Стратегии качественного туристского обслуживания
Курсовая
Исследовать основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях; Целью данной работы является рассмотреть стратегии качественного туристского обслуживания. Проанализировать влияние качественного обслуживания на развитие туристской отрасли. Изучить показатели качества туристического обслуживания на предприятиях; Рассмотреть понятие и сущность… Читать ещё >
Список литературы
- Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник, М., 2001. — 180 с.
- Балабанов В.С. Экономика туризма. Учебник, М., 2000. — 426 с.
- Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник — 9-е изд., перераб. и доп. М.: Герда, 2007. — 576 с.
- Гаранина Ю.А., Зуева Л. А., Тарасова Г. И., Родигина В. В., Сеселкин А. И. Информационные системы оперативного управления туристской фирмой: Учеб. пособие под общей редакцией А. И. Сеселкина. — М: Турист, 2002. — 330 с.
- Дурович А., Копанев А. С. Маркетинг в туризме: учеб. пособие. Мн., 1998. 152 — с.
- Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: Учебное пособие. — 2-е изд., М.: Кнорус, 2008. — 192 с.
- Ильина Е.Л. Туроперейтинг: Организация деятельности: Учебник, М., 2000. — 380 с.
- Жулевич Е.В., Копанев А. С. Организация туризма. М., 1999. — 220 с.
- Кусков А.С., Джаладян Ю. А. Основы туризма. Учебник для ВУЗов, М.: Кнорус, 2008. — 388 с.
- Косолапов А.Б., Елисеева Т. И. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства: Учебное пособие для вузов. — 2-е изд., М.: Кнорус, 2007. — 208 с.
- Малахова Н.Н., Ушаков Д. С. Инновации в туризме и сервисе. — (Туризм и сервис), М.: МарТ, 2008. — 224 с.
- Уокер Дж. р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие / Пер. с англ. — 2-е изд., М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. — 607 с.
- Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес, М.: Тандем, 2000. — 352 с.
- Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. М., 2000. — 350 с.
- Чудновский А.Д., Жукова М. А. Управление индустрией туризма России в современных условиях: Учебное пособие. (Серия:'Учебное пособие'), М.: Кнорус, 2007. — 416 с.
- Шматько Л.П., Жолобова Л. В., Ляшко Г. И., Маркин П., Рубаник А. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. пособие. — 3-е изд., испр. и доп. (Серия:'Туризм и сервис'), М.: МарТ, 2007. — 352 с.