Требования к качеству, правила упаковки, маркировки, хранения и транспортировки керамических бытовых товаров

Керамические изделия должны быть изготовлены в соответствии с образцами — эталонами, утвержденными в установление порядка. Изделия должны быть правильной формы, соответствующей вместительности (размером), с черепком определенной толщины, устойчивыми на ровной поверхности.

Фарфоровая и фаянсовая посуда должна иметь белый цвет черепок (для фаянсовой посуды допускается голубоватый или желтоватый оттенок), покрытый бесцветной прозрачной глазурью. Посуда фарфоровая по требованиям заказчика может быть изготовлена с украшенным черепком или покрыта цветной или глухой глазурью. Черепок фарфоровый посуды — спекшийся, должен просвечивать при толщине 2 — 2,5 мм. Ручки и ножки должны быть прикреплены к изделиям правильно и прочно, края изделия — тщательно отшлифованы и отполированы. Крышки ваз, кувшинов и других изделий должны соответствовать им по фасону, фасону и размерам. Все изделия должны иметь определенную механическую прочность, которую проверяют в течение пяти дней хранением в стопках: тарелок фаянсовых — 100 шт., фарфоровых — 120, блюдец фаянсовых — 150, фарфоровых — 120 шт.; при этом нижнее тарелки или блюдца не должны разрушаться. Художественно — декоративные изделия должны иметь тщательную отделку без дефектов, влияющих на прочность и внешний вид.

Фарфоровую, фаянсовую, полуфарфорувую посуду и художественно — декаративные изделия по качеству подразделяют на изделия 1,2 и 3-го сортов; майоликовые и гончарные изделия — 1-го и 2-го сортов; фарфоровые бюсты и барельефы — только высшего и 1-го сортов.

При определении сорта учитывают вид дефекта, его размеры, местонахождение (на лицевой или оборотной стороне, на ножке), а также размер изделия.

Дефекты фарфоровые и фаянсовых изделий подразделяют на физико — механические (черепка и глазури) и дефекты декорирования.

К дефектам чеперка относятся деформация, неправильное монтирование приставных деталей, заглазурованные односторонние трещины, недостаточная белизна черепка.

Деформация — нарушение правильности формы всего изделия или его части. Допускается в определенных для изделия каждого сорта пределах.

Неправильное монтирование приставленных деталей выражается в неправильном прикреплении (косо или неровно по высоте) ручек, ножек, носиков и в неправильном подборе крышек. Допускается в определенных пределах, кроме сквозного зазора между корпусом и крышкой.

Подрыв приставных деталей — сквозное или несквозные трещины в месте приклейки деталей, видимые под слоем глазури. Этот дефект допускается, если снижается механическая прочность прикрепления деталей к корпусу изделия.

Заглазированные односторонние трещины чаще всего встречаются на дне изделия или около ручек. Этот дефект влияет на механическую прочность изделия.

Недостаточная белизна черепка — черепок имеет желтый, серые или голубые оттенки. Этот дефект возникает вследствие низкого качества сырья и неправильного обжига изделия.

Прыщи — плотные вздутия на поверхности черепка, пузыри — полые вздутия; возникают в результате образования при обжиге газообразных веществ, могут раздавливаться.

Слипыш появляется на изделия, которые соприкасаются во время обжига.

Отколы — механические повреждения. Допускаются в определенном количестве и размере, заглазированные или заполированные.

Мушки — точки темного цвета, образуются при обжиге вследствие попадания в массу окислов железа. Допускается на изделия в ограниченном качестве. К дефектам глазирования относятся натеки глазури, волнистость, сборка глазури, наколы глазури и др.

Натеки глазури — местное утолщение глазури с изменением ее оттенка, чаще всего на краях изделия. Этот дефект не только ухудшает внешний вид изделия, но и снижает их термостойкость.

Волнистость — волнообразное изменение толщины глазури.

Сборка глазури — местное скопление глазури.

Сухость глазури — уменьшение толщины слоя глазури, но без оголения черепка. Участки с сухостью глазури шероховатые на ощупь и неблестящие. Этот дефект — результат излишней пористости черепка и чрезмерного впитывания глазури. Снижает гигиенические свойства изделий.

Матовость глазури — недостаточный блеск глазури вследствие меньшей температуры обжига.

Задувка (закопченность) — следы приплавленных продуктов сгорания топлива, которые попадают в короба при обжиге изделий.

Летелый край — сколы глазури на краях изделий, чаще всего фаянсовых, возникающие вследствие неодинакового коэффициента расширения черепка и глазури.

Наколы глазури — мелкие точеные углубления на поверхности глазури, возникающие вследствие излишней пористости черепка или выхода газов при обжиге. Этот дефект ухудшает не только эстетические, но и гигиенические свойства изделий.

Засорка — гладкие или шероховатые возвышения, которые образуют посторонние включения, приплавленные к глазури.

Плешины — места, не покрытые глазурью в результате плохой очистки поверхности изделия перед глазурованием. Дефект ухудшает гигиенические и эстетические свойства изделий.

Цек — тонкие волосообразные трещины глазури, встречающие на фаянсовой и майоликовой посуде. Дефект ухудшает гигиенические свойства посуды, так как через трещины глазури в пористых черепках попадает жидкость, которая вызывает постепенное потемнение поверхности посуды.

К дефектам декорирования относятся недожог, пережог и отслоение красок, царапины на рисунках, помарки красок и др.

Недожог красок — рисунок тусклых, бледный и шероховатый на ощупь. Дефект возможен при температуре муфельного обжига ниже установленной.

Пережог красок — краска рисунка очень темная из-за выгорания краски при температуре обжига выше установленной.

Отслоение краски — отделение краски от глазури при трении бумагой по поверхности изделий. Дефект — следствие недостаточной температуры обжига.

Помарки краской — точки и небольшие пятна краски, возникающие при неаккуратном декорировании.

Царапины на рисунках — механические повреждения декорированной поверхности изделий после обжига.

В фарфоровой и фаянсовой посуде не допускается сквозные отверстия (свищи), трещины, цек глазури, засорка царапающая, пузыри, сухость глазури, обнажающая черепок, на изделиях, соприкасающихся с пищевыми продуктами, — отслоением краски, значительные недожог или.

пережог краски, неглазурированные следы сборки глазури, летелый край, вскипание краски (пузыри краски).

Гончарные изделия должны иметь правильную форму и размеры, стенки одинаковой толщины. Толщина черепка горшков и крынок не должна превышать 7 мм. Изделия должны быть водонепроницаемыми, хорошо обожженными. Без трещин. Проверяют это постукиванием: изделия без трещин издают звонкий звук. Изделия должны быть равномерно покрыты с обеих сторон глазурью. На поверхности изделий не допускаются царапающая засорка и дутик (выступающие на поверхности изделий включения известника в черепке). Посуда, предназначенная для приготовления пищи, должна быть стойкой к дейсвию открытого огня.

Качество фарфоровой посуды проверяют по ОСТ 17−85—-71, фаянсовой — ОСТ 17−306—-74 и майоликовой — ОСТ 21−52—-82. Для проверки отбирают образцы из разных мест партии в количестве 1%, но не менее чем 10 изделий каждого вида, размера и сорта. Размеры и вместительность изделий определяют с помошью измерительных инструментов; величену деформации изделий плоских и полых — путем измерения зазора между краем изделия и горизонтальной плоскостью или по разности максимальной поверхности. Для проверки прочности приставных деталей изделия заполняют доверху влажным кварцевым песком и приподнимают за ручку или носик; при этом детали не должны отламываться.

Внешним осмотром определяют белизну и цвет черепка, просвечиваемость, наличие, месторасположение и размеры дефектов. Белизну черепка фарфоровых изделий поверяют сравнением с эталоном. Для определения просвечиваемости изделия просматривают против дневного или электрического света от лампы мощьностью 100 Вт на расстоянии 1 м; при этом должен быть виден силуэт пальцев, приложенных к обратной стороне стенки изделия.

Керамические изделия маркируют клеймом, утвержденным для каждого завода. Клеймо ставят в центре дна изделия керамической краской, закрепляемой обжигом. Клеймо красного цвета ставят на изделия 1-го сорта, синего — 2-го. зеленого — 3-го сорта. На дне изделия указывают так же группу сложности разделки и цену. Цены чайных сервизов указывают на чайниках, столовых — на блюдах, вазах суповых. Допускается нанесение сорта, группы разделки и цены холодным способом (без обжига), устойчивой к стиранию краской. На дно мелких изделий наклеивают типографскую этикетку с указанием гончарные изделия изделия наносят клеймо с указанием наименования предприятия изготовителя, сорта и цены.

Маркировку наносят на обратную сторону керамических изделий несмываемой краской или декалькоманией, а затем закрепляют ее обжигом. На дне изделия указывают товарный знак, группу сложности разделки и розничную цену. На мелкие изделия и на майолику наклеивают этикетку с указанием цены. Цвет краски и этикетки зависит от сорта изделий: красный — для изделий 1-го сорта, синий — 2-го, зеленый — 3-го. На аттестованные изделия красной краской наносят государственный Знак качества.

Керамические изделия упаковывают в пачки, укрупненные пакеты, укрупненные пакеты, картонные коробки. Так, чашки по 4 или 6 шт. вместе с соответствующим количеством блюдец упаковывают в одну пачку, предварительно завернув их в бумагу через одно изделие. Чайники и сахарницы упаковывают вместе с крышкой (завернутой в бумагу) по одной штуке; кружки — в пачки по 4 шт. Плоские изделия при упаковке в пачки завертывают в бумагу через одно или перекладывают стружкой. Несколько пачек прокладывают плотной или гофрированной бумагой и завертывают в укрупненный пакет. В каждом пакете может быть 25−40 тарелок или до 15 отдельных пачек, причем масса пакета не должна превышать 20 кг. Пакеты перевязывают крест — накрест шпагатом и на каждый наклеивают ярлык с маркировочными данными.

Изделия, входящие в сервиз (набор), упаковывают в картонную коробку, перекладывают ватой, стружкой, гофрированной бумагой. Подарочные изделия упаковывают в художественно оформленные коробки с фиксирующей вставкой. В коробках должны быть изделия одного сорта и одной группы разделки. На пакетах и коробках указывают: наименования заводаизготовителя, его адрес, наименования изделия, количество, группу разделки, сорт, цену, дату упаковки, номер упаковщика, номер ОСТа.

Перевозят керамические изделия в железнодорожных крытых вагонах и контейнерах. Для предотвращения боя пол выстилают стружкой, помещают стружкой между всеми вертикальными и горизонтальными рядами и заполняют ею все свободные места. На контейнерах и вагонах указывают «Осторожно, стекло». При установлении боя во время транспортирования керамических изделий составляют акт по установленной форме. На основании этого акта списывают сумму стоимости разбитых изделий, не превышающей предельных норм боя в процентах от суммы партии товара в зависимости от группы (вида) изделий, вида транспорта, места расположения склада (базы), расстояния транспортирования товара от места погрузки до места выгрузки и вида упаковки товара.

Хранить керамические товары следует в сухих, отапливаемых в зимний период помещениях, в заводской упаковке. При длительном хранении на складе изделия распаковывают и размещают на стеллажах, причем более тяжелые изделия кладут на нижние полки.