Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Введение. 
Физиология пищевой аллергии

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В последние годы появились многочисленные указания на рост частоты, тяжести и «омоложение» аллергических реакций. Так, бронхиальную астму (БА) диагностируют у детей первых лет и даже месяцев жизни. Аллергические заболевания кожи отмечаются у 24−54% детей первых двух лет жизни, причем у 83% из них клинические симптомы выявляются в первом полугодии жизни. Ранняя фаза пищевых аллергических реакций… Читать ещё >

Введение. Физиология пищевой аллергии (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

В последние годы появились многочисленные указания на рост частоты, тяжести и «омоложение» аллергических реакций. Так, бронхиальную астму (БА) диагностируют у детей первых лет и даже месяцев жизни. Аллергические заболевания кожи отмечаются у 24−54% детей первых двух лет жизни, причем у 83% из них клинические симптомы выявляются в первом полугодии жизни. Ранняя фаза пищевых аллергических реакций нередко уже на первом году жизни переходит в респираторную аллергию (ингаляционная сенсибилизация), формируется и лекарственная аллергия. Аллергические поражения желудочно-кишечного тракта («гастроинтестинальная аллергия») диагностируются у 92,8% детей, страдающих различными формами пищевой аллергии. Рассматривая причину «омоложения» аллергических заболеваний, исследователи все большее значение придают влиянию неблагоприятных факторов в период внутриутробного развития плода и в раннем постнатальном онтогенезе.

Аллергия

Понятие «аллергия» было предложено в 1906 году австрийским педиатром Клеменс фон Рикуэт для определения состояния измененной реактивности, которое он наблюдал у детей при сывороточной болезни и инфекционных заболеваниях.

Аллергия (от греч. alios — иной, ergon — действую) — это типовой иммунопатологический процесс, развивающийся при контакте с антигеном и сопровождающийся повреждением структуры и функции собственных клеток, тканей и органов. Вещества, вызывающие аллергию, называют аллергенами.

Аллергические заболевания возникают в результате срыва иммунорегуляторных механизмов и могут рассматриваться как иммунодефицитные заболевания, обусловленные прежде всего недостаточностью клеточного звена иммунитета (преимущественно, Т-супрессоров).

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой