Особенности технологии отрасли растениеводства. Группировка затрат на производство продукции растениеводства
Растениеводство — одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Особенно большое значение в планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции имеет группировка затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям.
Производство зерна — основная задача сельскохозяйственного производства. Основной подотраслью в растениеводстве является зерновое хозяйство — выращивание зерновых и зернобобовых культур. Во всех категориях хозяйств Беларуси на долю культур этой группы приходится 45−50% пахотных земель. Средняя урожайность зерновых 20−40 ц/га, что делает эту группу культур экономически выгодной и конкурентоспособной.
Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
- 1. материальные затраты за вычетом стоимости возвратных отходов);
- 2. расходы на оплату труда;
- 3. отчисления на социальные нужды;
- 4. амортизационные отчисления основных средств и нематериальных активов;
- 5. прочие затраты (приложение 7).
В статью «Расходы на оплату труда» включаются все виды начисленной оплаты труда, относящихся к работникам, непосредственно занятым в технологическом процессе производства.
По статье «Отчисления на социальные нужды» учитывают обязательные отчисления в Фонд социальной защиты населения и др. В статью «Сырье и материалы» включают стоимость приобретенных со стороны и собственного производства сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу. В статью «Расходы на содержание и эксплуатацию основных средств» включают затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией основных средств непосредственно в производстве. В состав расходов на содержание и эксплуатацию основных средств относят:
- · расходы на оплату труда персонала, обслуживающего основные средства;
- · отчисления на социальные нужды;
- · амортизационные отчисления основных средств, участвующих в предпринимательской деятельности;
- · затраты на все виды ремонтов и техническое обслуживание.
По статье «Работы и услуги» отражаются затраты и услуги вспомогательных производств своей организации, а также сторонними организациями. Статья «Прочие затраты» выделена для учета основных затрат растениеводства, не вошедших в предыдущие статьи. Сюда относятся расход спецодежды и спецобуви, выдаваемых работникам растениеводства, страховые платежи по страхованию посевов и основных средств и др.
