Гигиена ухода за животными

Гигиена ухода за животными

Важное значение имеют не только правильное кормление, поение и содержание животных, но и своевременные гигиенические мероприятия по уходу за животными. Постоянный уход за животными способствует повышению сопротивляемости организма вредным внешним воздействиям, увеличению продуктивности, работоспособности и получению доброкачественной продукции. При отсутствии или недостаточном уходе эффективность рационального кормления и содержания животных в значительной степени снижаются. Без постоянного ухода за телом животного невозможно поддерживать на оптимальном уровне физиологические процессы в организме, устойчивого здоровья и высокой продуктивности.

1. Значение ухода за кожей

Кожа является внешним барьером, защищающим организм животных от вредного влияния различных, не всегда полезных факторов окружающей среды. Здоровье животных в значительной степени зависит от нормального функционирования кожи. Благодаря своему особому строению она служит защитой организма от различных механических и термических воздействий. Кожа тесно связана с физиологическими процессами, происходящими в организме. Недаром английская народная пословица говорит, что «кожа и волос являются зеркалом здоровья». Кожа осуществляет целый ряд функций — защитных, теплорегуляторных, выделительных, приспособительных, внутрисекреторных и анализаторных.

Через кожу постоянно осуществляется рефлекторная связь организма с внешней средой. Она является защитным покровом тела животного и вследствие этого, в первую очередь, воспринимает механические и физико-химические влияния внешней среды, трансформирует их в нервный процесс или явление нервного возбуждения. Кожа обильно снабжена термо-, баро-, механорецепторами, которые через мозговые центры передают внешние раздражения различным органам и системам организма.

Реагируя на эти воздествия, сама кожа изменяется, приспосабливается путем развития сложных механизмов защиты, позволяющих противостоять разнообразным неблагоприятным факторам. Например, изменение температуры окружающей среды вызывает утончение или значительное утолщение кожи, сезонную смену волос или линьку.

Наличие ороговевшего слоя эпидермиса на поверхности кожи является физиологическим барьером от проникновения болезнетворных микроорганизмов. В нормальных температурных условиях поверхность кожи имеет слабокислую реакцию (рН колеблется между 6,2 и 6,9), что также обеспечивает антимикробную защиту. Одну из наиболее замечательных функций этого органа открыли совсем недавно: кожа оказалась неотъемлемым и активным компонентом иммунной системы. Было установлено генетическое и структурное сходство эпидермиса и тимуса. В тоже время усиленная потливость животных вызывает снижение кислотности вплоть до слабощелочной реакции. Кожа с находящимся на ней шерстным покровом, а также благодаря большому количеству поверхностных кровеносных сосудов принимает участие в физической терморегуляции.

В результате физиологических функций в коже образуются специфические иммунные тела, без которых невозможно развитие поствакционального иммунитета.

Кожа принимает участие в процессе выделения. Так, с потом из организма удаляются продукты обмена веществ — вода, неорганические соединения (хлористый натрий, хлористый калий, фосфорнокислые и сернокислые соединения), органические соединения (мочевина, мочевая кислота, летучие жирные кислоты, аммиак), облегчая таким образом работу почек.

В результате работы расположенных в коже сальных желез выделяются белковые соединения и жир, которые покрывая ее поверхность и волосяной покров придают им эластичность, гибкость и упругость, предохраняя кожу от высыхания, образования трещин и предупреждает ломкость волос. У овец смесь пота и жира (жиропот) способствует формированию штапеля и придает руну правильное строение.

2. Современные приемы ухода за кожей

Механическая чистка. Кожа постоянно загрязняется отжившими клетками эпидермиса, пылью, грязью, которые долго задерживаясь на ней служат благоприятной средой для различных патогенных микроорганизмов. Установлено, что на 1 см² загрязненной кожи находятся десятки и сотни миллионов микроорганизмов, которые при нарушении ее целостности могут попадать в кровь и вызывать различные заболевания. Поэтому необходимо систематически и тщательно ухаживать за кожей, обеспечивая ее здоровое состояние.

Целью ухода за кожей является не только удаление грязи и пыли, но также улучшение ее функционального состояния. Механическая чистка улучшает кровообращение и питание волос, раздражает кожные нервные рецепторы вследствие чего центральная нервная система рефлекторно улучшает функциональное состояние разных органов и организма в целом. Вследствие этого усиливаются обменные процессы в организме, улучшается аппетит, усвоение питательных веществ корма, повышается продуктивность животных.

Исходя из ветеринарно-санитарных правил систематическую чистку животных необходимо проводить достаточно жесткой волосяной щеткой, для очистки которой используют металлическую скребницу с тупыми зубцами и суконку. Как правило, такой комплект закрепляют за отдельными животными или группой, обслуживаемой одним человеком. За высокоценными племенными животными закрепляют индивидуальные предметы ухода за кожей, что является наиболее приемлемым с гигиенической точки зрения, так как исключает перенос возбудителей заболеваний от одного животного к другому. При использовании инвентаря для чистки целой группы животных его необходимо в обязательном порядке чистить, мыть и дезинфицировать после каждого употребления.

Чистка животных сопровождается выделением в окружающую среду большого количества пыли и микроорганизмов, поэтому ее следует проводить вне помещений — лошадей на коновязи, коров на преддоильных площадках, свиней на выгульных двориках. При низких зимних температурах (-15⁰С и ниже), а также в холодную дождливую погоду или при сильном ветре животных чистят в помещениях (тамбурах, проходах и пр.). В этом случае следует открывать вентиляционные шахты, избегая сквозняков.

Лошадей следует чистить в утренние часы, желательно вне помещения с целью предупреждения увеличения его запыленности. Нельзя для чистки лошадей использовать скребницы, так как это может вызвать на теле животного царапины и травмы.

Чистку начинают с левой стороны головы, дальше чистят шею, лопатку, бок и живот. В конце чистят переднюю конечность, затем зад и заднюю конечность. Во время очистки левой стороны гриву следует перебросить на правую сторону. В дальнейшем приступают к чистке правой стороны, соблюдая ту же самую последовательность. После четырех взмахов руки щетку необходимо очистить скребницей, а саму грязь, скапливающуюся на скребнице, выколачивают о деревянную колоду в стороне от животного. Затем чистой влажной суконкой удаляют с поверхности кожи мелкую пыль и перхоть. Волосы гривы, челки и хвоста расчесывают щеткой, а спутавшиеся волосы разбирают руками.

При чистке хвоста вначале очищают его растиранием от засохшей грязи, затем разбирают волосы и чистят щеткой сверху вниз.

После чистки шерсть протирают хорошо отжатой суконкой. Производят это по ходу шерсти для придания волосяному покрову блеска.

Крупный рогатый скот чистят похожим способом, как и лошадей. Чистка коров и быков-производителей должна производиться ежедневно и чаще всего выполняется после утренней дойки. Наиболее загрязненные места вначале вытирают жгутом соломы, смывают теплой водой с добавлением мыла, а далее вытирают досуха и только затем начинают чистить щеткой. При систематическом ежедневном повторении этого элемента ухода за коровами они быстро привыкают к чистке и переносят ее спокойно. Установлены случаи снижения молочной продуктивности до 7% при прекращении чистки коров и, наоборот, при проведении регулярной и правильной чистки удои увеличивались на 8% .

Кожу свиней чистят один раз в неделю. На практике этот элемент ухода применяется довольно редко, хотя свиньи любят чистку. Чаще всего для хряков, свиноматок и поросят устраивают специальные чесала, с помощью которых животные самоочищают кожу, особенно в области хребта.

Целью ухода за кожей овец является защита шерсти от загрязнения. Овец не чистят, а уход за руном заключается в поддержании чистоты в овчарнях.

Проведение ручной чистки животных является довольно трудоемким и несовершенным процессом. С внедрением в производство механизированных методов чистки животных появилась реальная возможность систематического ее проведения, особенно на промышленных комплексах по выращиванию ремонтных телок и производству молока. Очень хорошие результаты получены при использовании электрических щеток соединенных с пылесборником (электролюкс). Они обеспечивают лучшее удаление пыли, грязи с поверхности кожи и при этом уменьшается запыленность помещений. На кафедре зоогигиены ТСХА разработана пневматическая чистка животных с помощью пылесосов или вакуум — насоса. При этом способе к трубопроводу от вакуум-насоса подсоединяют доильное ведро или бидон с фланелевым мешком внутри для собирания пыли. Рабочим механизмом являются щетки или металлические гребенки от двух до девяти номеров. Для очистки ровных поверхностей применяют широкие (100 мм) гребенки, а голову, конечности и угловатые части тела очищают более узкими (ширина захвата до 50 мм). Для качественной очистки достаточно провести по одному следу гребенки 2−3 раза, что позволяет затрачивать на чистку одной коровы не более 3−5, а лошади — 7 мин.

Пневматическая чистка животных повышает производительность труда в 4−5 раз и при соблюдении распорядка дня животные быстро к ней привыкают.

Водные процедуры. Обмывание, мойка и купание животных. прежде всего очищают кожу от грязи, пота и растворяют отложенные на волосе минеральные соли. При этом происходит механическое и термическое раздражение рецепторов кожи и через них всего организма.

Мойка и купание вызывают смену нагретого буферного воздуха волосяного покрова более холодным. Если температура воды ниже температуры тела, то при этом происходит кратковременное сужение кожных кровеносных сосудов с понижением температуры тела с последующим их расширением и повышением температуры.

Систематическая мойка и купание способствует повышению теплопродукции, газообмена и обмена веществ, снимает вялость и мышечную усталость, возрастает потребление кислорода и улучшается аппетит. В результате у животных происходит адаптация к перепадам температуры, они закаляются и менее восприимчивы к простудным заболеваниям.

Необходимо учитывать, что с мокрой поверхности кожи при испарении 1 г влаги теряется 2,49 кДж тепла, поэтому при мойке и купании температура воды должна быть не менее 18⁰С, при температуре окружающей среды не ниже 16⁰С. Нельзя купать животных в жаркую солнечную погоду и при сильном ветре. Время купания лошадей и крупного рогатого скота не должно превышать 10 минут. Запрещается купать разгоряченных работой или потных животных, а также ослабленных, больных и беременных. Овец купать не рекомендуется, так как мокрая длинная и густая шерсть сохнет достаточно долго (до 3−5 суток), вызывая переохлаждение организма и опасность возникновения простудных заболеваний.

Для купания выбирают места с плотным, лучше песчаным и постепенно углубляющимся дном. Вначале замывают наиболее загрязненные места тела животного теплой водой с мылом. У крупного рогатого скота замываются задние части тела, конечности, половые органы и хвост; у лошадей — засохшие пятна, нижние части ног, копыта, хвост и гриву. Для молочного скота подмывание должно производится ежедневно, перед каждым доением с целью получения чистого, незагрязненного микроорганизмами молока.

Подмытые места обязательно досуха вытираются соломенным жгутом, а вымя сухим полотенцем с целью предупреждения переохлаждения. Попонами укрывают преимущественно лошадей и в виде исключения коров для защиты от охлаждения и защиты от насекомых. Лучшими являются легкие шерстяные попоны, которые менее теплопроводны и меньше других задерживающие в себе пот и воду.

Ручная мойка является довольно трудоемким процессом и, поэтому, в настоящее время внедряются стационарные душевые установки. Для этой цели на стационарных преддоильных площадках используют оборудование передвижных автодезустановок системы М. М. Комарова (ДУК), дезустановки ЛСД-2; ЛСД-3.

уход кожа животное конечность

3. Уход за конечностями, копытами и рогами

Профилактика травматизма конечностей и болезней копыт. Организация крупных специализированных животноводческих комплексов по производству молока и мяса с использованием бесподстилочного содержания на сплошных и щелевых полах вызвало увеличение числа животных с заболеваниями дистального отдела конечностей. Если на небольших фермах с традиционным содержанием болезни конечностей и копыт бывают, как правило, не более чем у 5% поголовья, то в крупных хозяйствах с новой технологией они в неблагоприятных условиях могут появиться у 10−20% животных и более.

При бесподстилочном содержании зачастую не удается обеспечить мягкость логова и поэтому на конечностях, особенно у дойных коров появляются травмы. Особое внимание обращают на решетки, которыми перекрывают навозные каналы. Для прохождения навоза необходимы решетки с узкими планками и широкими щелями, а животным, наоборот, требуются как можно более широкие планки и как можно более узкие щели. Здесь действует правило: ширина щели не должна быть больше 40% длины нижней поверхности копыт. Влияние щелевого пола на конечности зависит, прежде всего от его исполнения и укладки. Самый частый дефект, с которым приходится встречаться — это обламывание краев планок. Тем самым щели в некоторых местах становятся гораздо шире, чем необходимо и потом в этих местах животные получают травмы. Если одна причина травматизма конечностей — острые ребра решеток, которые зачастую на несколько миллиметров выступают над уровнем пола. Эти ребра вызывают ушибы или намины на копытах, а иногда и раны, если животное поскользнется. Поэтому при строительстве помещений для содержания животных особое внимание следует уделять качеству стойл. Перед переводом на содержание на щелевых полах необходимо не раньше, чем за 2 месяца и не позднее чем за месяц до этого провести обработку копыт. Для этой цели следует расчистить подошву копыт, удалить излишний рог, выявить дефекты или болезни копыт, которые недопустимы при содержании на щелевом полу. Перед переводом все животные должны, по меньшей мере 4 раза пройти дезинфицирующую ванну. Через каждые 2−3 месяца, коров нужно рысью прогонять по коридору и всех хромающих или «осторожно» идущих обследовать и подвергнуть лечению.

При пастбищном содержании у скота достаточно обрабатывать копыта раз в год, лучше всего за 6−8 недель перед переводом на пастбище. При бесподстилочном содержании эту процедуру выполняют не менее двух раз в год.

Если копытный рог из-за плохих гигиенических условий слишком размягчился, то нужно в течение недели прогонять скот через бетонную ванну с 5−10% раствором медного купороса или с 2−5% раствором формальдегида. Бетонную ванну делают длиной 2,5 м, шириной 70−100 см и глубиной 15 см. Она должна иметь сток, чтобы можно было выпускать использованный раствор. Чтобы заставить животных проходить через ванну, по ее сторонам устраивают перила. Двухсот литров раствора, которыми наполняется ванна, должно хватить для обработки примерно 500 животных. В ванну кладется решетка, по которой животные передвигаются, погружая конечности только на глубину около 10 см. Грязь проваливается через решетку, которая оседает у сточного отверстия, и, таким образом, над решеткой раствор остается постоянно чистым.

При высокой заболеваемости некоторыми болезнями, например, гнилью копыт, воспалениями кожи в межпальцевой щели, животных нужно прогонять через ванну чаще. В этих случаях частоту купаний и концентрацию раствора устанавливает ветеринарный врач.

В целях профилактики травматических повреждений конечностей лотки навозных транспортеров при содержании коров в коротких стойлах или станках для содержания свиней должны постоянно быть закрытым специальными решетками.

Особенно тщательно следует ухаживать за конечностями лошадей, у которых при тяжелой работе по грязным, неровным или твердым дорогам часто развиваются заболевания (хронические воспаления суставов, сухожилий, слизистых сумок и т. д.). Профилактировать заболевания конечностей можно соблюдая правила эксплуатации, содержания и ухода за лошадьми. Необходимо систематически очищать конечности от грязи, обмывать и обсушивать их. После тяжелой и продолжительной работы соломенными жгутами делают массаж конечностей снизу вверх. Это способствует лучшему кровои лимфообращению, препятствуя образованию отеков и ревматических осложнений.

При работе лошадей на влажном грунте копытный рог размягчается, часто заламывается и плохо держит подкову. В такой ситуации следует смазывать копытный рог смесью вазелина с воском, а также содержать лошадей в конюшне на сухой подстилке.

Часто копытный рог отрастает или стирается неравномерно, копыто имеет неправильную форму, что вызывает растяжение связок и сухожилий. Поэтому необходимо периодически копыто подрезать и расчищать специальными инструментами. Важным элементом ухода за рабочей лошадью является ковка копыт. Она предохраняет копыта от быстрого стирания, придает большую устойчивость при движении и повышает работоспособность лошади. Перековывают лошадей примерно через 1,5−2 месяца.

Уход за рогами. Практика зарубежных и наших хозяйств показывает, что при беспривязном содержании животных у них нередко наблюдается травмирование друг друга рогами. Установлено, что не менее 8,5% случаев травматизма у коров, молодняка и особенно у быков, составляют травмы, полученные по этой причине. Кроме того, комолому скоту в помещениях и на выгульно-кормовых площадках требуется меньшая площадь, чем рогатому. При групповом содержании крупного рогатого скота, а также в период транспортировки на мясокомбинат и предубойной выдержке сильные животные отгоняют от корма более слабых, наносят им различные травмы, вследствие чего у них снижается продуктивность, а также качество мяса и шкур. В результате травм рогами чаще всего наблюдаются повреждения кожи, наружных половых органов, ушибы, аборты и другие повреждения. Во избежание этого во время весенней диспансеризации скота (а при беспривязном содержании и осенью) на 1,5−2 см спиливают заостренные кончики рогов. Ампутацию рогов проводят только у бодливых взрослых животных или при неправильном развитии и переломах рога, так как операция технически сложна, требует много времени, и опасна возникновением осложнений. Проще предупредить рогообразование в молодом возрасте. Телят обезроживают в возрасте 7−10 дней при помощи электротермокаутера или, при его отсутствии, химическим методом. Для этого теленка фиксируют, затем ножницами Купера, выстригают у теленка шерсть в области зачатков роговых бугорков, срезая при этом эпидермис. Подготовленное место осторожно натирают ватой или резиновой пробкой в течение 25−30 секунд насыщенным раствором едкого натрия или калия. Делают это два раза с промежутком в 5 минут. Через 20−25 дней рана под струпом заживает, и рог не растет.