Организация и порядок сертификации семенного картофеля

Одним из важнейших факторов развития семеноводства картофеля является создание системы достоверной оценки и эффективного контроля качества на всех стадиях производства. Обязательным условием продажи семян служит наличие официальных сведений о сортовых и посевных ка чествах. Результаты оценки качества должны быть воспро изводимыми, в том числе в международных рамках. Поэтому оценка качества семенного картофеля проводится стандартизированными методами и регулируется специальными правовыми актами.

В соответствии с Федеральным законом «О семеноводстве», статья 28, выдача сертификатов, удостоверяющих сортовые и посевные качества семян, осуществляется семенными инспекциями, которые являются органами по сертификации. Объектом сертификации являются партии семян, предназначенных для реализации или поставки в федеральный или региональные страховые фонды. Перечень семян сельскохозяйственных растений, подлежащих обязательной сертификации, определяется Минсельхозпродом России. Сертификация семян проводится по показателям, удостоверяющим их сортовые и посевные качества, в соответствии с действующей нормативной документацией.

Схема сертификации семян включает:

• — подачу заявки на проведение сертификации;
• — рассмотрение заявки и принятие решения;
• — контроль за соблюдением стандартов и другой нормативной документации при производстве, подработке, упаковке, и маркировке семян;
• — проведение сортовой идентификации;
• — отбор проб для проведения испытаний;
• — проведение испытаний;
• — анализ полученных материалов и принятие решения о возможности выдачи сертификата;
• — выдачу сертификата;
• — осуществление инспекционного контроля за сертифицированными семенами;
• -осуществление корректирующих мероприятий при выявлении в результате инспекционного контроля нарушений соответствия сертифицированных семян установленным требованиям;
• — информацию о результатах сертификации и последующих изменениях.

Строгое соблюдение схемы сертификации имеет чрезвычайно важное значение в повышении качества семян до уровня лучших мировых стандартов. Именно такой уровень качества семенного материала уже достигнут рядом наших лучших семеноводческих компаний и предприятий. Их опыт и принципиально новые неординарные подходы к решению проблемы обеспечения качества в процессе производства оригинальных, элитных и репродукционных семян заслуживают большого внимания и широкого использования в практике элитного семеноводства всех регионов России .И он подчеркивает высокий уровень семеноводческой работы в Ленинградской области.

Сертификат на семена оформляется Органом по сертификации на основании сертификата сортовой идентификации, результатов контроля технологии производства, установленных сроков удаления ботвы и протокола испытаний, подтверждающих соответствие показателей установленным нормам. Выдача сертификата на семена заявителю Органом по сертификации осуществляется после предъявления последним копий платежных поручений об оплате всех работ, связанных с проведением сертификации. Сведения о выданных сертификатах Орган по сертификации направляет в Центральный Орган системы (Госсеминспекцию России) для внесения в Государственный реестр Системы сертификации семян.

Сертификат вступает в силу с момента его выдачи и действует в течение срока, установленного нормативной документацией на семена.

Действие сертификата прекращается раньше установленного срока при условии: -изменения норм на сертифицируемую характеристику;

— несоответствия результатов испытания пробы, отобранной при инспекционном контроле, ранее полученным результатам.

I. Определение продукта.

СТАНДАРТ ЕЭК ООН S-1,касающийся сертификации и контроля товарного качества СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ, поступающего в международную торговлю между странами — членами ЕЭК ООН и импортируемого ими.

Семенным картофелем считаются клубни или любой другой посадочный материал, помимо самих семян, разновидности Solanum tuberosum L., которые пригодны для сертификации НКО в соответствии с положениями, касающимися разновидности (см. раздел II) и которые после регулярной инспекции:

• 1. в период произрастания,
• 2. на этапе сортировки,
• 3. в ходе проверочного осмотра, сертифицируются официально уполномоченным органом как пригодные для размножения.

Настоящий стандарт не распространяется на семенной картофель:

• 1. предназначенный для экспериментальных или научных целей;
• 2. предназначенный для селекционной работы.

Однако качество семенного картофеля должно всегда документально подтверждаться официально уполномоченным органом.

II. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ РАЗНОВИДНОСТИ.

Оговорка Соединенных Штатов с целью проведения дополнительных консультаций.

Разновидности включаются в стандарт только в случае получения от НКО официального описания и эталонного образца.

Разновидность должна быть отличимой от других, однородной и устойчивой согласно руководящим принципам УПОВ и иметь обозначение, обеспечивающее ее идентификацию.

III. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ КАЧЕСТВА.

Целью настоящего стандарта является определение требований, касающихся качества семенного картофеля на стадии экспортного контроля после его подготовки и упаковки.

A. Минимальные требования.

Семенной картофель должен практически не иметь повреждений, вызванных опасными болезнями и вредителями, а также каких-либо дефектов, которые могут снизить его качество как семенного материала. Он должен быть практически сухим снаружи и иметь в целом нормальную для данной разновидности форму.

Эти требования должны соблюдаться с учетом стандартов и допусков, изложенных в разделе В «Классификация».

Ни выращиваемые культуры семенного картофеля, ни сам семенной картофель не должны обрабатываться ингибиторами роста.

В. Классификация.

Семенной картофель классифицируется в соответствии с указанными ниже разновидностями и нормами. Его классификация подлежит официальному контролю в стране-производителе. В рамках каждой из определяемых ниже трех категорий семенной картофель подразделяется на два класса:

I) Категория картофеля, предназначенного для подготовки основного семенного материала Это — семенной картофель поколений, предшествующих основному семенному картофелю.

• а) Класс картофеля, предназначенного для подготовки основного семенного материала — ТК, выводят непосредственно путем вегетативного размножения, и он может представлять собой ростки и клубни тканевой культуры первого поколения, отвечающего требованиям, указанным в приложениях I, II, III и IV.
• б) Класс картофеля, предназначенного для подготовки основного семенного материала, соответствует поколениям, полученным путем размножения в полевых условиях и предшествующим основному семенному картофелю, и отвечает требованиям, указанным в приложениях II, III и IV.

II) Категория основного семенного картофеля.

К этой категории относится семенной картофель, выведенный непосредственно из картофеля, предназначенного для подготовки основного семенного материала, или основного семенного картофеля, или полученный в соответствии со специальными положениями национальной системы сертификации и предназначенный главным образом для производства кондиционного семенного картофеля.

III) Категория кондиционного семенного картофеля.

К этой категории относится семенной картофель, выведенный непосредственно из картофеля, предназначенного для подготовки основного семенного материала, из основного семенного картофеля или из кондиционного семенного картофеля, и предназначенный главным образом для производства другого картофеля, помимо семенного.

Iv) Полевое поколение:

Каждый класс может дополнительно классифицироваться с учетом числа поколений (ПП1, ПП2 и т. д.). Таким образом в окончательном обозначении класса будет содержаться название класса и номер полевого поколения (например, основной семенной I ПП3, кондиционный семенной I ПП3).

1. Изъятия из классификации.

Страны-производители тем не менее имеют право создавать в пределах категорий и классов, предусмотренных в пункте В, сорта, на которые распространяется действие конкретных требований.

2. Отбор проб.

Отбор проб семенного картофеля для целей сертификации осуществляется официально или под официальным надзором.

3. Сравнительные тесты.

Национальным органам по сертификации рекомендуется проводить тесты в целях выяснения состояния семенного картофеля, сертифицированного в соответствии с настоящим стандартом. При этом можно руководствоваться принципами, содержащимися в приложении VI к настоящему стандарту.

Результаты таких тестов являются конфиденциальными, однако по запросу может производиться обмен результатами проверки отдельных партий между сертификационными органами заинтересованных стран-импортеров и стран-экспортеров.

IV. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ КАЛИБРОВКИ.

Минимальные требования, касающиеся калибровки, не распространяются на картофель, предназначенный для подготовки основного семенного материала — ТК. Минимальный размер клубней должен быть таким, чтобы они не проходили через квадратные отверстия размером 28 мм; для разновидностей, длина клубней которых в среднем по крайней мере вдвое превышает наибольшую ширину, квадратные отверстия должны быть не менее 25 мм. В тех случаях, когда клубни очень крупные и не проходят через квадратные отверстия размером 35 мм, разница между максимальными и минимальными пределами размера должна выражаться числом, кратным 5.

Максимальные отклонения в размерах клубней в партии картофеля должны быть такими, чтобы разница между размерами двух квадратных отверстий не превышала 20 мм, если только покупатель и продавец не согласятся отойти от этого требования.

V. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ ДОПУСКОВ ПО РАЗМЕРУ В партии может содержаться не более 3% (по весу) клубней, размер которых меньше указанного минимального размера, или не более 3% (по весу) клубней, размер которых больше указанного максимального размера.

VI. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ ТОВАРНОГО ВИДА ПРОДУКЦИИ.

1)Состояние упаковок Упаковки весом до 50 кг или в соответствующем случае до одного английского центнера (112 фунтов по английской системе мер веса) должны быть новыми. Более крупные единицы упаковки должны быть чистыми.

2)Запечатывание упаковок Упаковки закрываются официально или под официальным контролем таким образом, чтобы они не могли быть вскрыты без повреждения официального опечатывающего устройства или без наличия следов вскрытия на официальной этикетке.

Официальная система запечатывания предполагает использование в системе упомянутой выше этикетки при отсутствии отверстий для шнуровки или, во всех других случаях, использование официальной печати.

Только официальный контрольный орган может в случае необходимости вновь запечатать пакет или контейнер.

3)Вес За исключением мешков для картофеля, предназначенного для подготовки основного семенного материала — ТК, упаковочная единица для мешков составляет 50 кг нетто, однако в торговле со странами, применяющими английские меры веса, может использоваться «английский центнер», если только покупатель и продавец не согласятся отойти от этих требований.

Iv) Содержание упаковок Каждая упаковка должна содержать клубни одной и той же разновидности, категории, сорта, размера и происхождения. Партия груза должна быть достаточно однородной.

VII. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ МАРКИРОВКИ.

1) Официальная этикетка.

В соответствии с приложением V каждая упаковка должна иметь на внешней стороне официальную этикетку, которая ранее не использовалась; этикеткой белого цвета с диагональной ярко-красной полосой обозначается картофель, предназначенный для подготовки основного семенного материала, этикеткой белого цвета — основной семенной картофель, этикеткой синего цвета — кондиционный семенной картофель. На этикетке может содержаться ссылка на стандарт ЕЭК ООН.

2) Официальная информация.

Каждая упаковка должна иметь на внутренней стороне официальную информацию на материале того же цвета, которая содержит по меньшей мере сведения, указанные в пунктах 3, 5 и 7 приложения V. Формулировка информации не должна допускать каких-либо разночтений с официальной этикеткой.

3) Использование новой этикетки.

Если необходима вторая проверка, то на этикетке должен быть указан официальный орган, который осуществлял вторую проверку, а также дата повторного запечатывания упаковки. Если необходима новая этикетка, то на ней должны содержаться сведения, указанные на прежней этикетке, дата повторного запечатывания упаковки и соответствующий орган.

Iv) Этикетка поставщика.

Упаковки могут иметь специальные этикетки поставщиков.

v) Химическая обработка.

Вид активного вещества, используемого для любой химической обработки семенного картофеля, должен быть указан на внешней стороне единицы упаковки, на этикетке из нервущегося материала или на наклеиваемой этикетке, являющейся либо официальной этикеткой, либо этикеткой поставщика, или отпечатан на единице упаковки. Эта информация может также содержаться внутри единицы упаковки.

Утвержден в 1963 году в качестве Европейского стандарта N° 19.

Пересматривался в: 1982, 1994, 1998, 2000, 2001, 2002, 2003 годах. 5].

В общем виде схема производства последовательных этапов производства оригинального, элитного и репродукционного семенного картофеля из базовых клонов представлена в таблице 2.

Таблица 2 — Схема последовательных этапов семеноводства картофеля.