Современное состояние сельскохозяйственного производства
А теперь вот осуществилась здесь ещё одна задумка руководства — вступил в строй цех по переработке молока. С первых дней продукция с «гарской» фирменной маркой идёт нарасхват в магазинах Ильинского района и города Иванова. Основной отраслью в животноводстве, как указывалось выше, является молочное скотоводство. Надо отметить, что животноводческие помещения вполне отвечают требованиям содержания… Читать ещё >
Современное состояние сельскохозяйственного производства (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
На момент составления проекта хозяйство имеет молочно-мясную специализацию. Ведущей отраслью в хозяйстве является животноводство. Главная отрасль животноводства — это молочное скотоводство. Организационно-хозяйственная структура управления производством отраслевая. В ЗАО «Гарское» существуют две отрасли: растениеводство и животноводство.
Специфика производственного процесса в растениеводческой отрасли связанна в основном с его сезонностью, которая выражается в жесткой зависимости производственного процесса от природного цикла и, как следствие, неравномерном распределении нагрузки на работника и сельскохозяйственную технику по временам года. Численность работников и зароботная плата представлены в таблице 2.4.1.
Таблица 2.4.1.
Численность и заработная плата работников организации.
Наименование. | Среднегодовая численность, чел. | Начислено за год заработной платы, тыс. руб. |
По организации — всего. | ||
В том числе: Работники, занятые в с/х производстве — всего. | ||
В том числе: Рабочие постоянные. | ||
Из них: Трактористы-машинисты. | ||
Операторы машинного доения, дояры. | ||
Продолжение таблицы 2.4.1. | ||
Скотники крупного рогатого скота. | ||
Служащие. | ||
Из них: руководители. | ||
специалисты. | ||
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах/молокоцех. | 4/4. | 482/635. |
Работники торговли и общественного питания. | ||
Работники, занятые на строительстве хозспособом. |
Данные таблицы свидетельствуют о достаточно высокой заработной плате и большому количеству персонала на предприятии.
Сельскохозяйственная техника ЗАО «Гарское» представлена в таблице 2.4.2.
Таблица № 2.4.2.
Сельскохозяйственная техника организации ЗАО «Гарское» Ильинского района Ивановской области.
Средняя урожайность сельскохозяйственных культур за последние три года приведена в таблице 2.4.5.
Таблица № 2.4.5.
Динамика производства основных сельскохозяйственных культур
Наименование. | Количество, шт. | ||||
Тракторы всех марок (без тракторов на которых смонтированы машины). | |||||
Тракторы, на которых смонтированы машины. | |||||
Тракторные прицепы. | |||||
Сеялки и посевные комплексы — всего. | |||||
№ п/п. | Наименование культур | Урожайность, ц. | |||
среднее. | |||||
| Зерновые и зернобобовыевсего Сено всякое Солома озимая и яровая и мякина всякая (не включая стебли кукурузы) Силос всех видов Семена З/масса. |
|
|
|
|
Анализ показывает, что несмотря на достигнутые показатели, в хозяйстве имеются резервы роста урожайности. В прямой зависимости от урожайности находится производство валовой продукции. Себестоимость основных видов продукции растениеводства в течение трех лет была неустойчива по годам. Себестоимость картофеля в течении нескольких лет оставалась высокой и от его реализации получили столько убытков, что растениеводство, в целом, оказалось убыточным. Поэтому возделывание данной культуры в последние годы было прекращено.
Животноводство является одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства и служит источником жизненно необходимых продуктов: молоко, мясо, а так же источником ценных органических удобрений для растениеводства.
Базой для получения животноводческой продукции является поголовье скота. На год землеустройства общее поголовье КРС составляло 1219 голов, в том числе 550 головы коров и 18 нетелей. Содержание крупного рогатого скота стойлово-пастбищное. Виды скота и количество голов приведены в таблице 2.4.6.
Таблица № 2.4.6.
Поголовье сельскохозяйственных животных на год землеустройства.
№ п/п. | Половозрастные группы. | Единица измерения. | Всего по хозяйству. |
Нетели. | голов. | ||
Коровы молочного направления. | голов. | ||
Молодняк рождения прошлых лет. | голов. | ||
Молодняк рождения текущего года. | голов. | ||
Итого. | голов. | ||
Лошади — всего. | голов. | ||
В том числе: конематки 3-х лет и старше. | голов. |
Основной отраслью в животноводстве, как указывалось выше, является молочное скотоводство. Надо отметить, что животноводческие помещения вполне отвечают требованиям содержания скота, но не полностью механизированы.
Таблица № 2.4.7 .
Динамика развития хозяйства за последние 3 года.
Показатели. | 2010 Отчет о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2010 г.г. | 2011 Отчет о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2011 г.г. | 2012 Отчет о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2012 г.г. | 2012 г в % к 2010 г. |
Производство мяса, ц. | ||||
Производство молока, т. | 125,8. | |||
Численность скота КРС, гол. | 100,8. | |||
В т.ч. коровы. | ||||
Условное поголовье. | 418,3. | |||
Надой на корову, кг. | 108,2. | |||
С/суточный привес КРС, кг. | 117,1. | |||
Выход телят на 100 коров. | ||||
Обеспеченность кормами на 1 условную голову к/ед. | 19,2. | 19,0. | 19,2. | |
Полная себестоимость молока, руб. | 127,1. | |||
Полная себестоимость привеса, руб. | 62,5. | |||
Прибыль по хозяйству всего тыс.руб. | 165,6. | |||
В т.ч. животноводство. | 122,8. |
В «Гарском» привычным делом стало использование бесплужной обработки почвы, новейших образцов техники и сортов культур. Здесь кормоприготовление таково, что каждая группа животных в зависимости от возраста и продуктивности получает свой рацион. Научные разработки учёных из Иванова, Москвы, Владимира — тоже производительная сила в этом хозяйстве. Как результат, и среднегодовой надой на корову, близкий к пяти тысячам килограммов молока, явно свидетельствует о том, как можно хозяйствовать в наши времена. Ни один из нынешних показателей «Гарского» в ностальгические для кого-то времена не был достижим.
А теперь вот осуществилась здесь ещё одна задумка руководства — вступил в строй цех по переработке молока. С первых дней продукция с «гарской» фирменной маркой идёт нарасхват в магазинах Ильинского района и города Иванова.