Отраслевая принадлежность. 
Крупнолистовой чай высшего сорта "Dilmah"

Производство.

Традиционный чай, сделанный в «ортодоксальном» стиле — процесс производства, который начинается с ручного сбора чайных листьев и продолжается завяливанием, скручиванием, ферментацией и сушкой — следует технике, которая совершенствовалась столетиями. Она позволяет производить изысканный и многообразный чай. Альтернативой этому является СТС, относительно новый метод производства, придуманный для того чтобы обеспечить быстро заваривающийся чай, который однако в процессе производства жертвует всем, что есть ценного в чае. Меррилл называет СТС «чаем без души» .

Чай единого происхождения — несмешанный чай — является важной концепцией, ведь терруар — совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности — является тем, что в наибольшей мере определяет, каким будет чай. Именно терруар наделяет чай из каждой долины, каждого региона и каждой страны уникальным своеобразием.

Реализация.

Dilmah стала третьей в мире по величине чайной торговой маркой, продавая несмешанный Цейлонский чай непосредственно конечному потребителю в более чем 80 странах мира.

Организационная структура.

Организационная структура ООО «Авалонторг» :

Помощник руководителя.

Логистический сектор

Юридический сектор

Отдел продаж HoReCa.

Отдел маркетинга.

Отдел персонала.

Сектор IT.

Бухгалтерия.

Директор

Зам. директора по продажам.

Финансовый отдел Отдел таможенного оформления.

Сектор сертификации.

Сектор закупок.

Отдел распределительной логистики.

Транспортный отдел.

МинскРегионыСервис.

Отдел продаж по западному региону.

Отдел продаж по восточному региону.

Отдел продаж по центральному региону.

Деятельность группы включает:

• — Производство и экспорт предварительно упакованного чая
• — Печать и упаковка для чая и других отраслей промышленности
• — Чай, кокосовый орех, поместья специй и каучука, брокерское обслуживание
• — Развитие недвижимости и земельной собственности
• — Импорт и дистрибуция упаковочного оборудования и материалов
• — Инвестиции и управление частным портфелем
• — Создание и управление магазинами товаров для досуга
• — Повышение качества жизни в обществе с особым акцентом на детях и пожилых людях, особенно в собственных поместьях группы.

Миссия.

Отличие Dilmah.

Dilmah является уникальным брендом, основанным на страстном стремлении к подлинности и качестве в чае, который в то же время является частью философии, выходящей за пределы коммерции и определяющей бизнес как средство заботы о людях.

Предполагаемые каналы распределения.

Структура каналов распределения, по которым сбывается чай, последовательно меняется в пользу крупной розницы. Нетрадиционным каналом распределения, который становится все более популярным, являются специализированные чайные магазинчики и отделы в крупных супермаркетах.

Положения на рынке.

" Шри-Ланкийская семейная чайная компания бросила вызов многонациональному контролю всемирной чайной индустрии. Dilmah заявляет, что стала третьей в мире по величине чайной торговой маркой, продавая несмешанный Цейлонский чай непосредственно конечному потребителю в более чем 80 странах мира. И таким образом возродила образ Цейлонского чая как самого лучшего и дорогого чая в мире" .

Политика качества.

Каждый аспект Dilmah является воплощением качества — начиная от чая, который мы предлагаем нашим покупателям, распространяясь на оборудование, которое мы используем для поддержания передовых стандартов производства отрасли, заканчивая упаковкой и презентацией чая.

Классификация и характеристика ассортимента Классификация чая — вопрос очень обширный и непростой, не зря она строилась на протяжении 2-х последний веков. На сегодняшний день существует достаточно много разных факторов и моментов, которые можно учитывать при классификации чая. Это, в свою очередь, позволят с определенной вероятностью узнать где именно собирался урожай чайного листа (равнинная или высокогорная местность), какие листья при этом использовались и каким способом обрабатывались Большое значение у российских покупателей занимает чай Dilmah. Дилма — это чай с полувековой историей. Созданием данной торговой марки занимался Мерило Джей Фернандо в середине двадцатого века. Случилось это сразу после того, как на Цейлоне возникло независимое государство. Российским потребителям данная торговая марка стала хорошо известна с девяностых годов прошлого столетия, так как занималась разработкой чайной продукции для внешнеторговых организаций.

Чайная коллекция Дилма включает в себя более трехсот различных наименований чая. Все представленные продукты являются высококачественными, так как изготавливаются и выращиваются по специальной технологии. Чайные коллекции Dilmah являются весьма разнообразными и включают в себя как классические сорта цейлонского чая, так и воссозданные ароматы лучших английских сортов чая. Существуют серии чайной продукции Дилма с использованием различных фруктовых добавок, таких как: лимон, манго, клубники, малины, дикой вишни и многих других.

Существует три основных линии чая: золотая, серебряная и эксклюзивная линии. Золотая линия, которая была создана для людей, ценящих классические ароматы чая. Серебряная линия, в состав которой входят чаи собранные вручную и приготовленные на основе традиционных рецептов, проверенных веками. Эксклюзивная линия, созданная на основе сезонных чаев с различным вкусом. На полках Дилма вы найдете как черный, так и зеленый чай. Существует также серия цветочно-травяных чаев Dilmah, состоящая из особого набора трав, в состав которых входят мята, каркаде, шиповник, ромашка и др. Каждый ценитель чая найдет что-нибудь свое, приятное именно ему в большой чайной коллекции Dilmah. Продукция компании Дилма производится в двух вариантах. В рассыпной форме — в виде заварочных чаев и в пакетизированном виде. Чай Дилма производится по технологии, которая позволяет сохранить все вкусовые качества чая, а также все полезные химические вещества и микроэлементы. Можно сказать, что Dilmah является символом цейлонского чая, который так ценят и любят не только в России, но и во всем мире. На сегодняшний день компания занимается не только выращиванием, сборкой и созданием идеального чайного продукта, но и дизайном упаковки, фасовкой и сбытом своей продукции. В состав компании Дилма входят восемь самых больших и известных чайнодобывающих компаний Цейлона.