Горох — главная зерновая бобовая культура нашей страны. Выращивают два подвида — горох посевной (Pisum sativum L.) и горох полевой, или пелюшку (Pisum arvense L.). В культуре преобладают сорта гороха посевного, семена которого используют в пищу и на корм. Горох полевой выращивают на корм.
Горох менее требователен к теплу, чем другие зернобобовые культуры. Семена начинают прорастать при температуре 1−2 °С, оптимальная температура 18−20 °С. Всходы переносят заморозки до −4…−5 °С. Однако раннеосенние заморозки (-2…-4 °С) в фазе зеленой спелости бобов губительны для гороха. Необходимая сумма активных температур за вегетационный период колеблется в зависимости от сорта от 1100 до 1600 °C.
К влаге горох требователен. Для набухания и прорастания требуется 100−120% воды от массы семян.
Наиболее высокие урожаи получают на черноземных и каштановых почвах. На подзолистых, хорошо аэрируемых почвах с нейтральной и слабокислой реакцией горох тоже дает большие урожаи. Малопригодны для него песчаные и кислые почвы. Горох полевой (пелюшка) мирится с кислыми и песчаными почвами при достаточной обеспеченности их влагой и питательными веществами.
Горох — самоопыляющееся растение, вегетационный период в зависимости от сорта длится от 45- 50 до 120−140 дней.
Кормовые бобы (Faba vulgaris) — однолетнее растение высотой 70−200 см с хорошо облиственным прямостоячим стеблем.
Кормовые бобы нетребовательны к теплу. Сумма активных температур для созревания семян различных сортов 1200—2000 С.
К влаге бобы требовательны, особенно до начала образования бобов нижнего яруса. зерновой бобовый удобрение почва Бобы требовательны и к почвам. Высокие урожаи семян и зеленой массы получают на плодородных суглинистых черноземных почвах, а также на окультуренных торфяниках, осушенных болотах при внесении извести. Легкие супесчаные почвы необходимо удобрять. Непригодны для бобов кислые и засоленные почвы.
