Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Биологические и продуктивные особенности тонкорунных овец. 
Классификация тонкорунных пород овец. 
Кавказская, грозненская, ставропольская, прекос

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Мясошерстные овцы характеризуются отсутствием складчатости кожи, умеренным развитием костяка, бочкообразным туловищем, скороспелостью, хорошо выраженными мясными формами. По настригу шерсти они уступают тонкорунным овцам других направлений. Тонкорунные мясошерстные бараны имеют живую массу 90−100 кг, матки — 55−65 кг; настриг шерсти с баранов составляет 6−7 кг, с маток — 3,5−4 кг при выходе… Читать ещё >

Биологические и продуктивные особенности тонкорунных овец. Классификация тонкорунных пород овец. Кавказская, грозненская, ставропольская, прекос (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

ТОНКОРУННЫЕ.

Шерстные: грозненская, ставропольская, манычский и сальский меринос.

Шерстно-мясные: кавказская, советский меринос, асканийская, алтайская.

Мясошерстные: прекос, волгоградская, дагестанская горная Тонкорунные породы овец имеют следующие характерные особенности: тонина шерсти от 60-го до 80-го качества, что соответствует 14−25 мкм; длина шерсти в среднем 7−9 см; извитость ясно выражена — около 6−8 извитков на 1 см длины волокна. Вместе с тем отдельные породы заметно различаются между собой по уровню как шерстной, так и мясной продуктивности, по телосложению и величине животных, что положено в основу деления их на типы: шерстный, шерстно-мясной и мясошерстный.

Овцы шерстного типа имеют сильно развитые кожу и костяк, хорошую густоту шерсти и оброслость туловища рунной шерстью. Складчатость кожи умеренная, на шее 1−2 хорошо развитые складки или хорошо развитая бурда. Мускулатура и жировая ткань развиты слабо (мясная продуктивность низкая). Масса руна у маток 6−8 кг, у баранов — 15−18 кг шерсти. Живая масса баранов в среднем составляет 80−90 кг, маток — 45−48 кг. Бараны в основном рогатые, матки комолые. Тонкорунные овцы шерстного типа хорошо используют степные пастбища засушливых районов Ставрополья, Нижнего Поволжья, Калмыкии, Дагестана.

Овцы шерстно-мясного типа отличаются от шерстных более крупными размерами, меньшей складчатостью кожи, лучшими формами телосложения, хорошими мясными качествами. В среднем бараны этого направления продуктивности имеют живую массу 100−120 кг, матки — 55−60 кг; настриг шерсти с баранов составляет 10−15 кг, с маток — 5,5−6 кг; шерсть в основном 64-го качества, длина ее 7−9 см. Бараны в основном рогатые, матки комолые. Комбинированная продуктивность овец этого направления хорошо проявляется в условиях относительно умеренного климата и при достаточно полноценном кормлении. Поэтому разводят их в основном в степных зонах Северного Кавказа, Алтайского края, Забайкалья.

Мясошерстные овцы характеризуются отсутствием складчатости кожи, умеренным развитием костяка, бочкообразным туловищем, скороспелостью, хорошо выраженными мясными формами. По настригу шерсти они уступают тонкорунным овцам других направлений. Тонкорунные мясошерстные бараны имеют живую массу 90−100 кг, матки — 55−65 кг; настриг шерсти с баранов составляет 6−7 кг, с маток — 3,5−4 кг при выходе чистой шерсти в пределах 45−55%, шерсть у них 60−64-го качества; длина шерсти у баранов достигает 9−10 см, у маток — 7−8 см. Овцы мясошерстного типа более требовательны к условиям кормления и содержания. Они плохо развиваются и имеют низкую продуктивность в условиях полузасушливого и тем более сухого климата. В то же время высокий потенциал их мясошерстной продуктивности хорошо реализуется в районах устойчивого увлажнения при обеспечении достаточным количеством корма (в том числе сочного). Поэтому их разводят в зонах, имеющих более влажный климат (центральные районы России, Сибири, горные районы Дагестана и др.).

Кавказская порода. Для создания кавказской породы были использованы лучшие бараны н матки местной новокавказской породы и небольшое количество баранов породы американский рамбулье.

По весу кавказские тонкорунные овцы приближаются к асканийской породе. Вес племенных баранов 90−100 кг, маток 55- 60 кг. По шерстной продуктивности, тонине и длине шерсти кавказская порода занимает одно из первых мест среди тонкорунных пород. Настриг шерсти у племенных баранов в среднем равен 10- 12 кг, у маток — 6−7 кг. Длина шерсти у баранов 7−8 см, у маток 6,5−7 см. Выход чистой шерсти 36−40%.

Центром разведения кавказской тонкорунной породы является Ставропольский край и Ростовская область. Животные этой породы широко используются для улучшения стад мериносовых овец и для скрещивания с грубошерстными овцами с целью преобразования их в тонкорунные.

Грозненская

Грубошёрстная порода овец, шубного направления. Порода была выведена (1938;1951гг.)в Ногайском районе Республики Дагестан вплемзаводе «Червленые буруны». Эта порода тонокорунных овец получена путем скрещивания мериносовых баранов, привезенных из Австралии в 1929 году с местными новокавказскими и мазаевскими овцами. Животных, удовлетворяющих требованиям желательного типа, разводили «всебе». Официально порода была утверждена в 1950 году.

Внешне овцы грозненской породы отличаются крепкой конституцией, они отлично приспособлены к условиям засушливых степей и пастбищам с изреженным травостоем. Овцы грозненской породы чуть крупнее и крепче мериносов. Животные имеют среднюю величину: высота вхолке маток 59−62 см, косая длина туловища 63−65смиобхват груди 90- 100 см. Эту породу овец также характеризуют компактное туловище: задние ноги бывают сближены в скакательных суставах. Конституция животных грозненской породы сухая и крепкая, костяк легкий и прочный. Бараны чаще всего рогатые, матки комолые. У 80 -90% овец умеренная складчатость кожи (по туловищу овец имеется большое количество мелких складок), у баранов кожа на шее образует три крупные складки, у маток — 1 -2 и хорошо развитую бурду. Нижняя часть конечностей и лицевая часть головы животных этой породы покрыты кроющим волосом.

Живая масса маток всреднем- 48−54кг, баранов- 80−95 кг. Мясная продуктивность удовлетворительная. Овцы грозненской породы сравнительно позднеспелы.

Шерсть у животных этой породы густая, белая, очень хорошего качества, мягкая, шелковистая, на1см2кожи бока имеется от5100 до11 200 шерстных волокон. Руно штапельного строения, замкнутое. Плотный, мелкоквадратный наружный штапель имеет мелкодощатую форму, внутренний штапель чаще всего цилиндрический. Извитость шерсти отчетливо выраженная, полукруглая и равномерная: на1смдлины штапеля приходится 6−7 извитков. Толщина шерсти уматок 64качества (70−80%)и70качества (20−25%), убаранов восновном 64−60качества, ауотдельных животных 58качества. Преобладающая длина шерсти 8,0−8,5смсколебаниями от7,5до13см.Уравненность вштапеле очень хорошая. Жиропот белый, иногда светло-кремовый, хорошего качества. Онплохо растворяется вхолодной воде, поэтому руно бывает мало загрязнено вверхней зоне.

Шерстная продуктивность высокая. Настриг шерсти маток составляет 2,5−3,0 кг, баранов 6,0−7,5кгмытого волокна. Выход мытого волокна 50%иболее.

Плодовитость маток составляет 120−140%. Средняя молочность маток за4,5месяцев лактации около 100 кг.

Благодаря высоким племенным достоинствам и способности улучшать шерстную продуктивность грозненскую породу овец широко используют в зонах тонкорунного овцеводства, а также для повышения настрига и качества шерсти овец других тонкорунных пород. Так, эта порода овец использовалась при выведении алтайской, ставропольской, южноуральской, забайкальской пород и южноказахских мериносов.

Наиболее продуктивные и типичные стада грозненских овец сосредоточены в племенных заводах «Червленые буруны» Республики Дагестан, «Черноземельский» Республики Калмыкия, «Ставрополь-Кавказский» Ставропольского края.

Прекос (мясной меринос)

Тонкорунные, мясо-шерстного направления продуктивности. Овцы породы прекос скороспелые, обладают хорошими мясными качествами и высокой шерстной продуктивностью. Животные породы прекос являются ведущей породой в овцеводстве Украины. Также овец породы прекос разводят вряде районов Курской, Брянской, Воронежской, Тамбовской, Белгородской, Омской, Оренбургской областей иКрасноярского края.

Прекосы обладают крепкой конституцией. Костяк крепкий, ни крепкие, широко поставленные. Спина широкая, ровная. Матки комолые, а 20% баранов рогатые. Туловище широкое, округлое. Хорошо развитые поясница и ляжки. Вес баранов достигает 100−120кг, маток 60−70кг.Рунная шерсть наголове растет только доглаз, наконечностях-дозапястных искакательных суставов. Шерсть вруне прекосов более редкая, чем уовец других тонкорунных пород, часто недостаточно уравнена потонине образующих ееволокон, иногда назадних частях тела более грубая. Оброслость брюха недостаточная. Шерсть 64-го и60-го качеств. Длина шерсти составляет 7−8см.Выход мытой шерсти достигает 47−50%.

Овцематки породы прекос достаточно плодовиты. Плодовитость составляет 140−150%.

Ставропольская

Тонкорунная, шёрстного направления продуктивности. Были выведены путем многопородного скрещивания новокавказских мериносов с баранами рамбулье, а также с баранами австралийских мериносов. Животные этой породы разводятся в южных регионах России (дагестан, Кабардино-Балкарская Республика, Башкортостан, Краснодарский край, Ставропольский край, Воронежская область), а также в странах СНГ и Европы.

Овцы ставропольской породы обладают крепкой конституцией и всокой шерстной продуктивностью. У овец этой породы пропорциональное телосложение, конечности крепкие, правильно поставленные, сухие. Грудь широкая и глубокая. Спина средней длины, прямая, крестец свислый. Бараны рогатые, матки комолые. Вес баранов достигает 100−110кг, маток 50−60кг.

Шерсть у ставропольских овец белая, уравненная по руну и штапелю. Длина шерсти у маток составляет 8−9см, у баранов 11−12см. Шерсть крепкая, густая и плотная. При этом кожа тонкая, но плотная. Шерсть обладает хорошими прядильными качествами. Тонина шерсти 64−70 качества. Настриг шерсти с баранов составляет 14−19кг, с маток 6−8кг. Жиропот белый, светло-желтый. Выход чистой шерсти составляет 50−56%.

Овцематки ставропольской породы достаточно плодовитые. Плодовитость составляет 120−135%.

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой