Введение. 
Разработка базы данных

Пакет офисных программ от Microsoft давно стал стандартом «де факто» во многих странах мира и в России. В наибольшей степени востребованы из этого пакета два приложения: Microsoft Word и Microsoft Excel. Получая откуда-либо файлы с текстами документов или электронных таблиц, можно быть почти уверенным, что эти документы создавались в Microsoft Word или Microsoft Excel, а если и нет, то могут быть прочитаны в нем.

С помощью Microsoft Excel можно создавать, редактировать и печатать оформленные таблицы. Благодаря встроенным математическим и логическим функциям, можно очень быстро выполнять разнообразные операции, как над числами, так и над текстами, производить статистический анализ и оптимизацию данных. Можно создавать всевозможные формы графического представления содержания таблиц, создавать и работать с базами данных.

Microsoft Excel — это специальная программа, которая используется для проведения расчетов, составления диаграмм и таблиц, а также вычислений и сложных операций. В первую очередь программа Microsoft Excel нужна бухгалтерам и экономистам. Однако это вовсе не значит, что применять её для решения каких-либо задач не могут любые другие пользователи. Область применения программы достаточно широкая, поэтому Microsoft Excel может использоваться и для выполнения легких заданий, среди которых — создание документов без расчётов с применением таблички. Однако, если нужно сделать очень простую таблицу, то рекомендуется воспользоваться Microsoft Word, где разобраться будет проще. Простая таблица — та, которая не подразумевает определенных вычислительных операций. Microsoft Excel способен заменить калькулятор, ведь он помогает отнять, прибавить, поделить и т. д.

Часто для принятия решения руководителю, научному работнику важно знать, как поведут себя те или иные экспериментальные или расчетные показатели, если по-иному перераспределить имеющиеся у него ресурсы. Для этого необходим пересчет многих табличных данных. Применение специальных программных средств, таких как Microsoft Excel позволяет существенно облегчить и ускорить оценку полученных результатов, решать целый ряд задач, возникающих в научной деятельности.

Цель курсовой работы по дисциплине «Информационные технологии в науке и пищевом производстве»: систематизация, закрепление и углубление теоретических и практических знаний магистрантов об организационно-технической, экспериментально-исследовательской и проектно-конструкторской видам профессиональной деятельности, а также выработка у них профессиональных компетенций, навыков, способностей и умения применения теоретических знаний для разработки и принятия решений в условиях неполноты информации и постоянных изменений в реальных проблемных ситуациях с использованием современных информационных технологий.

Задачи курсовой работы:

• · повышение уровня знаний в области информатики и вычислительной техники;
• · изучение основных принципов работы наиболее распространенных видов системного и прикладного программного обеспечения и применение полученных знаний для решения практических задач;
• · развитие навыков создания баз данных для нескольких типов объектов (фирм, типов продукции, оборудования и т. д.);
• · изучение способов и методов сортировки информации в базе данных;
• · изучение основных принципов расчета требуемых показателей;
• · использование методов прогнозирования для определения характера изменения одного или нескольких параметров (объёма продажи оборудования на последующие шесть месяцев). Использование графических элементов для представления полученных результатов (построение диаграмм и линий тренда);
• · приобретение навыков по описанию, оформлению и представлению результатов проделанной работы в текстовом редакторе согласно требованиям к оформлению.

программный сортировка база данные Выбор варианта Для выбора варианта задания необходимо рассчитать код MNв, а затем по соответствующим таблицам задания произвести выбор исходных данных.

Два сравниваемых объекта выбираются по M — последней цифре зачётной книжки и данным таблицы, приведённой в ПРИЛОЖЕНИИ 1.

Стоимость анализируемого оборудования выбирается с учётом предпоследней цифры N зачётной книжки студента. Обработка базы данных производится по цифрам M, N и в, где в — это сумма последней (M) и предпоследней (N) цифр зачётной книжки с отбрасыванием разряда десятков В моем случае: предпоследняя и последняя цифры зачётной книжки равны соответственно 01. Следовательно, N = 0; M = 1; в = 1.