Заключение. 
Эффективное планирование личной работы и рациональная организация труда менеджера на предприятии СООО "Эндис Пицца"

В этой работе был проведён анализ затрат времени на примере фирмы СООО «Эндис Пицца» в кафе «Ла Плэчинте» № 1, а конкретно директора кафе и администратора. Была сделана фотография его рабочего дня, данные затрат времени были сравнены с нормативами. Из диаграммы № 1 (Приложение В) видно, что в его работе присутствуют не большое количество ненормированных затрат времени которые нужно нормировать. Для более точного выявления затрат времени, которое используется в непроизводственных интересах были произведены расчёты степени экстенсивного использования рабочего времени, затраты составили 82%; посчитали затраты на регламентированные перерывы они составили 18% и; рассчитали коэффициент потерь рабочего времени по вине работника он составил 8%. Так же были предложены возможные варианты уменьшения затрат рабочего времени. Можно сделать вывод о том, что управление временем касается в большей степени организации рабочего времени, чем его экономии. Менеджер должен стремиться к правильному распределению работы и времени, исходя из личных интересов и интересов деятельности компании. Нужно так использовать время, чтобы обеспечить выполнение максимального числа задач, которые в свою очередь обуславливают выполнение промежуточных задач, ведущих к реализации основной цели. Свои собственные планы действия и времени менеджер должен согласовывать с планами подчиненных и непосредственного руководителя, чтобы достичь максимального эффекта. То, насколько успешно менеджер будет претворять в свою работу принципы эффективного использования времени, зависит в первую очередь от него самого и от его желания работать рационально, т. к. для того, чтобы путем постановки ясных целей, правильного выбора приоритетов и планирования своего времени, добиться большей эффективности в работе, нужно приложить определенные усилия и затратить немного времени.