Организация и оплата труда работников животноводства

Система и уровень оплаты труда на скотоводческих фермах (комплексах) устанавливаются непосредственно на сельскохозяйственном предприятии и приводятся в Положении об оплате труда и Положения о натуральной оплате и натуральном премировании.

Рассмотрим систему и уровень оплаты труда работников скотоводческой фермы МУП «Лужок».

На данном предприятии оплата труда работников, занятых на обслуживании скота производится за полученную продукцию с учетом качества. Расценки установлены за каждый центнер (единицу) продукции (молоко, приплод) и за уход и обслуживание одной головы.

Оплата труда работников, обслуживающих скот, продукция от которых поступает в течение всего года (молоко, мясо, приплод, привес) производится по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за количество и качество получаемой продукции.

1. Рассмотрим оплату труда операторов машинного доения (доярок).

Оплата труда дояркам производится за центнер надоенного молока, привеса молодняка КРС, за одну голову приплода, за уход и кормление животных в течение стойлового периода, мойку фляг, слив и охлаждение молока.

Расценки на 2008 год для операторов машинного доения представлены в таблице 12.

Таблица 12. Расценки операторов машинного доения МУП «Лужок».

2. Рассмотрим оплату труда работников, обслуживающих молодняк КРС, после молочного периода (телятницы) В отрасли животноводства, в которой производство продукции занимает длительный период времени, когда ежемесячное взвешивание животных нецелесообразно, оплата труда телятницам, обслуживающим молодняк КРС после молочного периода производится по сдельным расценкам за объем выполненных работ (уход за поголовьем скота) и установленных норм обслуживания.

Расценки на 2010 год для телятниц, обслуживающих молодняк КРС после молочного периода представлены в таблице 13.

Таблица 13. Расценки для телятниц.

3. Рассмотрим оплату труда скотника-сторожа Оплата труда скотника сторожа производится ежемесячно по расценкам, установленным исходя из норм нагрузки на одного работника и соответствующих тарифных ставок, и за приемку телят.

Расценки на 2010 год для скотника-сторожа представлены в таблице 14.

Таблица 14. Расценки для скотника-сторожа.

4. Рассмотрим оплату труда механика МТФ. Она представлена в таблице 15.

Таблица 15. Оплата труда механика МТФ.

5. Оплата труда пастуха производится в соответствии с договором на период пастьбы, который заключается с пастухом перед выгоном скота на пастбище Приведем пример начисления заработной платы оператору машинного доения Танцовой С. В., телятнице Ежовой О. Е. и заведующей фермой Капраловой Е. А. за апрель 2010 года (см. Приложение 2).

Согласно Положению об оплате труда МУП «Лужок» на данном предприятии установлены следующие премии и надбавки.

В целях усиления материальной заинтересованности в повышении квалификации работников ведущих профессий, занятых на работах в животноводстве, устанавливается «Мастер животноводства 1 класса», «Мастер животноводства 2 класса» и «Мастер животноводства 3 класса».

Лицам, которым присвоены указанные звания 1 и 2 классов производится доплата к заработку, начисленному за продукцию и обслуживание скота в размерах:

• · «Мастер животноводства 1 класса» — 20%;
• · «Мастер животноводства 2 класса» — 10%.

Подменным дояркам выплачиваются 110% установленных расценок или среднего заработка подменяемых ими работников.

Производится ежемесячное премирование работников животноводства за наивысший надой за месяц на 1 корову по ферме:

• · 1 место — 50 руб.;
• · 2 место — 40 руб.;
• · 3 место — 30 руб.

В целях усиления материальной заинтересованности работников животноводства в увеличении производства продукции животноводства устанавливается натуральное премирование:

· доярке молочного стада выдается 1 теленок в 20-ти дневном возрасте при условии получения 90% выхода телят.

Устанавливается ежемесячное премирование за сохранность поголовья для телятниц, обслуживающих молодняк при сохранности 100% - 10% премии к основной заработной плате.

При наличии фактов падежа молодняка КРС и вынужденного забоя мелковесного скота по вине исполнителей, нарушении трудовой и технологической дисциплины виновные лица лишаются премии полностью.

6. Экономическая эффективность производства молока Для того, чтобы охарактеризовать экономическую эффективность производства молока в данном хозяйстве рассмотрим динамику издержек на производство данного вида продукции.

Таблица 16. Издержки на производство молока.

Как мы видим из таблицы, на предприятии наблюдается общее увеличение издержек по всем статьям затрат. Так, например, затраты на оплату труда увеличились в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 23 тыс. руб. А затраты по оплате труда на 1 ц молока увеличились на 1 руб. Затраты на корма за три последних года увеличились на 124 тыс. руб., несмотря на то, что поголовье животных в МУП «Лужок» уменьшается. Больше всего возросли затраты на содержание основных средств. Так, если в 2008 году они составляли 152 тыс. руб. и на 1 ц молока 126,8 руб., то уже в 2010 году соответственно они составляли 411 тыс. руб. и 297,83 руб. Прочие затраты в 2010 году по сравнению с 2008 годом возросли незначительно на 6 тыс. руб., при этом на 1 ц молока прочие затраты снизились на 9,84 руб. В итоге общие затраты в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличились на 339 тыс. руб., а затраты на 1 ц молока увеличились на 180,27 руб…

9. Шумаков Ю. Н. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК. — М.: Колосс, 2001.