Заболевания проса и гречихи

ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА, или ПЕРОНОСПОРОЗ, — возбудитель псевдогриб Peronospora fagopyri Elenev. (класс Оомицеты). Болезнь распространена в районах с повышенной относительной влажностью воздуха в период бутонизации и начала цветения гречихи. Потери урожая достигают 20% и более.

На пораженных органах растений гречихи образуются расплывчатые желтоватые пятна маслянистой консистенции. При более влажной погоде с нижней стороны пятен и на цветках формируется рыхлый слабозаметный серовато-фиолетовый налет кони — диального спороношения возбудителя.

Пораженные листья и цветки приобретают коричневую окраску, увядают, засыхают и опадают. Первичное заражение осуществляется ооспорами, а вторичное, происходящее во время вегетации растений, — при помощи конидий. Для прорастания спор и заражения растений гречихи благоприятна температура 8…20°С.

ФИТОФТОРОЗ — возбудитель Phytophthora parasitica Dastur (Ph. fagopyri Takim.) (класс Оомицеты). Болезнь обнаруживается в период всходов, но в основном перед цветением и во время плодо — образования гречихи. Наиболее сильно развивается при влажной погоде. Вредоносность болезни проявляется в изреживании посевов и уменьшении плодообразования.

Чаще поражаются всходы; на семядолях и стебельках образуются округлые или эллиптические пятна бурого цвета, расположенные концентрическими кругами. На поверхности пораженных тканей, с нижней стороны листьев, формируется нежный паутинистый налет белого цвета. Бесполое спороношение состоит из зооспорангиев с зооспорами. Во влажную погоду пораженные органы растений загнивают, увядают. В пораженных тканях патоген формирует ооспо — ры (половое спороношение). Возбудитель фитофтороза сохраняется на растительных остатках, в кожуре семян в виде ооспор. Инфекция распространяется во время вегетации растений зооспорами, образующимися при прорастании зооспорангиев.

ГОЛОВНЯ — возбудитель гриб Sphacelotheca panici-m iliacei (Pers.) Bub. (класс Устомицеты). Заболевание распространено повсеместно. Болезнь очень вредоносна, потери урожая в некоторых хозяйствах достигают 20…50%. Заболевание проявляется в фазе выбрасывания метелки. Соцветия превращаются в черный твердый желвак (сорус), покрытый тонкой, легко разрывающейся серовато-грязной пленкой с остатками осевых органов метелки. Поражение с виду напоминает сигару (цв. ил. 5, В).

При созревании желваков пленка на них разрушается. В процессе уборки проса, во время обмолота происходит распыление телиоспор, они попадают на здоровые семена. Часть инфекции проникает в почву и в отдельных случаях может сохранять жизнеспособность в течение 2 лет. Заражение растений происходит в почве при прорастании семян.

СПОРЫНЬЯ — возбудитель гриб Claviceps purpurea Tul. в сумчатой стадии, Sphacelia segetum Lev. в конидиальной стадии (класс Эуаскомицеты). Заболевание распространено повсеместно.

Весной во время цветения проса на метелках, пораженных паразитом, появляются капельки сахарной жидкости («медвяной росы»). Позднее, ко времени созревания растений, в пораженных колосках метелки вместо зерен образуется темно-фиолетовый рожок — склероций. Рожки бывают мелкими — меньше зерна, остающимися скрытыми в чешуйках колосков, и крупными — до 3 см.

Склероции попадают в почву или вместе с зерном сохраняются до весны следующего года. Спорынья приводит к снижению урожайности. При переработке зерна с примесью спорыньи более 0,5% мука непригодна для выпечки хлеба или использования на корм скоту.

ЗАГНИВАНИЕ ВСХОДОВ — возбудитель гриб Fusarium oxysporum Scl. (класс Гифомицеты). Болезнь распространена во всех регионах, где выращивают просо. Всходы, развившиеся из зараженных семян, чахнут и погибают. Если растение пережило угнетенное состояние в фазе всходов, то оно остается недоразвитым.

При этом наблюдается гниль корневой шейки, корней и узлов стеблей. Основание соломины окрашивается в бурый цвет и затем загнивает. Пораженные ткани растений и семена покрываются розовым или карминным налетом. На воздушном мицелии формируется множество макроконидий с тремя перегородками. В пораженной ткани могут образоваться склероции.

ПОЛЕГАНИЕ СЕЯНЦЕВ ПРОСА — возбудитель повсеместно распространенный псевдогриб Pythium debaryanum Hesse, (класс Оомицеты). Заболевание проявляется только на всходах. Корневая шейка буреет, утончается; иногда пораженные органы покрываются грязно-белым паутинистым налетом. Гифы ветвистые, свободные, одноклеточные, бесцветные, тонкие. Спорангии одиночные, реже в виде цепочек, прорастают боковым пузырем, а конечные — интеркалярно. Возбудитель сохраняет жизнеспособность в виде ооспор в почве.

СЕРАЯ ГНИЛЬ — возбудитель гриб Botrytis cinerea Pers. (класс Гифомицеты) — чаще развивается в условиях повышенной влажности, в пониженных местах, загущенных и засоренных посевах. Болезнь поражает всходы и взрослые растения. При сильном развитии серая гниль может вызывать недобор урожая гречихи до 50%. На пораженных тканях листьев, стеблей и соцветий болезнь проявляется в виде бурых гниющих пятен, покрывающихся серооливковым налетом. Загнивание часто охватывает и семядольные листья. Налет состоит из грибницы и обильного конидиального спороношения. В сухую погоду пятна имеют вид бурых сухих язв без налета. Пораженные листья растений поникают, усыхают, отмирают, стебли обламываются, растения погибают.

Инфекция сохраняется в виде мелких склероциев внутри пораженных тканей. В период вегетации серая гниль распространяется конидиями.

ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ПРОСА И ГРЕЧИХИ

На посевах гречихи встречается около 20 вирусов, вызывающих заболевания растений. На территории России наиболее часто обнаруживаются растения с признаками пятнистости, мозаичности и сетчатости листьев. У пораженных листьев жилки становятся бледно-зелеными или желтыми, промежутки между ними остаются зелеными. Пораженная ткань листьев некротизируется, листья подсыхают с краев, скручиваются и опадают. Отрастающие листья бывают мелкими и деформированными, а цветки засыхают, не успев распуститься, или совсем не образуются. У пораженных растений гречихи междоузлия и боковые ветви часто бывают укороченными, что придает им вид карликовости и курчавости.

Вирусные заболевания распространяются клещами, тлями и другими насекомыми, а некоторые могут передаваться и инокуляцией соком. Резерваторами вирусной инфекции служат сорные растения. С семенами такие заболевания не передаются.

растение сельскохозяйственный культура ботанический.