Малое частное предприятие «Колосок»

[Введите текст]

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ ДОНБАССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра экономики и управления Бизнес-план

малого частного предприятия «Колосок»

Алчевск, 2011

РЕЗЮМЕ

В данном бизнес-плане разработан проект открытия магазина-кафе «Колосок».

Главными конкурентами являются супермаркет «АТБ». Режим работы магазина-кафе: ежедневно с 7.30 до 19.00.

Потребителями товаров данного магазина-кафе могут быть люди всех возрастных категорий и с разным уровнем заработка. У предприятия широкий выбор товаров.

Общая стоимость проекта составляет 50 000 грн. В них включены расходы на оформление документов, ремонт и оборудование помещения, проведение рекламной кампании, а также расходы на выплату заработной платы работникам магазина-кафе.

Необходимые денежные средства берутся в кредит в «Приватбанк» на 2 года при процентной ставке 21% годовых. Выплаты процентов по кредиту планируется осуществлять ежемесячно. Кредит будет погашен одной суммой, через 24 месяцев с момента действия кредитного договора.

Для выхода предприятия, в минимальные сроки на рынок, будет проведена рекламная компания.

1. ОТРАСЛЬ, ФИРМА И ЕЕ ПРОДУКЦИЯ

1.1 Текущая ситуация и тенденции развития отрасли

Магазин-Кафе «Колосок» создается на базе помещения бывшего магазина «Смак» в г. Брянка по ул. Тополь-1, напротив средней школы № 1, основной вид деятельности — продажа хлебобулочных изделий и кондитерской продукции. Деятельность данного предприятия будет направлена на оказание услуг в сфере общественного питания. Основные потребители — люди с минимальным и средним уровнем доходом. Цены на предложенную продукцию будут по карману каждому покупателю. Режим работы магазина-кафе «Колосок» с 7.30 до 19.00 часов.

Цель деятельности предприятия Исходя из того, что в данном районе всего лишь один магазин с таким же ассортиментам продукции, а кафе вообще нет, было принято решение о создании магазина-кафе «Колосок». В начале магазин-кафе должен утвердиться на рынке, занять выбранную нишу, в дальнейшем целью деятельности должно стать получение более менее стабильной прибыли и определенное количество постоянных клиентов. Повысить свой имидж.

Для организации производства требуется приобрести:

технологическое оборудование (посуду, весы, холодильники, водонагревательное оборудование);

мебель;

произвести косметический ремонт помещения и оборудовать площадь перед магазином под летнюю площадку.

Основные требования к персоналу — девушки и женщины с приятной внешностью, коммуникабельные, знающие правила этикета. Общее количество создаваемых рабочих мест, включая руководителя — владельца здания и свидетельства на частную предпринимательскую деятельность — 7 человек.

Информацию о данном магазине-кафе будет доводиться до потребителей с помощью рекламных объявлений в местной городской газете «Труд горняка» и районного издания газеты «Телегазета», рекламных объявлений расклеенных по городу, предоставление визитных карточек в других магазинах, а также наилучшим образом подойдут для этой цели рекламные объявления (информация, на которых подается с учетом позиционирования товара) в местах продажи, а также листовки.

Информация должна привлекать к себе внимание, т. е. быть яркой и красочной, а так же краткой, легко читаемой на ходу и понятной, возможно даже расположения на обратной стороне листовок календаря на текущий или будущий год.

При открытии магазина-кафе планируется предоставление скидок в магазине, а так же вручение сладкого подарка каждому 300-му посетителю кафе. Это представляется полезным для пропаганды нашего магазина-кафе, завоевания известности и авторитета и для привлечения покупателей.

Необходимо иметь ввиду, что:

1) нам необходимо сосредоточить усилия на одном сегменте рынка;

2) наш товар не новый, но обладает определенными преимуществами Так как магазин-кафе небольшая фирма, то у нас ограниченны средства и выходим на рынок с уже существующим товаром, то нет в данный момент необходимости создавать сеть магазинов для продажи нашего товара.

1.2 Описание товара

Наш товар хлебобулочные и кондитерские изделия представляют собой продукцию для удовлетворения жизненных потребностей человека (взрослых и детей) с низким и средним уровнем дохода.

Основной ассортимент товара: хлеб, разные виды батонов, кексов, тортов, конфеты, мороженное и самый большой выбор в городе булочек и пирожн. Приобретенный товар будет укладываться в фирменные пакеты, на которых с одной стороны будет изображен хлеб, а с другой — наименование магазина с указанием его точного места расположения. Отличительной особенностью нашего магазина-кафе будет всегда приветливая улыбка продавца и высокое качество обслуживания клиентов.

Разнообразие предоставленного ассортимента продукции позволяет подобрать для каждого покупателя именно то, что необходимо ему.

Следовательно, позиционироваться мы должны, прежде всего, по цене (потому что в этом наше основное преимущество перед конкурентами). Цены на данный товар будут более ниже по сравнению с другими магазинами.

1.3 Патенты, товарные знаки и другие права собственности

Для открытия магазина-кафе «Колосок» необходимо зарегистрироваться в горисполкоме, налоговой, оформить документы на кредит.

Кроме того директору «Колоска» принадлежит право собственности на здание в котором планируется открыть магазин-кафе.

1.4 Стратегия роста фирмы

Стратегия роста фирмы заключается в том, что в дальнейшем предприятие планирует расширить сферу своего бизнеса:

— открыть аналогичный магазин в других частях города Брянка;

— открыть такие же магазины в других близ лежащих городах;

— преобразование кафе в пиццерию;

— наладить доставку товаров магазина на дом по городу;

— открытие аналогичной магазинакафе в городе Алчевск, Стаханов.

2. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА

2.1 Общая характеристика рынка товара

Основными потенциальными клиентами магазина-кафе «Колосок» будут учащиеся школы № 1, а так же потребители проживающие недалеко от «Колосок» — дети и взрослые, с средним и низким уровнем дохода. На сегодняшний день в городе Брянка существует и работает много магазинов по реализации продуктов питания и различной продукции. Но в городе нет магазина, при котором функционировало подобное кафе, и который продает только хлебобулочные и кондитерские изделия. Данный проект предусматривает создание предприятия, которое должно занять пустующую на сегодняшний день нишу на рынке.

Значительных сезонных колебаний спроса не предполагается, так как в рабочие дни основными потребителями будут люди проживающие в близлежащих домах, а в вечернее время и выходные дни — люди идущие домой с работы, а так же люди гуляющие по городу. Наиболее благоприятным сегментом для нас будет группа потребителей, недовольных существующим ассортиментом (не удовлетворенных товарами конкурентов или их местом расположения). В силу того, что предприятий подобного уровня в данной части нет и ниша, на которую будет ориентирован магазин практически свободна, серьезной конкурентной борьбы не предполагается.

Перед тем как открыть магазин-кафе «Колосок» был проведен подробный анализ ситуации. Исходя из полученной данных, можно сделать вывод, что потребители хотят, что бы подобный магазин-кафе появился в городе, а это значит, что на данный товар будет спрос.

2.2 Целевой рынок бизнеса

Финансирование магазина-кафе «Колосок» происходит с помощью заемных средств, будет взят кредит, т.к. свои средств для финансирования нет. Ценовая политика ориентирована на потребителей с минимальным и средним уровнем дохода (для пенсионеров, учащихся и других).

Относительно конкурентов, весь ассортимент продукции поставляют из других городов.

Основные достоинства конкурентов можно назвать:

1. Средние цены на определенный товар;

2. Наличие постоянных клиентов, которые привыкли осуществлять покупки именно в этих магазинах.

Основные недостатки конкурентов можно назвать:

1. Недостаток ассортимента;

2. Довольно высокие цены;

3. Неудачное место расположение.

2.3 Месторасположение предприятия

Данный магазин будет располагаться на центральной улице города, напротив средней школы № 1. И это будет наилучшим местом расположения, так как это центр города, а это очень важно для предприятия.

Конкуренция В настоящее время на рынке в городе Брянка нельзя выделить магазины такого рода. Конкурентами, в таком случае, будут является те магазины, в которых есть отдел хлебобулочных и кондитерских изделий, которые пытаются заполнить место на рынке, однако объем и технический уровень их продукции, явно недостаточен для удовлетворения рыночных потребностей. Также нашими конкурентами могут являться рынки и аналогичные фирмы, расположенные не в нашем городе, но это только в том случае, если мы будем сильно завышать цену.

Таблица 2.1 — Матрица конкурентного профиля

По результатам расчетов можно сделать вывод, что нашим конкурентом является супермаркет «АТБ».

3. МАРКЕТИНГ-ПЛАН

3.1 Стратегия маркетинга

Стратегия развития магазина-кафе «Колосок» ориентирована на то, чтобы всегда держать под контролем объем продаж товаров, одновременно поддерживая связь с потребителями для оперативного реагирования на спрос и возникающие в нем проблемы.

Мы провели тщательное исследование конъектуры рынка на текущий момент, также проанализировав ассортимент данной продукции во многих магазинах города Брянка и потребности покупателей (чтобы понять каким товаром и как мы могли бы их удовлетворить этот спрос). В целом, в плане ассортимента, ситуация складывается следующая: в небольших продовольственных магазинах есть только различные виды хлеба, а в крупных магазинах и в магазинах представлена продукция в основном в малом ассортименте, нет разнообразия.

В ценовой ситуации мы сделали следующие выводы: так как практически весь ассортимент кондитерских изделий привозные, то цены достаточно высоки, и, на наш взгляд, рассчитаны на семьи с высоким достатком, за исключением рынка.

Еще в последнее время появилось большое количество рынков на которых многие предпочитают совершать покупки из-за низких цен. Рынки из-за этого могут являться нашими конкурентами. Но тут играет большую роль временной период т.к. например, зимой не все люди хотят ходить на рынок и толпиться в очереди за конфетами.

Руководствуясь социологическими опросами потребителей, можно выделить следующие их пожелания:

1. Чтобы цены были ниже, чем они есть сейчас, так как не у всех высокий заработок;

2. Чтобы выбор был большой;

3. Чтобы все товары были высокого качества, а если нет, то цена должна соответствовать качеству.

4. Чтобы магазин находился как можно ближе к месту жительства или работы, в крайнем случае находился по пути домой.

Относительно конкурентов, практически весь ассортимент продукции поставляют из других городов.

Судя по объемам сбыта, можно сказать, что эти товары в целом не полностью удовлетворяют потребности покупателей. Стратегия конкурентов не агрессивна. В рекламе не замечены.

Жизненный этап данной продукции — этап рост. Таким образом, прослеживая тенденцию последних месяцев, т. е. повышение цен абсолютно на все виды товаров, можно с уверенностью утверждать, что потребление хлебобулочных изделий только увеличилось, а значит руководству магазина-кафе не нужно предпринимать дополнительных мер для привлечения потребителей.

Внимание будет сконцентрировано в первую очередь на качестве продукции, чтоб продукция была свежая, не просрочена, из натуральных ингредиентов, не включала в состав красители, также важное значение будет иметь цена, потому что она будет доступна для людей с разным уровнем дохода (минимальная, средняя зарплата).

Расширение сбыта продукции будет происходить за счет привлечения потребителей с помощью рекламы в газетах, рекламных объявлений, листовок и т. д.

Финансирование магазина-кафе «Колосок» происходит с помощью заемных средств, будет взят кредит. Площадь данного помещения в общем составляет 72,5. Потребность в складских помещениях отсутствует, так как площадь здания позволяет выделить место под складские помещения.

Данный магазин-кафе «Колосок» выработал для себя основные задачи, которые являются наиболее важными для нормальной деятельности:

1. Поддержание имиджа заведения на высоком уровне;

2. Создание у потребителей впечатления, что все товары, которые можно приобрести в нашем заведении являются высокого качества;

2. Получение максимально возможной прибыли, с учетом ценовой политики;

3. Стать лидером по качеству обслуживания клиентов.

Исходя из этих целей будем придерживаться такой стратегии — высокое качество — доступная цена.

Положительной чертой развития предприятия является то, что подобного магазина в городе нет, тем более в центре и возле школы, а магазины в которых есть подобный товар (особенно пироженные, мороженное, различные виды булочек и т. д.) находятся в других районах.

Опасности, которые могут повлиять на сбыт товара и возможности противодействия им:

Таблица 3.1 — Факторы микросреды

Как можно минимизировать отрицательное влияние:

1. Заключать договора с другими поставщика на собственных условиях; иметь в наличии производственные запасы.

2. Если это возможно, применять средства стимулирования торговли (премии продавцам, процент от продажи и т. д.).

3. Корректировка методов продвижения и сбыта, проведение маркетинговых исследований, концентрация усилий.

4. Проведение маркетинговых исследований, обновлять ассортимент, изменение комплекса маркетинга.

Таблица 3.2 — Факторы макросреды

При отрицательном влиянии факторов макросреды мы практически не можем ничего поделать.

В процессе проведения рекламной компании необходимо принять решение относительно способов распространения рекламной информации и рассчитать бюджет затрат на рекламу.

Таблица 3.3 — Бюджет затрат на рекламу на первый год деятельности, грн.

Прогнозные объемы продаж Прогнозирование объемов продаж продукции предприятия может происходить по времени, по отдельным видам продукции или по определенным видам потребителей.

Таблица 3.4 — Прогноз объемов продажи на 2011 год деятельности

Таблица 3.5 — Прогноз объемов в продажи фирмы на 2012 и 2013 год

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

4.1 Основные производственные операции

Магазина-кафе «Колосок» специализируется на реализации продуктов питания для удовлетворения физических потребностей человека. Одной из важнейших задач деятельности предприятия является обеспечение населения качественной продукцией.

Продукция закупается на оптовых фирмах и базах в г. Алчевске, г. Луганске, г. Стаханове, г. Донецке. Всю продукцию фасуют на фабрике, где была изготовлена или она может быть уже упакована. Качество комплектующих определяется визуально, а также к ним прилагаются сертификат и документы, определяющие их качество. Поставщики привозят наш заказ в магазин. Когда продукция поставляется в магазин, продукцию расфасовывают, выкладывают на прилавки, чтобы потребитель мог ее хорошо рассмотреть.

Каждый день происходит завоз хлебобулочных изделий, и каждые четыре дня происходят поставки напитков и кондитерских изделий, поэтому в магазине не будет просроченных товаров.

4.2 Машины и оборудование

Оборудование необходимое для данного предприятия — это компьютер, стеллажи, полки, витрины, холодильные установки, посуда, комплектующиеся предметы, музыкальный центр, складское оборудование (примеры оборудования приведены ниже). Оборудование для производства продукции ненужно, т. к. предприятие реализовывает готовую продукцию других предприятий, а не выпускает свою собственную продукцию.

Рисунок 4.1 — Пример витрины для кондитерских изделий Рисунок 4.2 — Пример стеллажа для складского помещения Рисунок 4.3 — Пример стеллажа для хлебобулочных изделий Рисунок 4.4 — Пример стеллажа для напитков

4.3 Производственные и не производственные помещения

Помещение магазина «Колосок» занимает площадью 72,5. Данное помещение будет разделено на два сектора: основной и подсобный. Основное помещение — будет условно разделено еще на две части. В одной будет представлена продукция и будет находиться касса, а во второй части будут стоять столы и стулья, где покупатели смогут спокойно посидеть выпить стакан сока и съесть приобретенное пироженное и послушать музыку. Второй сектор (подсобный) — это небольшое складское помещение, где будет храниться товар, а также помещения личного пользования для персонала и бухгалтерия. В дальнейшем планируется увеличить помещение и изменение планировки.

Закупка и продажа товаров осуществляется по ценам приведенные в таблице 5.

Таблица 4.1- Прейскурант цен

Оплата за коммунальные услуги:

Электроэнергия = 0,28 * 600 кВт = 168 грн.

Вода = 7,5 * 18 кубов = 135 грн.

Отопление = 320 грн.

Произведенные расчеты занесем в таблицу предприятие финансовый организационный план

Всего за коммунальные услуги в месяц предприятие магазин «Колосок» платит 746,8 грн. Предприятие использует для реализации продукции оборудование (полки, стеллажи, прилавки, столы, стулья и т. д.) куплено на сумму 25 000 грн. На ремонт помещения отводиться 15 000 грн. Потребность в складских помещениях отсутствует, так как площадь позволяет иметь складские помещения в здании. Планируется увеличение закупок продукции в связи с повышением спроса на нее. Необходимое оборудование и его стоимость занесены в следующую таблицу:

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

5.1 Форма организации бизнеса

Магазин-кафе «Колосок» является частным предприятием, которое занимается реализацией продукции — хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же напитков. Финансирование магазина «Колосок» происходит с помощью заемных средств, потому, что своих средств нет.

Деятельностью предприятия занимается директор, который ведет весь бухгалтерский учет. Занимается заключением договоров на поставку продукции в магазин-кафе, продавцы будут принимать, получать привезенные товары и продавать ее клиентам, потребителям магазина-кафе «Колосок».

Предприятие было основано за счет заемных средств, которые были взяты в банке.

5.2 Потребность в персонале

Общий состав работающих на предприятии планируется в количестве 5 человек.

Набор персонала планируется осуществлять перед открытием магазина с учетом следующих требований:

Приятная внешность, красивая улыбка и голос;

Наличие (но не обязательно) опыта работы на аналогичных предприятиях общественного питания;

Коммуникабельность, умение работать с клиентами;

Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и общественного питания.

Директор должен иметь высшее образование, знание юридической науки, бухгалтерского учета и менеджмента, организационные способности, а так же уметь работа на компьютере. Продавцы должны быть вежливыми, умение работать с клиентами.

После окончания подготовительного периода запускается открытие предприятия магазина-кафе «Колосок». На первоначальном этапе возможно проведение небольших рекламных мероприятий направленных на информирование потенциальных клиентов об открытии нового магазина. Основное требование к этим мероприятиям — целевое направление рекламы при минимуме затрат. Этого можно достичь путем размещения рекламных объявлений в других магазинах и на городских щитах для объявлений, расположенных в этом районе, оформлением вывески на фасаде здания в котором будет размещаться магазин и так далее. Такого рода мероприятия обеспечат целенаправленность и не требуют значительных финансовых вложений. Реклама в газетах должна быть большой и привлекающей.

5.3 Собственники бизнеса и команда менеджеров

Краткая характеристика персонала Директор, основатель и владелец: Петрова Татьяна Петровна, 1957 года рождения, закончила курсы по бухгалтерскому учету, имеет незаконченное высшее юридическое, а так же огромный опыт работы в предпринимательстве. Имеет организаторские способности, ответственный и коммуникабельный человек.

Продавец (1): Гиденко Ольга Васильевна, 1985 года рождения, имеет средние техническое образование, окончила ПТУ № 18 г. Брянка по специальности повар-кондитер.

Имеет опыт работы в должности кондитера Брянковской пекарне.

Продавец (2): Попова Инна Николаевна, 1988 года рождения, окончила курсы шеф-поваров в городе Луганске. Имеет 3-летний опыт работы бармена в кафе-бар «Блюз».

Продавец (3): Кириленко Юлия Александровна, 1986 года рождения, имеет среднее образование.

Уборщица: Котляревская Тамара Николаевна, 1950 года рождения, имеет 30-ти летний опыт работы техничкой в СШ № 10.

Обязанности персонала магазина-кафе «Колосок»:

Директор:

Организует эффективную работу предприятия в целом;

Проводит исследование рынка сбыта продукции;

Обеспечивает выполнение обязательств по договорам Производит отчисления по налогам и в пенсионный фонд.

Осуществляет организацию бухгалтерского учета;

Отвечает за рекламную политику предприятия;

Производит начисления на заработную плату;

Ведет кассовую книгу.

Продавцы:

Осуществляет торговлю товаром;

Ведет учет выполнения заказов и принятых товаров;

Уборщица должна убирать помещение, следить за чистотой.

5.4 Организационная структура предприятия «Колосок»

Рисунок 5.1

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Для обеспечения проекта финансами планируется взять кредит в сумме 50 000 тыс. гривен сроком на 24 месяцев под 21% годовых в банке «Приватбанк». Выплаты процентов по кредиту планируется осуществлять ежемесячно. Кредит будет погашен одной суммой, через 24 месяцев с момента действия кредитного договора. Кредитные средства планируется израсходовать на покупку оборудования, ремонт помещения и рекламу.

Таблица 6.1 — Кредит предприятия «Колосок»

6.1 План доходов и расходов

Таблица 6.2 — План доходов и расходов предприятия на 2011 год, грн.

Таблица 6.2 — План доходов и затрат на 2012 и 2013 год

6.2 Плановый баланс предприятия — магазина «Колосок»

Таблица .6.3 — Плановый баланс предприятия

6.3 Финансовые коэффициенты предприятия

Финансовое состояние предприятия можно оценить с помощью таких финансовых показателей:

Ликвидности;

Платежеспособности;

Рентабельности.

Ликвидность — это способность предприятия выполнять свои краткосрочные обязательства (погашение кредита). Основные показатели ликвидности.

Платежеспособность — это способность предприятия выполнять свои долгосрочные обязательства при наступлении срока платежей.

Рентабельность — это показатель, который характеризует уровень эффективности роботы предприятия. Различают:

Коэффициент валовой прибыли:

Квп = ВП*100 / П, %

где: ВП — валовая прибыль;

П — объем продажи Квп1 = 224 630,75*100/746 176,25 =30,1%

Квп2 = 271 741*100/861 210 = 31.55%

Квп3 = 301 020,5*100/929 702,5 = 32.38%

Коэффициент операционной прибыли:

Коп = ОП *100 / П, %

где: ОП — операционная прибыль, грн.

Коп1 = 137 546.47*100/746 179,25 = 18.4%

Коп2 = 184 656*100/861 210 = 21,44%

Коп3 = 213 935,5*100/929 702,5 = 23,01%

Коэффициент чистой прибыли:

Кчп = ЧП *100 / П, %

где: ЧП — чистая прибыль Кчп1 = 72 898.05*100 /746 179,25 = 9.7%

Кчп2 = 99 083,79*100 /861 210 = 11.5%

Кчп3 = 117 664,53*100 /929 702,5 = 12,65%

Сравним среднеотраслевые коэффициенты со среднеотраслевыми, которые представлены в таблице 6.4.

Таблица 6.4 — Среднеотраслевое значения отдельных финансовых коэффициентов, %

Точка безубыточности Точку безубыточности можно определить как аналитическим, так и графическим методами. Объем реализации Q* в натуральном выражении, при котором достигается безубыточная деятельность предприятия, определяется по формуле:

Q* = ПЗ/(Ц — Зпер),

где ПЗ — постоянные затраты на весь объем реализации, грн.

Ц — цена единицы прокукции, грн.

Зпер — переменные затраты на единицу продукции, грн.

Q* = 87 084,28/(3,81−2,66) = 75 912 ед.

Для стоимостной оценки точки безубыточности используется понятие «граница рентабельности», которая определяется таким способом:

Гр = Ц * Q*, грн Гр = 3,81 * 75 912 = 289 276,9 грн.

Запас финансовой мощности определяется по такой формуле:

Зфм = Впл — Гр, грн.

Зфм = 746 179,25 — 289 276,9 = 456 902,4

или в относительных единицах Зфм = [(Впл — Гр) / Впл] * 100, %

где Впл — запланированный объем продаж, грн.

Зфм = [(746 179,25 — 289 276,9) / 746 179,25] * 100 = 61,2%

Графический анализ безубыточности осуществляется с помощью построения графика выручки от реализации (рис. 1).

Рис. 6.1 — Определение точки безубыточности графическим методом Экономическая эффективность капиталовложений в реализацию предпринимательской идеи определяется показателями:

1. Чистый приведенный доход (ЧПД):

грн.

где ГП1, ГП2, ГП3 — ожидаемые денежные потоки в каждом из лет периода реализации предпринимательской идеи Т, грн.; К — одноразовые капитальные вложения в реализацию предпринимательского проекта, грн.;

R — ставка дисконта.

грн.

Денежный поток — это сумма чистого дохода ПП и амортизационных отчислений.

Ставка дисконта ® — это процентная ставка, которая характеризует норму прибыли, на которую ежегодно рассчитывает инвестор. Как ставка дисконтирования может быть принятая средняя кредитная или депозитная ставка доходности инвестиций с учетом риска и нормы инфляции.

Решение о приемлемости предпринимательского проекта может быть положительным только тогда, когда ЧПД > 0 (40 107,46 грн.)

2. Период окупаемости инвестиций:

лет Где ГПсред. — среднегодовая величина денежного потока за определенный период Т, грн.

лет

7. ОЦЕНКА РИСКОВ

7.1 Типы возможных рисков

Любое предприятие, в том числе и наше, в своей деятельности сталкивается с проблемами и данной ситуации возможно возникновение рисков различного характера, в результате чего руководитель фирмы обязан предвидеть последствия, уметь оценить размер убытков и предпринять меры по их устранению.

Главными факторами, которые вызывают риски предприятия и создают угрозу предприятию:

нестабильность налогового и банковского законодательства Украины;

постоянное изменение законодательства;

увеличение процентных ставок по кредитам;

высокая вероятность появления аналогичных магазинов-кафе на рынке;

высокая конкуренция на рынке данного товара;

низкие доходы потребителей;

недостаточно высокое качество закупаемых товаров;

недостаток высококвалифицированного персонала;

социальная напряженность в коллективе;

повышение цен поставщиков;

резкое повышение уровня инфляции;

нечеткое оформление документации;

7.2 Способы реагирования на угрозу для бизнеса

Главная угроза для реализации проекта связана с финансовыми и маркетинговыми рисками.

Способы снижения рисков:

необходимо застраховать риски связанные с данным инвестиционным проектом и все имущество;

привлечение к оформлению документов специалистов;

набор высококвалифицированного персонала;

создание одинаковых условий работы для всего персонала;

увеличение объема реализации;

заключение

договоров на поставку товаров на собственных условиях;

создание сильной маркетинговой стратегии.

ПЕРЕЧЕНЬ ССЫЛОК

1. Методичні вказівки до виконання контрольної роботи з дисципліни «Планування діяльності підприємства» (для студ. економічних спец. всіх форм навчання) / Укл.: А.І. Акмаев, В.Т. Пілецький, Е. Р. Самкова. — Алчевськ: ДГМІ, 2004. — 32с.

2. Сухова Л. Ф., Чернова И. А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 160с.

3. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями / Под ред. В. М. Попова. — М.: ГНОМ и Д, 2001. — 359с.

4. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт / Под ред. В. М. Попова. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 431с.