Для получения высоких удоев от коров интенсивных молочных пород и реализации их генотипа каждой корове в течение года необходимо скармливать, как минимум, 55 ц. к ед. высококачественных кормов, в том числе в натуре не менее: сена — 10 ц.; сенажа — 10 ц.; силоса — 60 ц.; корнеплодов — 22 ц.; концентрированных кормов — 16 ц.
Рационы должны составляться из кормов высокого качества по детализированным нормам и балансироваться по всем питательным веществам. Особенно чувствительны высокопродуктивные коровы к нормированию протеина (надо 110 — 115 г на 1 к. ед. — это строительный материал); клетчатки (1- 2 т сена на голову в год, клетчатка в некоторой мере регулирует процессы пищеварения, что важно при синтезе молочного жира); минеральных веществ, микроэлементов, витаминов (вносятся в рацион с премиксами).
Процессы содержания и использования животных
На одном из первых мест здесь находится моцион. Дело в том, что голштинская порода, на которую сейчас делается ставка, создана и используется в условиях активного движения и пacтбищнoгo содержания.
Животные этой породы, как чистопородные, так и помеси, генетически приспособлены к такому содержанию и при отсутствии активных прогулок у них заболевают конечности (особенно задние), а это обуславливает снижение продуктивности и преждевременное выбытие. Поэтому организация активных прогулок, а в летний период пастбищного содержания, является одним из основных условий эффективного использования голштинской и других аналогичных пород.
Следует иметь в виду, что голштины и их помеси в массе являются более крупными и длинными в сравнении с красными степными сверстницами. Поэтому в хозяйствах, где используются старые помещения с короткими стойлами, необходима реконструкция. На выгульных площадках надо иметь теневые навесы, особенно для черно-пестрых особей. При использовании животных, желательно применять прогрессивную (щадящую) технику — двухрежимные доильные аппараты, кормораздатчики-миксеры, внедрять компьютерные технологии. [4].
