Описание работы отх на примере сп «аква-тудакуль»

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Описание работы отх на примере сп «аква-тудакуль» (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Предприятие «Аква-Тудакуль» до настоящего времени является единственным рыбхозом, которое осуществляет озерно-товарное хозяйствование в республике. Предприятие арендует Тудакульское водохранилище и единолично осуществляет лов на водоеме с 2004 года. В 1970;80х при плановом зарыблении водоема и работе профессиональных рыболовов Навоийского рыбокомбината с водоема ловили 400−800 тонн рыбы. Тот режим можно характеризовать как пастбищная аквакультура. После ликвидации профессионального ведомства в республике (Госкомрыбхоза Узбекистана, ГАК «Узбалик») в период 1996 — 2004 годы, существовавшие на водохранилище рыболовные предприятия добывали с него 150−250 тонн рыбы в год. В этот период практически зарыблений водоема не было, сеть малых рыболовных предприятий работали разрознено. Именно с этим периодом и следует сравнивать результаты работы «Аква-Тудакуль».

Стратегией нового предприятия явилось строительство рыбопитомника на берегу водоема, в котором выращивают сеголетков карпа, белого и пестрого толстолобиков и белого амура, которыми зарыбляют водохранилище. Предприятие сразу решило, что будет зарыблять сеголетками, а не более молодыми рыбами (личинкой, мальком). Зарыбление проводят ежегодно, что явилось мощным фактором формирования промысловой ихтиофауны. Т. е. в данном случае мы действительно имеем вариант озерно-товарного хозяйства.

Ясно, что эффективность предприятия будет зависеть от хорошего облова формируемого стада, чтобы доля т.н. промыслового возврата была как можно большей. Первоначально «Аква-Тудакуль» начало вести промысел по инерции ставными сетями, (как до 2003 года), но очень быстро перешло на лов рыбы неводом. С середины 2000х годов до настоящего времени ввели в эксплуатацию 9 неводных бригад. Уже во второй половине 2000х годов предприятие совсем отказалось от ставных сетей.

Динамика общего лова рыбы по годам.

«Аква-Тудакуль» наращивало лов и вышло на определенный уровень 700−1000 тонн рыбы в год к концу 2000х годов (табл. 1). Теперь оно имеет возможность варьировать уловом в зависимости от некоторых факторов, определяющих ее интересы — маркетинга, налогов, диверсификации своей деятельности и других.

Таблица 1. Динамика лова рыбы в Тудакульском водохранилище в 2000х годах.


Год.	улов, тонн.
	115,7.
	377,4.
	502,5.
	912,7.
	656,4.


	1080,7.

Динамика лова рыбы по сезонам С точки зрения аквакультуры и рационального использования естественной кормовой базы водоема важным является вопрос о годовой динамике лова рыбы. На рисунке 1 сведены графики динамики помесячного лова рыбы в Тудакульском водохранилище за анализируемые годы.

Рис. 1. Годовая динамика относительного лова рыбы по месяцам в Тудакульском водохранилище (по оси «Y» — доля годового улова в процентах, по оси «Х» — месяцы года).

Видно, что во всех годах основная доля улова падает на зимние месяцы. В разные годы это может быть лов в декабре или в январе. Видимо на это сильно влияет погода в конкретный год, а также организационные вопросы в предприятии. В мае уловы равны нулю, так как в это время действует запрет на лов рыбы во время нереста. Далее уловы, оставаясь низкими летом, возрастают к осени.

Таблица 2. Относительный лов по сезонам в Тудакульском водохранилище.


Год.	Сезонная доля в годовом улове, %%.
Зима.	Весна.	Лето.	Осень.

Общая тенденция — лов был наименьшим весной, затем летом, осенью лов возрастает и наибольшим является зимой. Особенно ярко эта тенденция проявилась в 2009 и 2010 годах, когда лов был наибольшим (табл. 2). С одной стороны такой режим хорошо подтверждает интересы аквакультуры. Рыбы рационально используют кормовые ресурсы водоема. Зачем вылавливать рыбу летом, когда к осени она подрастет до гораздо более крупных размеров? Такая же идея справедлива для используемого в республике экстенсивного прудового рыбоводства. В таком лове много вопросов с разных сторон. Например, зимой рыба концентрируется в косяки, рыба малоподвижна. Ее легко эффективно вылавливать неводами именно зимой. Хотя рыбакам работать зимой вряд ли комфортнее.

Но, такая стратегия имеет ряд недостатков, например для маркетинга. Рыба не представлена на рынке весь год. А это делает рыбу сезонным товаром.

Видовой состав уловов В самом общем виде данные по улову рыб по видам сведены на рисунке 2. Видно, что в начале деятельности «Аква-Тудакуль» (примерно до 2006;2007 годов) основным видом лова был карп. Для анализа рассмотрим подробнее видовую структуру лова в 2003 году, т. е. в начале деятельности «Аква-Тудакуль», затем — в 2006, затем — в 2009;2010 годах.

Видовой состав улова в 2003 году (табл. 3). Улов практически базировался на карпе (55%) и толстолобиках (27,5%). «Аква-Тудакуль» с самого начала стал ориентироваться на лов крупной рыбы. Это уникальное решение для рыболовецких предприятий Узбекистана, т.к. остальные в массе облавливают малоценных плотву, леша. Как показал опыт «Аква-Тудакуль», указанное решение с блеском подтвердило свою правоту.

Видовой состав улова в 2006 году (табл. 4). Доминирование карпа в уловах достигло 63%, увеличилась доля судака (18%), относительно частым в уловах были толстолобики (около 10%). Доля остальных видов в общем улове не превышала 4%.

Лов рыбы в 2010 году (табл. 5). Этот год относится к рекордным по улову. Интересно, что это единственный (пока) год, когда карп был не основным видом в улове. Уловы судака и толстолобиков превзошли карпа более чем в 2 раза. Карп «остался» на третьем месте.

Обсуждение по видовой структуре лова В данном разделе мы разделим виды — объекты промысла по их значимости в лове за период 2003;2010 года. Условно разделим виды на три группы:

· Основные — улов составляет 200 т/год и больше
· важные для промысла — улов составляет 50−200 т в год
· присутствующие в уловах — улов менее 50 т/год.

Согласно этой классификации разделим виды рыб по их промысловой значимости по годам (табл. 6).

Таблица 3. Улов рыбы по видам в Тудакульском водохранилище в 2003 году, тонн.


Месяц.	Сазан.	Белый амур	Толстолобы.	Лещ.	Змееголов.	Карась.	Судак.	Сом.	Итого:
I.		1,3.	2,5.				0,1.		3,9.
II.	0,8.	0,7.	1,0.	0,2.		0,1.	0,1.		3,1.
III.	2,3.	0,2.	0,4.		0,3.	2,4.			5,6.
IV.	2,8.					3,4.			6,2.
V.
VI.	2,7.	0,5.	0,4.	0,3.		0,8.			4,8.
VII.	10,7.					0,6.			11,5.
VIII.	8,7.	0,1.	3,2.			0,3.		0,1.	12,3.
IX.	6,4.		2,2.	0,8.		0,4.			10,0.
X.	9,5.	0,1.	4,5.	2,7.			0,9.		17,7.
XI.	9,4.		9,4.				2,3.		21,2.
XII.	10,8.			0,1.			0,5.	0,1.	19,4.
Итого:	64,1.	2,9.	31,6.	4,1.	0,4.		3,9.	0,2.	115,7.

Таблица 4. Улов рыбы по видам в Тудакульском водохранилище в 2006 году, тонн.


Месяц.	Сазан	Белый амур	Толстолобы	Лещ	Змееголов	Карась	Судак	Сом	Итого.
I.			52,6.	0,6.	3,9.	1,6.	15,8.	2,9.	131,3.
II.	67,8.	3,3.	4,1.	0,7.	5,8.	2,2.	10,1.	2,4.	96,5.
III.	82,5.	3,9.	10,5.	0,7.	1,3.	1,1.	4,1.	8,5.	112,9.
IV.	19,1.	3,6.	17,9.	0,3.	0,8.	0,3.	3,5.	1,6.	47,2.
V.
VI.	11,3.	0,3.	1,3.		1,5.		0,1.		14,5.
VII.	54,2.		1,9.	0,1.	0,2.		6,1.	0,9.	64,4.
VIII.			0,2.	0,2.	1,1.	0,2.	13,5.	0,7.	85,8.
IX.		0,5.	0,9.	0,7.	1,7.		36,9.	1,1.
X.	49,1.	0,1.		0,8.	0,7.		35,8.	0,6.
XI.	40,7.	0,1.		1,1.	0,7.		23,8.	0,4.	66,8.
XII.	59,3.		0,1.	4,4.	0,6.		14,1.	0,8.	79,4.
Итого:			89,6.	9,6.	18,3.	5,4.	163,7.		912,7.

Таблица 5. Улов рыбы по видам в Тудакульском водохранилище в 2010 году, тонн.


месяц.	Сазан	Белый амур	Толстолобы	Лещ	Змееголов	Карась	Судак	Вобла	Сом	Итого.
I.	24,7.	0,6.	143,9.	40,9.		12,5.	68,1.	0,3.	0,2.	291,3.
II.	10,1.	0,5.	179,8.	4,7.		20,9.	41,7.	0,1.		257,9.
III.	3,7.	0,4.	5,1.			8,3.				35,5.
IV.	2,5.	0,3.	0,3.	У государства же интересы следующие — рационально использовать имеющиеся рыбные ресурсы, включая дикие рыбные стада и продукционные потенции водоемов. И если государство пойдет на создание ОТХ, то использование продукционных потенций гидроэкосистемы становится самым главным интересом государства. Государству следует стимулировать и регулировать развитие технологий у частных рыбхозов, направленное на рациональное использование водных ресурсов. В случае ОТХ генезис установки показателей хозяйствования государством таков: 1. Налаживание грамотного облова диких стад — государство должно получать определенную продукцию от рыболовов (по количеству и качеству рыб в уловах) и не меньше, иначе — зачем отдавать водоем в хозяйствование?! 2. Развитие ОТХ — рыбопродуктивность водоема при работе ОТХ должна быть заметно выше фактической и, даже, потенциальной фактической рыбопродуктивности водоема (т.е. получаемой за счет облова имеющихся диких стад). И эту рыбопродуктивность государству надо рассчитать и декларировать, и отдать водоем в пользование при условии выполнения этих показателей. 3. Прибыль, получаемая ОТХ за счет облова рыбных стад в результате зарыбления должна быть поделена между государством (в виде налогов) и ОТХ, причем доля, получаемая ОТХ, должна быть очень привлекательной для ОТХ. 4. Надо установить обязательные минимальные показатели, которые обеспечат технологически достижение указанной рыбопродуктивности и постоянно следить за их выполнением. К таковым относятся нормы зарыбления, промвозврат, уловы, наличие специалистов и инфраструктуры. Образно говоря, государство часть самых богатых рыбохозяйственных водных ресурсов выставляет на конкурсной основе для создания ОТХ. Государство показывает, что технология ОТХ намного выгоднее простого рыболовства, и предприниматели с ОТХ получат намного больше прибыли. Для ОТХ государство создаст режимы преференций. А на других водоемах государство за определенный срок прекратит осуществлять рыболовство, а перейдет к дружественным к охране природы видам деятельности, например — рекреационное рыболовство, экотуризм и другие с вовлечением в аналогичную мировую систему. Это развитие также будет проходить на конкурсной основе. Минимальные требования к ОТХ очень важно сразу установить. Они должны стимулировать частные рыбхозы к развитию с одной стороны и повысить доходы государства с имеющихся рыбных ресурсов, с другой. В отношении водоемов равнинной зоны Узбекистана на первоначальных этапах можно принять следующие показатели/требования со стороны государства: · Потенциальная фактическая рыбопродуктивность водоемов равнин Узбекистана составляет, как минимум, не менее 20 кг/га как требование к облову диких стад. · Получаемая рыбопродуктивность за счет зарыбления — 20 кг/га — т. е. в добавок к рыбопродуктивности от диких стад !!! Таким образом — рыбопродуткивность ОТХ должна быть минимум 40 кг/га. · В течение первого этапа — становления технологии ОТХ — можно на первые 5 лет установить минимальный уровень -30 кг/га (за счет облова диких стад и лова промвозврата). За этот начальный период ОТХ должны разработать и внедрить соответствующие технологические проекты, обзавестись профессиональными кадрами, оборудованием, чтобы быть готовым к внедрению 40 кг/га как минимальное требование государства. И все эти действия должны проводиться подконтрольно и подотчетно Госкомоприроде! Водные ресурсы как база развития ОТХ. Реалии таковы, что озер на равнинной части республики — т. е. естественных водоемов, у которых уровенный режим определяется естественными причинами, в республике практически нет (из списка сколько-нибудь крупных водоемов). Имеются же только ирригационные водоемы — водохранилища, и озера-накопители дренажных вод. У водохранилищ задача — обеспечение полива сельхозкультур за счет перераспределения годового стока. Т. е. это важнейшие сооружения в экономике республики. Функция озер-накопителей дренажных вод — сбор воды, получаемой в результате промывания почвы сельхозугодий от соли. У озер-накопителей нет сезонных резких перепадов уровня воды, но вода в них солоноватая. Как использовать эти воды в экономике республике — особых идей нет. Между тем в этих водоемах содержится почти половина воды бассейна Аральского моря. Любая идея их экономического использования является очень важной. ОТХ — великолепное решение вопроса! Помимо комплексного использования водоема ОТХ достигает и другую цель — удешевляет производство товарной рыбы, поскольку выращивание рыбы базируется на использовании естественной кормовой базы водоемов. Этим ОТХ выгодно отличается от традиционной аквакультуры, где рост биомассы рыб происходит за счет внесения дорогостоящих искусственных кормов. Видно, что ОТХ в чем-то похоже на аквакультуру, в чем-то на рыболовство. Сочетая элементы рыбоводства и конкретные сведения о биологических закономерностях в водоеме, озерное рыбоводство является сложным направлением производства. На наш взгляд важны следующие положения в развитии ОТХ в республике: 1. Государству показать свое требование на эффективное использование водоемов, что оно не будет терпеть низко квалифицированных рыболовов и малоэффективные технологии лова на своих водоемах. 2. Для создания ОТХ выбрать несколько самых продуктивных водоемов Узбекистана. Перспективны ОТХ на озерах-накопителях дренажных вод, тем более что какой-либо другой деятельности на них нет. 3. К созданию ОТХ надо привлечь интерес частного предпринимательства с достаточным капиталом. 4. Ирригационный режим водоема менять для нужд рыбного хозяйства нельзя, а вот остальные режимы надо привязать для интересов ОТХ: a. Безусловно, в рамках облова диких стад промысловых рыб ОТХ должно базироваться на Правилах рыболовства и других положениях действующего законодательства. Но в вопросах выращивания товарного стада и его облова надо позволить ОТХ создать благоприятный режим регулирования лова. b. Надо охранять интересы ОТХ от других лиц, помышляющих о лове рыб на выделенном водоеме. Это также касается контроля за качеством воды. В этом стоит задача соответствующих органов республики — охранять качество воды в рыбохозяйственных водоемах. 5. Развитие ОТХ должно быть обеспечено квалифицированными кадрами с самого начала, т. е., начиная со стадии развития биообоснования и проектирования. На рисунке 17 сведены совокупные площади водоемов (озер-накопителей дренажной воды и водохранилищ) по областям республики. Видно, что площадь озер намного выше. А ведь это водоемы, в которых копят дренажную воду, которые другой функциональной нагрузки в экономике республики не играют. Это, образно говоря, балласт. Озера эти залили пастбища, лимитировав пастбищное животноводство. И это — при условии дефицита воды в республике! Любая идея, по которой на этих водоемах можно развивать производственную деятельность имеет особую важность для республики. Единственное, что сегодня есть на этих водоемах — малоэффективное рыболовство. Исходя из простого анализа, мы рекомендуем основной упор в развитии ОТХ сделать на озерах. Видно, что озера расположены в низовьях Амударьи, Зарафшана, в среднем течении Сырдарьи. Именно сюда стекают дренажные воды со всех ирригационных систем республики. Именно здесь лучше всего создавать сеть ОТХ. Особняком стоит Навоинская область, в которой самая большая доля водохранилищ Узбекистана. Рис. 17. Площади озер и водохранилищ по областям республики Остановимся на водоемах самых важных рыбохозяйственных зон республики. Айдаро-Арнасаяйская система озер. Гидрологический и гидробиологический режимы этих озер благоприятны для создания ОТХ. Проблемой являются огромные размеры и организационные вопросы. Огромные размеры делают технологию менее управляемой, однако они же дают возможность ловить большее количество рыбы. Труднее будет с организационной стороной вопроса создания ОТХ на этой системе озер. На них создано много мелких частных рыболовецких предприятий. Как ввести единый рыбопромысловый режим на таком водоеме? Как соотнести интересы зарыбления и интересы лова выращенной рыбы? Возможные подходы: · Ликвидация мелких предприятий и создание одного (или трех — по одному на каждое озеро в Айдаро-Арнасайской системе). · Создание одного ОТХ, которое будет зарыблять озера и продавать право лова существующим мелким предприятием в определенных количествах (квот, промбилетах, лицензиях). · Создание централизованной ассоциации рыболовецких предприятий в разных формах, которая будет зарыблять водоем и регулировать количество улова отдельных предприятий-членов ассоциации (предприятия, не входящие в такую ассоциацию не будут иметь доступа к лову рыбы на водоеме). Ясно, что успех ОТХ будет иметь только при регулировании масштабов и режима как зарыбления, так и лова, как культивируемых так и диких стад рыб. В системе озер низовьев Амударьи есть свои проблемы. Прежде всего — это риск осушения водоема в маловодные годы. В остальном, этот регион очень благоприятен для ОТХ. Более того, именно ОТХ следует развивать в этом регионе. Здесь самая высокая рыбопродуктивность. Водоемы относительно некрупные, достаточно хорошо обособлены. В технологическом плане следует развивать проекты использования 1-, 2-летнего нагула, при котором зарыбляют. Низовья Зерафшана. С одной стороны упор на развитие технологий в традиционных местах рыболовства делает выгодными Айдаро-Арнасайскую систему озер и Приаралье. С другой стороны переделывать бывает труднее, лучше начинать с чистого листа. С последней точки зрения особую перспективу имеет развитие ОТХ сети озер низовьев Зарафшана, где легче построить новое, где нет авторитета местных рыболовов. Действительно, в Бухарской области созданы несколько озер-накопителей дренажной воды заметных размеров. Это южный регион, что сделает ОТХ очень продуктивным. Размеры ОТХ. Отметим одну особенность развития ОТХ применительно к Узбекистану. ОТХ наиболее рациональны в условиях водоемов площадью до 1000 (лучше — 100 — 300) га, в которых легче повышать интенсивность усилий. В Узбекистане таких озер в равнинной части нет, а есть водохранилища и озера-накопители дренажных вод гораздо более крупных размеров площади которых исчисляются десятками тысяч гектаров. Следовательно, следует рекомендовать многолетний нагул стад товарных рыб. Такие большие водоемы труднее будет облавливать, и промвозврат будет заведомо невысоким. Но, вследствие больших размеров водоемов, облов даже небольшой части товарного стада будет иметь существенный результат. Остановимся на ОТХ на водохранилищах, если таковые будут. Некоторые водохранилища в фазе наполнения воды могут иметь существенную площадь водоема, в фазе после полива — очень малую или даже полностью срабатываться. В сильно спускаемых водохранилищах не имеет смысла создавать ОТХ. Рекомендуем требование к водохранилищу для создания ОТХ — мертвый объем не менее 30% от объема водохранилище при максимальном наполнении водой. Структура ОТХ. При выращивании рыбы в водоемах нагула без удобрения и без кормления лучше всего ориентироваться на поликультуру хорошо освоенную в прудовых хозяйствах видов: карпа, белого толстолобика, пестрого толстолобика и белого амура. Эти рыбы быстро растут, при массе тела свыше 1 — 1,5 кг имеют хорошее товарное качество. Основная задача ОТХ — обеспечить достаточное регулярное зарыбление водоемов жизнестойкой молодью этих видов и вылавливать промвозврат через 2−3 года. Вопросом является стратегия: каждый ОТХ имеет свой рыбопитомник, или ориентироваться на зональный рыбопитомник? Технологически — возможны оба варианта. С одной стороны полносистемные ОТХ (свой питомник) позволят конкретному предприятию эффективнее создавать рыболовецкий режим, использовать капитал, быстрее вернуть капитальные затраты и получать прибыль с оборотных средств, что зависит от действий «своего» рыбопитомника. С другой стороны — зональный рыбопитомник, работающий на ряд товарных ОТХ, будет более высокорентабельным, легче решит кадровую проблему, для товарных ОТХ надо будет меньше капитальных инвестиций. Т. е. будет один рыбопитомник и ряд неполносистемных товарных ОТХ на разных водоемах, связанных с рыбопитомником долгосрочными договорами. Возможны варианты ассоциации для регулирования деятельности в регионе, а также отдельных ОТХ связанных прямыми договорами с рыбопитомником.

Показать весь текст

Заполнить форму текущей работой