Агропромышленный комплекс Республики Беларусь

Тема № 1 Введение

1. Общая характеристика экономики.

2. Система рыночных принципов.

3. Предмет, методы и функции экономики.

1.Слово экономика в переводе с греческого означает искусство ведение домашнего хозяйства.

В современном понимании экономика — это все народное хозяйство страны, все его отрасли и виды материального производственной и непроизводственной сферы, то есть промышленность, сх, транспорт, строительство, связь и др.

В более строгом понимании экономика представляет собой совокупность всей системе отношений людей между собой в процессе производства, распределения, обмена и потребления, материальных инее материальны благ и услуг.

Кратко рассмотрим эти фазы воспроизводства:

1. производство — это процесс создания полезного продукта или услуги.

2. распределение — то есть устанавливается доля каждого человека в созданном общественном продукте.

3. обмен — для удовлетворения различных потребностей необходим обмен одних продуктов на другие, непосредственно или с помощью денег.

4. потребление — означает использование благ для удовлетворения потребностей.

2.Свременная рыночная экономика основана на системе следующих принципов:

1. Экономическая само определенность личности — означает право каждого человека на улучшение своей жизни.

2. Право быть собственником всех видов собственности — наличие максимального числа собственников является условием социальной стабильности общества.

3. равенство экономических прав юридических и физических лиц на ведение хозяйственной деятельности — такое равенство обеспечивает открытость экономики ее многосекторность и конкуренцию.

4. Экономическая свобода товаропроизводителя — выражена в его праве на самостоятельное определение объема производства, структуры производства, объема реализации продукции, выбора партнеров.

5. Свободное ценообразование — при котором административное назначение цен только внерыночных секторах экономики.

6. Наличие рынков труда, товаров и капиталов.

7. Государственное регулирование рыночной экономикой.

8. Наличие системы социальной защиты — включает 3-и главных направления: 1) регулирование доходов хозяйствующих субъектов по средствам их налогового перераспределения. 2) гарантия заработной платы работникам с помощью законодательно утвержденной минимальной заработной плате.3)защита уровня жизни путем индексации.

3. Предметом экономики является изучение взаимодействия людей в процессе поиска эффективных путей использования определенных природных ресурсов.

Для познания предмета используют следующие методы:

1. Метод индукции — движение от фактов к теории или от частного к общему.

2. Метод дедукции — движение от теории к фактам или от общего к частному.

3. Метод абстракции — то есть отвлечение от всего того, что не соответствует природе изучаемого предмета

4. Анализ — разложение сложных экономических процессов на составные части и их изучение.

5. Синтез — сведение изученных частей явления в единое целое.

Экономика выполняет следующие функции:

1. Познавательная — экономика направлена на познание реальных экономических процессов.

2. Прикладная — означает непосредственное применение в жизни.

3. Методологическая — позволяет приходить к правильным решениям в конкретной ситуации.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст. 5−15.

Тема № 2 Агропромышленный комплекс.

1. Экономическое и социальное значение агропромышленного комплекса.

2. Структура АПК и соотношение отраслей.

3. Понятие и формы с/х предприятий.

1. Основу любого современного государства составляет рынок, а его экономическую основу с/х рынок.

АКП — это крупное межотраслевое формирование, объединяющее 9 отраслей народного хозяйства страны. В АПК производится 30% валовой продукции. Здесь формируется 3 часть дохода страны и занято примерно 1500млн. человек или 30% всех рабочих в народном хозяйстве. В Республике гарантируется приоритетное развитие АПК, что, а так же кредитной, ценовой и налоговой политикой государства.

2. Соотношение отраслей входящих в АПК образуют его структуру.

Организационная структура АПК включает 3 сферы:

1. Отрасли производящие средства производства для АПК. Средства производства — это совокупность предметов труда и средства труда. Предметами труда являются все то, на что направлена деятельность человека. Средства труда — это все то с помощью чего человек воздействует на предмет труда.

2. Сельское хозяйство осуществляет производство продовольствия и сырья для перерабатывающей промышленности.

3. Отрасли обеспечивающие доведение с/х продукции до потребителей — заготовка, переработка, хранение, транспортировка и реализация с/х продукции. В число этих отраслей входят пищевая, мясная, молочная, рыбная, комбикормовая промышленности, а так же легкая промышленность работающая на с/х среде и торговля продовольственными товарами.

3. Сх предприятия представляют собой коллектив трудящихся вооруженных средствами производства и производящих сх продукцию в соотношении с гос. законом, договорами и внутренними потребностями.

Сх производство в настоящее время характеризует возникновение ряда новых форм хозяйствования.

Наибольшее распространение получил такой путь реформирования сх производства когда на базе и при содействии действующих сх предприятий идет процесс фермерских хозяйств. К числу основных принципов формирования фермерских хозяйств относят следующие:

1. Добровольность формирования и свобода выбора партнеров.

2. Перевод системы землепользования на основы частной собственности или пожизненного наследования.

3. Полная экономическая ответственность за результаты хозяйственной деятельности.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст 15−20

Тема № 3 Инфраструктура АПК

1. Производственная инфраструктура АПК.

2. Социальная инфраструктура АПК.

3. Показатели эффективности АПК.

1. Инфраструктура — это предприятия и организации обслуживающие АПК и обеспечивающие развитие производства и жизнедеятельности людей.

Инфраструктура подразделяется на производственную и социальную.

Производственная инфраструктура включает:

1. Систему материально-технического снабжения (запчастями, ГСМ, удобрениями).

2. Систему материально-технического обслуживания (электроснабжение, водоснабжение, газоснабжение).

3. Систему доведения до потребителя (оптовые базы, склады)

4. Транспорт и связь.

2. Социальная инфраструктура включает:

1. Дошкольные учреждения (ясли, сады).

2. Учреждения образования и наук.

3. Учреждения здравоохранения, спорта и охраны окружающей среды (ФАП, амбулатории).

4. Учреждения ЖКХ.

5. Службы охраны и техники безопасности труда (инженеры).

6. Розничная торговля и общественное питание (магазины и буфеты).

3. В нашей Республике постоянно совершенствуется экономический механизм хозяйствование АПК.

Экономический механизм представляет собой совокупность методов и средств экономического влияния на сх производство.

К основным элементам экономического хозяйствования относятся следующие:

1. Цены приобретения средств производства.

2. Цены реализации продукции и услуг.

3. Проценты по кредитам.

4. Уровень налогов.

5. Страховые платежи.

К основным показателям эффективности работы АПК относят следующие:

1. Уровень производства сх продукции на душу населения.

2. Уровень и темпы роста производительности труда.

3. Уровень и темпы роста фондоотдачи.

4. Уровень и темпы роста рентабельности производства.

Рентабельность — это относительный показатель определяемый как отношение прибыли от реализации продукции к себестоимости продукции.

Рентабельность находится по формуле:

Прибыль — это разница между выручкой реализованной продукции и её себестоимостью, то есть затратами на ее производство и реализацию:

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст.20−25

Тема№ 4 Понятия и особенности МТБ сх .

Материально техническая база.

1. Ресурсы и факторы производства.

2. Понятие и состав МТБ сх.

3. Особенности МТБ сх

1. Экономика вырастает из производства которое образует его материальную основу. Источником любого производства является ресурсы, которыми располагает общество.

Ресурсы производства — это совокупность природных и социальных сил, которые могут быть использованы в процессе создания товаров и услуг.

В экономике все ресурсы принято делить на 4-е группы:

1. природные ресурсы — то есть естественные вещества.

2. материальные ресурсы — средства производства.

3. трудовые ресурсы — население в трудоспособном возрасте.

4. финансовые ресурсы — денежные средства которыми располагают субъекты хозяйствования.

Природные, материальные и трудовые ресурсы вместе называются базовыми, а финансовые — производными.

Факторы производства — это реально вовлеченные в процесс производства ресурсы > ресурсы более широкое понятие, чем факторы.

Выделяют 3-и основных фактора производства:

1. земля — означает все используемые в производстве естественные ресурсы.

2. капитал — материальные и финансовые ресурсы.

3. трудовая часть общества, которая занята в производстве.

Каждый фактор приносит своему владельцу определенные доходы:

1. труд — заработную плату.

2. капитал — проценты.

3. земля — рента.

2.МТБ сх — все материальны вещественные элементы производительных сил этой отросли.

В её состав входят, такие природные ресурсы, как земля и вода, а так же здания, сооружения, техника, топливо, и смазочные материалы, химизация и др.

МТБ сх является материальной основой сх производства и использования в тесной связи с другими производственными ресурсами — рудовыми, финансовыми, которые оказывают на эффективность использования МТБ сх, огромное значение.

3.Оснавной особенностью МТБ сх является то, что и основу составляет земля, как главное средство производства и живые организмы, то есть растения и животные. Земля — это одновременно и предмет труда.

Второй особенность МТБ сх является то, что на неё более влияние оказывает природные условия.

Третей является то, что сх производство носит сезонный характер и в связи с эти требуются огромные дополнительные затраты на хранение машин, запас семян, удобрений, кормов и др. ценностей.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст.199−205

Тема № 5 Использование МТП сх

1. Энергетические ресурсы сх.

2. Механизация сх.

3. Транспортные средства сх.

4. Химизация сх.

1. Основной единицей в сх является трактор. Однако тракторы различаются классом тяги, мощностью двигателя и др. технико-экономическими показателями. В то же время в течении года трактор выполняет самые разнообразные работы в растениеводстве, животноводстве и на перевозке грузов. Поэтому сх использует две условные единицы — условный эталонный трактор и условный эталонный гектар.

За условный эталонный трактор принят трактор ДТ-75, который за 1час времени выполняет работу по вспашке 1 эталонного гектара. По отношению к этому трактору установлены коэффициенты перевода каждой марки трактора в условные эталонные.

1 у.э.га — это работа по вспашке 1 га земли при следующих условиях:

1. глубина (20−22см)

2. Аэрофон (стерня зерновых культур)

3. удельное сопротивление плуга (0,5кгсм²)

4. скорость движения МТА (5 кмч)

5. длина гона (800м)

6. рельеф ровный.

7. конфигурация поля (правильный прямоугольник)

8. каменистость и препятствия отсутствуют.

Показатели использования тракторного парка:

1. часовая, сменная, дневная, сезонная и годовая выработка. (у.э.га)

2. количество отработанных машинасмен и машинадней в году.

3. коэффициент сменности — рассчитывается отношением отработанных машинасмен к отработанным машинадням: К_см=

4. себестоимость 1 у. э. га — рассчитывается отношением всех затрат к объему работ.

Для оценки всех использующихся в сх источников энергии их выражают в единых единицах измерения мощности в л.с. или в кВт.

1 л.с.=0,737 кВт.

Если разделить сумму энергетических мощностей хозяйства на площадь сх угодий, то получим показатель, который называется энергообеспеченность:

= (л.с.100га) Если разделить сумму энергетических мощностей на численность работников, то получим показатель, который называется энерговооруженность:

Э_в= (л.с.чел) Если разделить сумму потребленной электроэнергии на площадь сх угодий, то получим показатель энергообеспеченность:

Э_л.о.= (кВт^.час100га) Если разделить количество израсходованной электроэнергии на численность работников то получим показатель электр вооруженность:

Э_л.в.= (кВт^.часчел)

2. Механизация сх — это замена ручного труда трудом машинным, при котором рабочие процессы выполняются механическим и электрическим источником энергии.

Развитие процесса механизации делится на три основные этапа:

1. частичная механизация — механизируются отдельные работы рабочего процесса.

2. комплексная механизация — все работы выполняются машинами, которыми управляет человек.

3. автоматизация — все работы выполняются машинами, которыми управляют спец устройства.

Для характеристики механизации используют показатель, который наз. Уровень механизации: У_м= где V_мех — объем работы, выполненной механизированным способом., V_о — общий объем работ.

3.Транспорт в сельском хозяйстве обеспечивает технологические процессы в нутрии отросли, а так же связь сельского хозяйства с другими отрослями, то есть поставляет необходимые грузы обеспечивает тракторный парк, вывозит сх продукцию и др. работы.

Существуют следующие показатели использования автотранспорта:

1. коэффициент использования автопарка. Рассчитывается по формуле: К;

АД_р — авто дни.

АД_х — авто дни в хозяйстве.

2. коэффициент использования пробега. Находится по формуле:

К_пр=; L_гр — пробег с грузом, L_общ — пробег общий.

3.среднесуточный пробег авто:

l=

4.Химизация сх — это использование в сх химических средств, которые повышают урожайность сх культур, увеличивают продуктивность животных, предотвращают потери продукции и снижают затраты на ее производство.

Основные направления химизации:

1. правильное и эффективное использование минеральных удобрений.

2. химическая мелиорация земель, то есть известкование кислых почв и гипсование засоренных.

3. применение микроудобрений.

4. использование биологически активных веществ, то есть стимулятор роста, а так же препаратов обеспечивающих ускоренное созревание продукта.

5. использование кормовых добавок.

Эффективность использования средств химизации характеризуется следующими показателями:

1. дополнительный выход продукции.

2. прибыль в расчете на единицу затрат.

3. Рост производительности труда, снижение трудоемкости, повышение рентабельности.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст 205−213

Тема № 6 Земельный фонд сх.

1. Земельные фонды и их структура.

2. Кодекс о земле.

3. Виды плодородия почв.

1. Все земли страны составляют единый государственный земельный фонд, который включает:

1. земли сх назначения — то есть отведенные сх предприятия, фермерским хозяйствам и гражданам для производства сх продукции.

2. земли населенных пунктов.

3. земли лесного фонда.

4. земли водного фонда.

5. земли гос. запаса.

Соотношение отдельных видов земельных угодий образует структуру сх угодий. В сх в угодия входят пашни, сенокосы, пастбища. Наибольший удельный вес пашни в составе сх угодий. В Гродненской и Брестской обл. свыше 70%, а наименьший удельный вес в Витебской и Гомельской обл.

2. В нашей Республике с 1999 года действует кодекс «о земле». Данный документ регулирует земельные отношения и направлен на создание целей для рационального использования и охраны земель воспроизводства плодородия почвы, сохранение и улучшения природной среды, а так же равноправного развития всех форм хозяйствования.

В кодексе изложены изложины, основные положения земельного законодательства Республики, приведен состав земель, регламентируется порядок владения и пользования землей, передача в собственность и аренду, установлен порядок унаследования земельных участков.

3. Плодородие почвы - это способность земли давать определенные урожаи.

Плодородие зависит от содержания питательных веществ, влаги, структуры почвы, культуры земледелия. Выделяют следующие виды плодородия:

1. естественное плодородие (природное плодородие, которое является результатом объективных почвообразовательных процессов).

2. искусственное плодородие — это плодородие почвы, которое создает человек при обработке земли.

3. экономическое плодородие — это единство естественного и искусственного плодородия .

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст 104−114

Тема № 7 Использование земельных фондов.

1. Земельный кадастр.

2. Показатели эффективного использования земли.

3. Пути повышения эффективного использования земли.

1. Земельный кадастр — это совокупность достоверных данных о земле.

В состав кадастра входят:

1. регистрация землепользований хозяйства.

2. учет количества и качества земли.

3. баникировка почвы — это классификация почвы на основании их природных свойств. Она основана на изучение таких свойств почвы, как механический состав, кислотность, засоленность.

4. Экономическая оценка земли — она проводится в баллах по формуле:

ВП — валовая продукция, получаемая с одного гектара оцениваемой земли.

ВП_Э — валовая продукция, получаемая с одного гектара эталонной земли.

2. Основным показателем эффективности использования земли является объем производства продукции с единицы земельной площади — урожайность (цга).

Кроме этого используются следующие показатели:

1. производство молока на 100 га сх угодий (ц100 га).

2. производство мяса КРС на 100 га сх угодий (ц100 га).

3. получено продукции свиноводства на 100 га пашни (ц100 га).

4. получено валовой продукции на 100 га сх угодий (руб100га).

5. получено валового дохода на 100 га сх угодий (руб100га).

Валовой доход — это разница между стоимостью валовой продукцией и материалами на ее производство.

ВД=ВП-МЗ.

6.получено чистого дохода на 100га сх угодий (руб100 га).

Чистый доход — это разница между стоимостью валовой продукции и ее себестоимостью.

ЧД=ВП-С.

7.получено прибыли на 100 га сх угодий (руб100га).

8.рентабельность производства сх продукции.

R=

3. Существуют следующие основные пути повышения эффективности использования земельных фондов:

1. совершенствование использования севооборотов.

2. совершенствование структуры посевных площадей.

3. внедрение индустриальных технологий возделывания сх культур.

4. использование сх производстве более продуктивных и устойчивых сортов семян.

5. защита земель от водной и воздушной эрозии.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст 114−121.

Тема № 8 Основные производственные фонды

сх организации.

1. Понятие и состав ОПФ.

2. Оценка износа и амортизация ОПФ.

3. Показатели использования основных фондов.

1. Необходимым условием всякого производства является материальные средства производства.

Денежные выражения стоимости всех исп. в сх средств производства созданными трудом человека принято называть производственными фондами.

Все производственные фонды предприятия делятся на основные и оборотные.

Основные производственные фонды — это средства труда, которые участвуют производственном процессе длительное время и их переносится на готовую продукцию постепенно. К ним относят здания, сооружения, тракторы, оборудование и др. Все ОПФ делятся на три группы:

1. ОПФ сх назначения (обслуживающие непосредственно сх производство)

2. ОПФ сх назначения (обслуживающие подсобные производство; строительство, мельница).

3. Основные не производственные фонды.

4. В производственном процессе не участвуют, но являются необходимыми условия. К ним относят фонды ЖКХ, фонды бытового обслуживания.

2. Различают следующие виды оценки ОПФ:

1. Полная первоначальная стоимость — показывает фактические затраты на создание основных фондов, то есть затраты на преобразование, строительство, доставку, установку, монтаж и др.

2. Остаточная стоимость — это есть полная первоначальная стоимость за вычетом суммы износа.

3. Восстановительная стоимость — это стоимость фондов по действующим ценам.

В процессе производства основные производственные фонд постепенно изнашиваются.

Различают два вида износа: 1. Моральный, 2. Физический.

Физический износ — это процесс материального изнашивания, при котором утрачиваются технико-эксплуатационные свойства фондов.

Моральный износ — это обесценивание фондов в результате появления новых более производственных и качественных фондов.

Для возмещения износа в себестоимость продукции включают затраты на амортизацию.

Амортизация — это перенесение по частям стоимости основных фондов на готовую продукцию.

Годовая сумма амортизации находится по формуле: (руб) Бс — балансовая стоимость фондов.

а — годовая норма амортизации (%).

Норма амортизации — это определенный процент от стоимости фондов, величина которого зависит от срока службы фондов. Чем продолжительнее срок службы, тем норма амортизации ниже и наоборот.

Амортизационные отчисления образуют амортизационный фонд, который используется на полное восстановление основных фондов и частичное восстановление, то есть капитальный ремонт и модернизация. Амортизация не начисляется:

1. На фонды находящиеся, на консервации.

2. На неустановленное оборудование.

3. Существуют следующие показатели использования основных фондов:

1. Фондоотдача — находится отношением стоимости валовой продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов:

Ф₀=ВП/ОПФ;

Фондоотдача показывает сколько продукции получено на единицу стоимости основных фондов.

2. Фондообеспеченность — находится отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади с/х угодий: Ф_об=ОПФ/S*100 га (руб/100 га).

Фондообеспеченность показывает какова стоимость основных фондов на единицу земельных площадей

3. Фондовооруженность — рассчитывается отношением среднегодовой стоимости основных фондов к численности работающих:

Ф_в=ОПФ/Ч (руб /чел).

Фондовооруженность показывает, какова стоимость основных фондов предприятия на 1 работающего.

4. Фондоемкость — находится отношением среднегодовой стоимости основных фондов к стоимости валовой продукции: Ф_е=ОПФ/ВП (руб).

Фондоемкость показывает какова стоимость основных фондов на единицу продукции.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст 150−167

Тема:№ 9 Оборотные производственные фонды.

1. Понятие и состав ОбПФ.

2. Оборотные средства производства.

3. Показатели использования ОбПФ.

1. ОбПФ — это предметы труда, которые потребляются в водной производственной сфере и их стоимостью переносится на себестоимость продукции.

Обработка ПФ состоит:

1. Производственные запасы — т. е. корма, запасные части, удобрения.

2. незавершенное производство, которые включают:

a. затраты под урожай бедующих лет (озимые культуры).

b. Расходы будущих периодов (многолетние насаждения).

2. Для обеспечения непрерывности процесса производства предприятия имеют средства в сфере обращения.

Фонды обращения — это готовая к реализации продукции, средства в кассе и банке.

Оборотные производственные фонды и фонд обращения составляют оборотные средства предприятия. Обс=ОбПФ+ФО Оборотные средства делятся на нормированные и не нормированные

а так же собственные и заемные.

Норматив — это минимальный размер оборота средств необходимых для нормы ведения хозяйства.

Предприятия должны иметь собственные оборотные средства. Если это не получается, то приходится пользоваться заемными средствами, то есть кредитами банков.

3. Существует следующие показатели использования оборотных фондов:

1. коэффициент оборачиваемости — рассчитывается по формуле:

Р — выручка от реализации продукции, руб.

О — среднегодовая стоимость оборотных средств предприятии (руб).

2. средняя продолжительность одного оборота: Т (дни).

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст. 168−183

Тема: № 10 Инвестиции в АПК.

1. Понятие и виды инвестиций.

2. Источники инвестиций.

3. Значение инвестиций.

1. Инвестиции — это долгосрочные вложения денежных средств с целью развития производства и получения прибыли.

Основными видами инвестиций в АПК является:

1. капитальные вложения осуществляются виде вложения денежных средств в воспроизводство основных фондов, почвенного плодородия, водных ресурсов.

2. вложение средств в создание запасов товароматериальных ценностей (минеральные удобрения, ГСМ).

2. Основными источниками инвестирования предприятия АПК является:

1. Собственные средства предприятия — прибыль, а так же амортизационные отчисления.

2. кредиты банков.

3. бюджетные ассигнования, которые могут предоставлять предприятия, как на возвратной, так и на без возмездной основе.

4. иностранные инвестиции.

5. инвестиционные фонды, которые создается при министерствах.

3. Инвестиции имеют огромные значение для развития экономики предприятий потому, что их эффективное использования позволяют увеличить объем производства продукции, повысить ее качество, а соответственно и уровень жизни населения страны.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст.287−293.

Тема № 11 Эффективность инвестиций.

1. Срок окупаемость инвестиций.

2. Показатели эффективности инвестиций.

3. Пути повышения эффективности инвестиций.

1. Срок окупаемости инвестиций — это период времени в течении которого сумма дополнительной прибыли, полученной в результате капитальных вложений, достигнет величины самих этих вложений.

Срок окупаемости рассчитывается по формуле: Т= (год) К — сума капитальных вложений (руб).

n — сума дополнительной прибыли (руб).

Например при капитальных вложениях на сумму 100 млн руб. получено 20 млн руб. дополнительной прибыли в год. Срок окупаемости равен: 10 020=5 лет. Капитальные вложения являются эффективными если срок их окупаемости меньше срока службы создаваемых ими фондов.

2. Существуют следующие показатели эффективности инвестиций:

1. срок окупаемости инвестиций.

2. общая эффективность инвестиций.

Находится по формуле: Э==

ЧД₁ — чистый доход полученный после капитальных вложений (руб).

ЧД₀ — получено до капитальных вложений (руб).

?ЧД — прирост чистого дохода (руб).

3. экономия от снижения единицы продукции.

Находится по формуле: Э= (руб) С₁ — себестоимость единицы продукции до кап. вдожений.

С₀ — себестоимость единицы продукции после кап. вложений.

П — годовой объем продукции (т).

3. Существуют следующие пути повышения эффективности инвестиций:

1. приоритетное направление инвестиций в отрасли и производство обеспечении экономической безопасности страны.

2. Обеспечение максимальной загрузки действующих производственных мощностей.

3. концентрация капитальных вложений на исковых объектах.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст.292−300

Тема № 12 Трудовые ресурсы предприятия.

1. Понятие и состав трудовых ресурсов.

2. Рынок труда и безработица, ее причины.

3. Формы безработицы.

4. Показатели использования трудовых ресурсов.

5. Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов.

1. Наиболее активной частью производственных сил общества является человек и его труд. Труд — это целесообразная деятельность человека, в результате которой создаются материальные блага.

В трудовые ресурсы входит население в трудоспособном возрасте, а так же часть населения не включенная в эту категорию не принимающая участие в общественном труде.

В сх предприятиях в трудовые ресурсы включаются:

1. трудоспособные мужчины в возрасте от 10 до60 лет.

2. трудоспособные женщины в возрасте от 16 до55 лет.

3. Подростки в возрасте от14 до 16 лет .

4. Трудоспособные лица старшего возраста.

2. В экономике рынок труда определяют как пространство, где цена и количество труда определяется взаимодействием спроса со стороны предприятий и предложения со стороны временно не занятых людей.

Безработица — это временная незанятость экономически активного населения.

Причины этого являются разнообразны:

1. Структурные сдвиги в экономике — выражаются в том, что внедрение новых технологий приводит к сокращению излишней рабочей силы.

2. Экономический спад, который вынуждает снижать потребность в трудовых ресурсах.

3. Сезонные изменения в уровне производства.

3. Исходя из причины, можно сформулировать основные формы безработицы:

1. Фрикционная — она связана с перемещением людей с одной работы на другую или с одной местности в другую.

2. Структурная — она связана с изменением в технологии производства и соответственно пересмотрят структуры трудовых ресурсов.

3. Циклическаяона связана недостаточным спросом на товары.

4. Сезонная — она связана с неодинаковыми объемами производства в различные перепады времени.

5. Скрытая — ее сущность в том, что работники, работающие по сокращенному режиму работы времени или находятся в неоплачиваемых отпусках.

4. Важнейшим показателем характеризующим уровень использования трудовых ресурсов является коэффициент использования трудовых ресурсов, который рассчитывается по формуле: К=Р _фР_в, где Р _ф — фактический отрезок времени за определенный период (ч), Р_в — возможный фонд времени за этот же период.

Возможный фонд времени не включает дни отпуска, праздничные дни и др. предусмотренные действующим законодательством. Вторым показателем является коэффициент неравномерности сезонной нагрузки. Он рассчитывается отношением затрат труда в месяце максимальных и минимальных выполненных работ в хозяйстве к среднемесячным затратам труда. В первом случае получается коэффициент неравномерности максимальный, а в втором минимальный.

Разница между коэффициентами называется размах сезонности: R_с=К_min-R_max

5. Основные пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов:

1. дальнейшая интенсификация сх производства.

2. повышение уровня занятости работающих в сх производстве.

3. уменьшение сезонности в использовании рабочей силы.

4. Совершенствование материальной заинтересованности в результатах труда.

5. Укрепление дисциплины труда на каждом рабочем месте.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст.122−135

Тема№ 13 Производительность труда.

1. Понятие и расчет производительности труда.

2. Показатели производительности труда.

3. Пути повышения производительности труда.

1. Производительность труда является одним из важнейших экономических показателей характеризующих работу сх предприятий.

Производительность труда — это количество продукции, произведенное за единицу рабочего времени. Под единицей рабочего времени чаще понимается час или рабочая смена.

Производительность труда рассчитывается по формуле: П=МТ, где М — масса или количество продукции, Т — рабочее время.

Например рабочий изготовил за смену 84 детали, тогда часовая производительность труда составляет: П= 84/7ч=12 дч

Другим показателем характеризующим уровень производительности труда является трудоемкость. Трудоемкость показывает количество рабочего времени затраченного на производство единицы продукции и рассчитывается по формуле: П=ТМ В нашем примере трудоемкость составляет П=60минут П=60/120=0,5 мин. д

Производительность труда рассчитывается так же в стоимостном ворожении по формуле: П=ВП/Ч (руб /чел), где ВП — стоимость валового продукта. Производительность труда в данном случае показывает, сколько продукции получено в среднем на одного работающего на предприятии.

2. Производительность труда характеризуется системой показателей, которые делятся на две группы: 1. Полные, 2. Неполные.

Полные показатели определяются, в стоимости, так и натуральным ворожением. К стоимостным относя:

1. Производство валовой продукции на затраченный человеко-час.

2. Производство ВП на одного работника (руб/чел).

К натуральным показателям относят:

1. Количество произведенной продукции на отработанный человеко-час (ц/чел. час).

2. Затраты труда на единицу продукции (чел.час/ц).

Для оперативного руководства производством требуется рассчитывать и неполные показатели производительности труда. К ним относят такие, которые отражают эффективность труда на отдельных работах или процессах. К ним относятся:

1. Количество наполненного зерна на одного работающего (ц/чел).

2. Число обслуживаемых животных одним рабочим.

3. Существует следующие пути повышения производительности труда:

1. Дальнейшая механизация с/х производства и использование достижений МТБ.

2. Грамотная и эффективная химизация с/х.

3. Научно обоснованное нормирование с/х труда.

4. Правильная специализация и концентрация с/х производства.

5. Повышение урожайности с/х культур и продуктивности животных.

6. Повышение квалификации кадров, укрепление дисциплины труда, совершенствование нотариальной заинтересованности работников с/х производства.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст.135−138

Тема № 15 Интенсификация с/х производства.

1. Понятие интенсификации с/х производства.

2. Факторы интенсификации с/х производства.

3. Показатели уровня и эффективности интенсификации.

1. Существуют два основные пути развития с/х производства: Экстенсивный, Интенсивный.

При экстенсивной форме развития с/х увеличения продукции достигается за счет расширения посевных площадей и роста поголовья животных. При относительно невысокой урожайности с/х культур и продуктивности животных. По другому это путь называется количественный.

При интенсивной форме развития с/х увеличения производства продукции достигается за счет повышения урожайности с/х культур и продуктивности животных. В результате применения удобрений более совершенного технического производства, улучшение кормления и содержания животных использования новых более урожайных сортов растений и высокопродуктивных пород скота. По-другому это путь называется качественный.

В результате современного производства экстенсивный и интенсивный пути развития производства постоянно сочетаются. В зависимости от того какой способ увеличения производства преобладает, говорят преимущественен экстенсивном типе экономического развития производства.

Например, рост ВП предприятия составил 10% в том числе за счет экстенсивных факторов получено 4% роста, а за счет интенсивных 6%. Значит, данное предприятие развивается преимущественно интенсивным типом развития. Таким образом сущность интенсификации заключается в увеличении производства продукции с единицы земельной площади или одного животного.

2. Интенсификация — это сложный процесс, охватывающий много факторов, которые делятся на 3 группы:

1. Факторы, связанные с внедрением рациональных систем ведения хозяйства — под системой ведения хозяйства понимается комплекс агрономических, зоотехнических, инженерных, экономических и др. мероприятий направленных на максимальное увеличение производимой продукции.

2. Факторы, обеспечивающие укрепление материально-технической базы с/х — сущность этой группы заключается в использовании более совершенных средств производства, улучшения их качества и увеличения количества.

3. Факторы связанные с повешением культуры производства — сущность этой группы заключается в высоком качестве и своевременности проводимых работ, соблюдения требований технологического процесса и дисциплины труда на каждом рабочем месте.

3. Все показатели интенсификации с/х производства делятся на 2 группы:

1. Показатели уровня интенсификации — к ним относятся:

a) Стоимость ОПФ на единицу земельной площади (фондообеспеченность).

b) Количество энергетических ресурсов приходящихся на единицу земельной площади (энергообеспеченность).

c) Приходиться затрат на единицу земельной площади.

2. Показатели эффективности интенсификации — к ним относятся:

) a) Урожайность с/х культур.

b) Продуктивность с/х животных.

c) Производство ВП на единицу земельной площади.

d) Производительность труда.

e) Рентабельность производства.

Тема№ 16 Финансы предприятий.

1. Понятие о финансах.

2. Финансовое планирование на предприятии.

3. Кредит его сущность и принципы.

1. Для организации производства продукции

на предприятии образуются и расходуются определенные суммы денежных средств, движение которых и определяет финансовую сторону работы предприятия. Таким образом, финансы предприятия — это совокупность всех денежных средств и их оборотов.

Материальной основой финансов является производство, а основным источником поступления денежных средств явл. реализация продукции. Финансы предприятия выполняют две основные функции:

1. Распределительная — сущность этой функции в распределении национального дохода страны. Основными финансовыми формами явл.: 1. использование налоговой системы, 2. формирования общественных фондов потребления, 3. формирование страховых и резервных фондов.

2. Контролирующая — сущность этого метода заключается в проверке правильности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов. Финансовый контроль осуществляется как в нутрии самого предприятия, так и со стороны вышестоящих организаций — финансовые и банковские учреждения.

Производственная и финансовая деятельность предприятия тесно связаны между собой, но главным является производство, а вторую необходимо рассмотреть как инструмент, обеспечивающий денежное выполнение производственной программы. В связи с этим в современных условиях повышают роль валовой продукции, которая должна быть направлена на движение денежных поступлений в хозяйство. Финансовый план предприятия состоит из двух частей — доходной и расходной.

Главные статьи доходной части финансового плана: 1. прибыль от реализации продукции, 2. кредиты банков, 3. амортизационные отчисления, 4. ассигнования и бюджет.

Главной статьей расходной части финансового плана являются:1.инвестиции, 2. погошение кредитов, 3. плотежи в бюджет, 4. отчисления в фонд экономического отчисления.

Основным финансовым планом страны является госбюджет. В правильно составленном бюджете расходная часть должна быть равна доходной части. Если доходная часть превышает расходную, то наблюдается дефицит бюджета, то есть живет в долг. Если доходная часть превышает расходную, то наблюдается профицит бюджета.

3. С/х производство имеет сезонный характер, поэтому поступление и расходование денежных средств неравномерно. Поэтому в случаях производства продукции предприятия используют банковский кредит. Кредит — это предоставление предприятиям денежных средств для обеспечения их потребностей. Кредитование предприятий осуществляется по следующим принципам: важнейшим финансовым документом явл. баланс. Баланс представляет собой таблицу в левой части, которой отражен состав средств предприятия, а в правой источники образования этих средств. Левая часть баланса показывает актива, а правая пассив.

Литература

: В. К. Буга «Организация производства и управления на с/х предприятиях», Минск «Ураджай» Ст.374−396.

Тема№ 17 Валовая и товарная продукция.

1. Понятие о валовой продукции предприятия.

2. Понятие о товарной продукции предприятия.

3. Пути увеличения валовой продукции.

1. Валовая продукция — это стоимость всей продукции, за определенный период, с/х продукции. В валовую продукцию предприятия включается:

1. Продукция растениеводства — валовой сбор всех производимых с/х культур.

2. Продукция животноводства — то есть стоимость валового надоя молока, прироста животных и др.

3. Продукция подсобных производств — то есть стоимость продукции рыбоводства, пчеловодства и др.

Общий объем валовой продукции предприятия определяется в стоимостном ворожении. При этом используют два вида цен:

1. Текущие цены — это цены данного хозяйственного года.

2. Сопоставимые цены — это неизменные цены применяемые в течении длительного периода.

Стоимость ВП предприятия можно записать в виде формулы: ВП=МЗ+ФЗП+ЧД₁, где МЗ — материальные затраты, ФЗП — фонд зарплаты, ЧД₁ — чистый доход.

2. Товарная продукция — это часть ВП, которая реализуется с/х предприятиями государству и др. потребителям. Уровень товарности продукции определяется по формуле: У_т=ТП/ВП· 100% (%), где ТП — стоимость товарной продукции.

Уровень товарности с/х продукции и ее объем тесно связан с объемом ВП — чем выше объем ВП, тем больше и объем товарной продукции и соответственно уровень товарности.

3. Существуют следующие пути увеличения производства продукции:

1. Повышение урожайности с/х культур.

2. Расширение посевных площадей.

3. Сокращение потерь при уборке, транспортировке и хранении.

4. Увеличение продуктивности с/х животных.

5. Увеличение поголовья с/х животных.

6. Борьба с болезнями растений и животных.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст.145−151

Тема № 18 Себестоимость с/х продукции.

1. Понятие о стоимости с/х продукции.

2. Понятие о себестоимости с/х продукции.

3. Классификация затрат при калькуляции себестоимости.

1. Для того, что бы производить материальные блага, в том числе и с/х продукцию обществу необходимо осуществить определенные затраты. В связи с этим выделяют 2 понятия — стоимость и себестоимость продукции.

Стоимость продукции в рыночных условиях определяется спросом и предложением и включает 3 составные части: 1) стоимость израсходованных средств производства — то есть матер. затраты (запасные части, ГСМ, семена), 2) стоимость продукта созданного трудом для себя — определяется фондом заработной платы, 3) стоимость продукции созданного трудом для общества — определяется величиной прибавочного продукта.

2. Себестоимость продукции представляет собой вороженные в денежной форме затраты конкретного предприятия на производство продукции. Себестоимость включает, затраты данного хозяйства на оплату труда и израсход. средства производства, но не включает прибавкой продукт. Себестоимость продукции складывается из затрат прошлого труда — то есть его оплата.

Себестоимость продукции является одним из важнейших экономических показателей, поскольку эффективная работа предприятия невозможна без планирования, анализа и снижения себестоимости продукции.

3. Исчисление себестоимости продукции называется калькуляцией. В растениеводстве основной калькуляционной ед. является центнер и гектар выполненной работы, а в животноводстве — центнер продукции и содержание одной головы животного.

С/х продукция подразделяется на 3 вида: 1) основная — это та продукция для получения которой организовано производство (зерно, мясо), 2) сопряженная — это 2 и более основных продукта явл. результатом одного и того же производственного процесса (шерсть и прирост в овцеводстве), 3) побочная — это та продукция которая получается одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (солома, ботва). Себестоимость единицы продукции рассчитывается по формуле: Сс=С/В; (руб/ц), где С — себестоимость всей продукции, В — выход или количество продукции.

В случаях когда от одной культуры получается несколько видов продукции, то общую сумму затрат распределяют следующим образом: 1) с помощью коэффициента находим объем условной ВП, 2) находим удельный вес в процентах каждого вида продукции в общем объеме условной продукции, 3) согласно удельного веса находим затраты на каждый вид продукции, 4) затраты отнесли к количеству продукции и получаем себестоимость единицы продукции.

При калькуляции себестоимость продукции все затраты делятся на основные и накладные. К основным затратам относятся такие, которые непосредственно связаны с производством продукции — это заработная плата производственных работников, стоимость семян, кормов, удобрений. К накладным относятся затраты связанные с управлением и обслуживанием хозяйства.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст. 151−156

Тема№ 19 Себестоимость с/х продукции.

1. Понятие структуры себестоимости с/х продукции.

2. Основные виды себестоимости с/х продукции.

3. Значение и пути снижения с/х продукции.

1. Для того, что бы иметь полное представление о затратах на производство продукции необходимо знать структуру этих затрат, то есть структуру себестоимости. Под структурой себестоимости понимают соотношение отдельных статей затрат в процентах к общей сумме затрат на производство продукции.

В структуру себестоимости с/х продукции наибольший удельный вес занимают затраты на корма, семена, зарплаты, освещение и прочие основные затраты. Затраты труда особенно высоки в тех отраслях, где низкий уровень механизации процессов. Важнейшей задачей с/х предприятий нашей Республики является снижение себестоимости всех видов продукции.

2. В зависимости от сроков определения выделяют следующие виды себестоимости:

1. Плановая — рассчитывается при составлении планов развития хоз. на определенную перспективу.

2. Отчетная или фактическая — рассчитывается на основании фактических данных о затратах на производство продукции.

3. Провизорная или ожидаемая — рассчитывается на основании фактических данных об уже произведенной продукции и плановых данных о качестве продукции и затратах на нее до конца года.

Кроме этого различают производственную и коммерческую или полную себестоимость. В производственную себестоимость включают все затраты связанные с производством продукции. В коммерческую себестоимость кроме производственных затрат включены затраты связанные реализацией продукции — реклама, упаковка, транспортировка и др. затраты.

Различают так же индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость продукции. Индивидуальная себестоимость показывает затраты на производство конкретного хозяйства. Среднеотраслевая себестоимость характеризует средние затраты в целом по данной отросли народного хозяйства.

3. Уровень себестоимости продукции качественно характеризует работу хозяйств, поскольку, чем ниже себестоимость продукции, тем большая получаемая прибыль выше уровень рентабельности и эффективности производства в целом. Существуют следующие пути снижения себестоимости с/х продукции:

1. Рост урожайности с/х культур и продуктивность животных.

2. Дальнейшая механизация производственных процессов в с/х.

3. Использование в с/х обоснованных норм выработки и прогрессивных систем оплаты труда.

4. Экономия затрат в том числе и энергоресурсов при производстве с/х продукции.

5. Снижение потерь с/х продукции при уборке, транспортировке, хранении.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст. 156−160

Тема№ 20 Цены на продукцию АПК.

1. Понятие о цене и ценообразовании.

2. Функции цен.

3. Система цен на продукцию АПК.

1. Цена — это стоимость товара, выраженная в деньгах. Экономически обоснованная цена должна возместить предприятию себестоимость продукции и обеспечить получение прибыли необходимой для осуществления расширенного воспроизводства и выполнений обязательств перед обществом, уплаты налогов, страховых платежей, отчислений в общественный фонд потребления.

Ц=С+П; С=МЗ+ФЗП; Ц=МЗ+ФЗП+П.

Прибыль должна быть такой, что бы уровень рентабельности составлял

20−30% и более процентов. R=П/С· 100%;

Ценообразование на продукцию может основываться на издержках, спросе и конкуренции. Издержка — цена, устанавливаемая исходя из уровня издержек производства и обслуживания, вылечены накладных расходов и расчетной прибыли. Спрос — это цена, определяемая после изучения потребностей покупателя в товарах и анализах в зависимости спроса от цены. В трех случаях цена товара может быть определена на уровне рыночной, а так же выше или ниже.

2. Цена выполняет следующие функции:

1. Дает информацию, ориентирующую действия покупателей и продавцов.

2. Во вторых она стимулирует наибольшие экономические способности производства.

3. Через цену происходит распределение доходов хоз. субъектов.

3. На внешнем и внутреннем рынке сложилось множество цен на продукцию и услуги АПК. Высшим их уровнем служат цены мирового рынка, которые призваны возместить затраты производства, заготовку и транспортировку продукции зарубежным покупателям с прибавлением минимально необходимой прибыли на всех этапах продвижения экспортируемых товаров. На внутреннем рынке высшим уровнем служат розничные цены, возмещающие производителям продукции издержки производства и прибыль, а торговым предприятиям — торговые издержки и прибыль. Розничные цены устанавливаются на продукцию реализуемой в государственной рыночной сети.

Наиболее распространенными являются закупочные цены, по которым государство закупает с/х продукцию у населения, фермерских хозяйств и с/х предприятиях. Государственные закупочные цены призваны возмещать издержки производства и обеспечивать необходимую прибыль, каждому нормально работающему субъекту хозяйствования.

В АПК широко используется и договорные цены на продукцию, которая реализуется с/х предприятиями сверх госзаказа. Эти цены устанавливаются по согласованию между производителями и покупателями с/х продукции.

В АПК применяются и оптовые цены — это цены на средства производства реализуемые промышленными предприятиями к ним относятся: с/х техника, транспортные средства, сырье, топливо, материалы.

Литература

: П. В. Лещиловский, г. Минск, БГЭУ, 2007, ст. 161−165

Тема№ 21 Качество сх продукции

1. Понятие качества сх продукции

2. Управление качеством сх продукции.

3. Понятие о стандарте, сертификате.

1. Качество продукции — это совокупность свойств продукции, ее способность удовлетворять определенные способности человека.