Выводы и предложения

СПК «Новый век» Большеболдинского района расположен на юго-востоке Нижегородской области: удаленность от областного центра составляет 257 км., а от Большого Болдина — 25 км. Хозяйство было организовано в 2003 г. путем реорганизации колхоза им. Октябрьской революции.

СПК «Новый век» специализируется на производстве зерна, молока и мяса. Большую долю в структуре денежной выручки занимает продукция животноводства 62% в том числе молоко 48%., а также зерно — 36%.

В 2005 году при цене за 1 ц молока 630,86 руб., полная себестоимость 1 ц молока составила 502,91 руб., что дало прибыль 127,95 руб. на 1 ц молока. Отрасль молочного скотоводства в хозяйстве является наиболее прибыльной. Наибольший уровень рентабельности производства в целом за последние 5 лет был получен в 2001 г. — 56,17%.

Для лучшего усвоения кормов и повышения эффективности их использования необходимо, чтобы кормовой рацион был сбалансирован и содержал все необходимые питательные вещества. В СПК «Новый век» в рационе молочного стада используют только концентраты, сочные и грубые корма. Ежегодно в рационе молочного стада хватает сочных и грубых кормов, причем удельный вес сочных кормов из года в год возрастает. За последние 3 года не хватает концентратов максимальный дефицит наблюдается в 2004 году.

Экономическую эффективность молочной фермы определяют также технология производства, способ и система содержания, механизация производственных процессов. На производстве молока в СПК «Новый век» занята постоянная бригада, состоящая из 39 человек. За бригадой закреплено 301 голова коров. Производственные процессы на молочно-товарной ферме механизированы не полностью: на 90% механизирован процесс доения коров, раздача кормов производится вручную.

Доение коров производится с помощью доильной установки. За этой работой занято 12 доярок, каждая из них обслуживает 30 голов коров. У каждой в процессе работы занято 2 аппарата. В хозяйстве содержание коров привязное. Зимой скот содержат в помещениях, а летом в летних лагерях.

Оплата труда работникам молочно-товарной фермы производится по сдельно — премиальной системе оплаты труда. При этой системе заработная плата начисляется за выполненный объем работ или полученную продукцию.

Главным резервом повышения эффективности производства молока является эффективное использования кормов. Анализ показал, что за счет приведения в действие резервов увеличения объема производства молока предприятие может получить дополнительно прибыли в размере 233,8 тыс. рублей. Если в последующие годы работы предприятие сможет реализовать выявленные резервы увеличения прибыли, то появятся реальные предпосылки повысить рентабельность производства молока до 27,4%.

Для того, чтобы получить наибольшую отдачу необходимо снизить себестоимость 1 ц. молока. Пути снижения себестоимости следующие: необходимо сбалансировать кормовой рацион за счет собственных кормов, сокращение неиспользуемых основных средств, снижение стоимости услуг вспомогательных производств, сокращение накладных расходов.

Для повышения эффективности производства молока необходимо повысить молочную продуктивность, для этого целесообразно:

• 1. создать устойчивую кормовую базу
• 2. улучшить качество кормов
• 3. для работы с молочным стадом целесообразно допускать мастеров машинного доения 1 класса.

В сложившихся условиях необходимо увеличить размер дотаций на производство продукции животноводства, создать и реализовать целостную программу производства системы машин для кормопроизводства и механизации животноводческих помещений, через государственную систему селекционно-племенных хозяйств.