Особенности технологии ухода за семьями пчел в ульях различных систем

Улей — основное средство производства пчеловодных хозяйств, ферм и пасек. Его основное назначение — создание оптимальных условий для роста, развития и продуктивности пчелиных семей, облегчения и повышения производительности труда пчеловодов.

На пасеках нашей страны, характеризующейся огромным разнообразием медосборных условий и пород пчел, семьи содержат в ульях нескольких типов, отличающихся конструктивными особенностями, объемом и размерами рамок. При решении вопроса о выборе типа улья надо учитывать медосборные и климатические условия, породу пчел, районированную для этой зоны, методы ведения пчеловодства, вид получаемой продукции в данной зоне и необходимость повышения производительности труда в условиях крупного специализированного хозяйства. Тип улья существенно не влияет на продуктивность пчелиных семей, если его качество и размеры отвечают всем биологическим требованиям самой семьи. Однако от типа улья в значительной мере зависит производительность труда пчеловода — скорость разборки, осмотра и расширения гнезда, отбора меда, погрузки ульев на автотранспорт и установки их в зимовник и т. д. Практика крупных отечественных и зарубежных пчеловодных хозяйств свидетельствует о том, что требованиям прогрессивной технологии в наибольшей степени отвечают ульи с магазинными надставками и отъемными доньями. Содержание пчел в ульях с магазинными надставками, безусловно, представляет собой важный элемент в интенсивной технологии производства меда. Однако высокопроизводительную технологию содержания пчелиных семей можно применять в улье любого типа. Поэтому нецелесообразно поспешно заменять ульи одного типа на другой, если к тому нет веских оснований.

Основные требования к ульям

Каждый улей должен как можно полнее удовлетворять биологическим особенностям пчелиной семьи и требованиям пчеловода. Какие же требования к жилищу предъявляет семья пчел как целостная биологическая система?

Во-первых, любой улей должен надежно защищать пчелиную семью от неблагоприятных внешних воздействий и быть теплым, с правильно устроенной вентиляцией. В улье протекает жизнь пчел, выращивается их молодое поколение, откладываются запасы меда и перги. С ранней весны до конца лета значительная часть гнезда занята пчелиным расплодом, для полноценного развития которого требуется стабильное сохранение в улье достаточно высокой температуры в пределах 34—36 °С, а в осенне-зимний период в нем должна поддерживаться температура, благоприятствующая нормальной зимовке пчел. Выполнение этого требования зависит от толщины и теплопроводности материала, из которого изготовлен улей, а также его конструкции. Установлено, что в ульях с толщиной стенок 25 мм у семей перед главным медосбором было на 9% меньше расплода, чем у размещенных в ульях с лучшей теплоизоляцией (толщина стенок 35 мм). В тонкостенных ульях расход кормовых запасов на 38% больше, чем со стенками толщиной 35 мм.

В итоге выход меда в тонкостенных ульях в среднем на 20,2% ниже, чем в стандартных.

Улей должен быть без щелей, что облегчает сохранение тепла. Конструкция улья должна предусматривать свободное вентилирование через леток. Это требование важно соблюдать, особенно во время медосбора, когда необходимо быстро удалить влагу при полном открытии летка.

Во-вторых, улей должен иметь достаточно большой объем, который можно легко изменять в полном соответствии со временем сезона, характером роста и развития семей, а также уровнем их продуктивности. Весной и осенью гнездо необходимо уменьшать, а по мере развития семьи и увеличения ее численности в 3—4 раза — увеличивать постановкой дополнительных корпусов и магазинных надставок.

Объем улья определяется количеством сотов, нужных для выращивания расплода, а также размещения пчел и кормовых запасов. Сот в гнездовой рамке содержит с двух сторон около 8,2 тыс. пчелиных ячеек. В соте такой величины достаточно места для «пояска» меда и перги и 4—5 тыс. ячеек расплода, имеющего очертания эллипса. Полноценные плодовитые матки откладывают до 1,8—2 тыс. яиц в 1 сут. При такой яйценоскости матки семье требуется около 57 тыс. ячеек. Кроме того, важно предусмотреть и определенное число ячеек, необходимых для размещения кормовых запасов в виде меда и перги, на пропуск ячеек маткой (до 10%). Для размещения оптимального количества корма и выращивания всего расплода пчелиной семье достаточно одного корпуса 12-рамочного улья (табл. 2.3).

Таблица 2.3

Потребность семьи в сотах для выращивания расплода и размещения кормовых запасов.

Однако одного корпуса недостаточно для размещения всех пчел семьи и всего запаса меда. При высокой кладке яиц в 1 сут сила семей достигает 6—7 кг. На одном гнездовом соте размещается в среднем 250 г пчел, так что для всей семьи потребуется 20—24 сота. Следовательно, объем улья в период достижения семьей максимальной силы следует удвоить. Это увеличение в 12-рамочных ульях достигается постановкой второго корпуса или двух магазинных надставок.

Во время главного медосбора количество расплода уменьшается и в улье высвобождается большая площадь сотов для складывания меда. Одна магазинная надставка вмещает в среднем 16 кг меда, а корпус — 32—36 кг.

Наконец, в-третьих, в улье должны быть строго выдержаны размеры, обусловленные биологией семьи пчел: ширина рамки в гнезде 25 мм, расстояние между стенками улья и боковыми брусками рамки 7,5— 8, между соседними сотами — 12, а между средостением соседних сотов — 37—38 мм; надрамочное пространство 8 мм.

Установлено, что пчелы оставляют незаполненным «пчелиное пространство», то есть проходы в улье шириной 4,8—9,5 мм, а более широкие или узкие застраивают сотами либо заклеивают прополисом. Проходы шириной менее 4 мм пчелы заделывают преимущественно прополисом, а более 10 мм — застраивают воском.

Улей должен быть легкодоступным для осмотра пчел, удобным для работы пчеловодов. Масса улья имеет существенное значение при интенсивных перевозках семей на медосбор, что связано с их погрузкой в транспортные средства и последующей разгрузкой. Для повышения производительности труда пчеловода большую роль играет однотипность ульев на пасеке, строгое соответствие размеров всех частей улья принятому стандарту, с тем чтобы они были взаимозаменяемыми.

Еще одно требование — быстрая подготовка пчелиных семей к перевозке. С ним тесно связаны устройство летка, вентиляции, соединение отдельных частей улья друг с другом, неподвижное закрепление рамок, а также общая высота улья и центр тяжести.

Конструкция улья должна быть достаточно простой, чтобы в нем было как можно меньше разъемных деталей, которые могут повреждаться при перевозке или теряться. Чем проще улей по конструкции, тем он дешевле и тем легче его изготовить на пасеке или в простейшей мастерской.

Большое значение имеет качество улья. Хорошие ульи служат пчеловоду в 2—3 раза дольше и не требуют крупных затрат на ремонт, что положительно сказывается на рентабельности отрасли.

При выборе типа улья необходимо учитывать биологические особенности пчел различных пород. Кавказские пчелы неохотно осваивают новые корпуса с сотами, надставляемые сверху. Обитая на воле в расщелинах скал, эти пчелы приспособились к жизни на многих сотах небольшого размера. Среднерусские же пчелы приноровились к жизни в дуплах деревьев, где у них немного сотов, но больших размеров. Поэтому биологическим требованиям пчел среднерусской породы лучше отвечают вертикальные ульи-стояки, а серой горной кавказской — горизонтальные ульи-лежаки. Объем ульев-стояков можно увеличить возрастанием их вертикальных размеров, а лежаков — горизонтальных.

С 1930;х гг. пчеловодству как у нас, так и в большинстве зарубежных стран в основном поставляют унифицированные ульи. Их конструкция и основные размеры в России определяются типовыми проектами, а качество изготовления — ГОСТ 20 740–75.

Все современные ульи снабжены магазинными надставками. Их использование дает существенные преимущества для содержания семей пчел.

Все современные типовые ульи приспособлены к перевозкам. В них увеличено надрамочное пространство, что предупреждает гибель пчел от запаривания во время перевозок.

Проведенные НИИ пчеловодства исследования показали, что ни зарешеченные летки, ни веранды, ни кочевые сетки, ни прочие приспособления без увеличенного надрамочного пространства не гарантируют сохранность пчел во время длительной перевозки при высоких температурах наружного воздуха. С этой же целью ульи оборудованы совершенной системой вентиляции. Она включает сетку на всю площадь улья, что предупреждает ее забивание пчелами.

Особенности разводимых у нас пчел таковы, что перевозка их в ульях с открытыми летками, как это практикуют в некоторых зарубежных странах, практически исключена. Поэтому все ульи оборудованы надежно закрывающимися легковыми задвижками, исключающими выход пчел во время погрузки и перевозки. Надеваемые «внахлобучку» крыши не только позволяют быстро и надежно закрыть ульи, но и установить их при перевозке в несколько ярусов.

Саморазделяющиеся рамки позволяют содержать ульи в постоянной готовности к перевозке, а отверстия в их боковых планках — легко и качественно натянуть проволоку и оснастить рамки вощиной.

В связи с довольно суровыми климатическими условиями большинства пчеловодных районов нашей страны и практикующейся в последние годы зимовкой на воле сохранена довольно большая толщина стенок улья (30—40 мм).

Бесфальцевые ульи для наших условий оказались непригодными. Поэтому в новых конструкциях, как и в прежних, сопряжение отдельных узлов друг с другом предусмотрено в четверть.

Большинство вновь спроектированных ульев оборудовано отъемным дном. Оно особенно необходимо там, где зимовка еще неудовлетворительная (семьи выходят опоношенными, с большим количеством подмора). Отъемное дно в значительной степени облегчает борьбу с варроозом.