Организация мероприятий по борьбе с гиподерматозом крупного рогатого скота

Широкое распространение паразитарных болезней на территории Российской Федерации требует поиска новых подходов в разработке комплекса мероприятий по оздоровлению и ликвидации очагов инвазий. (Сергеев В. П. Увеличение продолжительности жизни хозяина — одна из стратегий выживания паразитов // мед. Паразитол. И паразит. Бол. — 2011. — № 1. — С. 56−58.).

Несмотря на снижение инвазированности крупного рогатого скота личинками подкожного овода проблема борьбы с гиподерматозом и ликвидация данной болезни не теряет своей актуальности. Отсутствие и несвоевременное проведение противооводовых мероприятий может привести к увеличению численности паразита и способствовать повышению пораженности животных, что, в свою очередь, препятствует динамичному, эффективному и устойчивому развитию животноводства.

При организации мероприятий против любого паразитарного заболевания, в том числе и гиподерматоза крупного рогатого скота можно выделить 5 основных блоков:

• -«Мониторинг»
• -«Анализ и прогнозирование»
• -«Противопаразитарные мероприятия»
• -«Направления»
• -«Рекомендации»

Блоки «Мониторинг» и «Анализ и прогнозирование» между собой взаимосвязаны дополняя друг друга. Первый блок включает в себя исследования распространения паразитарных заболеваний среди людей и животных; обсемененность продуктами питания, объектов окружающей среды инвазионными материалам; пути, факторы, сезон и продолжительность передачи инвазии; данные ветеринарной службы о зараженности сельскохозяйственных животных; результатов контроля окружающей среды в местах содержания животных. Второй блок включает в себя изучение причино-следственных свиязей. Благодаря подобной аналитической работе разрабатывается более эффективный комплекс профилактических и оздоровительных мероприятий против паразитарных заболеваний.

Основной задачей блока «Противопаразитарные мероприятия» является рассмотрение, детализация, уточнение проекта комплексных профилактических и оздоровительных мероприятий, установлении возможных затрат, выработке способов, определении сил, средств, сроков и конкретных исполнителей для их реализации. Этот блок базируется на методологических основах, предложенных К. И. Скрябиным в учении о девастации паразитов.

Блок «Направление» заключается в выполнение конкретных работ, направленных на реализацию комплексных мероприятий; совершенствование предупредительного и текущего санитарного надзора; расширение объема и улучшение качества профилактических работ.

Завершающий блок «Рекомендации» предназначен лицам, принимающих участие в сфере охраны окружающей среды и здоровья животных. В его суть входит осуществление контроля над ходом исполнения и оценки эффективности принятия решений.

Использование такой «модели» повышает эффективность профилактических и оздоровительных мероприятий, приводит к снижению числу случаев новых заражений. (Р.П.Ж. 2013 № 1 стр73−75).

Основной упор в комплексе мер по борьбе именно с гиподерматозом крупного рогатого скота сделан на профилактическую обработку животных в осенний период (сентябрь-октябрь) системными препаратами, недопущение животных, пораженными личинками овода, на пастбища. Так же и вновь завезенных в хозяйства животных без предварительной их обработки инсектицидами системного действия.

В сезон лета овода, для предотвращения заражения гиподерматозом, животных содержат в помещениях, под навесом, в затемненных местах. Выпас осуществлять необходимо утром, до начала лета насекомых, и вечером, после окончания лета. В прохладную и ветреную погоду.

В хозяйствах, которых преобладает стойловое содержание животных, регулярно убирают навоз, в период с начала выпадения личинок на окукливание и до окончания его подвергают биотермическому обеззараживанию, в специально отведенных местах.

Интегрированная система борьбы с паразитарными болезнями животных должна быть основана не только на этиопатогенетических представлениях о болезнях, но и на выборе средств и методов их применения, обеспечивающих наилучшую лечебную и профилактическую эффективность с учетом хозяйственно-экономических и экологических факторов.

Для терапии и профилактики гиподерматоза фармацевтическая промышленность предлагает для ветеринарии большое количество инсектоакарицидов, относящихся к различным химическим группам. В первую очередь это препараты на основе макроциклических лактонов (абивертин, абиктин, аверсект-2, ганамектин, дектомакс, ивермаг, ивермек, иверсект, ивертин, ивомек, новомек, гиподектин-Н и др.) и препараты из группы синтетических пиретроидов на основе циперметрина (биорекс-ГХ, 2, 5- и 5%-й эмульгирующийся концентрат — э.к.; бриз, 25% э.к.; ветерин, 20% э.к.; циперил, 5% э.к.) и дельтаметрина (бутокс, 5% э.к.; дельцид, 4% э.к.), традиционные препараты из группы фосфорганических соединений (гиподермин-хлорофос, медиатрин).

В опытах разных ученых перечисленные препараты показали разную профилактическую эффективность. Традиционные препараты (гиподермин-хлорофос, медиатрин) оказались менее эффективными, чем препараты нового синтеза — макроциклические лактоны. Так, в опытах Нургалиева А. В. (2006) экстенэффективность гиподермин-хлорофоса колебалась в пределах 58, 3 — 69, 7%, а медиатрина — 43, 7 — 46, 9%; при интенсэф-фективности 56, 0 — 61, 7% и 43, 6 — 45, 5% соответственно. При обработке молодняка крупного рогатого скота абиктином, новомеком и гиподектин-инъекционным автор получил одинаково высокую профилактическую эффективность. Однако она зависела от сроков обработки. Экстенэффективность у обработанных животных в сентябре составила — 85, 2 — 89, 6%, в октябре — 89, 6 — 91, 6%, при интенсэффективности — 84, 5 — 86, 9% и 87, 4 — 89, 6% соответственно. При обработке скота в более поздние сроки, т. е. в ноябре, эти препараты показали 100%-ную экстенси интенсэффективность.

Такая высокая эффективность макроциклических лактонов была подтверждена и другими авторами. Так, был испытан абиктин инъекционный для внутримышечного введения в дозе 1 мл/50 кг массы тела, который при однократном введении проявил 100%-ный эффект против личинок гиподерм (О.Ю. Богданова, 2006).

Предложен ивермектин 0, 1% животным массой до 150 кг — 2 мл, массой 150 кг и более — 3 мл подкожно однократно или фармацин. Сроки обработок животных зависят от региона и климатических условий. Так, С. И. Стасюкевич (2011 г) отмечает, что в условиях Беларуси наиболее приемлемыми сроками обработки осенью является период с 15 сентября по 15 ноября, а весной — при появлении желваков. Разработан также препарат для профилактики и терапии гиподерматоза — клозамектин, который применяют так же, как и ивермектин 0, 1%.

Вышеупомянутым автором также предложено внутрикожное введение ивермектина 1% или фармацина при гиподерматозе в дозе 0, 2 мл. Ивомек вводят однократно подкожно в область шеи в дозе 1 мл на 50 кг массы тела. Можно применять аверсект-2, дектомакс, гиподектим, гиподермин и др.

Исследованием всего поголовья и выявляют носителей личинок II и III стадии. Пораженных животных обрабатывают ивермектимом 0, 1%, клозамектином или ивомеком в тех же дозах, что и при ранней химиотерапии. Для профилактики гиподерматоза, животных во время лета оводов обрабатывают пиретроидами — эктомином, перметрином, бутоксом и другими.

Были проведены многочисленные исследования по изучению инсектицидных свойств фармацина, созданного на основе авермектинов, при различных методах введения и лекарственных формах. Препарат производится в России и Беларуси. Фармацин вводился в дозах 0, 1; 0, 2; 0, 5; 0, 75 мл на 50 кг живой массы подкожно, однократно. Учет эффективности проводился весной (март-июнь). Было установлено, что в указанных дозах экстенсэффективность препарата составляет 99−100%. Однако метод подкожных и внутримышечных инъекций требует жесткой фиксации животных, наличия стерильных игл, что не всегда соблюдается при массовых обработках. Беларусские ученые испытали эффективность внутрикожного введения фармацина с лечебной целью крупному рогатому скоту с помощью инъектора. Группе животных с клиническими признаками гиподерматоза фармацин вводился внутрикожно в область шеи в дозе 0, 4 мл однократно (две инъекции по 0, 2 мл). Животное во время обработки находилось на привязи, не беспокоилось, в результате чего дополнительно.

При обследовании животных все обнаруженные личинки после введения фармацина погибли, не было отмечено образования новых желваков, т. е. фармацин при внутрикожном введении в дозе 0, 4 мл на животное с лечебной целью при весенней обработке показал 100% эффективность. В дальнейших опытах испытывался фармацин путем внутрикожных введений в дозе 0, 2 мл в область шеи для ранней (осенней) химиопро-филактики гиподерматоза.

При обследовании животных в марте-июне ни у одного из них личинок второй и третьей стадий под кожей не было обнаружено. Анализы содержания фармацина в крови и молоке показали, что после его применения лишь в первые дни обнаруживаются следы этого средства, которые почти в 1000 раз ниже предельно допустимых значений (Стасюкевич С.И., 2011). При профилактической обработке коров гиподектин-инъекционным в дозе 3 мл на голову получили экстенси интенсэффективность равную 100%.

Низкие нормы расхода и способность к быстрой биодеградации позволили значительно увеличить объем использования синтетических пиретроидов и в настоящее время они составляют одну треть от общего количества применяемых в мире инсектицидов. Объем их производства сегодня превышает 3 тысячи тонн в год по действующему веществу, а мировые продажи пиретроидов увеличиваются ежегодно в пределах 20% [5].

К недостаткам синтетических пиретроидов следует отнести практически одинаковую токсичность для вредной и полезной энтомофауны. Несмотря на низкую токсичность для млекопитающих, соединения этой группы в завы-шенных дозах способны вызывать у теплокровных интоксикацию с симптомами нарушения координации и локомоторных функций, чрезмерным возбуждением, тремором и конвульсиями [5].

Несмотря на огромный ассортимент химиотерапевтических средств, необходимо своевременно и грамотно подходить к лечебно-профилактическим мероприятиям при гиподерматозе. Для борьбы с подкожно-оводовой инвазией Министерством сельского хозяйства РФ в 2004 году были разработаны и утверждены «Правила по борьбе с подкожными оводами и профилактике гиподерматоза крупного рогатого скота», что позволило к настоящему времени значительно снизить снижении количество инвазированных животных [11]. Помимо рекомендованных и общепринятых мероприятий, одним из факторов, способствующих снижению пораженности скота энтомозами, являются систематические инсектицидные обработки крупного рогатого скота в пастбищный период. С этой целью предложены препараты из группы синтетических пиретроидов, водные эмульсии которых необходимо наносить на волосяной покров животных с помощью специальной опрыскивающей аппаратуры: ШГРЦУ — штанггоризонтальных распылительных цельнотрубных универсальных и ОПРГПУ — опрыскивателей портативных ранцевых гидропневматических универсальных, разработанных во ВНИИВЭА профессором Сергеем Дмитриевичем Павловым [патент].

Согласно требованиям по профилактике гиподерматоза крупного рогатого скота гл. 3 п.3.1 приказа № 514 от 16 ноября 2004 года в соответствии с ст. 18 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979−1 «О ветеринарии» (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N24, ст.857).

— ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы. Они обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия направленные на предупреждение заболевания животного гиподерматозом; предоставлять ветеринарам по их требованию животных для осмотра и противооводовых обработок; Выполнять указания ветеринарных специалистов в области ветеринарии о проведении мероприятий по профилактике и борьбе с гиподерматозом; предъявлять по требованию ветеринарных специалистов сведения о приобретенных животных; обеспечивать проведение предусмотренных настоящими Правилами ограничительных мероприятий по предупреждению заболевания животных гиподерматозом. В свою очередь ветеринарные специалисты отдельных хозяйств, следуя настоящим Правилам, обязаны проводить мероприятия по профилактике и борьбе с гиподерматозом.

Такую работу ветеринарных организация и граждан контролируют государственные ветеринарные инспекторы районов (городов), главные ветеринарные инспекторы субъектов Российской Федерации.

В соответствии со статьей 17 Федерального закона от 14 мая 1993 г. N 4979−1 «О ветеринарии» организации и населенные пункты, в которых установлено заболевание животных гиподерматозом, по представлению главных государственных ветеринарных инспекторов, государственных ветеринарных инспекторов по закрепленным территориям обслуживания, их заместителей, решением органов местного самоуправления, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации объявляются неблагополучными, в них вводятся ограничительные мероприятия, препятствующие распространению инвазии. К таким мероприятиям относится запрет на:

• · выпас животных, пораженных личинками овода;
• · вывод (вывоз) из организации и индивидуального хозяйства больных животных, не обработанных специальными средствами против гиподерматоза;
• · перегруппировка крупного рогатого скота внутри неблагополучного по гиподерматозу хозяйства без разрешения обслуживающего хозяйство или населенный пункт ветеринарного специалиста;
• · выгон на пастбища вновь завезенных в организацию, населенный пункт животных без предварительной их обработки препаратами, убивающими в организме личинок овода.

Данные ограничения могут быть сняты после оздоровления ветеринарного хозяйства или населенного пункта.

Благополучными по гиподерматозу считают фермы, населенные пункты и административные территории (районы, области, края, республики), в которых при проведении плановых диагностических исследований, а также при убое животных на мясокомбинатах и убойных пунктах не выявляются животные, пораженные личинками подкожного овода.

Планирование и проведение мероприятий против гиподерматоза осуществляют ветеринарные службы субъектов Российской Федерации, станции по борьбе с болезнями животных, руководители и ветеринарные специалисты организаций — владельцев животных, органы местного самоуправления муниципальных образований. Ветеринарные мероприятия включают:

• · проведение осенних профилактических обработок крупного рогатого скота против гиподерматоза;
• · эпизоотологический контроль за пораженностью животных подкожными оводами;
• · лечение больных гиподерматозом животных (весенние обработки);
• · ограничительные мероприятия в населенных пунктах, неблагополучных по гиподерматозу;
• · ветеринарную отчетность о заболеваемости гиподерматозом и проведении лечебно-профилактических обработок;
• · контроль за безопасностью мясной и молочной продукции.

В целях профилактики гиподерматоза в октябре — декабре крупный рогатый скот обрабатывают препаратами системного действия, вызывающими гибель личинок 1 стадии в организме животных. Обрабатывают все поголовье во всех категориях хозяйств, в том числе у индивидуальных владельцев. Вновь поступивших в хозяйство животных подвергают обработке в период карантина независимо от времени года. Для обработки животных применяют зарегистрированные и сертифицированные в установленном порядке препараты системного действия, обеспечивающие гибель в организме не менее 99% личинок овода.

При применении препаратов руководствуются соответствующими наставлениями по их применению.

Дойный крупный рогатый скот обрабатывают препаратами, которые не выделяются с молоком.

Крупный рогатый скот, находящийся на откорме, обрабатывают препаратами согласно инструкциям (наставлениям) по их применению. Не разрешается использование в пищу мяса и субпродуктов от животных, убитых до окончания указанного в инструкции (наставлении) срока убоя животных.

Лица, производящие обработку животных, обязаны письменно предупреждать владельцев о сроках убоя животных, о порядке реализации вынужденно убитых животных и об ответственности владельцев за нарушение указанных требований (п. 6.3 в ред. Приказа Минсельхоза РФ от 29.12. 2005 № 239).

При вынужденном убое животных, обработанных препаратом до истечения установленного срока ожидания, вопрос об использовании мяса для питания населения решается в соответствии с наставлением (инструкцией) по применению и результатам ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя.

1.4 Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при гиподерматозе и полученных от животных, обработанных препаратами против гиподерматоза

Подкожные овода крупного рогатого скота причиняют огромный ущерб животноводству. Мухи овода в период лёта и откладки яиц вызывают сильное беспокойство животных, что отражается на их мясной и молочной продуктивности. Паразитирование личинок в организме животных вызывает ухудшение их здоровья, истощение и задержку роста молодняка, снижение удоев у коров.

При поражении подкожным оводом, туши КРС, в подкожной клетчатке и на поверхностях мышц в области спины, поясницы и с боков обнаруживают изменения, которые выражены продолговатым уплотнением, свищами, свищевыми капсулами, вокруг них находятся отложения студенистой массы. Так же в подкожной клетчатке могут быть инфильтраты, воспалительные фокусы, очаги некроза.

Согласно «Правил по борьбе с подкожными оводами и профилактике гиподерматоза крупного рогатого скота», убой животных, клинически больных не рекомендуется проводить в период инвазии с марта по июнь. Вынужденный убой больных животных проводят на санитарной бойне, а при ее отсутствии — на общем конвейере после убоя здоровых животных. Ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя проводят согласно «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов». Пораженные личинками оводов ткани удаляют и утилизируют. Туши от больных гиподерматозом животных в установленном порядке направляют на промышленную переработку.

При случае обнаружения гиподерматоза у поступивших на убой животных подразделение государственного ветеринарного надзора на мясокомбинате обязано сообщать о данном инциденте главному государственному ветеринарному инспектору района (города), ветеринарному специалисту и руководителю хозяйства, из которого поступило животное.

Потери мяса при зачистке туш животных, поражённых личинками колеблются от 200 г при слабом поражении до 7 кг при сильном поражении (М.В. Воронин, 1964; Л. Ф. Ромашова, 1958; К. М. Елисеев, О. П. Перзадаев, 1962).

Нургалиев А.В. (2004) провел изучение показателей мяса животных, пораженных гиподерматозом, и получил следующие результаты. По химическому составу мясо, полученное от животных, инвазированных личинками подкожного овода 2 и 3 стадии развития, во многом уступало мясу контрольных животных. Содержание белка было ниже при слабой степени инвазии на 7, 4%, при средней — на 8, 1% и при сильной — на 18, 9%, жира — соответственно на 20, 6; 46, 9 и 54, 8% и золы — на 22, 1; 25, 5; 33, 0%; триптофана — на 18, 1; 19, 3 и 29, 1%; БКП — на 6, 1; 19, 0 и 25, 8%; энергетическая ценность — на 13, 8; 20, 5 и 34, 8% и ОБЦ — на 21, 2; 29, 6 и 44, 1%.

Мясо пораженных гиподерматозом животных имело некоторые отклонения в органолептических показателях, оно отличалось гидремичностью и удовлетворительным обескровливанием. При сильном поражении личинками оводов отмечалось серозное, серозно-геморрагическое воспаление мышц. Многие воспалительные инфильтраты имели желтовато-зеленоватый цвет и гнойные воспалительные фокусы, очаги некроза, охватывающие обширные области спины.

Физико-химические методы исследования мяса позволили автору выявить характер и глубину изменений, происходящих в нем под влиянием личинок подкожного овода. Величина рН, в зависимости от интенсивности инвазии варьировала в пределах 6, 0±0, 1 -6, 2±0, 15, концентрация ЛЖК — 3, 9±0, 13 — 4, 1±0, 2 мг по КОН, при 5, 8+0, 3; 3, 5±0, Змг соответственно в контроле.

При слабой и средней степени инвазии реакция на пероксидазу была положительной, а реакция на наличие продуктов первичного распада белков — отрицательной. При сильной степени инвазии эти реакции были слабоположительными.

Мясо, полученное от животных, больных гиподерматозом, в большей степени обсеменено микроорганизмами: КМАФАнам при сильной степени было выше в 37, 9 раза, при средней степени — в 25, 8 раза и при слабой степени инвазии — в 23, 3 раза по сравнению с контролем. При слабой степени из мяса были выделены кишечная палочка, при средней степени — кишечная палочка, стрептококки и стафилококки, а при сильной степени инвазии, кроме этих микроорганизмов, были выделены и протеи. Следовательно, при гиподерматозе бактериальная обсемененность мяса находится в прямой зависимости от степени инвазии.

Молоко подвергается проверке на содержание в нем остаточных компонентов от препарата, которым проходило лечение животное.

Таблица № 1 Максимально допустимые уровни остаточных количеств ивермектина в органах и тканях сельскохозяйственных животных.

Материалы и методы исследований Работа выполнялась в период на базе Управления ветеринарии Успенского района Краснодарского края, на поголовье животных, индивидуального стада.

Изучение эпизоотической ситуации по гиподерматозу крупного рогатого скота в Краснодарском крае в целом и Успенском районе в частности изучали на основании анализа отчетности краевого Управления ветеринарии и данных собственных наблюдений в период производственной и преддипломной практик.

Для постановки диагноза на гиподерматоз весной с … Марта по … мая проводили клинический осмотр крупного рогатого скота старше 5 месяцев. Осмотр, как правило, проводили, совмещая с другими ветеринарными обработками (отбором крови и аллергической диагностикой туберкулеза). Животных фиксировали в станке или на привязи и осматривали кожный покров вдоль позвоночника, подозрительные участки (припухлости, неровности на коже) тщательно пальпировали. Всего было осмотрено … голов крупного рогатого скота Изучение морфологических и некоторых биохимических показателей крови обработанных животных проводили до обработки, на 1 и 7 сутки после обработки по следующим показателям: количество эритроцитов (млн/мкл), лейкоцитов (тыс./мкл), уровень гемоглобина (г%), содержание общего белка, альбуминов и соотношение глобулиновых фракций. Отбор крови проводили из яремной вены.