Алкоголизм и с чем его едят!

Согласно «Международной классификации болезней» ВОЗ, алкоголизм — это состояние (психическое и обычно также физическое), возникающее в результате потребления алкоголя и характеризующееся постоянной или периодической потребностью в нем.

Распространение алкоголизма в обществе является одним из симптомов социального неблагополучия. С одной стороны, люди ищут «отдушину в бутылке», когда не находят места в жизни, чувствуют разлад между собой и окружающим миром. С другой стороны, чрезмерное потребление алкоголя само по себе ведет к маргинализации индивида, его выключению из нормальной жизни. Поэтому алкоголизм есть и следствие, и причина социального неблагополучия. В настоящее время исследователи подчеркивают социальные корни этого заболевания, связанные с особенностями не личности алкоголика, а его социального окружения. За последние 30—40 лет потребление алкоголя на душу населения во многих странах удвоилось, а число случаев первичной госпитализации психических больных, злоупотребляющих алкоголем, утроилось.

«Штрафные» факты

Данные по алкоголизму, опубликованные в отчете НИИ Росстата по итогам 2011 года, свидетельствуют, что фактически в стране насчитывается 12 миллионов злоупотребляющих алкоголем. По расчетам российских демографов, население России сократится в ближайшие 20 лет на 20%. Установлено, что чем в более раннем возрасте человек начинает пить, тем больше у него неотвратимой вероятности стать алкоголиком. Злоупотребление алкоголем, по данным ВОЗ, является третьей по частоте (после сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний) причиной смертности в современном мире.

По данным ВОЗ, на одно самоубийство в трезвом состоянии приходится до 80 самоубийств в состоянии опьянения. По данным судебно-медицинской экспертизы, около 60% убитых и 80% убийц во время преступления находились в нетрезвом состоянии. Интенсивный рост потребления алкоголя происходит тогда, когда ломается сложившийся жизненный уклад, меняется социальная структура и общество вступает в переходный период. Негативно влияет на это и резкая интенсификация жизни: с каждым годом увеличивается объем информации, который должен переработать человек, чтобы принимать серьезные решения, растет потребность в контактах с другими людьми, которые не всегда протекают гладко. Такие повышенные нагрузки ложатся на все половозрастные группы, и среди больных алкоголизмом все чаще встречаются женщины, подростки и юноши, организм которых в большей степени чувствителен к действию алкоголя.

Алкоголь — это наркотический протоплазматический яд, оказывающий подавляющее действие на любую живую клетку, и в первую очередь на клетки коры головного мозга.

При приеме внутрь алкоголь всасывается через слизистую оболочку желудка (20%) и кишечника (80%). Продолжительность всасывания алкоголя 40−80 мин, при этом через 5 мин он уже определяется в крови, а через 30 — 60 мин. достигает в ней максимальной концентрации. На всасывание алкоголя и уровень его концентрации в крови влияют, прежде всего, наличие и характер принимаемой пищи, а также функциональное состояние желудочно-кишечного тракта.

Картофель, мясо, жиры препятствуют всасыванию алкоголя в желудке, что ослабляет его опьяняющее действие. Это успокаивает тех, кто регулярно употребляет алкоголь под хорошую закуску.

Существует более 240 факторов, ведущих к развитию атеросклероза и его последствиям: ишемической болезни сердца, инфаркту миокарда, нарушению ритма сердца, внезапной остановки сердца и другим катастрофам. Алкоголь, употребляемый совместно с пищей богатой холестерином (мясо, колбасы, сало и т. д.), приводит к более быстрому развитию атеросклероза, так как повышает проницаемость сосудов и пропитывание их холестерином.

Развитие тяжелого атеросклероза у людей, употребляющих алкоголь, отмечается преимущественно в молодом возрасте. По данным исследований, 75% больных, перенесших инфаркт миокарда в возрасте до 40 лет, употребляли алкоголь. Обследование большой группы людей в возрасте от 25 до 50 лет, не имевших отягощенной наследственности, но страдавших атеросклерозом, показало, что 93% из них часто употребляли алкоголь в возрасте до 25 лет. Важно знать, что молодые люди, зависимые от алкоголя, часто умирают внезапно из-за остановки сердца.

Этиловый спирт (этанол), содержащийся в алкогольных изделиях, обладает рефлекторным наркотическим и токсическим свойствами, которые и приводят к алкоголизму, мутагенным действиям.

Рефлекторное свойство проявляется отторжением алкоголя организмом. Оно возникает в ответ на раздражение слизистых оболочек полости рта и желудка и вызвано способностью спирта активно связывать воду, что обусловливает последующее резкое повышение слюноотделения и рвоту. Таким образом, организм защищается и предупреждает человека об опасности отравления. Такая реакция организма возникает на многие отравляющие вещества.

Токсическое свойство алкоголя проявляется в том, что он растворяет липидные оболочки клеток, особенно нервных, и впоследствии отравляет весь организм продуктами своего распада, которые надолго остаются в организме.

Наркотическое свойство этанола обусловлено схожестью его биохимического воздействия на нервные окончания с действием гормонов удовольствия (эндоморфинами), образующихся в самом организме. Этанол выступает в роли их искусственного аналога, взаимодействуя с организмом человека так же, как и более сильные наркотики, например морфин или опий. При постоянном, даже незначительном, поступлении этанола в организм утрачивается способность к выработке собственных эндоморфинов и возникает полная зависимость от этанола.

Мутагенное свойство этанола тесно связано с предыдущими его свойствами. Даже при редком употреблении этанол способен нарушать генетический код, что объясняется его уникальной способностью проникать через любые клеточные мембраны и влиять на состояние и полноценность ДНК, разрушая в первую очередь наиболее уязвимые, эволюционно более совершенные фрагменты. Эти свойства этанола и обусловливают его коварство. Клетка мозга и печени сильнее всего поглощают алкоголь, чем объясняется наибольшее поражение этих органов. Окисление алкоголя происходит с помощью фермента алкогольдегидрогеназы в печени и крови. Количество и активность данного фермента различны в организме разных людей и у женщин и подростков ниже, чем у мужчин; 90 —95% алкоголя разлагается в организме до конечных продуктов распада — углекислоты и воды, а остальные 5—10% выделяются в неизменном виде (с выдыхаемым воздухом, потом и мочой). Недоокисленные продукты алкоголя задерживаются во внутренних органах (мозге, печени, сердце, желудке, ЦНС и др.) до 15 суток, и при повторном употреблении алкоголя возникает суммирующее действие.

Действие алкоголя на организм характеризуется двумя эффектами: психотропным и токсическим. Эйфория и двигательная активность сменяются заторможенностью и нарастающим оглушением, что связано с токсическим действием алкоголя на центральную нервную систему. Психомоторное возбуждение при легкой степени опьянения (0,5—1,5% в крови) переходит в замедленные, плохо координируемые движения, эйфория сменяется колебаниями настроения. Опьянение средней степени (1,5 —2,5% в крови) нередко заканчивается сном. При тяжелой степени опьянения (2,5% и выше) ориентировка полностью утрачивается, развивается стопорное, а затем и коматозное состояние с нарушениями со стороны всех органов и систем организма. Увеличение концентрации алкоголя свыше 5% может привести к смерти.

Механизм гибели клеток при употреблении спиртного был раскрыт в 1960;х советскими и американскими учеными.

Механизм гибели клеток под действием алкоголя.

склеивание эритроцитов — закупорка капилляра — Прекращение подачи кислорода и питательных веществ в клетку — гибель клетки Под действием алкоголя происходит интенсивное склеивание эритроцитов, обеспечивающих ткани организма кислородом. Диаметр некоторых капилляров настолько мал, что эритроциты буквально «проползают» по ним поодиночке; нередко раздвигая при этом стенки капилляров. Поэтому несколько склеившихся эритроцитов закупоривают капилляр, прекращая подачу кислорода и питательных веществ в клетку, которую питает капилляр. Нервная клетка безвозвратно гибнет. Этот процесс происходит по всему телу.

Число отмирающих клеток зависит от количества алконаркотика. У систематически пьющего человека с годами наблюдается заметное уменьшение объема мозга (сморщенный мозг). Выпадение целых структур головного мозга, в результате массовой гибели нейронов, приводит к дезорганизации его работы. В первую очередь страдают участки коры больших полушарий головного мозга, ответственные за высшие функции человека: нравственность, память, творческие способности. Давно замечено, что пьяница пропивает в первую очередь стыд и совесть, а также все то, что дается человеку культурой и воспитанием. Поражение подкорки головного мозга первое время не столь заметно, поэтому пьющие квалифицированные работники определенное время могут сохранять профессиональные навыки.

Степени опьянения.

• -Легкая степень опьянения
• — Средняя степень опьянения
• -Тяжелая степень опьянения

Повышается настроение, облегчается общение, появляется ощущение мышечного расслабления и физического комфорта. Мимика становится более выразительной, движения менее точными. Вместо благодушного настроения может возникнуть раздражительность, обидчивость иногда злостность и агрессия. Критика к себе и окружающим снижается. Нарушаться координация движения и походка. Речь становиться невнятной. Снижается болевая и температурная чувствительность. После опьянения обычно отмечаться симптомы интоксикации: головная боль, слабость, жажда, сниженное настроение с апатией или раздражительностью. Память на период опьянения обычно не нарушается. Отмечаются симптомы выключения сознания от оглушения до комы. Иногда возникают эпилептические припадки. Возможно непроизвольное мочеиспускание и дефекации. Подобное состояние, как правило, полностью отсутствует в памяти человека.

Степени отравления алкоголем.

• 1-я степень отравления — слабое опьянение проявляется после приема малой дозы алкоголя, характеризуется возбуждением, в связи с которым появляются повышенная подвижность, болтливость, развязность, бахвальство, шумливость, самонадеянность.
• 2-я степень отравления — опьянение, при котором достигается наибольшая патологическая возбужденность мозга, обусловливающая повышенную раздражительность, вспыльчивость, озлобленность, склонность к скандалам и дракам. Если пьяного никто и ничто не тревожит, он может вести себя спокойно.
• 3-я степень отравления — степень опьянения, при которой токсическое возбуждение сменяется все усиливающимся токсическим торможением мозга. Характерным признаком является усиливающееся нарушение координации двигательных актов: речи, работы рук, ходьбы.
• 4-я степень отравления — такое отравление мозга алкоголем, при котором происходит функциональный распад мозга. Утрачивается тонкая согласованная мозговая деятельность, сознание подавлено, поэтому безумно пьяный не соображает, что делает и говорит, бормочет всякие нелепости. Способность думать нарушена. Признаки безумности наблюдаются в первых трех стадиях, но здесь они переходят в безумство.
• 5-я степень отравления — алкогольный сон. Пьяный полностью не утрачивает чувствительность, поэтому его тем или иным способом можно разбудить, даже поставить на ноги, однако координация движения будет нарушена.
• 6-я степень отравления — алкогольный наркоз. Пьяный полностью утрачивает чувствительность и защитные рефлексы, поэтому может утонуть в ванной, в луже, захлебнуться рвотной массой, сгореть в огне и т. д.

В человеческом мозгу алкоголь окисляется в 4000 раз медленнее, чем в печени. Алкоголь концентрируется в клетках головного мозга до одного месяца. Употребляя алкоголь, человек каждый раз выводит из строя тысячи активно работающих клеток головного мозга. Поэтому у всех пьющих, даже в «умеренных» дозах, людей при вскрытии обнаруживаются целые кладбища мертвых клеток мозга — «явление сморщенного мозга».

Кровоснабжение мозга приблизительно в 16 раз выше кровоснабжения мышц конечностей, следовательно, отравление алкоголем мозговой ткани происходит быстрее и сильнее, чем мышц. Алкогольное опьянение — результат гипоксии и гибели клеток коры головного мозга. Как всякий наркотик, алкоголь привлекает к себе слабых и инфантильных людей. Употребление алкоголя — своего рода испытание для личности и организма человека. Пьянствонередко является индикатором несостоятельности какой-либо из человеческих сфер (нравственной, психологической и т. д.). Духовная неразвитость, утрата или отсутствие высших интересов приводят к эгоцентрической направленности личности. Алкоголь закрепляет переход человеческого существования в тесный мирок биологических, физиологических потребностей, выбраться из которого совсем не просто.