Контроль полноценности кормления быков и хряков

1. Научные основы кормления производителей (быков, хрячков, баранов)

1) Кормить племенных быков надо так, чтобы они были хорошо упитаны, имели высокую половую активность и давали семя высокого качества в течение длительного племенного использования. Решающее значение в этом имеет бесперебойное обеспечение их энергией, а также протеиновая, углеводная, минеральная и витаминная полноценность рациона.

Эффективное и длительное использование хряков-производителей в племенной работе зависит главным образом от постоянной обеспеченности их энергией и всеми необходимыми для них элементами питания. Они должны быть заводской консистенции, иметь хорошее здоровье и высокую воспроизводительную способность. Как недокорм хряков, так и перекорм их недопустимы. Ожирение хряков отрицательно сказывается на выработке половых продуктов, животные становятся вялыми, не идут в случку, поэтому преждевременно выбраковываются.

Следовательно, кормление хряков должно быть биологически полноценным и проводиться в соответствии с современными детализированными нормами.

Уровень и полноценность кормления баранов-производителей сильно влияют на количество и качество их семени. Поэтому в течение всего года племенные бараны должны быть заводской кондиции. Особенно отрицательное влияние на их половую функцию оказывает недостаток в рационах протеина, фосфора, витамина, А и Е. В целях повышения половой активности и спермопродукции подготовку баранов к племенному использованию необходимо начинать заблаговременно. Для этого их переводят на нормы кормления в случной период за 1,5−2 мес. до начала осеменения овец.

2) Потребность в питательных веществах и элементах питания для производителей следующая, так для быков-производителей переваримого протеина в расчёте на 1 корм. ед. требуется в неслучной период 100 г, при средней нагрузке — 125 и при повышенной — 145 г. Недостаток протеина ведёт к нарушению ферментативных функций и гормонального статуса организма, а избыток отрицательно влияет на обмен веществ.

Сахаропротеиновое отношение в среднем должно быть около 1,0 с колебанием от 0,8−1,2, отношение крахмала к сахару — 1,1−1,2 оптимальное количество клетчатки колеблется около 20−25% от сухого вещества рациона.

Для хряков-производителей на 1 корм. ед. требуется 120 г. переваримого протеина. Наиболее частой причиной понижения половой активности хрячков, уменьшение количества и ухудшение качества спермы и ослабления жизненности их потомства является дефицит в рационах протеина, незаменимых аминокислот, особенно лизина, минеральных элементов и витаминов.

У баранов-производителей особенно отрицательное влияние на их половую функцию оказывает недостаток в рационах протеина, фосфора, витамина, А и Е. В целях повышения половой активности и спермопродукции подготовку баранов к племенному использованию необходимо начинать заблаговременно. Для этого их переводят на нормы кормления в случной период за 1,5−2 мес. до начала осеменения овец.

3) потребность быков-производителей в энергии, питательных веществах и других элементах питания зависит от живой массы и интенсивности использования. В расчёте на 100 кг живой массы быкам необходимо: в неслучной период 0,8−1,0 корм. ед., при средней нагрузке — 0,9−1,2, при повышенной -1,0−1,3 корм. ед., или соответственно 8,3−12,6; 8,9−13,6 и 10,6−16,2 МДж обменной энергии. И недостаточное, и избыточное кормления одинаково нежелательны, так как снижают качество спермопродукции, а ожирение, кроме того, ведёт к ослаблению связок ног, развитию импотенции.

Для взрослых хряков при длительном неслучном периоде норму кормления следует уменьшать по энергии и всем питательным веществам на 10% при живой массе животных 201−250 кг и на 20% при массе 251−350 кг. на каждые 100 кг живой массы молодые и взрослые хряки должны получать соответственно около 2 и 1,5 корм. ед., 1,7 и 1,2 кг сухого вещества корма.

В стойловый период для баранов-производителей рекомендуется следующая примерная структура рациона в %:

— грубые корма 30−40

— сочные 20−25

— концентраты 40−45.

4) В зимний период в рационы быков-производителей вводят злаково-бобовое или разнотравное луговое сено 1 кл 0,6−0,8 кг на 100 кг живой массы. Сенаж из клевера или бобово-злаковый до 0,8−1,0 кг на 100 кг живой массы. Высококачественный силос от 0,8 до 1,0 кг, а также корнеплоды от 1,0−1,5 кг на 100 кг соответственно. Концентрированные корма дают из расчёта 0,3−0,5 кг на 100 кг живой массы.

В летний период зелёный корм, сено до 0,5 кг на 100 кг живой массы, концентраты при этом должны составлять примерно 40% питательности рациона.

Для кормления хряков-производителей необходимо использовать разнообразные, легкопереваримые и высокопитательные корма. Тип кормления должен быть концентратным. В кормлении хряков используют кормовые смеси разного состава, включающие в зимний период концентрированные корма (комбикорм, ячменная, овсяная и гороховая мука, льняной и подсолнечный шроты, пшеничные отруби и др.) и объёмистые корма (картофель, сахарная свекла, красная морковь, комбинированный силос, травяная и сенная мука) и КЖП (обрат, мясная, кровяная, рыбная, и мясокостная мука) а также добавки (поваренная соль, мел кормовой, мука костная, преципитат, кормовой фосфат и др.)

Для баранов-производителей лучшим грубым кормом является луговое или злаково-бобовое сено до 2−2,5 кг на голову в сутки. Основным сочным кормом является силос, лучше комбинированный. Из корнеплодов желательно включить свеклу и морковь. Смесь концентратов из овса, ячменя, шротов скармливают в количестве 0,7−1,2 кг на голову.

5) При разработке рационов для быков-производителей желательно придерживаться следующего соотношения кормов: в зимний период

— грубые 25−40%

— сочные 20−30%

— концентраты 40−50%

в летний период

— грубые 35−45%

— сочные 15−20%

— концентраты 35−45%

При ограниченном количестве концентратов в хозяйстве и умеренном использовании взрослых хряков структура их рациона следующая:

— концентраты 55−60%

— клубнекорнеплоды-15−20%

— комбисилос 5−10%

— травяная мука 7−10%

— КЖП5−8%

В стойловый период для баранов-производителей рекомендуется следующая примерная структура рациона в%:

— грубые корма 30−40

— сочные 20−25

— концентраты 40−45.

6. Для более эффективного использования кормов животными применяют различные виды подготовки кормов к скармливанию, в зависимости от физиологического состояния корма, содержания ценных питательных компонентов. При скармливании корнеплодов их подвергают мойке и измельчению в специальных машинах. Для производителей можно готовить травяную муку с добавлением минеральных и витаминных препаратов.

Зелёную массу скармливают спустя не более 4 — 6 часов, и тогда корм начинает разогреваться, идёт развитие различной микрофлоры и теряется питательность корма. Зелёная трава режется на кусочки 10 — 20 мм и подаётся в кормовые столы.

Корнеклубнеплоды перед скармливанием сортируют, испорченные удаляют, а целые отчищают от грязи в специальных установках. Корнеклубнеплоды измельчают не больше чем на одну дачу, так как в измельченном виде они быстрее портятся. Так, например: морковь можно давать в целом виде, а также в измельченном. Кормовая свекла скармливается в виде резки не мене 1−2,5 см. Как свеклу, так и картофель нельзя оставлять на длительное время, так как это приводит к образованию нитратов и нитритов, которые приводят к отравлению.

Для зерновых кормов используют измельчение. При измельчении разрушается твердая оболочка зерна, что облегчает поедаемость. Быкам-производителям измельчают до 2−3 мм. Используют также экструзию, в результате получается пористая структура. Увеличивается количество сахара, уничтожается патогенная микрофлора. Инфракрасные лучи, проникая в зерно, расщепляют крахмал до сахаров, увеличивают содержание белка, что способствует хорошей поедаемости корма.

Сено скармливается сухое (16−17%), если с влажностью до 25%, то в сене развивается плесень. Качество сена зависит от соблюдения оптимальных фаз вегетации: бобовые — начало цветения, злаковые — колошение. Скармливают в целом виде.

Сенаж особых подготовок к вскармливанию не требует. Процесс заготовки механизирован. Основные условия получения высококачественного сенажа является своевременное выполнение всех работ по уборке и заготовки массы. Минеральные добавки (соль, мел) перед введением в основной корм, измельчаются и тщательно перемешиваются. Так как коровы с кормом могут заглотать металлические предметы, то перед употреблением корм проходит через магнитные установки.

7) Корма для племенных быков должны быть доброкачественными. Кормят их три раза в сутки. Утром дают половину суточной нормы концентратов, часть корнеплодов и 2−3 кг сена; в полдень — сенаж или силос и остальную часть корнеплодов; на ночь — остальную часть концентратов и сена.

Кормление хряков-производителей при использовании полнорационных комбикормов, или многофункциональных кормосмесей, как правило, двукратное и только при скармливании большого количества объёмистых кормов — трёхкратное, поение неограниченное из автопоилок или из корыт.

В летнее период баранов выпасают на хороших сухих естественных или сеяных пастбищах. Дополнительно подкармливают концентратами в количестве 0,5−0,8 кг на голову.

8) Как уже отмечалось, получение хороших производительных качеств одна из главных задач. Для успешного решения данной проблемы необходимы доброкачественные корма.

Химические и физические свойства, содержащиеся в кормах: жиры, протеины, углеводы и другие вещества, влияющие на качество спермы: его вкус, цвет запах, консистенцию.

Значительное влияние оказывают корма, содержащие большое количество жира, который откладывается в теле животных, не теряя своих специфических особенностей, не изменяет свойства жира в теле. В растительных кормах, богатых жиром: кукуруза, соя, жмыхи и другие, содержатся триглицериды жирных ненасыщенных кислот с низкой температурой плавления. Скармливание их в больших количествах приводит к получению хороших производительных качеств. Такие корма, как картофельная мука, барда, свежий жом ухудшают производительные качества. Рыбная мука и рыбные отходы придают неприятный рыбный привкус. Поэтому также корма следуют скармливать в органическом количестве.

9) На фермах следует осуществлять как зоотехнический, так и физиолого-биохимические методы контроля за полноценностью кормления. При зоотехническом контроле устанавливают, соответствует ли рацион нормам кормления, а также следят за оплатой корма, упитанностью животных. Физиологический и биохимический контроль за полноценностью кормления осуществляют на модельных животных, выделенных в различных группах. Биохимические исследования крови и мочи достаточно полно характеризуют состояние обмена веществ в организме. При нарушении углеводного обмена в крови уменьшается количество глюкозы и гликогена. Признаками нарушений жирового обмена служит увеличение в крови кетоновых теп. А-витаминную обеспеченность кормления контролируют по количеству каротина и витамина, А в сыворотке крови.

2. Анализ рациона. Определение нормы и составление рациона для хряков производителей живой массой 230 кг на март 2004 г. фермы «Подберезье» колхоза им. Красной Армии Витебского района

Рацион для производителей:

Травяная мука клеверотимофеечная — 0,5 кг.

Картофель запаренный — 3 кг.

Обрат свежий -3 кг.

Комбикорм К55б-10 -2 кг.

Анализируемый рацион

Анализ рациона

Набор кормов вполне соответствует природе и вкусу животных. Животные будут поедать все предложенные корма рациона.

Количество кормов вполне соответствию вместимости пищеварительного тракта и это положительно влияет на пищеварение.

Основу рациона составляют покупные корма.

Структура рациона близка к рекомендуемой:

Фактическая, % Рекомендуемая, %

Грубые 7,5 7−10

Сочные 37,5 20−40

Концентраты 55 55−60

Избыточное содержание клетчатки негативно влияет на переваривание кормов, использование питательных веществ, ведет к уменьшению половой активности, а также расходов кормов на 1 кг прироста В данном рационе на 1 к. ед. приходится переваримого протеина 102 г. а по норме 120 г.

Недостатка в витамине, А не испытывает, так как он у взрослых животных синтезирует из каротина.

Большие дачи травяной муки ведут к увеличению содержание клетчатки, что негативно сказывается на здоровье животных и качество их продукции.

Характерной особенностью картофеля является в не глюкозида солонина. Пропаривание и варка картофеля способствует разрушению глюкозида, однако в воду после варки картофеля давать свиньям нельзя, так как она содержит много веществ раздражающих кишечник. Рацион не сбалансирован по некоторым элементам питания.

Недостаток витамина В₁₂ проявляется слабостями, истощениями, смертельным исходом.

Недостаток фосфора приводит к остеомаляции, нарушение половых желез.

При недостатке меди нарушается нормальная функциональная деятельность многих органов, замечается отсутствие аппетита, отставание в развитии, задержка рост, ухудшение общего состояния здоровья, диарея, нарушение пигментации шерсти.

Недостаток цинка ведет к отсутствию аппетита, отставание в росте, снижение живой массы повреждением эпидермальной ткани.

Дефицит марганца сопровождается нарушению воспроизводительной функции.

Недостаток кобальта ведет к потери аппетита, диареи, чешуйчатости кожи.

Недостаток протеина ведет к тому, что животные начинают худеть, теряется аппетит, резко увеличиваются затраты кормов.

Данный рацион не соответствует предъявленным к нему требованиям, по этому я предлагаю свой рацион.

Предлагаемый рацион

1^х — P 2,25×11,627=26 г. (динатрийфосфат)

2^х — Fe 59.1×4.979=294 г. (сернокислое железо)

3^х — Cu 21,15×1,739=36 мг (углекислая медь)

4^х — Zn 134,9×4,405=594 мг (серо-кислый цинк)

5^х — Mn 32,55×3,597=117 мг (хлористый марганец)

6^х — Co 2,64×2,016=5,3 мг (углекислый кобальт)

7^х — Недостатка в витамине, А животное не испытывает, так как он у взрослых животных синтезируется из каротина.

8^х — Антанемин 12,9×1,66 =21,4 мкг Набор кормов данного рациона вполне соответствует природе и вкусовым качествам свиней. Они охотно поедают данные корма. Количество кормов соответствует вместимости пищеварительного тракта, отрицательного влияния не оказывает. Корма достаточно многообразны. Структурно: (грубые — 7%; сочные — 25,5%; концентраты — 69,5%) соответствует рекомендуемому.

3. Расчет потребности в кормах для производителей Фермы и «Подберезье» колхоза им. Красной Армии Витебского района

Среднегодовое поголовье — 25 голов.

Требуется: 1400 к.ед. и 168 кг переваримого протеина.

В планируемом к скармливаю одной голове количество кормов будет переваримого протеина всего 169,4 кг или на 1 к. ед. 120 г.

Кроме того, хозяйству необходимо закупить поваренной соли 0,52 и столько же мела.

Заключение

хряк сенаж производитель кормление Таким образом, для интенсификации животноводства, сохранения здоровья и репродукции животных решающее значение имеет организация правильного, полноценного нормируемого кормления.

В этих условиях биологическая полноценность кормления, сбалансированность рациона, разнообразие и качество кормов приобретает особое значение при желании получить хороших репродуктивных качеств.

Потребность в кормовых единицах на год составляет 1400 корм. ед. и 168 кг переваримого протеина, при необходимости 120 г. на 1 корм. ед.

В ходе написания курсовой работы были изложены научные основы кормления производителей, и была проведена работа по анализу рациона.

На данных расчётах следует что одному животному на год требуется:

Травяной муки клеверотимофеечной 104,3 кг Картофеля запаренного 543,4 кг Комбикорма К55-б 10 594 кг Зерно ячменя 392 кг Зеленая масса злаково-бобовой смеси 466 кг Обрата сырого 323 кг Хорошее знание вопросов полноценного кормления, хорошего содержания животных, позволяет эти навыки применить на деле, что будет способствовать воспроизводительным качествам производителей и успешному выполнению поставленных задач.

1. Баканов В. Н, Менькин В. К. Кормление сельскохозяйственных животных — М.: Агропромиздат, 1989. — с. 3−9, 28−30, 121−123, 147−154, 159−290.

2. Бирюков К. П, Выращивание молодняка свиней. — М.: колос, 1984. — с. 12−15.

3. Брюшинин И. Г, Выращивание молодняка свиней. — М.: Россельхоз, 1973. — с. 25−51.

4. Венедиктов А. М, Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. — М.: Россельхозиздат, 1983. — с. 83−89, 224−234.

5. Доброхотов Г. Н, Свиноводство. — М.: Колос, 1974. — с. 318−361.

6. Козловский В. Г, Технология промышленного свиноводства. — М.: Россельхозиздат, 1976. — с. 3−4, 130−165, 189−201.

7. Кормовые нормы и состав кормов: Справ. пособие / А. П. Шпаков, В. К. Назаров, И. Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991. — 384 с.

8. Бажанов Г. М, Комлацкий В. И. Биотехнология интенсивного свиноводства. — М.: Агропро миздат, 1989. — 269 с.

9. Оршинский Б. С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. — М.: Россельхозиздат, 1979. — с. 5−8, 43−48, 60−61, 84−89.