Систематический обзор высших растений

Ткани

Ткань — это совокупность сходных по строению клеток, имеющих единый источник развития и выполняющих определенные функции.

Особенности растительных тканей следующие:

• • все развиваются из образовательной ткани (меристемы);
• • межклеточное вещество представлено полисахаридом пектином, соединяющим (склеивающим) соседние клетки;
• • содержат мертвые клетки и структуры, играющие определенную роль (ксилема, механические ткани, пробка).

Классификация тканей представлена на рис. 8.21.

Рис. 8.21. Классификация тканей.

Опишем далее каждый тип ткани.

Рис. 8.22. Меристема (кончик побега):

• 1 — конус нарастания
• 1. Образовательная ткань (меристема).

Функция — образование клеточного материала для формирования различных специализированных тканей.

Морфология — состоит из мелких быстро делящихся клеток (рис. 8.22).

Локализация — кончики корней и побегов, основание молодых листьев, междоузлия злаков, в зрелом стебле (пространстве между ксилемой и флоэмой).

2. Покровные ткани.

Функции: защитная, дыхательная, всасывающая, испарение воды.

Виды покровных тканей: первичная, вторичная и третичная.

Первичная (эпидерма) — покрыта воскоподобным веществом (кутином). Снабжена специальными образованиями — устьицами, через них происходит дыхание и испарение воды (рис. 8.23) и волосками. Локализация: покрывает листья, молодые побеги, кончики корней, все части цветка.

Вторичная (пробка) — залегает под эпидермой и со временем заменяет его. Состоит из мертвых клеток; пропитана жироподобными веществами (суберином и др.), делающими ее непроницаемой для воды и газов. Снабжена специальными образованиями — чечевичками, через которые осуществляется обмен газов и воды. Локализация: стебли, корни, корневища, клубни.

Третичная (корка) — возникает в результате отмирания и высыхания поверхностных слоев различных тканей. Отличается значительной толщиной. Локализация: стволы и многолетние деревянистые побеги деревьев.

3. Основная ткань (паренхима) (рис. 8.24).

Функции — депонирующая; ассимиляция (фотосинтез).

Локализация — заполняет пространства между другими тканями.

Рис. 8.23. Участок эпидермы листа с устьичными клетками.

Рис. 8.24. Паренхима.

Виды паренхимы: водоносная, ассимиляционная, депонирующая (запасающая).

Водоносная ткань запасает воду в листьях и стеблях суккулентных растений (кактусы, алоэ, агавы и др.), а также растений засоленных местообитаний (черный саксаул и др.) в аридных областях суши. Листья злаков также имеют крупные водоносные клетки со слизистыми веществами, удерживающими влагу.

Ассимиляционная, или хлорофиллоносная, или хлоренхима, — ткань, в которой осуществляется фотосинтез. Хлоренхима находится непосредственно под кожицей побега и особенно развита в листьях.

Воздухоносная ткань, или аэренхима, содержит хорошо развитые межклетники, в которые воздух поступает через фотосинтетическую систему или через разнообразные отверстия в листьях, стеблях, воздушных корнях (филодендрон, фикус баньян, камыши, кубышки и др.). Характерна для водных и болотных растений.

4. Проводящие ткани.

Функции — проведение воды и питательных веществ от корней (восходящий поток) и листьев (нисходящий ноток) к другим частям растения.

Структурные компоненты (рис. 8.25):

• • сосуды (трахеи) и трахеиды — главный составляющий компонент ксилемы; состоит из мертвых клеток, обеспечивает восходящий поток;
• • ситовидные трубки — главный составляющий компонент флоэмы, состоит из комплекса живых клеток (у покрытосеменных — безъядерных) и сопровождающих клеток (клеток-спутниц);
• 5. Механические ткани.

Функции — придают прочность органам растения.

Особенность строения — резкое утолщение и одревеснение оболочек составляющих их клеток.

Рис. 8.25. Проводящие ткани:

а — сосуды: 1—4 — разновидности сосудов; б — ситовидная трубка: 1 — членик ситовидной трубки; 2 — ситовидная пластинка; 3 — сопровождающая клетка Локализация — во всех органах. Входят в состав сосудисто-волокнистых пучков.

6. Выделительные ткани — особые структурные образования, специализированные на выделении из растения или изоляции в его тканях продуктов метаболизма и капельно-жидкой воды (гидатоды (водяные устьица), смоляные ходы, эфирно-масляные каналы, млечники, нектарники цветка и др.).