Технология возделывания сахарной свеклы

Размещение в севообороте. Сахарная свекла является наиболее требовательной к предшественникам культурой, для которой лучшим звеном является: чистый или рано убираемый занятой пар — озимая пшеница — сахарная свекла.

По данным многолетних стационарных исследований проводимых в Курском НИИ агропромышленного производства наиболее высокие урожаи корнеплодов были получены при размещении сахарной свеклы по озимой пшенице идущей по черному пару. На вариантах без внесения минеральных удобрений урожайность сахарной свеклы в этом звене составила 377 ц/га. Замена черного пара клеверами одного и двух лет пользования снижала урожайность сахарной свеклы на 12−21 ц/га или 3−6%.

В звеньях с горохом, кукурузой и вико-овсяной смесью урожайность сахарной свеклы была примерно равной и составила 328−336 ц/га, что на 41−49 ц/га или 11−13% ниже, чем в звене с чистым паром.

Поэтому, при формировании структуры посевных площадей необходимо довести площадь чистого пара до площади посева сахарной свеклы с таким расчетом, чтобы всю сахарную свеклу разместить в звене чистый пар — озимь свекла.

Очень важно знать, когда можно возвращать сахарную свеклу в севообороте на прежнее место. Данные Курского НИИ АПП свидетельствуют о том, что при возвращении свеклы на прежнее место через один год урожайность ее снижается на 26% (94 — 99 ц /га).

При возвращении сахарной свеклы на прежнее место через два года урожайность ее снижалась на 12−15%.) [3].

Поэтому оптимальным сроком возвращения сахарной свеклы на прежнее место в севообороте является 3−4 года.

Удобрение сахарной свеклы. Сахарная свекла это наиболее требовательная к условиям питания культура. Она хорошо отзывается на внесение как органических так и минеральных удобрений.

Органические удобрения, в виде полуперепревшего навоза или компостов, в дозе 30−40 т/га, следует вносить под предшественник озимой пшеницы — в черный или занятой пар. Сахарная свекла способна хорошо использовать органические удобрения в последействии. Навоз следует вносить под вспашку, не допуская разрыва между разбрасыванием и запашкой в направлении вспашки равномерно распределяя его по всей поверхности поля.

Внесение навоза непосредственно под сахарную свеклу нежелательно из-за резкого увеличения засоренности посевов свеклы.

Сахарная свекла хорошо отзывается на сидеральные удобрения. Исследованиями, проведенными в Курском НИИ агропромышленного производства установлено, что люпиновый и донниковый сидеральные пары оказывали практически такое же влияние и на урожайность третьей культуры севооборота — сахарной свеклы, как и 30 тонн навоза, внесенные в чистый пар. Причем содержание сахара в корнеплодах сахарной свеклы, высеваемой в звеньях севооборотов с донниковым и люпиновым сидеральными парами были на 1−2 абсолютных процента выше, чем в звене с чистым унавоженным паром. [3].

Поэтому в хозяйствах, где навоза не хватает или имеются трудности с его вывозом и внесением следует широко использовать сидеральные удобрения. В качестве сидеральных культур можно использовать люпин, донник белый, второй укос клевера 1 года пользования.

С осени непосредственно под глубокую вспашку следует вносить полную дозу минеральных удобрений в дозе NРК180−200кг действующего вещества на гектар. Оптимальным соотношением минеральных удобрений под сахарную свеклу должно быть 1:1:1.

При этом можно использовать практически любые формы азотных, фосфорных и калийных удобрений, имеющихся в хозяйстве. Лучше когда они вносятся в виде сложных удобрений — например в виде нитрофоски — тогда легче соблюсти вышеуказанное соотношение.

Уточнение доз внесения минеральных удобрений конкретно для каждого поля проводится на основании агрохимического анализа почвы.

Недовнесенные с осени минеральные удобрения следует внести весной в рядки и несколько позже — в подкормку.

Обработка почвы. В условиях Курской области наиболее эффективным способом основной обработки почвы под сахарную свеклу является улучшенная зябь, которая способствует интенсивному накоплению влаги и питательных веществ, а также эффективной борьбе с засоренностью полей.

Она включает в себя дисковое и лемешного лущение или мелкую перепашку на глубину 14−16см с одновременным укатыванием почвы кольчато-шпоровыми катками и последующую глубокую вспашку на глубину 28−30см. Срок проведения вспашки конец сентября — начало октября плугами с предплужниками. Дисковое лущение проводится сразу же после уборки предшественника и очистки поля от соломы. Дискуют стерню в два следа перекрестным способом на глубину 6−8см.

Через две три недели после дискового лущения проводится лемешное лущение на глубину 12−14см с одновременным укатыванием почвы кольчато-шпоровыми катками. Направление лущения — поперек предполагаемой вспашки. При отсутствии лемешных лущильников их можно заменить плугами.

Если же на поле преобладающим видом сорняков являются стержнекорневые и корнеотпрысковые, то после уборки предшественника сначала проводится лемешное лущение (или мелкая перепашка) с укатыванием, а затем, когда появятся розетки листьев сорняков — дисковое лущение.

Вместо лемешного лущения можно провести обработку почвы культиваторами плоскорезами КПШ-5 или КПШ-9.

Глубокая зяблевая вспашка проводится на глубину 28−30см, а на серых лесных почвах со слабым гумусовым горизонтом — на всю глубину гумусового горизонта с почвоуглубителями поперек направления лемешного лущения. Вспашка проводится в конце сентября — начале октября.

Вспашку необходимо проводить с чередованием загонов в свал и вразвал, чтобы сократить количество развальных борозд и свальных гребней.

Вторым эффективным способом основной обработки почвы под сахарную свеклу является полупаровая обработка.

При полупаровой обработке сразу же после уборки озимой пшеницы поле лущат дисковыми лущильниками или дисковыми боронами в два следа на глубину 6−8см. Затем вносят органические и минеральные удобрения и уже в августе поле пашут на глубину 28−32см в агрегате с боронами или катками.

Далее по мере появления сорняков и выпадения осадков поле обрабатывается культиваторами или тяжелыми боронами. Затем перед уходом в зиму (конец октября) проводится безотвальное рыхление почвы на глубину 18−20 см плугами без отвалов, плоскорезами или культиваторами типа КПШ-5, КПЭ-3,8 поперек направления вспашки.

Весенняя обработка почвы включает в себя ранневесеннее рыхление с выравниванием поверхности и предпосевную обработку. Основная цель ранневесенней обработки почвы это сохранение влаги и выравнивание поверхности поля, что позволяет провести предпосевную культивацию и посев семян на одинаковую глубину, повысить полевую всхожесть семян, обеспечить прямолинейность рядков.

К ранневесеннему боронованию приступают с наступлением физической спелости почвы. Обработка проводится одновременно с шлейфованием по диагонали поля сцепкой, укомплектованной двумя рядами тяжелых или средних борон (3БЗТ-1 или 3БЗС-1) и двумя рядами шлейфов ШБ-2,5 или изготовленных из уголка 70×100 мм.

Боронование с шлейфованием проводится до полного выравнивания поверхности поля и образования мульчирующего слоя почвы толщиной 2−3см. Скорость движения агрегата 4−5 км/час.

Предпосевная обработка почвы. Эта операция проводится в едином технологическом процессе одновременно с посевом пропашным культиватором УСМК-5,4 на глубину заделки семян рабочими органами, установленными на сплошную обработку, с одновременным выравниванием и боронованием легкими боронами.

Для обработки почвы с повышенной влажностью культиватор УСМК-5,4 оборудуется стрельчатыми лапами с шириной захвата 270 мм шлейф балками и легкими боронами.

На почвах с нормальной влажностью для предпосевной обработки УСМК-5,4 укомплектовывают рабочими органами в три ряда: первый ряд — стрельчатые лапы 270 мм, второй и третий ряд — односторонние 150 мм лапы, за ними устанавливаются спиральные роторы со шлейфами.

Такой набор рабочих органов обеспечивает минимальную глубину обработки и создает оптимальные условия для укладки семян на уплотненное ложе.

Посев. К посеву сахарной свеклы приступают, когда верхний слой почвы поддается хорошей разработке культиваторами без залипания рабочих органов сеялок, а температура на глубине 10 см равна 5−6 0С. В Курской области оптимальным сроком посева по многолетним данным является третья декада апреля Для посева следует использовать семена районированных сортов или гибридов с лабораторной всхожестью не ниже 85%, одноростковостью не менее 95% и выровненностью не ниже 94%.

Посев сахарной свеклы проводится на глубину 2−3см с нормой посева 6−8 штук на 1 погонный метр. В зависимости от состояния поля, влажности почвы и т. д.

где: Коптимальное количество всходов на 1 погонном метре, Вл — лабораторная всхожесть семян.

Скорость движения агрегата не должна превышать 5 км/час.

Если посев сахарной свеклы проводился сеялками (СCТ-12) проводится послепосевной прикатывание кольчато-зубчатыми катками ККН-2,8, вдоль посева в один след. Если посев сахарной свеклы проводился современными отечественными или зарубежными сеялками (Оптима, Аккорд Монипилс и др.) то прикатывание не проводится.

Действенным способом борьбы с сорняками в посевах сахарной свеклы, а также для рыхления почвы являются междурядные обработки.

Первая (шаровка) проводится культиватором УСМК-5,4 оборудованном 150 мм лапами-бритвами, защитными дисками и ротационными батареями РБ-5,4.

Глубина рыхления 3−4см, ширина защитной зоны с обеих сторон рядка должна быть 14−16см. Скорость движения агрегата 3−4 км/час. Второе междурядное рыхление, как правило, совмещают с подкормкой минеральными удобрениями. Оно проводится в фазе 2−3 пар настоящих листьев у свеклы.

Вторая междурядная обработка проводится культиватором УСМК-5,4 оборудованным лапами бритвами 150 мм на глубину 6−8см в сочетании с ротационными батареями РБ-12. [4].

Для осуществления подкормки на секциях рабочих органов культиватора впереди устанавливается лапа-бритва 85 мм на глубину 5−6см, затем подкормочный нож на 10−12см.

Подкормка проводится чаще всего азотными удобрениями в дозе 30−40 кг/га действующего вещества или 1 ц/га аммиачной селитры. При недостаточном внесении с осени фосфорно-калийных удобрений, подкормку можно произвести сложными удобрениями из расчета 11,5−2 ц/га .

Для шаровки и второй междурядной обработки можно использовать культиваторы КФ-5,4.

Одновременно с рыхлением междурядий применяется окучивание сахарной свеклы, которое позволяет снизить засоренность плантации на 40−46%. В зависимости от того какими комбайнами будет проводится уборка сахарной свеклы следует или не следует проводить окучивание свеклы: если будут использоваться комбайны МОРО, Мотро, Кляйн, Холмер то окучивание проводить не следует; если будут использоваться комбайны WIC, WCM то окучивание проводить надо. [4].

Главное условие применения окучивания состоит в том, чтобы полностью присыпать сорные растения в наиболее ранние фазы их развития.

Помимо борьбы с сорняками, посредством окучивания создается мульчирующий слой, препятствующий потере влаги из почвы, а также образуется канавка, которая улучшает качество работы свеклоуборочных машин.

Окучивание свеклы следует проводить пред началом смыкания листьев в междурядьях с одновременным глубоким рыхлением долотом. Глубина хода окучивающих органов составляет 4−5см, а долот — 10−12см.