Ботанико-биологические особенности ежи сборной

Ежа сборная (Dactylis glomerata L.) — рыхлокустовая многолетняя влаголюбивая культура озимого типа. Быстро отрастает весной и после укоса. При обильном азотном питании суточный прирост может достигать 4 см. Зимостойкость довольно высокая, засухоустойчивость низкая. Затопление вешними водами переносит плохо. Требует слабокислых плодородных почв. Стебли прямостоячие, высотой до 1,5 м. Листья широкие, длинные. Соцветие — сжатая метелка. Плоды пленчатые, трехгранной формы, серого цвета. Масса 1000 семян 1,2 г. В первый год жизни ежа образует вегетативные побеги с длинными листьями, на второй и в последующие годы — вегетативные и генеративные побеги. Цветет на второй год жизни в июне, созревание семян заканчивается в начале июля. На формирование 1 т сена ежа сборная потребляет из почвы, кг: N — 21, Р 2 0 5 — И, К2 0 — 33. При посеве в чистом виде норма высева 6…7 млн, при широкорядном способе (на семена) — 3…4 млн всхожих семян на 1 га. На корм убирают в фазе выметывания, на семена —в фазе полной спелости прямым комбайнированием.

Значение, распространение, виды, районирование и перспективные сорта люпина

Из множества видов люпина в культуру введено несколько. К древнейшим культурным видам относят люпин белый (Lupinus albus L.) из Средиземноморья и люпин изменчивый (L. mutabilis) из Южной Америки. Семена этих видов люпина местное население использовало в пищу в течение многих веков. В семенах и вегетативных органах люпина содержалось много алкалоидов, придававших им горький вкус, поэтому семена использовали на корм и в пищу после вымачивания их в проточной воде для вымывания алкалоидов. По мнению многих исследователей, окультуривание этих видов, осуществлявшееся разными народами и на разных континентах, привело к аналогичным изменениям. Так, оба эти вида имеют крупные белые семена, бобы при созревании не растрескиваются. Семена как белого, так и изменчивого люпина, богатые белком, были существенным компонентом в рационах, из них готовили разнообразные блюда. В дальнейшем в странах Европы стали распространяться кроме люпина белого такие виды, как люпин желтый (Lupinus luteus L.) и люпин узколистный (L. angustifolius L.), благодаря их меньшей требовательности к теплу и к плодородию почв. Эти виды, особенно люпин желтый, могли произрастать на песчаных почвах, где при достаточной влагообеспеченности формировали высокий урожай зеленой массы. Поэтому первоначально их использовали в качестве сидератов, улучшающих плодородие бедных песчаных почв.

В 30-е годы XX в. у разных видов люпина были обнаружены формы с очень низким содержанием алкалоидов в семенах — 0,03…0,001%, в то время как в диких образцах или в сидеральных сортах их было 1,5…2,5%. С этого времени началась селекция кормовых сортов люпина, которые называли безалкалоидными, хотя в растениях и отмечались следы алкалоидов. В нашей стране сорт люпина считается кормовым (безалкалоидным), если в семенах содержится не более 0,03% алкалоидов. Такие растения, а также их семена не имеют горького вкуса, их охотно поедают животные, можно добавлять в другие корма, создавая рационы, сбалансированные по белку. В последние годы во многих странах мира повысился интерес к люпину в связи с дефицитом растительного белка. По содержанию белка в семенах (35…42%) и его аминокислотному составу люпин не уступает сое. Разные виды и сорта люпина можно выращивать в более суровых климатических условиях и на менее плодородных почвах, где люпин обычно превосходит сою и другие зерновые бобовые культуры по урожайности и сбору белка. Эти преимущества люпина связаны с такими его биологическими особенностями, как способность развивать на малоплодородных почвах мощную корневую систему, усваивать труднорастворимые фосфаты почвы и в достаточных количествах фиксировать азот воздуха в симбиозе с клубеньковыми бактериями на кислых почвах. Люпин — хороший предшественник для других культур. В России основные площади занимает люпин желтый, лучше других видов способный произрастать на бедных песчаных и кислых почвах. Сорта люпина желтого рекомендуются к возделыванию в основном в Северо-Западном и Центральном регионах России.

Выращивают его в основном на зеленую массу. При достаточном количестве влаги урожайность составляет 40…50 т/га. Люпин узколистный также выращивают на зеленую массу, а современные сорта — и для производства высокобелкового зерна. В благоприятные годы урожайность семян составляет 2,5…3,0 т/га. Люпин узколистный более скороспелый, чем желтый, продвигается в более северные районы. В последние годы благодаря созданию скороспелых и урожайных сортов площади его посева значительно расширились. Люпин белый более требователен к теплу и почвам. Его возделывают в южных районах люпиносеяния: на юге Центрального региона, в Центрально-Черноземной зоне и предгорной зоне Северного Кавказа. Люпин белый в основном выращивают как зернофуражную культуру. При благоприятных условиях урожайность семян составляет 4…5 т/га.

В Госреестр включены следующие сорта желтого люпина: Академический 1, Брянский 6, БСХА 382, Жемчуг, Родник и др. Сорта узколистного люпина: Брянский 123, Кристалл, Ладный, Немчиновский 846, Тимир 1, Узколистный 109. Большинство сортов узколистаого люпина выращивают для получения зеленой массы. В последние годы селекционеры получили сорта зернового направления — с детерминантным типом роста, низкорослые и скороспелые. К их числу прежде всего относится сорт Ладный, районированный с 1992 г. и допущенный к использованию в шести регионах Российской Федерации. Сорта белого люпина: Дельта, Мановицкий, Старт.