Определение жизнеспособности веток плодовых культур

Отращивание веток плодовых культур

Цель наблюдений: определение жизнеспособности веток в течение зимнего периода.

Наблюдения проводят в обязательном порядке 14, 15 марта и после каждой волны холода, т. е. через 5−7 дней после понижения температуры до — 25 ⁰С — (-30 ⁰С) в центральных и северных районах и — 18 ⁰С — (-25 ⁰С) в южных районах.

У основных пород плодовых культур, отдельно у каждого сорта, срезают по 2−4 ветки длиной 30−40 см. На ветке должна присутствовать и однолетняя и двулетняя древесина. Концы побегов замазывают пластилином, побег помещают в полиэтиленовый пакет. В лаборатории побеги подрезают после оттаивания и помещают в воду. Сосуды с водой устанавливают на окошко и закрывают полиэтиленовым пакетом.

Воду в сосуде меняют один раз в неделю и одновременно со сменой воды подрезают концы веток. Уровень воды после смены должен остаться одним и тем же. Через 15−20 дней произойдёт набухание почек. Максимальный срок отращивания — 25 дней. После этого побеги вынимают из воды, подсчитывают общее количество почек, затем подсчитывают количество набухших почек, количество распустившихся почек и количество почек не давших отрастания (т.е. спящих). Каждую спящую почку вырезают, разрезают вдоль и осматривают сердцевину. У живых почек сердцевина светло-зелёная или белая, у погибших — темная, желтая или коричневая. Количество погибших или поврежденных почек пересчитывают и находят их процент от общего количества почек. Если у данной породы дерева можно отличить листовую и цветочную почку (яблоня, груша, черешня), то все определения делаются отдельно по цветочным и листовым почкам.

Затем определяют степень повреждения древесины. Однолетнюю и двулетнюю древесину разрезают вдоль и осматривают. Живая древесина имеет светло-зеленый цвет, повреждённая или погибшая — желтые пятна или коричневый цвет.

Запись проводят в форму 218 КСХ-2М.