Коллоидная химия (МГТА, вариант 8)

Содержание

• Вопрос №
• Монодисперсные и полидисперсные системы. Характеристика полидисперсных систем с помощью средних параметров размера
• Вопрос №
• Какие вещества называются поверхностно-активными? Как связана поверхностная активность с химическим строением молекул? Приведите примеры
• Вопрос №
• Равновесие седиментации в поле гравитационных сил и в поле центробежных сил
• Вопрос №
• Способы очистка воды и воздуха от дисперсных частиц. Значение этих способов для охраны окружающей среды
• Вопрос №
• Классификация дифильных (амфифильных) ПАВ. Применение синтетических и природных ПАВ
• Вопрос №
• Применение рассеяния света для определения молярной массы полимеров в растворе
• Задача №

Во сколько раз поверхностное натяжение глицерина выше поверхностного натяжения оливкового масла, если в капилляре с внутренним радиусом 0,400 мм столбик первого поднялся на высоту h1 = 26,8 мм, а второго на h2 = 18,8 мм? Плотность глицерина равна 1,26 г/см3, оливкового масла 0,94 г/см3. (Для угла смачивания обоими жидкостями принять cos = 1, плотностью воздуха пренебречь.)

Задача № 108

Вычислите площадь поверхности, приходящуюся на 1 молекулу стеариновой кислоты, и толщину мономолекулярной пленки, покрывающей поверхность воды, если известно, что 1 мг стеариновой кислоты покрывает поверхность воды, равную 0,419 м². Молярная масса кислоты равна 284,48, плотность 0,847 г/см3.

Задача № 208

Фосфатидилхолины с малым молекулярным весом (встречаются, например, в яичном желтке) образуют в воде мицеллы сферической формы со средней молярной массой 97,0 кг/моль. Плотность сухого вещества 1,018 г/см3. Предполагая, что эта плотность применима к мицеллам в растворе, вычислите радиус и коэффициент диффузии мицелл при 20 °C в воде (вязкость 1,00 мПас).

Задача № 308

В каком отношении находятся осмотические давления двух коллоидных растворов одного и того же вещества с равными весовыми концентрациями, если в одном из растворов средний радиус частиц равен 20 нм, а в другом 300 нм?

Задача № 408

Определите дзета-потенциал на границе раздела фаз керамический фильтр/водный раствор хлорида калия, если при протекании раствор под давлением 20 кПа, потенциал течения равен 6,5 мВ. Удельная электрическая проводимость среды 0,013 Смм1, вязкость 1,00 мПас, относительная диэлектрическая проницаемость раствора 80,1, поверхностной проводимостью керамики пренебречь.

Задача № 508

В таблице ниже приведены результаты вискозиметрических измерений растворов поли (-бензил-L-глутамата) в диметилформамиде. Определите по ним коэффициенты уравнения МаркаХаувинка.

М x103, г/моль 21,4 66,5 130 208 347

[], дл/г 0,107 0,451 1,32 3,27 7,20