До недавнего времени себестоимость считали объективной экономической категорией, присущей законам социалистической экономики. Несмотря на такое утверждение, формирование и состав этой «категории» определяли государственные органы, исходя из особенностей того или иного периода развития экономики страны.
Как известно, процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В процессе создания продукции (работ, услуг) определяется фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на ее (их) изготовление. Таким образом, себестоимость — это выраженные в денежной форме текущие затраты организации на производство и сбыт продукции (работ, услуг). Определение величины затрат, приходящихся на единицу продукции, называется калькулированием себестоимости, а ведомость, в котором производится расчет себестоимости, — калькуляцией.
Снижение себестоимости продукции является важнейшим фактором развития экономики предприятия, так как, снижая себестоимость, предприятие может получать большую выгоду, продавая продукцию по неизмененной цене.
Мною были рассмотрены основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). В практической части была решена задача, где определена себестоимость продукции, используя метод ФИФО, а также оценена по фактической себестоимости вся готовая продукция и выведен остаток незавершенного производства на 1 число следующего месяца. Рассмотрены факторы, повлиявшие на установление цены на продукцию в будущем периоде, даны рекомендации по уменьшению цены выпускаемой продукции.
