Заготовка и сушка лекарственного растения

Полынь цитварная

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Заготовки проводят в июле-августе, в фазе начала бутонизации. При механизированной уборке растения скашивают в валки и затем собирают в копны. Сушат сырье на специальных токах, расположив связанную в пучки траву соцветиями вниз. Срезанные растения рекомендуют охранять от дождя, так как подмоченная трава буреет. Высохшую в копнах траву доставляют на ток, где обмолачивают и отсеивают, получая готовое сырье. Вручную дармину заготавливают на участках, непригодных для механизированной уборки. Траву срезают серпами на высоте 10−15 см от земли и складывают в небольшие копны комлями наружу. Сухую траву или соцветия с бутонами очищают от стеблей обмолачиванием и просеиванием через сита, а затем отправляют на завод в Чимкент. Здесь сырье очищают вторично. Более крупные нераспустившиеся соцветия идут для аптек, которое продается под названием «цитварное семя», а мелкие бутоны и листья перерабатывают на заводе.

Охранные мероприятия. Для обеспечения постоянного самовозобновления зарослей заготовки нужно проводить на одних и тех же площадях не ранее чем через год. Полынь цитварная — охраняемое растение.

Стандартизация. Качество сырья регламентируется ФС 42−2785−91.

Числовые показатели. Сырье должно содержать влаги не более 13%; золы общей не более 9%; золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, не более 2%; частей цитварной полыни (стеблей, листьев) не более 2%; минеральных примесей не более 1%; органическая примесь не допускается; содержание сантонина должно быть не менее 2,5%.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, в защищенных от света местах по списку Б. В аптеках его хранят в банках, картонных коробках, жестянках; на складах — в мешках.

Лекарственные средства. Цветки полыни цитварной в порошке.

Полынь Таврическая

Заготовка полыни рентабельна лишь в определенных ее ценоареалах. Западная часть непригодна: полынь содержит мало тауреммизина (0,02−0,10%). Ставропольско-северодагестанскфя часть содержит полынь по неоднородному химическому составу (Минеральные Воды, южная Калмыкия обнаружены лишь следы тауремизина). В районе чистых зарослей (СС. Прасковея и Урожайное Ставропольского края) полынь содержит его вдвое-трое больше требований стандарта (0,5−0,6 до 0,9%), а у Толстов-Юрта — 0,4%. Больше всего тауремизина в полыни, произрастающей на севере Дагестана — 0,8−1,4 и до 2,0%.

Не следует проводить заготовки полыни таврической на зарослях с примесью ее широко-метельчатой разновидностью (A. tauric var. euryclada Kuvaiev et Pakaln), срдержащих очень мало тауремизина, но много смолистых веществ, затрудняющих его выделение.

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Собирают облиственные стебли в период бутонизации, когда в корзанках накапливается наибольшее количество тауремизина (до 1,5%). Скошенную траву подвергают быстрой воздушной или тепловой сушке, сырье усыхает в 2−2,5 раза.

При сборе и сушке соблюдать осторожность, поскольку растение ядовито!

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42−532−72.

Внешние признаки.

Цельное сырье. Облиственные части стеблей с метельчатыми соцветиями длиной до 25 см, отдельные листья, большей частью измельченные корзинки. Цвет листьев зеленовато-серый; вкус горький, запах характерный, специфический.

Измельченное сырье. Кусочки сырья различной формы от 1 до 8 мм.

Числовые показатели.

Цельное сырье. Содержания тауремизина не менее 0,3%, влажность не более 13%; золы общей не более 7%; минеральных примесей не более 1%; органическая примесь не более 1%.

Измельченное сырье. Содержания тауремизина, влажности, золы общей, минеральных и органических примесей как у цельного сырья. Частиц размером свыше 8 мм не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с размером отверстия 0,5 мм, не более 10%.

Хранение. Сырье хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, в защищенном от света месте отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.

Полынь горькая

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Заготавливают два вида сырья: траву и листья полыни горькой. Траву заготавливают в начале цветения в июне — августе, состоящую из цветущих облиственных верхушек и прикорневых листьев; верхушки побегов срезают длиной до 25 см и толщиной 3 мм без нижних одревесневших стеблей.

Отдельные листья собирают до (июнь-июль) или в (июль-августе) начале цветения, когда листьев больше, а цветоносные верхушки — во время цветения. Кроме того, ГОСТ предусматривает листовое сырье из прикорневых листьев и листоносных стеблей. Это сырье может содержать лишь незначительное количество корзиночек и толстых безлистных стеблей. Его заготавливают в конце мая — начале июня. Оба вида сырья собирают раздельно. Листья срывают руками, складывают без уплотнения в корзины или мешки и быстро отправляют к месту сушки.

Заготовка сырья продолжается 10−15 дней. При опоздании со сбором трава при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буро-коричневый и рассыпаются. Охранные мероприятия. Запрещается выдергивать траву с корнями.

Сырье просматривают, удаляют побуревшие соцветия позднего цветения, грубые стебли диаметром более3 мм и раскладывают тонким слоем.

Сушат на свежем воздухе в тени или хорошо проветриваемом помещении на чердаках, разложив тонким слоем (до 3−5 см) на бумаге или ткани и часто переворачивают. При пересушивании осыпаются листья и цветки. Конец сушки определяют по ломкости стеблей и листовых черешков. В хорошую погоду трава высыхает за 5−7 дней, листья — за 3−5 дней, допускается искусственная сушка при температуре не выше 35С. Выход сухого сырья 24−25%. Высушенные листья и трава не должны содержать более 13% влаги.

Внешние признаки по ГОСТ. По ГОСТу и ГФ XI трава полыни должна быть в виде облиственных стеблевых верхушек с цветочными корзинками длиной до 25 см и толщиной 3 мм или ниже опушенных листьев с обеих сторон серебристо-зеленоватого цвета. Длина пластинки до 10 см. Запах ароматный, «полынный». Вкус горький. Снижают качество сырья потемневшие и измельченные части, одревесневшие стебли толщиной более 3 мм, другие растения, песок и бурые корзинки поздней фазы сбора. Подлинность сырья подтверждается морфологическими признаками и микроскопическим строением: Т-образные волоски со вздутой, длинной, с острыми концами клеткой на двух-, четырехклеточной ножке; эфирномасличные восьмиклеточные железки семейства астровых.

Измельченное сырье в обоих случаях представляет собой смесь отдельных кусочков, проходишь сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Выпускаются брикеты и круглые.

Хранение. На складах сырье требует хранить на стеллажах или подтоварниках в сухих, прохладных помещениях, отдельно от неароматических видов сырья. В аптеках — в ящиках с крышкой или закупоренных банках. Срок годности сырья 2 года.

Полынь обыкновенная

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Заготавливают траву в начале цветения в июне — августе. Срезают серпами или ножами верхние стебли и боковые ветки длинной 35 см, толщиной не более 5 мм. Удаляют примеси и одревесневшие толстые стебли. Траву связывают в пучки и развешивают или раскладывают тонким слоем (5−7 см) на бумаге или ткани. Сушат в тени на противне или в проветриваемом помещении. Допускается тепловая сушка с нагревом сырья до 40−45 С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42−2094;83.

Числовые показатели. Потеря в массе при высушивании не более 13%; почерневших частей травы не более 4%; стеблей толщиной более 5 мм не более 10%; частиц, проходящие сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм, не более 3%; органической примеси не более 2%; минеральной — не более 1,5%.

Хранение. Сырье хранят на складах в мешках на подтоварниках, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.

Полынь однолетняя, австралийская, волосовидная, приморская, метельчатая, Сиверса — Заготавливают траву во время цветения. Срезают серпами или ножами. Сушат в тени на чердаках на противне или в подвешенном состоянии. Хранят сырье в мешках, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.