Рекомендации по питанию для лиц с проявлениями дерматозов на коже, слизистых оболочках и дериватах кожи, ассоциированных с микроэлементозами

Дефицит минералов негативно сказывается на обмене веществ, что влияет на состояние кожи и дериватов. Поэтому включение в диету продуктов, содержащих соответствующие макрои микроэлементы, благотворно влияет на внешний вид клиента и позволяет повысить эффективность ухода за кожей.

Снижение тургора кожи (при дефиците калия)

Цель — влияние на водно-минеральный обмен в коже путем уменьшения дефицита калия в организме.

Рекомендуется включать в рацион курагу, чернослив, изюм, картофель, ревень.

Исключаются: шоколад, какао, кофе натуральный, крепкий чай.

Депигментированные пятна, выпадение волос, замедленное заживление ран, аллергодерматозы (при дефиците цинка)

Цель — влияние на пуриновый обмен путем уменьшения дефицита цинка в организме.

Рекомендуется включать в рацион следующие продукты: цельное зерно пшеницы, пророщенную пшеницу, пшеничные отруби, ячмень, кукурузу, сою, горох, овес, рис, столовую свеклу, редис, капусту, щавель, ревень, томаты, баклажаны, лук, чеснок, огурцы, тыкву, апельсиновый, мандариновый, лимонный, виноградный соки, кедровые орехи.

Исключается: белый хлеб.

Преждевременная седина, сморщенная кожа, акне, кератомы, аллергодерматозы, витилиго (при дефиците меди)

Цель — улучшение синтеза ферментов кожи путем уменьшения дефицита меди.

Рекомендуется включать в рацион следующие продукты: печень, орехи, яичный желток, молоко, ржаной хлеб, черную смородину, кедровые орехи.

Старение кожи, розовые пятна на коже лица, дерматозы, выпадение волос, онихии (при дефиците селена).

Цель — уменьшение атрофии кожи путем уменьшения дефицита антиоксиданта селена.

Рекомендуется включать в рацион морепродукты, бразильский орех, тунец, неочищенные зерновые.

Исключается: сахар.

Выпадение волос на голове (при дефиците олова)

Цель — улучшение питания волос на голове путем уменьшения дефицита олова.

Рекомендуется включать в пищевой рацион: ламинарию, морскую соль.

Исключаются: шоколад, какао, кофе натуральный, крепкий чай.