Выводы. 
Продуктивная ценность сенажа

1 Заготовка сенажа по технологии сенаж в упаковке позволяет получать высококачественные корма. Более высокой энергетической ценностью обладает сенаж, приготовленный из люцерны. В нем содержится 0,56ЭКЕ. Более низкая энергетическая ценность у сенажа, приготовленного из донника (0,41ЭКЕ). Сенаж, приготовленный из козлятника, имеет энергетическую ценность равную 0,48 ЭКЕ, а из многокомпонентный травосмеси — 0,45 ЭКЕ.

2 Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества наиболее высокая в сенаже, приготовленном из люцерны, и составляет 9,46 МДж. В сенаже, приготовленном из козлятника КОЭ в 1 кг сухого вещества, равна 9,35 МДж, что говорит о достаточно высокой его энергетической ценности. Сенаж же из донника и многокомпонентной травосмеси имеют КОЭ в 1 кг сухого вещества соответственно 8,49 и 7,56 МДж.

3 Результаты химического анализа показывают, что более высокое содержание сырого протеина в сенаже, приготовленном из люцерны, и составляет 7,06%. В сенаже из многокомпонентной травосмеси содержание протеина равно 6,48%. В сенаже из козлятника и донника содержание этого важного компонента находится в пределах 5,67−5,70%.

4 Кормление подопытных животных осуществлялось сенажом, приготовленным в упаковочной пленке из многокомпонентной травосмеси, козлятника, люцерны и донника и концентрированных кормов. Общая питательность рациона была практически одинаковой в опытных группах и составляла 9,33−9,39 ЭКЕ. Концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона бычков контрольной группы была равна 9,53 МДж. В рационах животных в 1-опытной группы этот показатель больше на 17,78% (11,59 МДж), во 2-опытной — на 19,90 (11,98 МДж), в 3- опытной — на 20,45% (11,80 МДж).

5 Живая масса бычков в период откорма увеличилась в контрольной группе на 171,92 кг, в 1 — опытной на 203,50, во 2 — опытной на 183,92 и в 3 -опытной на 223,92 кг. Среднесуточные приросты живой массы в контрольной группе составили 955 г, в 1 — опытной 1131 г, что на 18,4% больше (Р>0,99), во.

2 — опытной — 1022 г, или на 7,01% больше (Р>0,99) и в 3 — опытной — 1244 г, что на 30,26% больше (Р>0,99), чем в контрольной.

6 Коэффициент переваримости сухого вещества рационов бычками 3 -опытной группы равен 74,82%, что больше, чем в 1 — опытной группе — на 4,43%, на 7,83% во 2- опытной и на 10,28% (Р>0,99) в сравнении с контрольной. Коэффициент переваримости сырого протеина рациона животных 3 -опытной группы больше по сравнению с контрольной группой, получавшей сенаж из многокомпонентной травосмеси, на 11,12% (Р>0,999). Переваримость сырого протеина в группе, получавшей сенаж из люцерны на 3,54% больше, чем на сенаже из козлятника и на 5,41% больше (Р>0,99), в сравнении с донником.

7 Корма, используемые в рационах при откорме молодняка крупного рогатого скота породы обрак, не оказали отрицательного влияния на результаты контрольного убоя, химический состав длиннейшей мышцы спины. Однако убойный выход был больше у животных 3- опытной группы на 3,21%, чем у животных 2- опытной группы, на 1,86% в сравнении с 1- опытной на 4,02% больше, чем у контрольной. На 100 кг предубойной массы выход мякоти был также выше в 3-опытной группе и составил 49,85 кг, что на 3,39 кг больше, чем в тушах 2- опытной группы, на — 1,56 кг, в сравнении с 1- опытной и на 3,39 кг, чем в контрольной группе.

8 Биохимические показатели сыворотки крови молодняка породы обрак на откорме, на рационах из разных видов сенажа, приготовленного по технологии сенаж в упаковке, были в пределах физиологической нормы. В конце откорма у животных всех групп возрос уровень общего белка, альбуминов, глобулинов, каротина и минеральных веществ.

9 Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы более высокие в контрольной группе 9,79 ЭКЕ, в 1 — опытной этот показатель меньше на 1,5 ЭКЕ, во 2- опытной — на 0,6 ЭКЕ и в 3-опытной на 2,3 ЭКЕ. Рентабельность производства говядины в 3 — опытной группе составила 41,20%, что на 14,2% больше, чем в 1-опытной, на 26%, чем во 2-опытной и на 28,2%, чем в контрольной.