Расчет экономической эффективности работы животноводческого комплекса

Экономическая оценка комплексов и ферм разной мощности включает оценку используемых объектов по разным направлениям. Для этого применяются показатели, отражающие объемы валового и товарного производства продукции, ее качество, уровень продуктивности животных, эффективность капиталовложений и производственных фондов, затрат труда и кормов на единицу продукции, ее себестоимость, рентабельность, условия труда, структуру кадров по квалификации.

К основным показателям эффективности интенсивной технологии относят:

• * валовое производство продукции с учетом качества (категории свиней при убое);
• * продуктивность;
• * использование биологического потенциала путем сравнения лучшего варианта со средним по ферме и комплексу;
• * затраты труда на 1 гол. или 1 ц продукции;
• * выход продукции на 1 Чел.-ч. или на 1 среднегодового работника;
• * расход кормов;
• * выход кормов с 1 га площади;
• * себестоимость (производственные затраты) 1 гол. или 1 ц продукции;
• * дополнительные затраты и их окупаемость на единицу затрат;
• * рентабельность производства;
• * удельные капиталовложения на 1 гол. и 1 ц;
• * годовой экономический эффект на 1 гол.

Затраты на производство свинины складываются из затрат на корма, заработную плату и прочих затрат.

Наибольший удельный вес приходится на корма (70%), заработную плату (до 10%) и остальное — на прочие затраты.

1) Если затраты на корма в структуре себестоимости составляют 70%, а их стоимость 797 314,93 тыс. руб., то все затраты на производство составят 1 369 350,8 тыс. руб.

ОЗ = (797 314,93*100)/70=1 139 021,3.

ОЗ — общие затраты.

В т.ч. покупка ремонтных хрячков.

• 12*1*234=2808 тыс. руб.
• 2) Количество свинины, реализуемой за год на комплексе, будет равно произведению количества молодняка и выбракованных взрослых животных на их живую массу при реализацию. Из общего числа необходимо вычесть потребность в ремонтных свинка и на внутрихозяйственные нужды.

Молодняк 5574*0,98=5462,52ц.

Свиноматки 151*1,7= 256,7ц.

Боровы 3*1,7= 5,1ц.

Итого: 5724,32.

• 3) Выручка при реализации равна: цена за 1ц. умноженная на количество произведенной продукции.
• 5724,32*215=1 230 728,8 тыс. руб.
• 4) Прибыль равна: выручка от реализации продукции минус общие затраты:
• 1 230 728,8−1 139 021,3= 91 707,5 тыс. руб.
• 5) Уровень рентабельности = (прибыль *100)/общие затраты = (91 707,5 *100)/ 1 139 021,3= 8,05%
• 6) Себестоимость 1 ц. прироста = Общие затраты / валовый прирост. Валовой прирост одной головы молодняка определяем по разнице между живой массой при реализации и при рождении, а по всему поголовью путем умножения на количество молодняка, подготовленного в течении года на комплексе для реализации и саморемонта. Валовой прирост молодняка: 6058 *(0,98−0.01)= 5876,26ц.

У взрослых животных на откорме среднесуточный прирост достигает 600−800 грамм и срок их откорма продолжается в течении 60 дней. При среднесуточном приросте 600 грамм валовой прирост составит:

Свиноматок 151*0,6*60=5436ц.

Боровов 3*0,6*60=108ц.

Себестоимость 1ц прироста =1 139 021,3/5876,26+5436+108= 98,8 тыс. руб.

Затраты кормов на 1ц. прироста =33 541/11420,26= 2,94ц к.ед.