Организация основных трудовых процессов при производстве продукции

Интенсивная технология возделывания Место в севообороте Одним из важнейших факторов повышения урожайности КНЗ является размещение ее по лучшим предшественникам. У кукурузы нет особых требований к предшественнику. Ее не поражают болезни и вредители других культурных растений (за исключением фузариоза).

Включение кукурузы, а севооборот благоприятно отражается не только на самой культуре, но и на других культурах. Так, в севообороте с сахарной свеклой, кукуруза играет фитосанитарную роль, способствуя уменьшению поражаемости свекловичными нематодами. Кукуруза как предшественник оставляет после себя чистое от сорняков поле. Лучшие предшественники кукурузы — озимые и яровые зерновые, пропашные культуры. Бобовые и зернобобовые культуры также могут быть хорошими предшественниками, но кукуруза слабее отзывается на положительное действие бобовых культур, чем другие злаки.

В условиях СХПК «Кистерский», лучшими являются зерновые колосовые, многолетние бобовые травы, зернобобовые, картофель, овощи.

КНЗ хорошо переносит повторные посевы. При высококачественной агротехнике и плодородной почве допускается возделывание КНЗ как монокультуры, в течение 5 лет. Бессменное возделывание КНЗ снижает урожайность из-за засоренности, накопления в почве различных болезней, вредителей. В районах недостаточного увлажнения, не рекомендуется высевать КНЗ после культур, сильно истощающих почву.

Кукурузу выращивают как монокультуру на прифермских участках для снижения затрат по транспортировке больших объемов зеленой массы и органических удобрений.

Удобрения Кукуруза требовательна к уровню плодородия почвы, в связи с этим под нее целесообразно вносить органические удобрения в норме — не менее 40т/га.

Фосфорные и калийные удобрения, как правило, вносятся с осени. При внесении расчетных доз удобрений, их количество определяется в зависимости от планируемого урожая. Особенно отзывчива кукуруза на навоз и торфонавозные компосты, вносимые под зяблевую пахоту.

Ценным для кукурузы, особенно при выращивании ее на силос, является бесподстилочный навоз. Он содержит 7 — 8% сухих веществ, 0,25 — 0,0,35 — азота; 0,15 — 0,20 — фосфора и 0,35 — 0,45% калия, а также микро — и ультрамикроэлементы.

Азотные удобрения вносят под предпосевную культивацию и в виде подкормок при междурядных обработках. При недостатке азота, растения бывают низкорослыми, листья — мелкими, бледно-зеленой и желтовато-зеленой окраски. Критические периоды в потреблении азота — цветение и образование зерна. Оптимальное содержание азота в листьях (до цветения) — 3−4% на абсолютно сухое вещество. Подкормки проводят в период образования 5−8 листа и появления метелки, удобрения вносят в междурядья культиватором, а при орошении — с поливной водой.

Острую потребность в фосфоре кукуруза испытывает в начальные фазы развития. На почвах с низкой и средней обеспеченностью фосфором при посеве вносят фосфорные удобрения в рядки. При его недостатке рост и развитие растений задерживаются, листья приобретают интенсивную фиолетово-пурпурную окраску. Признаки фосфорного голодания могут проявляться из-за недостатка тепла в начале вегетации, даже при достаточном наличии фосфора в почве.

На некоторых почвах кукуруза испытывает недостаток в микроэлементах, таких как магний, цинк, марганец, молибден, медь, бор. Поэтому рекомендуется при обработке семян кукурузы с пленкообразующими веществами добавлять к протравителям микроэлементы, с учетом данных почвенного обследования.

Обработка почвы Основная обработка почвы включает:

• 1. Лущение стерни (в зависимости от предшественника)
• 2. Глубокая зяблевая вспашка

Лущение проводят легкими дисковыми боронами — ЛДГ-10 (15,20) в агрегате с МТЗ-82, К-701, ДТ-75, Т-150 на глубину — 6−8см; лущение тяжелыми дисковыми боронами (после грубостебельных предшественников) — БДТ-3 (7,10) в агрегате с К-701, Т-150 и др. на глубину — 8−12см. На сильно засоренных полях уборку повторяют, но не позже чем за 15 дней до начала зяблевой вспашки.

Вспашку проводят на глубину 25−27см с одновременным боронованием, плугами с предплужниками (культурная вспашка) — ПЛН-3−35, ПЛН-4−35, ПЛН-7−35, ПЛН-9−35 или ПЛН-12−35 в агрегате с «Беларусь», ДТ-75, Т-150, К-701. На дерново-подзолистых, малогумусовых черноземах, серых лесных и других почвах с ограниченным плодородным слоем, вспашку выполняют на всю глубину пахотного слоя.

После вспашки, в основном рано весной, проводят сплошную культивацию на глубину — 10−12см, культиваторами — КПС-4 (культиватор прицепной сплошной) в агрегате с МТЗ-80 (МТЗ-82), ДТ-75 или другими.

Затем проводят планировку почвы, планировщиками — ПП-5, ПП-5,6, ПП-8, ПП-15.

Далее проводят культивацию на глубину заделки семян. При необходимости проводят 3 сплошные культивации.

Заделку почвенных гербицидов необходимо проводить без разрыва во времени.

На полях, подверженных ветровой эрозии, высокоэффективна плоскорезная обработка. В этом случае почва меньше распыляется, снижаются непродуктивные потери влаги.

Применение гербицидов Наряду с агротехническими мероприятиями, в борьбе с сорняками, большую роль играют гербициды. Для уничтожения сорняков применяют:

• 1. Довсходовые гербициды — с заделкой в почву (Эродикан, Алерокс, Тримэкстра, Агелон и т. д.); или без заделки в почву (Харнес, Раундап). Норма расхода с заделкой — 7−10л/га, без заделки — 2−3л/га.
• 2. Повсходовые — в случае, когда почвенные гербициды не срабатывают (Диален, Амминная соль, Дезормон, Луваран, Ковбой) с нормой — 1−3л/га, а Дефизан и Ковбой — 100−200г/га. Титус (против злаковых сорняков) — 30−50г/га

Все химические обработки по всходам проводятся в фазу 2−5 настоящих листьев.

Подготовка семян к посеву Семена КНЗ по посевным качествам должны соответствовать ГОСТу.

Семена к посеву готовят на специальных заводах, где их калибруют, протравливают, очищают и т. д., а затем складывают по мешочкам. Затем семена сдают в семенную инспекцию по 1 кг.

Для повышения энергии прорастания семян слоем не более 12 см обогревают на солнце на сухой площадке в течение четырех — шести дней. Во время обогрева в течение дня их несколько раз осторожно перемешивают, а на ночь накрывают брезентом или убирают в сухое помещение.

Инкрустирование. Этот метод обработки заключается в том, что на оболочку семян наносят водный раствор полимерного пленкообразователя — поливинилового спирта, в который, кроме протравителей, введены вещества, необходимые для активации прорастания и роста.

Для обработки семян используют состав (на 1 т семян); ПВС (поливиниловый спирт, ГОСТ 10 779– — 78, марка 16/1) — 0,5 — 1 кг, биологически активного вещества, пестицид по норме в соответствии с инструкциями по применению.

Введение

в гидрофильную пленку фентиурама и микроэлементов (цинк, марганец, молибден) способствует повышению полевой всхожести сольно травмированных семян. Способ инкрустации семян прост, безопасен, приемлем для системы современных зернопротравочных машин. Его применение способствует оздоровлению семенного материала и повышает урожайность кукурузы.

В полевых условиях пленкообразующие протравители обладают высокой эффективностью при разных сроках посева семян. Эти приемы, предохраняя семена от поражения грибковыми заболеваниями, позволяют сеять на 5 — 10 дней раньше. К тому же они способствуют улучшению условий труда.

Протравливают семена ТМТД, Фентиурам и т. д., с нормой — 2−4кг/т.

Посев Кукурузу высевают откалиброванными, протравленными против вредителей и болезней семенами районированных сортов и гибридов.

Для получения дружных всходов, посев кукурузы начинают после прогревания почвы до 10−12°С; основным способом посева является — широкорядный пунктирный способ с междурядьями — 70 см, с нормой высева:

• 1. Среднеранние сорта — 60−70тыс.шт/га
• 2. Среднеспелые — 55−60тыс.шт/га
• 3. Среднепоздние — 50−55тыс.шт/га
• 4. Поздние — 50тыс. шт/га

Киллограмная норма высева составляет — 15−30кг/га.

Схема посева может меняться в зависимости от влагообеспеченности зоны и цели возделывания. При выращивании на зерно, чаще используют схемы 70×30; 70×35. По таким схемам высевают соответственно — 47,6 и 40,8тыс. семян/га.

При возделывании кукурузы на силос и зеленый корм, схема посева может меняться в сорону уменьшения ширины междурядий и расстояния между растениями, а густота посевов находится в пределах — 70−120тыс растений/га.

Норма высева рассчитывается по формуле:

где М — масса 1000семян;

Г — густота стояния;

А — полевая всхожесть семян;

В — гибель всходов С учетом снижения полевой всхожести, потери от боронований и культиваций, норму высева увеличивают на — 20−30%.

Посев проводят — СПЧ-6, СУПН-8, со скоростью агрегата — 5−6км/ч (7−8км/ч). Глубина заделки зависит от почвено-климатических условий и составляет — 3−8см (на тяжелых почвах — 3−5см, на легких и засушливых — 6−8см).

Глубина заделки семян зависит от типа почв и наличия влаги в верхнем слое почвы и колеблется в пределах — 4−10см.

Наиболее распространенные в РФ сорта кукурузы:

• 1. Для Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов: Баланс, Балкан, Богатырь, Веритис, Делитоп, Джерба, Донская высокорослая, Зерноградский 251 МВ, Краснодарский 290 МВ, Краснодарский 295 МВ, Кубанский 247 МВ, Лексик, Нексос, Ньютон, Росс 299 МВ зернового и универсального направления использования;
• 2. Для Средневолжского, Уральского и Западно-Сибирского регионов: Дельфин, Катерина СВ, Кинбел 144 СВ, Обский 140 СВ, Порумбень 173 СВ, Росс 144 СВ, Светоч, ТК 202 и другие в основном универсального и силосного использования;
• 3. Для Центрального региона: Акцент МВ, Белкорн 250 МВ, Каскад 166 АСВ, Поволжский 187 СВ и другие в основном силосного использования.

Уход за посевами.

1. Каткование — на легких или засушливых землях;

Слепое боронование — на тяжелых почвах и в районах с достаточным увлажнением.

• 2. Слепое боронование
• 3. Довсходовое и повсходовое боронование — в фазе 2−5 настоящих листьев

Эти операции проводят нетяжелыми зубовыми боронами в пассивном положении зуба при малой скорости агрегата поперек посева. Довсходовое боронование проводят только на тех полях, где заделка семян составляет не менее 5 см. Послевсходовое боронование начинают при появлении 2 листа, а заканчивают после появления 5 листа. Лучшие результаты дает боронование в солнечную погоду, в середине дня, когда тургор культурных растений падает, а «белые ниточки» проростков сорняков быстро высыхают.

• 4. Культивация междурядий проводится по необходимости
• 1культивация — на 3−4см
• 2культивация — на 10−12см
• 3культивация — на 5−6см (с внесением подкормок)

Для уничтожения сорняков и рыхления почвы в междурядьях, а также для присыпания сорняков в защитных зонах, пропашные культиваторы оборудуют различными рабочими органами. Междурядные обработки начинают с фазы 3 листьев и проводят до смыкания рядков (или отрастания кукурузы выше клиренса культиватора), совмещая их с ленточным внесением гербицидов в рядки и подкормками азотными удобрениями.

При использовании технологии выращивания кукурузы, исключающей механические способы борьбы с сорняками, применяют гербициды избирательного действия. Опрыскивание растений проводят при наличии 3−5 листьев.

При выращивании кукурузы, близком к монокультуре, возникает необходимость защиты растений от вредителей во время вегетации. Так, во многих районах кукурузосеяния большой вред наносит стеблевой мотылек, повреждающий стебли, початки и метелки кукурузы. Технологически бороться с ним достаточно сложно, так как к моменту массового выхода гусениц, кукуруза уже высокая.

Болезни и вредители КНЗ КНЗ поражается многими болезнями и вредителями, которые резко снижают ее урожайность. Наиболее вредоносны: личинки проволочников, ложнопроволочников, гусеницы озимой совки, шведская муха, кукурузный мотылек, тля, хлопковая совка.

Болезни: корневые и стеблевые гнили, фузариоз семян и початков, пыльная и пузырчатая головня.

Основные методы борьбы:

• 1. против проволочников и ложнопроволочников — соблюдение севооборота, глубокая зяблевая вспашка и протравливание семян.
• 2. Против озимой совки — глубокая зяблевая вспашка и протравливание семян, предпосевная и междурядные культивации, борьба с сорняками и своевременные сроки посева.
• 3. Против стеблевого мотылька — ранняя уборка, в фазе молочной спелости; а семенные участки или участки на зерно убирают с низким срезом
• 4. Против хлопковой совки — дискование, глубокая зяблевая вспашка, культивации.
• 5. Против болезней — соблюдение агротехнических приемов.

Уборка урожая Оптимальная густота растений перед уборкой зависит от зоны выращивания и группы спелости сорта или гибрида и может значительно изменяться. При возделывании в сухих районах она может составлять — 25−30тыс, во влагообеспеченных — 60−70тыс, а при орошении — 75−80тыс растений/га.

Кукурузу на зерно убирают комбайнами в початках и в зерне. Уборку в початках начинают при влажности 40% с немедленной досушкой активным вентилированием и последующим обмолотом в удобное время в стационарных условиях.

Уборку в зерне с одновременным обмолотом начинают при влажности зерна 28%. При таком способе для сушки зерна используют очистительно-сушильные комплексы, применяемые для других зерновых культур. Одновременно с уборкой зерновой части при обоих способах остальную часть растений измельчают и загружают в транспортное средство. Эту биомассу используют на кормовые цели. Высота среза при уборке кукурузы на зерно по возможности должна быть минимальной, это облегчает подготовку поля под следующую культуру в севообороте и является частью интегрированного метода защиты от вредителей и болезней.

Кукурузу, выращиваемую на силос, убирают кормоуборочными комбайнами. Качество силоса напрямую зависит от срока уборки. Максимального сбора питательных веществ, при оптимальной пригодности к силосованию, достигают тогда, когда накопление крахмала в зерне закончено, т. е. при восковой спелости, и растение содержит — 28−35% сухого вещества. При ранней уборке снижается не только урожайность, но и качество, а при поздней уборке увеличивается вероятность повреждения растений осенними заморозками, что также приводит к потери питательности корма.

Низкий срез при уборке кукурузы на силос увеличивает сбор общей массы, но, по мнению некоторых авторов (Шпаар и другие, 2002), высотой среза можно регулировать качество силоса за счет уменьшения доли менее переваримых частей растения. Длина частиц зеленых растений не должна превышать 2 см. При уборке на силос кукурузы с зерном в фазе восковой спелости, необходимо добиться такой степени измельчения, чтобы в заготавливаемой массе не было целых зерен, которые не способны переваривать животные.

Обязательные условия заготовки качественного силоса — быстрое заполнение хранилища, тщательное разравнивание и трамбовка, герметическое укрытие измельченной массы. Продолжительность загрузки траншеи не должна превышать 3−4 дней, если ее заполняют одновременно по всей длине, и 6−8 дней, если заполняют наклонно расположенными слоями и ежедневно укрывают полиэтиленовой пленкой с уплотняющим материалом. Применение консервантов дает возможность увеличивать допустимую продолжительность загрузки хранилища до 12 дней.