Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза.
Расчёт выхода навоза.
Устройство навозохранилища
Обычно гельминтами животные заражаются, заглатывая с кормом или водой их яйца-личинки, которые попадают во внешнюю среду с калом животных. Вот почему уничтожение их в навозе перед использованием его в качестве удобрения, особенно на пастбищах и полях, предназначенных под кормовые культуры, имеет большое профилактическое значение. Удаление навоза из коровника является одним из наиболее трудоемких… Читать ещё >
Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Расчёт выхода навоза. Устройство навозохранилища (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Удаление навоза из коровника является одним из наиболее трудоемких процессов при содержании КРС. Данная работа занимает почти 50% от трудовых затрат. Помимо этого, удалять навоз из коровника необходимо регулярно. В связи с этим многие животноводческие комплексы и фермы переходят на автоматизированную систему навозоудаления.
Организованная система навозоудаления способствует созданию оптимального климата на животноводческих комплексах и сохранению поголовья КРС.
Механический способ — применения транспортеров. Эффективными средствами механической уборки навоза в коровниках при привязной системе содержания служат скребковые цепные (ТСН-2, ТСН-3,ОБ, ТСН-160) и штанговые (ТШ-30-А, ТШПН, ШТУ и др.) транспортеры.
Гидравлический способ — эффективен при установке самотечных систем непрерывного и динамического действия.
Самотечную систему удаления навоза оборудуют в животноводческих помещениях для КРС и свиней без применения подстилки при влажности навоза 88−92%. Удаление навоза происходит за счет сползания его по дну канала.
Самотечная система периодического действия обеспечивает удаление навоза за счет накопления в продольных каналах, оборудованных шиберами и последующего сброса при открытии шиберов.
На специализированных фермах и комплексах при привязном и беспривязном содержании скота на решётчатых полах оборудуют подпольные траншеи с расчетом наполнения их навозом в течение стойлового периода. Из подпольных траншей навоз убирают 1 раз в год в период пастбищного содержания животных.
Я буду использовать ленточно-скребковый транспортер для уборки навоза.
Для транспортировки навоза от помещений до навозохранилища применяют различные средства в зависимости от его влажности, расстояния до хранилища и других факторов.
Навозохранилище — это сооружения, предназначенные для складирования навоза и приготовления из него органического удобрения. В хозяйствах оборудуют наземные, полузагубленные, заглубленные, а также открытые и закрытые. Применяют 2 способа хранения навоза: анаэробный и аробноанаэробный.
При 1-м способе навоз укладывают плотно и все время увлажняют его. При участии анаэробных микроорганизмов осуществляется процесс брожения, и? t навоза достигает 25−30 ?C.
При 2-м способе навоз укладывают рыхло, слоем 2−2,5 м, где 4−7 суток проходит бурное брожение при участии аэробных микроорганизмов. Температура в массе навоза достигает 60−70?C, в таких условиях большинство бактерий, в том числе и патогенных, и зародышей гельминтов погибает. По истечении 5−7 суток штабель уплотняется, и доступ воздуха в навоз прекращается.
Сельскохозяйственные животные часто поражаются заболеваниями, вызываемыми паразитическими червями — гельминтами. Из-за пораженности животных гельминтами наша страна ежегодно недополучает не менее 10% продукции животноводства и, в первую очередь, молока и мяса. Снизить степень пораженности животных гельминтами и болезнетворными бактериями можно лишь при внедрении в практику мер, профилактирующих возможность заражения.
Обычно гельминтами животные заражаются, заглатывая с кормом или водой их яйца-личинки, которые попадают во внешнюю среду с калом животных. Вот почему уничтожение их в навозе перед использованием его в качестве удобрения, особенно на пастбищах и полях, предназначенных под кормовые культуры, имеет большое профилактическое значение.
Методы дегельминтизации «твердого» подстилочного навоза разработаны еще в тридцатых годах нашего столетия. Яйца и личинки гельминтов не переносят температуру свыше 40°, и в течение примерно минуты погибают при температуре 60°. Вот почему был предложен метод биометрической дегельминтизации навоза, учитывающий способность «твердого» навоза домашних животных к самонагреванию.
В последние годы, в связи с получением в хозяйствах не только «твердого», но и жидкого навоза, вопрос о его дегельминтизации возник вновь и только начинает изучаться.
Разбавление навоза водой перед хранением или во время хранения в соотношении 1:10 увеличивает период выживаемости патогенных бактерий более чем в три раза.
Длительные периоды выживаемости микрофлоры в жидком навозе, зараженном возбудителями заболеваний, указывают на то, что даже после длительного хранения сохраняется потенциальная опасность инфекции. Масштаб ее зависит, в первую очередь, от санитарного состояния поголовья, быстроты установления пораженности скота какой-либо инфекционной болезнью, оперативности и действенности противоэпизоотических мероприятий.
Применяемые методы обеззараживания навоза не должны снижать качества навоза как удобрения и отрицательно влиять на плодородие и биологические процессы в почве.
Для обеззараживания жидкого навоза используют химический, термический, биологический и механический способы обработки.
1) Химический способ.
Химические вещества целесообразно применять для изменения рН среды жидкой фракции навоза, а также в борьбе с запахом.
Сульфат аммония можно засыпать и в навозожижесборники, расположенные в животноводческих зданиях.
2) Термический способ.
Используют против возбудителей заболеваний и их спор. Однако, широкое распространение они могут получить тогда, когда будут созданы экономичные тепловые условия.
3) Биологический способ.
Наиболее совершенный способ обработки жидкого навоза. При этом возможны два варианта — анаэробная и аэробная обработки. При аэробной обработке выделяется меньше зловонных газов, чем при анаэробной. Однако в первом случае для окисления навоза требуются большие площади (1 га на 200 коров). Чтобы избежать этого, используют различные механические системы для введения кислорода — аэробные ямы, лагуны, окислительные каналы, бункера с аэрацией под давлением и т. д.
При выборе технологии обработки и соответствующего оборудования важно знать состав экскрементов и их основные характеристики: потребность в кислороде, количество твердых и летучих веществ, запах и др.
Расчеты выхода навоза от данной группы животных.
Qгод= D*(qк+qм+П)*m,.
где Q — годовой выход навоза (кг),.
D — число суток накопления,.
qк — среднесуточное выделение фекалий 1 животным (кг),.
qм — суточное выделение мочи 1 животным (кг),.
П — суточная норма подстилки на 1 животное (кг),.
m — число животных в помещении.
дойные и сухостойные коровы:
Qгод= 365*(20+35+1,5)*200= 4 124 500 кг.
Суточный выход по всей ферме: 11 300 кг Площадь навозохранилища рассчитывают по формуле:
F = (m*g*n)/(h*y),.
где F — площадь навозохранилища (м?),.
m — число животных в помещении,.
g — количество навоза в сутки от одного животного, кг,.
n — число суток хранения (вывозят 1 раз в год — 300 дней), h — высота укладки навоза (1,5−2,5 м);
y — объемная масса навоза. Свежий соломистый навоз имеет объемную массу 400кг/м3
F = (200×56,5×365)/(2×450)=4590м2=2,295 м² пол года.
Параметры навозохранилища: длина- 53 м, ширина-30м, глубина-2м.