1. СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ 3
2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ 4
3. ЗООГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПОМЕЩЕНИЯ 9
3.1 ОЦЕНКА ПЛАНИРОВКИ ПОМЕЩЕНИЯ 9
3.2 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ 12
3.3 ОЦЕНКА ОСВЕЩЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЯ 17
3.4 ОЦЕНКА КАНАЛИЗАЦИИ И СИСТЕМЫ НАВОЗОУДАЛЕНИЯ В ПОМЕЩЕНИИ 20
3.5 ОЦЕНКА ПОЛОВ 22
3.6 ОЦЕНКА КОРМУШЕК И СИСТЕМЫ КОРМОРАЗДАЧИ 23
3.7 ОЦЕНКА ПРИВЯЗЕЙ 24
3.8 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ВОДОПОЯ ЖИВОТНЫХ 24
3.9 ОЦЕНКА ВЫГУЛЬНЫХ ПЛОЩАДОК 26
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ ПО МАТЕРИАЛАМ ОБСЛЕДОВАНИЯ И КОНКРЕТНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 27
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
29
1. СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ
Название хозяйства Молочно-товарная ферма опытной станции ВГАУ им. К. Д. Глинки Географическое положение по отношению к г. Воронежу Северо-восток Специализация (направление) Молочно-мясная, продажа племенного молодняка.
Земельная площадь 351,54 га
Животноводство:
Количество животных по видам и возрастным группам Крупный рогатый скот:
Коровы — 104 головы
Нетели — 53 головы
Тёлки старше года — 32 головы
Телята до года — 86 голов
Бычки на откорме — 32 головы
Свиньи:
Хряк — 1 голова
Свиноматка — 1 голова
Овцы — 3 головы
Всего: 312 голов Их размещение по фермам и отделениям Всё поголовье размещено в обычных животноводческих помещениях
Обеспеченность кормами по видам на стойловый период, расход за 2004 г., ц Зерновые и зернобобовые, включая кукурузу на зерно 1474
Кормовые корнеплоды и бахчи 54
Сено всякое 3342
Силос всех видов 12 185
Сенаж 3283
Молоко всякое 595
Обеспеченность помещениями На ферме имеются: коровник, бычатник, два телятника, пленочный телятник, свинарник, при этом овцы располагаются в свинарнике.
Себестоимость получаемой продукции:
Вид продукции Единица измерения количество себестоимость
Всего
(тыс. руб) Ед. продукции (руб. -коп)
Молока ц 4919 2826 574 — 51
Масса телят при рождении кг 26 314 ;
Прирост телят ц 531 3004 5657 — 24
Прирост поросят-отъёмышей ц 9 16 1777 — 77
Экономическая эффективность и рентабельность животноводства
Собственная продукция Реализовано
Количество в натуре, ц Полная себестоимость продукции, тыс. руб. Выручка, тыс. руб.
КРС 416 2173 1415
Молоко цельное 4325 2602 2917
Прочая продукция — 284 129
В т. ч. мясо 54 284 129
итого — 5068 4548
По всем видам продукции, кроме молока, прибыли не приносит, не рентабельно и экономически неэффективно.
2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ Ферма опытной станции ВГАУ располагается с северо-восточной подветреной стороны по отношению к жилому сектору.
Направление животноводства мясо-молочное.
Количество животных по группам:
Крупный рогатый скот:
Коровы — 104 головы Нетели — 53 головы Тёлки старше года — 32 головы Телята до года — 86 голов Бычки на откорме — 32 головы Свиньи:
Хряк — 1 голова Свиноматка — 1 голова Овцы — 3 головы.
Рельеф — равнинная местность.
Расстояние до жилого сектора 50 м (не соответствует норме — 300м).
Противопожарные и санитарные разрывы в целом между зданиями соответствуют нормам (10−20м в зависимости от степени огнестойкости)
Глубина залегания подземных грунтовых вод 10 м (соответствует норме — 2м)
Водоисточник — городской водопровод Водохранилище находится на расстоянии 3000 м от фермы (соответствует норме — 2000м)
Расстояние до дорог:
дороги местного значения — 100 м (норма — 50м)
дороги федерального значения — 1000 м (норма — 500м)
Телятники расположены неправильно (боковой стеной) по отношению к господствующим ветрам. По нормативным данным животноводческие объекты должны располагаться к господствующему ветру торцовой стороной или господствующий ветер может дуть в угол здания.
Территория фермы огорожена забором, высотой 2 м с южной и восточной стороны и частично с северной.
Ферма занимает площадь 351,54 га или 35 154 м²
Рассчитаем необходимую площадь участка по формуле:
Sуч. = nf,
где Sуч. — необходимая площадь участка фермы, м2;
n — количество животных на ферме;
f — норма площади на одно животное, м2;
Sуч. для коров и нетелей = 104+53×150= 23 550 м²