Размеры и специализация хозяйства

В сельском хозяйстве земля выступает не только пространственным базисом его размещения и развития, но одновременно и как предмет труда, средства труда и несомненное главное средство производства.

Рассмотрим состав, размер и структуру земельных угодийЗАО им."Гурьева" т.к. земля — главное средство производства.

Таблица 1.

Состав, размер и структура с/х угодий.

По данным таблицы можно сделать вывод, что в сельскохозяйственном производстве земля является основным средством производства. Земля является продуктом природы, и только после вовлечения ее человеком в процесс производства она выступает в качестве основного производства при создании сельскохозяйственной продукции. Для сельского хозяйства наибольшее значение имеет земля, используемая для получения с/х продукции. По данным таблицы № 1 можно сказать, что наибольший процент в структуре земельных угодий занимает пашня, она составляет 98,9% занимаемой площади — 2875 га. Структура земельных угодий определяется процентным отношением занимаемой площади отдельного вида земельного угодия к общей площади земельных угодий. Общая площадь земельных угодий ЗАО им. Гурьева" по данным годового отчета составляет 2906 га.

О размерах производства можно также судить по таким показателям, как стоимость валовой и товарной продукции, стоимость среднегодовых основных средств производства, численности работников и ряду других. (табл. 2).

Таблица 2. Размеры производства в ЗАО им. Гурьева".

Из данных таблицы 2 видно, что в 2010 году произошло снижение почти всех показателей. Увеличилась только стоимость основных фондов на 12,82%, а также поголовье скота — на 8,31%.

Производственную специализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку от реализации. Для специализации характерно преимущественное развитие отдельных отраслей, что ведет к обособлению производства различных видов продукции. В результате достигается максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и средств, обеспечивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции.

Основные показатели специализации — это уровень и коэффициент специализации.

Уровень товарности (У_т) представляет собой процентное отношение объема товарной продукции к общей сумме валовой продукции:

В 2010 г. уровень товарности в ЗАО им. Гурьева составил:

У_т=102 686/187585*100%=54,7% - хозяйство специализированное с главной отраслью.

Таблица 3 Размер и структура товарной продукции предприятия (в ценах фактической реализации) за 2010 г.

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:

Где:

— удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции;

— порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего.

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1:

от 0 до 0.2 — слабо выраженная специализация;

от 0.2 до 0.4 — средняя специализация;

от 0.4 до 0.65 — высокая специализация;

свыше 0.65 — углубленная специализация К_сп=0,65 — следовательно в хозяйстве высокая специализация.

Из структуры товарной продукции ЗАО им. Гурьева" следует, что специализация данного хозяйства скотоводческая молочного направления, так как молочная продукция занимает большее место в структуре предприятия 85,1%.

Достаточно тесно связана с размером сельскохозяйственного предприятия и численность работников. При анализе трудовых ресурсов решаются такие задачи: обеспечение предприятий рабочей силой, обеспечение наиболее рациональной занятости трудовых ресурсов, повышение производительности труда.

В таблице 4 представлены состав и структура трудовых ресурсов.

Таблица 4 Состав и структура численности работников.

В 2010 году произошли незначительные изменения в составе численности работников: общее количество уменьшилось на 5,1%.

ЗАО им. Гурьева имеет цеховую структуру управления, в хозяйстве имеется два цеха — цех растениеводства и цех животноводства. Цех растениеводства состоит из одной бригады, которая занимается выращиванием кукурузы, трав и производством кормов, а цех животноводства — из двух бригад: первая по производству молока — «Новая жизнь», вторая — по выращиванию молодняка крупного рогатого скота.