Анализ рациона быков-производителей в хозяйстве с использованием приемов зоотехнического и ветеринарно-биохимического методов контроля полноценности кормления

Контроль полноценности кормления быков-производителей

Состояние здоровья, объем эякулята, активность, резистентность и концентрация сперматозоидов, а также результаты осеменения коров зависят от полноценности кормления быков-производителей. Контроль полноценности кормления быков производят, сравнивая наличие энергии, питательных биологически активных веществ, содержащихся в кормовом рационе, с нормами потребности их и структурой рациона, а также по качеству семени и состояния обмена веществ в организме животных.

Табл.5. Нормы кормления быков-производителей.

Табл.6. Структура кормовых рационов быков-производителей, %.

Количество сухого вещества в рационе должно быть около 10 кг в сутки на животное. На каждый килограмм сухого вещества корма должно приходиться: магния — 1−1,2 г, калия — 5 г, натрия — 2 г, марганца — 50 мг, цинка — 50 мг, меди — 10 мг, кобальта — 0,5 мг, железа — 55,0 мг, селена — 0,2 мг, йода — 0,6 мг, Витамина D3 — 500 МЕ, Витамина Е — 80 МЕ.

В рационах быков нужно контролировать сахаро-протеиновое соотношение, которое летом должно быть 0,7: 1,1, зимой — 1,25: 1,6. При полноценном кормлении в 100 мл сыворотки крови у производителей содержится: общего белка — 7,74−8,95 г, кальция — 11,5−12,95 мг, фосфора — 4,2−5,42 мг, каротина — 0,62−1,92 мг, в зависимости от сезона года (в стойловый период ниже, в летний — выше, за исключением общего белка, содержание которого зимой выше, чем летом).

Анализируемый рацион для быков-производителей живой массой 900 кг при средней нагрузке на зимне-стойловом периоде, принадлежащих СХФ «Агро-Ветка» ОАО «Ветковский Агросервис».

Анализ рациона:

В анализируемый рацион для быков-производителей входят корма всех трех групп (грубые, сочные, концентрированные), что позволяет сделать вывод об удовлетворительном разнообразии кормов.

Фактическая структура, % Рекомендуемая структура, %.

Грубые — 38% Грубые — 30−40%.

Сочные — 21,5% Сочные — 15−25%.

Концентраты — 40,5% Концентраты — 40−50%.

По структуре анализируемый фактический рацион соответствует рекомендуемой структуре рациона. Но несмотря на соответствие структуры рациона, анализируемый рацион не сбалансирован по некоторым важнейшим показателям, таким как сухое вещество, сырой протеин, переваримый протеин, сырой жир, магний, сера, медь, кобальт, йод, витамин D.

Постоянный дефицит этих факторов питания может вызвать различные нарушения обмена веществ, снижение резистентности организма, нарушение качества спермы и др. При нарушении обмена веществ, особенно при избытке концентратов, у быков-производителей отмечается вялость движений, тусклость шерстного покрова, болезненность и опухание суставов, рассасывание последних хвостовых позвонков, замедление руминации (до двух сокращений в минуту), снижение половой активности, учащение дыхания, увеличение времени для получения двух эякулятов, ухудшение качества спермы: повышение процента мертвых и патологических форм, уменьшение ее оплодотворяющей способности.

Потребность быков-производителей в клетчатке составляет около 20% от сухого вещества рациона (-1,67 кг). Как дефицит, так и избыток клетчатки отрицательно сказывается на перевариваемости питательных веществ.

Для быков-производителей характерна повышенная потребность в протеине. Это обусловлено высокой интенсивность белкового обмена (продукты расщепления белка необходимы для стимулирования постоянной половой доминанты). Значительный дефицит протеина (-16 г) в рационах быков приводит к потере их кондиций, снижению качества и количества спермы.

Значение сырого жира для животных огромно. Жир входит в качестве структурного материала в состав протоплазмы всех клеток, он необходим для нормальной работы пищеварительных желез и играет роль основного запасного вещества. Основная функция жира корма сводится к тому, что жир является главным аккумулятором энергии в организме, служит важным источником тепла. Жиры из всех питательных веществ наиболее калорийны, 1 г жира при окислении в организме выделяет в среднем 38 кДж энергии, тогда как углеводы только — 17 кДж, а белки — 24 кДж. Внешними признаками недостатка жира (-32 г) в рационах является появлением у животных гиповитаминозов А, О, Е и К, нарушения функции печени, болезни кожи (дерматиты и др.) и расстройства воспроизводительной функции.

Дефицит магния (-3,18 г) может вызвать значительные нарушения обмена веществ и функции воспроизводства.

Дефицит меди (-8,98 мг) может вызвать значительные нарушения обмена веществ и воспроизводительной функции.

Прекращение полового влечения у быков тесно связано с йодной недостаточностью (-2,03 мг) и гипофункцией щитовидной железы.

Дефицит серы (-9,52 г) приводит к ухудшению шерстного покрова, а также использования питательных веществ, особенно азотистых Поваренная соль жизненно необходима для живого организма. Она участвует в поддержании и регулировании водно-солевого баланса в организме. Недостаток поваренной соли может привести к депрессиям, нервным и психическим заболеваниям, нарушению пищеварения и сердечнососудистой деятельности, спазмам гладкой мускулатуры.

Недостаток кобальта (-0,38 мг) сопровождается снижением аппетита и замедлением роста. В дальнейшем развивается общая слабость, быстрая потеря веса, жировая дегенерация печени. Ослабление цитолитической функции белых клеток крови (нейтрофилов), снижение сопротивляемости инфекциям, бледные слизистые оболочки.

Витамин D играет важную роль в усвоении и последующей утилизации кальция и фосфора в кишечном тракте. От витамина D зависит кишечная проницаемость и других минералов (цинка, железа, кобальта, магния). следовательно физиологическую роль витамин D заключает в регуляции обмена в организме кальция и фосфора. При недостатке витамина D (-11,9 тыс. МЕ) кости животных становятся мягкими и непрочными, деформируется позвоночник, суставы, развивается болезнь рахит и остеомаляция.

Личные наблюдения показали, что у быков-производителей аппетит хороший. По внешнему осмотру — упитанные, шерстный покров с блеском.

Исходя из проведенного анализа полноценности кормления быков-производителей с помощью ветеринарно-зоотехнического метода можно сделать следующее заключение: рацион кормления быков-производителей нуждается в доработке в соответствии в предъявляемыми к нему требованиями, т. е. пополнить недостатки показателей в рационе. Недостаток минеральных веществ можно нормализовать за счет добавления в рацион соответствующих солей, витамин D — витаминными препаратами, сырой жир — добавлением кормов животного происхождения.