Общая характеристика и природные условия хозяйства

В сельскохозяйственном производстве Калининградской области возделывается более 40 видов и более 300 сортов сельскохозяйственных культур.

Единственное хозяйство области — ОПХ «Славянское» в последние годы, из-за устаревшей материально-технической базы производит и реализует сельхозтоваропроизводителям Калининградской области половины потребности семян зерновых культур и около 10% потребности семян картофеля. статистический агротехнический урожайность картофель В результате сортовые посевы зерновых и зернобобовых культур занимают 84%, картофеля — 75%.

Более 40% высевается семян массовых репродукций. В мелких товарных хозяйствах имеются факты высева некондиционных семян. Все это негативно сказывается на повышении продуктивности полей.

К числу традиционных сельскохозяйственных культур, возделываемых на территории Калининградской области, относятся озимая пшеница, рожь, ячмень яровой, овес, вика озимая и яровая, кормовые бобы, картофель, кукуруза на силос и зеленый корм, люпин, многолетние травы: клевер луговой, розовый, ползучий, тимофеевка, райграс пастбищный, ежа сборная, овсяница луговая, кострец безостый, мятлик луговой. Возобновлено возделывание пшеницы яровой, ячменя озимого, люцерны на семенные цели.

Факторы экономического порядка. Для более полного производительного использования техники, рабочей силы в севооборотах целесообразно выращивать культуры различных сроков сева и уборки (озимые, ранние яровые, однолетние травы, поздние яровые, картофель, корнеплоды и т. д.). Экономически выгодно специализировать севообороты — максимально увеличивать в них долю ведущих культур. В таких севооборотах зерновые культуры могут занимать 50−75% площади, картофель — 30−40%, кормовые — 40−50%.

Специализация севооборотов увеличивает производство продукции растениеводства, повышает эффективность капитальных вложений, снижает себестоимость продукции за счет сокращения материальных и трудовых затрат.

Любое производство представляет собой объединение производственных факторов в некотором технологическом процессе для получения продукции (товара).

Технология есть совокупность операций, осуществляемых определенным способом, в определенной последовательности, из которых складывается процесс возделывания сельскохозяйственных культур.

Технология в сельскохозяйственном производстве в первоочередном порядке призвана решать задачи: влагообеспечения и влагосбережения, энергосбережения и ресурсосбережения, экологизации производства и производить продукцию с заданными параметрами количества и качества. С помощью технологии последовательно устраняются факторы, ограничивающие получение заданной урожайности.

Для сельского хозяйства характерна сезонность производства. В связи с этим на протяжении года неравномерно используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка. Так, зерноуборочные комбайны могут быть использованы только 10−20 дней в году, сеялки — 5−10, картофелеуборочные комбайны — 20−30 дней. Эту особенность необходимо учитывать при анализе таких показателей, как обеспеченность и использование основных средств производства, земельных, трудовых и финансовых ресурсов.

Опытно — производственное хозяйство «Славянское» находится в Северо-Западном сельскохозяйственном регионе в 38 км от города Калининграда по автомобильной трассе Калининград — Советск. ОПХ «Славянское» является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, может от своего имени совершать сделки, приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

ОПХ «Славянское» — государственное предприятие, имеет свой Устав, учреждаемый Калининградским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства и зарегистрированный в установленном порядке, печать с обозначением своего наименования и изображением государственного герба Российской Федерации, бланки, самостоятельный расчетный счет и иные счета в банках, в том числе валютный.

ОПХ «Славянское» находится в непосредственном подчинении государственного учреждения — Калининградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, используя закрепленные за ним земли. Общая площадь земель составляет 5464 га, в том числе сельскохозяйственные угодья — 4690 га, из них: пашня-2437 га, многолетние насаждения-14 га, сенокосы-1686 га, пастбища-553 га.

Учредителем ОПХ «Славянское» является Российская сельскохозяйственная Академия, Северо-Западный научный Центр.

Местонахождение ОПХ «Славянское» и юридический адрес: 238 631, Калининградская область, Полесский район, поселок Славянское, переулок молодежный, дом 9.

Уставной капитал ОПХ «Славянское» составляет- 13 000 рублей.

ОПХ «Славянское» зарегистрировано Администрацией Полесского района 12 августа 1998 года № 152 без срока окончания действия регистрации. ОПХ «Славянское» и Калининградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имеют одного директора и двух заместителей: по научной работе и по производству.

Директор — Буянкин Н. И., доктор сельскохозяйственных наук, заместитель по научной работе — кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель по производству — ученый агроном.

Они имеют значительный стаж работы не только в сфере управления, но и непосредственно на рабочих местах. На предприятии существует линейно-функциональная структура управления, когда руководство осуществляется не только из Россельхозакадемии, но и на местах: в каждом отделе действует тщательно подобранный грамотный персонал.

Руководители обладают большим опытом работы в сфере сельского хозяйства и глубокими знаниями, что немало важно для управления научно-исследовательским институтом и опытно-производственным хозяйством.

ОПХ «Славянское» самостоятельно формирует свою производственную программу, определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию, необходимости обеспечения производственного и социального развития ОПХ «Славянское», повышения доходов его работников.

В первоочередном порядке выполняются работы и оказываются услуги, связанные с выполнением научно-исследовательских работ, заданий по их договоров производству и реализации семян высших репродукций.

Климат в Калининградской области является переходным от морского к умеренно-континентальному, характеризует быстрой переменой погоды. Среднегодовая температура воздуха 19 ^оС. Продолжительность вегетационного периода 170−180 дней.

На территории ОПХ «Славянское» преобладают дерново-луговые, перегнойно-торфяные, перегнойно-подзолистые средние суглинистые почвы, пригодные для возделывания кормовых зерновых культур, овощных культур и картофеля.

Значительная часть сельскохозяйственных угодий расположена на низких равнинах (ниже уровня моря) и средних польдерах с механическим водоподъемом из проводящей сети в водоприемники. Земли осушаются преимущественно открытой сетью осушительных каналов.

Хозяйство расположено в благоприятных почвенных условиях, которые способствуют развитию растениеводства.

Хозяйство характеризуется высокой степенью распаханности-52%, что говорит об интенсивности использования почв.

За отраслью «растениеводство» закреплена вся площадь сельскохозяйственных угодий 4690 га.

Организационно отрасль «растениеводство» состоит из тракторно-полеводческой бригады, зернотоков с зерносушилками и картофелехранилища.

Подразделение механизации состоит из центральной ремонтной мастерской, автогаража, склада нефтепродуктов и запасных частей.

Хозяйство обеспечивает ремонтно-техническое обслуживание машин и механизмов, осуществляет хранение временно неработающей техники.

За 2004 год среднегодовая численность работников составило 86 человек, при плане 118 человек, что говорит о необеспеченности трудовыми ресурсами в ОПХ «Славянское», не хватает в хозяйстве рабочих жилищно-коммунального хозяйства, также работников торговли и общепита, зато сезонных и временных рабочих в хозяйстве имеется сверх плана. Фонд заработной платы составил 2908,4 тыс. руб. при плане 2780 тыс. руб., что говорит о повышении заработной платы.

Развитие любого сельскохозяйственного предприятия зависит от состава и структуры производственных фондов. ОПХ «Славянское» имеет в своем распоряжении комплекс зданий и сооружений, рабочий и продуктивный скот, машинотракторный и автомобильный парк и другие виды основных средств, обеспечивающих производственную деятельность хозяйства.

Улучшение материальной базы, основных и оборотных средств является важным условием роста объемов валовой и товарной продукции.

Таблица 1. Состав и структура товарной продукции

Размеры сельскохозяйственного производства в ОПХ «Славянское» за 2002;2006 гг. приведены в таблице 1.

Анализ структуры продукции, представленной в таблице 1, показывает, что основное производственное направление хозяйства — семеноводство, побочное — молочно-мясное скотоводство. В целом доля растениеводства в товарной продукции выше доли животноводства, к тому же растениеводство является рентабельным, а животноводство убыточным, а 2006 года было ликвидировано.

Доля зерна в растениеводстве увеличилась по сравнению с 2002 годом на 49,41%.Доля продукции растениеводства в структуре товарной продукции хозяйства уменьшилась.

Таблица 2. Динамика показателей размера предприятия

Анализ значений таблицы 2 показывает, среднегодовая стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения от года к году уменьшается за счет амортизации и списания основных средств как производственного назначения так и непроизводственного, а новых поступлений техники нет. Структура сельскохозяйственных угодий не изменилась. Производство валовой продукции уменьшилось на 16%, среднегодовая численность работников уменьшилась на 71%.

Таблица 3. Интенсификация сельскохозяйственного производства и ее экономическая эффективности

Рассматривая показатели эффективности таблицы 3, видно, что происходит увеличение валовой продукции на 34%. Происходит уменьшение прибыли, производство является нерентабельным. Главной причиной, тормозящей развитие предприятия, являются низкие закупочные цены на продукцию сельского хозяйства и высокие кредитные ставки.

Ксп=100/?d (2*i-1)=0.36.

0.2 <0.36<0.4 — средний уровень специализации.

Результаты хозяйственной деятельности предприятия. Окончательный результат хозяйственной деятельности по всем видам является прибыль. Прибыль — это реализованная часть чистого дохода предприятия. По величине она меньше чистого дохода на размер, оставшийся в нереализованной продукции, и количественно выражается, как разница между выручкой от реализации продукции, работ и услуг и фактической их себестоимостью.

Прибыль является основным источником расширенного воспроизводства. Остающаяся в распоряжении предприятия и часть используется для финансирования увеличения основных и оборотных средств производства, улучшения социально-бытовых условий работников, их премирования. Прибыль играет важную роль в хозяйственном механизме, характеризуя эффективность хозяйственно-финансовой деятельности. В ней аккумулируются результаты снижения себестоимости и роста объема реализации, отражается через цену качественное состояние продукции.

В 2003 году ОПХ сработало убыточно. Убыток составил — 616,0 тыс. руб. от стихийных бедствий. В результате затяжных дождей была размыта и прорвана дамба, отделяющая поля с зерновыми культурами от Куршского залива.

В результате 1200 га оказались под водой. Был нанесен значительный ущерб хозяйству. Акт об ущербе был составлен и отправлен в МЧС России. Ущерб возмещен не был.

Емкость рынка и конкурентность хозяйства. Конкурентоспособность — многогранное понятие, на которое оказывает влияние большое количество факторов. Конкурентоспособным оказывается тот товар, который удовлетворяет потребности покупателя оптимальным образом. Но он может быть не реализован, если рынок насыщен.

Продукция ОПХ «Славянское» хорошо известна всем сельхозпроизводителям Калининградской области и пользуется огромным спросом (таблица 4).

Таблица 4. Производство семян высших репродукций

Как видно из таблицы семеноводческая продукция представлена большим количеством районированных сортов и удовлетворяет все запросы сельхозпроизводителей Калининградской области.

В Калининградской области у ОПХ «Славянское» практически нет конкурентов, тогда как в хозяйстве накоплен огромный опыт производства семян высших репродукций. Хозяйство продает выращенные семена во все хозяйства области, в ценах придерживаясь сортовых надбавок действующих на территории Российской Федерации.

Оплата труда. Тарифы и оклады в ОПХ «Славянское» принимаются из расчета минимальной заработной платы и расчетов на основе единой тарифной 18-ти разрядной сети с учетом отраслевых повышающих коэффициентов.

На основании принятых тарифов и окладов, производятся расчеты расценок в соответствии с нормами выработки, нормами нагрузки, планами производства.

За работу во вредных условиях, вводятся надбавки в размере 20% тарифной ставки или оклада.

По заявлению работающего производится натуральная оплата.

Устанавливается помесячное премирование в период посевной и уборочной кампании в размере 30%, 50% и 100% по нарядам без учета доплат, а также единовременную премию за конкретную работу (пахоту, внесение удобрений и т. п.).

Размер премии по каждому работнику устанавливают руководители подразделений, оформление производится вместе с нарядами и табелями. Бухгалтер-расчетчик принимает наряды и табеля, только при наличии представления на премирование подписанного руководителями подразделений и утвержденного директором.

В случае, когда работник в течение месяца нарушает трудовую дисциплину, допускает халатность в работе, кроме лишения премии, работник штрафуется в размере 20%, 30%, 100% нарушения. В случае нанесения материального ущерба работниками — возмещение производится за счет виновного. Штрафы оформляются по представлению руководителей подразделений, утверждаются директором.

Для ускорения особо важных работ директором может устанавливаться премия в размере 30% тарифного фонда оплаты труда за конкретную работу.

При расчете ежегодных отпусков, количество дней отпуска сокращается на количество совершенных прогулов за период, на который начисляется отпуск.

Расчет отпускных и отгулов производится из расчета среднего заработка за последние три месяца, предшествующих отпуску, отгулу, для всех категорий работников. Ежегодный основной оплачиваемый отпуск предоставляется работникам продолжительностью 28 календарных дней.

При уходе в отпуск работника, не имевшего нарушений трудовой дисциплины, выплачивается материальная помощь в размере оклада по решению администрации.

По желанию работника за работу в выходные и праздничные дни оплата может производиться в двойном размере среднедневного заработка сразу, без предоставления отгула.

В связи с тем, что в Калининградской области очень сложные погодные условия, очень часто идут затяжные дожди, и для уборки урожая картофеля в сжатые сроки по приказу директора оплата производится договорным путем.

Размеры, урожайность и валовое производство картофеля. Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень её себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели.

Объем производства продукции растениеводства зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размера посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и, наоборот, сокращение посевных площадей и понижение урожайности ведет к недобору продукции.

Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает и структура посевных площадей.

Урожайность культур определяет качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки посадки, уборки урожая и другие причины.

Производство картофеля. В условиях интенсификации земледелия первостепенное значение приобретает сорт. Являясь одним из основных средств производства, он становится также важным фактором научно-технического прогресса в сельском хозяйстве. Сорта, обладающие комплексом ценных биологических и хозяйственных признаков, позволяют наиболее полно раскрыть потенциальную продуктивность культуры, реализовать плодородие почвы и эффективно использовать оптимальный агротехнический фон, создаваемый при интенсивной технологии.

Сейчас стоит задача — создать более совершенные, сорта интенсивного типа. Сложность этой задачи заключается в трудности преодоления обратной зависимости между урожайностью и зимостойкостью.

На полях ОПХ «Славянское» выращивают такие сорта картофеля как: Импала, Каратоп (ранние сорта), Невский, Сантэ, Пальма, Елизавета, Альвара (среднеранние сорта).