.

Оценка выраженности фактора от 1 до 10шоколадконфеты в коробкахвесовые конфетыкарамельдражезефирмармеладириспеченьевафли и вафельные тортыпряникихалвабисквитыкакаоконфеты ручной работы100%шоколадконфеты в коробкахвесовые конфетыкарамельдражезефирмармеладириспеченьевафли и вафельные тортыпряникихалвабисквитыкакаоконфеты ручной работы8,104,005,545,804,894,664,555,525,196,055,084,756,195,314,75Объем продаж сегмента высокий12%1 011 062 488 310 457 600,20,121,20,720,240,480,960,960,361,20,480,60,840,60,96Темпы роста сегмента высокие или превышает темпы роста рынка10%9 817 843 539 667 650,90,80,10,70,80,40,30,50,30,90,60,60,70,60,5Кол-во игроков в сегменте незначительно9%34 658 543 436 410 420,270,360,540,450,720,450,360,270,360,270,540,360,90,360,18Инвестиции в рекламу в сегменте отсутствуют или находятся на низком уровне10%89 262 636 981 024 944,80,90,20,60,20,60,30,60,90,810,20,40,90,4Существуют возможности для расширения ассортимента в сегменте5%101 088 629 766 115 488,50,50,40,40,30,10,450,350,30,30,050,050,250,20,45Низкий уровень культуры использования продукта (= значит есть возможность роста).

14%83 910 217 272 835 648,120,421,261,40,280,140,980,280,980,281,120,420,70,840,56Сила конкурирующих брендов не велика (низкий уровень знания, лояльности, несформированный имидж продукта).

12%8 152 581 214 276 630,960,120,60,240,60,960,120,240,120,480,240,840,720,720,36На рынке существуют неудовлетворённые и скрытые потребности15%74 443 611 095 465 520,050,60,60,60,450,90,151,51,350,750,60,90,750,750,3Прогнозируется долгосрочный рост сегмента8%101 381 066 449 566 384,80,080,240,640,80,480,480,320,320,720,40,480,480,240,64Риски влияния внешних факторов (экономических, политических, социальных тенденций) минимальны5%1 028 110 391 047 169 280,50,10,40,050,50,150,450,50,20,350,050,30,450,10,4.