Основная и предпосевная обработка почвы

Одним из условий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля, является создание мощного, рыхлого, хорошо аэрируемого и достаточно влажного пахотного слоя почвы. У растений картофеля слабо развита корневая система, что обусловливает ее потребность в кислороде. Оптимальный влагои воздухообмен у картофеля происходит в рыхлой почве, причем достаточно увлажненной. При длительном переувлажнении корни частично или полностью отмирают. Затопление посадок картофеля, даже кратковременное, приводит к гибели корневой системы.

Исходя из этого, при выборе участка следует отдавать предпочтение легким почвам, которые на протяжении вегетации сохраняют рыхлость, не заплывают после дождей, имеют нейтральную или слабокислую реакцию, содержат не менее 2% гумуса. Толщина пахотного слоя под картофель должна быть не менее 27 — 30 см. К весенней обработке почвы лучше всего приступать, когда земля хорошо рассыпается и не образует комков. Перед обработкой по участку разбрасывают минеральные удобрения.

Важно все приемы осуществлять в определенной последовательности. Подготовка почвы складывается из основной и пред посадочной обработок.

Основная обработка должна включать в себя два агротехнических приема — лущение и вспашку. Эти приемы способствуют накоплению в почве влаги и питательных веществ, а также очищению полей от сорной растительности, возбудителей болезней и вредителей картофеля.

Лущение проводят дисковыми лущильниками на глубину — 5−8 см., вслед за уборкой предшественника. Задержка с проведением лущения приводит к большим потерям влаги и снижению эффективности этого приема. Через 2−3 дня после лущения осуществляют вспашку на глубину пахотного слоя.

Наиболее высокие урожаи обеспечиваются при проведении зяблевой вспашки на глубину 27−30 см., а на почвах с небольшим пахотным горизонтом — на всю его глубину. Вспашка на глубину свыше пахотного горизонта ведет к перемешиванию гумусного слоя с подзолистым горизонтом, который практически не содержит гумуса. Это снижает общее количество органического вещества в пахотном слое, повышает его кислотность, что отрицательно сказывается на урожае картофеля. В этом случае лучше рекомендовать глубокую безотвальную обработку почвы. Безотвальное рыхление почвы на 30−35 см., не уступает по эффективности обычной вспашке на глубину пахотного горизонта.

Предпосевная обработка. Одной из основных операций в технологии возделывания картофеля является пред посадочная подготовка почвы. Особое внимание следует уделять качеству ее проведения, потому что оно в значительной степени влияет на условия проведения последующих мероприятий по уходу за посадками и уборку урожая.

Весенняя предпосевная обработка почвы предусматривает сохранение влаги, накопленной почвой в осеннее-зимний период, создание мелко-комковатого рыхлого пахотного слоя с выровненной поверхностью, борьбу с сорняками.

Пред посадочная обработка почвы состоит из обработки вертикально-фрезерным культиватором, типа КВФ — 2,25. Который выполняет следующие операции: предварительное выравнивание поверхности почвы, фрезерование почвы, выравнивание почвы после фрезерования, прикатывание почвы.

Самое главное условие качественного проведения этой операции — это оптимальные агротехнические сроки, когда почва находится при физической спелости. Важно добиться при фрезеровании сочетания частоты вращения роторов и скорости движения агрегата по полю, чтобы основная масса обработанной почвы состояла из комочков почвы размером не более 15−25 мм. Только в этом случае можно сформировать мелко комковатую структуру почвы, которая будет сохранена до самой уборки.

Фрезерование должно проводиться на небольшую глубину 7−10 см., но не глубже чем глубина посадки клубней, тем самым мы создаем достаточно рыхлый верхний слой и ровное плотное семенное ложе. Высаженный картофель в подготовленную таким образом почву получает хороший контакт с почвой, что обеспечивает быстрое прорастание и одновременные всходы картофеля.

Пахать рекомендуется так, чтобы на поле образовался минимум свальных гребней и развальных борозд, поэтому при петлевом способе пашут, например, нечетные загоны, а четные вразвал. Высокие свальные гребни и глубокие развальные борозды на поле приводят к ряду отрицательных последствий: на них всегда ниже урожай, чем при нормальной вспашке, требуются дополнительные поверхностные обработки почвы, ухудшается качество посева, они препятствуют применению высоких рабочих скоростей на всех видах работ, следующих за вспашкой в течение всего сельскохозяйственного цикла.

Лишние проходы агрегата при этих способах компенсируются качеством пахоты, уменьшением обработок на выравнивании ее и повышением производительности машинно-тракторных агрегатов, эксплуатируемых на более высоких скоростных режимах в течение всего периода возделывания и уборки картофеля.

Таблица 6:

Характеристика и обоснование выбора сорта (гибрида).

Сорт — группа сходных по хозяйственно — биологическим свойствам и морфологическим признакам культурных растений, отобранных и размноженных для возделывания в определенных природных и производственных условий с целью повышения урожайности и качества продукции.

В Пензенской области, согласно «Сортовое районирование сельскохозяйственных культур по Пензенской области на 2009 год», возделываются следующие сорта картофеля: Винета, Даренка, Жигулевский, Жуковский ранний, Лорх, Пензенская скороспелка, Рамзай, Роко, Русский сувенир, Свитанок киевский, Сказка, Снегирь, Удача, Утёнок. Из всех перечисленных сортов наиболее приближенное значение, по планируемой урожайности, имеет сорт Жуковский ранний.

Жуковский ранний. Столового назначения и для переработки на хрустящий картофель в осенний период. Клубни розовые. Глазки красные, мелкие. Мякоть белая. Венчик красно-фиолетовый. На 60 день после посадки даёт 10−12 т/га товарных клубней, в окончательной копке — 40−45 т/га. Товарность 90−92%. Масса товарного клубня 100−120 г. Крахмалистость 10−12%. Вкус и сохранность клубней от хороших до средних:

• — устойчив к картофельной нематоде, парше обыкновенной, ризоктониозу.
• — умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу;
• — среднеустойчив к бактериозам;
• — относительно жарои засухоустойчив.

Расчет норм посадки.

Картофель — пропашная культура, поэтому расчет нормы посадки производится исходя из массы посадочного материала и количества клубней, высаживаемых на 1 га.

Допустим, средняя масса одного посадочного клубня 70 г. При возделывании картофеля на семенном участке применяется следующая схема посадки (70Ч23) см. следует рассчитать площадь питания одного растения с учетом схемы размещения: 70 Ч 23 =1610 см² или 0,16 м². Следовательно, для посадки 1 га., необходимо 10 000 / 0,17=62 500 шт/га. В весовом выражении потребность в клубнях составит 62 500 Ч 70 = 417 645 = 4,3 т/га. Норма посадочного материала увеличивается на 10%, что соответствует возможной гибели развивающихся растений в период вегетации, при проявлении болезней и вредоносных насекомых. Примерный окончательный расход клубней картофеля, в данном случае составит 4,3 + 10% = 4,7 т/га. Следовательно, на заданную площадь 74 га., расход клубней равен 4,7 Ч 37 = 347,8 т.

Подготовка клубней к посадке. Посадка.

В общем комплексе мероприятий для получения высокого урожая картофеля большое значение имеет качество посадочного материала и его подготовка к посадке.

Для семенных целей нужно отбирать клубни с наиболее урожайных участков, выращенные на торфяных или пойменных почвах, клубни от летних посадок или ранних уборок. Подготовка их к посадке включает следующие операции: разделение клубней на фракции по размеру и массе, удаление больных и поврежденных клубней, проращивание или провяливание. Для повышения продуктивности пророщенных или провяленных клубней можно использовать стимуляторы роста.

Посадочные клубни должны быть здоровыми типичными для сорта и без механических повреждений, соответствовать требованиям ГОСТ Р 53 136−2008 на семенной картофель.

Подготовку семенного материала начинают не позднее, чем за полторы — две недели до посадки, чтобы обеспечить пред посадочный прогрев клубней.

Агрокомплекс получения высоких урожаев картофеля включает подготовку клубней к посадке. Это обязательный прием технологии механизированного производства картофеля. Прежде всего, на картофелесортировке КСП-15Б проводят сортировку семенных клубней.

Мелкие чистосортные клубни размером 30−35 мм., получают на посевах высоких репродукций, свободных от поражения наиболее вредоносными заболеваниями: черной ножкой, кольцевой гнилью, вирусными и другими болезнями. Выделяют такие клубни в процессе сортирования на КСП-15Б. У транспортера мелкой фракции отбрасывают вручную слишком мелкие, загнившие клубни и примеси. Готовый семенной материал с транспортера сортировки поступает в транспортное средство.

Во время сортирования клубни картофеля уже готовы к прорастанию. И если их поместить в благоприятные условия тепла и влажности, они начнут быстро прорастать. Однако спелость почвы еще не позволяет приступить к ее обработке, а низкие температуры — к посадке клубней. Вот почему в период от раскрытия буртов до наступления оптимальных сроков посадки необходимо предотвратить образование слишком длинных ростков, направить физиологические процессы в клубнях на быстрое прорастание при высадке их в почву.

При предварительной подготовке клубней всходы раньше появляются, и развитие растений ускоряется. Растения получают возможность более длительное время накапливать урожай клубней, что особенно важно для Поздних сортов. Наиболее широкое распространение получил световой способ проращивания. Для проращивания на свету используют светлые помещения с многоярусными стеллажами шириной 1,5 м., и длиной в зависимости от размера помещения, расстояние между ярусами 60−70 см., (число ярусов 2−5), проход между стеллажами 50−60 см. На стеллажи клубни раскладывают в два-три слоя, размещая 50−60 кг., картофеля на 1 м². Чтобы клубни не скатывались, по краям стеллажей делают бортики высотой 10−12 см. Прямые солнечные лучи при проращивании клубней нежелательны, так как при этом наблюдается одревеснение ростков, задерживается их рост и снижается урожай. Их проращивают в течение 25−45 суток, пока не образуются ростки длиной 0,5−2 см., с множеством корневых бугорков у основания. Такие ростки не обламываются при посадке картофелесажалками САЯ-4, КС-2.

Важно поддерживать оптимальную влажность воздуха (85−90%). При более высокой влажности наблюдается большой отход клубней из-за поражения грибными и бактериальными болезнями. При низкой влажности клубни теряют много влаги и медленнее прорастают. Посадка охлажденными клубнями сразу из хранилища при интенсивной технологии возделывания недопустима. Она вызывает массовое издержки всходов, поэтому весь картофель независимо от длины его вегетационного периода необходимо прогревать.

Обеззараживание семенных клубней проводится следующими протравителями: поликарбацином, 80% с. п — 2,6−2,7 кг/т, ТМТД, 80% с. п 2,1−2,5 кг/т, хомицином, 80% с. п — 0,25−0,5 кг/т, цинебом, 80% с.п. Расход рабочей жидкости 70 л., на 1 т. семян. Для опрыскивания клубней при посадке используется агрегат в составе сажалки и опрыскивателя. При движении сажалки и работе насоса в сошнике используется зона распыленного протравителя. При прохождении через зону, более 75−80% поверхности картофеля смачивается препаратом. Мероприятия по подготовке клубней картофеля к посадке указаны в таблице 7.

Таблица 7. — Мероприятия по подготовке клубней картофеля к посадке:

Из таблицы 7 можно сделать вывод, что все мероприятия по уходу за посадками картофеля нужно проводить в строго определенные сроки и специальной техникой.

Уборка урожая, первичная подработка клубней картофеля.

Уборка урожая — самая ответственная работа в процессе производства продукции растениеводства. Очень важно правильно установить сроки уборки картофеля, так как ранняя копка приводит к снижению качества клубней и недобору урожая, поздняя — к большим потерям во время уборки. К массовой уборке картофеля приступают в начале сентября.

Для уменьшения повреждаемости клубней проводят мероприятия, ускоряющие созревание картофеля и образование более плотной и прочной кожуры. Таких приемов несколько. Наиболее проверенные и эффективные — скашивание и удаление ботвы. Удаляют ботву двумя способами: химическим и механическим. Это позволяет прекратить поступление в клубни продуктов ассимиляции и в то же время способствует ускорению созревания клубней и опробковению кожуры. Здоровую ботву на участках продовольственного картофеля удаляют не ранее чем за 7−10 суток до уборки. При поражении ботвы фитофторозом ее скашивают, увозят с поля за 7−10 суток до уборки картофеля и сжигают. Химическое уничтожение ботвы является профилактическим мероприятием против болезней. Ботву обрабатывают десикантами — хлоратом магния 25−30 кг/га или реглоном 2 кг/га, при расходе рабочего раствора, 400л/га. Для механического удаления ботвы применяют косилку-измельчитель — КИР — 1,5 Б с высотой среза ботвы 18−50 см.

Температура почвы при уборке картофеля должна быть не ниже 6−8°С, так как при более низкой температуре значительно возрастают повреждения клубней рабочими органами картофелеуборочных мaшин. Снижение температуры на 1 °C увеличивает механические повреждения на 10%.

Существует две технологии уборки картофеля: картофелекопателями КТН-2 В, КСТ-l, 4, КТН-2 и картофелеуборочными комбайнами: однорядным Л-601, двухрядными ККУ-2А, Л-605 и четырехрядным самоходным КСК-4−1. При уборке картофеля копателями механизируется только одна операция — выкапывание клубней. Подборку, сортировку, погрузку в транспортные средства мешков или корзин с клубнями, выгрузку из них и закладку на хранение выполняют вручную. При такой технологии на 1 га уборочной площади затрачивается много ручного труда.

Картофель убирают поточным, раздельным и комбинированным способами. При раздельном способе картофель сначала выкапывают машиной УКВ-2, укладывают клубни из четырех или шести рядков в один в валок. Работа сепарирующих органов комбайна значительно облегчается, поэтому производительность его повышается более чем в 2 раза. Для хранения семенного картофеля используют картофелесортировальные пункты. Пункт выполняет следующие операции:

• — предварительное накопление клубней навалом в большегрузных контейнерах, на вентилируемой площадке;
• — доочистку клубней от примесей почвы, камней, растительных остатков;
• — сортирование клубней на фракции с подачей в бункеры — накопители;
• — пред посадочную переборку, калибровку, накопление и прогрев семенного материала.

В состав пункта входят: сортировка КСП — 15Б (4 шт.), переборочный стол (4 шт.), лопастной транспортер ТПЛ — 30 (6 шт.), ленточные транспортеры СТХ — 30 (3 комплекта), бункер — накопитель для отдельных фракций картофеля (5 шт.), бункер — накопитель примесей (1 шт.), кран — балка грузоподъемностью 3.2 т (1 шт.), эстакада к ПБ — 2 (2 шт.), пульт управления (1 шт.), подборщик ТПК — 30 с транспортером — загрузчиком ТЗК — 30 (1 комплект).

Механизация погрузочно-разгрузочных работ в картофелеводстве осуществляется с помощью транспортера-загрузчика ТЗК-З0 и транспортера-подборщика картофеля ТПК-З0. Все процессы погрузки и разгрузки необходимо выполнять осторожно. Высота свободного падения клубней при загрузке не должна превышать 40 см. При загрузке клубней через люки необходимо использовать лотки с прикрепленными к ним гасителями скорости. Такие гасители можно сшить из мешков. В этом случае клубни скатываются по внутренней поверхности гасителей.

Большинство хранилищ — хранилища закромного типа вместимостью от 30 до 100 т. Вентиляционная система обеспечивает подачу наружного воздуха в массу картофеля. Возможно также вентилировать воздухом хранилища или смесью наружного воздуха с воздухом хранилища. Важное преимущество хранилищ навального типа — свобода маневра погрузочных машин в помещении. В таком хранилище нет закромов, затрудняющих передвижение машин, облегчается использование транспортера-загрузчика ТЗК-З0 и других машин, поэтому упрощается и удешевляется процесс загрузки и выгрузки картофеля. Продовольственные клубни в хранилищах с активной вентиляцией загружают слоем до 4 м.

После уборки картофель проходит лечебный период, который продолжается 10−12 суток при температуре в слое картофеля 13−18°С и относительной влажности воздуха до 95%. Второй период — охлаждение слоя картофеля в течение 26−40 суток с постепенным понижением (не более чем на 0,5−1°С в сутки) температуры в слое картофеля до 3,5−4,0°С и влажности до 85%. Резкое снижение температуры приводит к образованию влаги в виде конденсата.

Оптимальная температура хранения зависит от сорта, состояния и назначения картофеля. Раннеспелые сорта с коротким периодом покоя лучше всего хранить при температуре 1,5−2°С.

Сорта со средним периодом покоя 2−3°С.

Сорта с длинным периодом покоя — 3−5°С.

Бурты — это удлиненная насыпь картофеля, уложенная в виде двускатной крыши и укрытая теплоизолирующим материалом. Бурты могут быть углубленными (глубина котлована 0,5−1 м.), углубленными (0,2−0,3 м.) в зависимости от уровня грунтовых вод и типа почвы. Наибольшее распространение получили углубленные бурты с шириной насыпи у основания 2−2,2 м. Высота буртов зависит от их ширины, так как клубни укладывают на естественный скат, и обычно составляет 0,8−1,2 м. Заглубленная конструкция буртов значительно сокращает расход изоляционных материалов на единицу хранимой продукции. Вместимость бурта 10−20 т. Вентилируют бурты через гребень и вентиляционный канал размером 30×30 см, проложенный по середине дна котлована и превышающий его длину на 25−30 см., за пределы покрытия в торцовой части бурта. Вентиляционный канал покрывается скрепленными секциями вентиляционных решеток длиной 150 см., и шириной 50 см., с промежутками между ними 2−3 см., и шириной планок 3 см.