Выводы.
Качество винограда и виноматериалов сорта Мерло на фоне применения минеральных удобрений в условиях Анапо-Таманской зоны
Кравченко, Р. В. Применение в технологии возделывания винограда технического сорта Саперави лигногуматов марки «А» / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2015. — № 111. — С. 1704−1715. Радчевский, П. П. Повышение продуктивности технических сортов винограда на основе использования… Читать ещё >
Выводы. Качество винограда и виноматериалов сорта Мерло на фоне применения минеральных удобрений в условиях Анапо-Таманской зоны (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Таким образом, внесение минеральных удобрений обеспечивает получение сухих виноматериалов по качеству превосходящих контрольный образец (без удобрений) — по концентрации винной кислоты на 17,3- 25,1% и фенольных соединений на 17,1 — 40,0%. Наиболее эффективным было внесение нитроаммофоски (N120P120K120).
Физико-химический анализ опытных образцов виноматериалов показал, что применение фосфорно-калийных удобрений (Р90К90) и нитроаммофоски (N120P120K120) в технологии возделывания винограда сорта Мерло увеличивает концентрацию спирта на 7,2 и 9,3%, титруемых кислот на 11,8 и 13,7%, приведенного экстракта на 17,4%, при снижении массовой концентрации общего диоксида серы и рН.
Библиографический список
Егоров, Е. А. Состояние и перспективы научного обеспечения устойчивого развития виноградарства / Е. А. Егоров, К. А. Серпуховитина, В. С. Петров // Виноделие и виноградарство. — Москва, 2008. — № 3 — С. 6−8.
Кравченко, Р. В. Влияние регуляторов роста Биодукс и Авибиф на качество винограда и виноматериалов сорта Саперави / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. — Краснодар: КубГАУ, 2013. — № 089. — С. 900−915.
Кравченко, Р. В. Продуктивность винограда технического сорта Саперави на фоне применения лигногуматов марки «А» / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. — Краснодар: КубГАУ, 2013. — № 092. — С. 642−651.
Кравченко, Р. В. Агробиологические показатели винограда сорта Саперави на фоне применения лигногуматов марки «Б» / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. — Краснодар: КубГАУ, 2013. — № 092. — С. 682−692.
Кравченко, Р. В. Эффективность стимуляторов роста Иммуноцитофит, Крезацин и НВ-101ЕСО в технологии возделывания винограда сорта саперави / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, Л. П. Трошин, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. — Краснодар: КубГАУ, 2014. — № 095. — С. 666−680.
Кравченко, Р. В. Эффективность стимуляторов роста Авибиф и Биодукс в технологии возделывания винограда сорта Саперави/ Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2014. — № 99. — С. 733−748.
Кравченко, Р. В. Качество винограда и виноматериалов сорта Саперави на фоне применения лигногуматов марки «А» / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2014. — № 99. — С. 749−759.
Кравченко, Р. В. Качество винограда и виноматериалов сорта Саперави на фоне применения лигногуматов марки «Б» / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2015. — № 111. — С. 504−519.
Кравченко, Р. В. Применение в технологии возделывания винограда технического сорта Саперави лигногуматов марки «А» / Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, А. В. Прах // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2015. — № 111. — С. 1704−1715.
Радчевский, П. П. Влияние стимуляторов роста Иммуноцитофит, Крезацин и НВ-101 ЕСО на качественные показатели виноматериалов сорта Саперави / П. П. Радчевский, Р. В. Кравченко, Л. П. Трошин, А. В. Прах, С. М. Горлов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2013. — № 90. — С. 429−442.
Радчевский, П. П. Повышение продуктивности технических сортов винограда на основе использования современных технологий / П. П. Радчевский, Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко, Л. П. Трошин, Д. В. Сидоренко, И. А. Чурсин // Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2015. — № 55. — С. 223−228.